2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Johanna Parikka Altenstedt<br />
KAHVIN<br />
MATKA<br />
Voiko kuluttaja jäljittää sertifioidun kahvinsa alkuperätilan maapallon toiselle puolelle?<br />
Suuret kahvifirmat lanseeraavat nyt kilvan<br />
maailmalla sertifioituja kahvejaan, joten<br />
kaupan hyllyllä on nykyään yhtä sun toista<br />
leimaa ja symboolia, joiden taustaa tavallinen<br />
ostaja ei välttämättä aina tunne. Pohjoismaissa<br />
sekä Kraft ( ei tosin Suomessa)<br />
että Arvid Nordqvist ovat ihan hiljan tuoneet<br />
markkinoille uudet sertifoidut tuotteensa<br />
edellisten rinnalle. Suomessa suuret<br />
– Paulig ja Meira - ovat lähteneet mukaan<br />
jo vuosia sitten, ja markknoiltamme löytyy<br />
myös runsaasti pieniä sertifioidun kahvin<br />
tuojia, joista mainittakoon vaikkapa Suomen<br />
kirkko,. Porvoon paahtimo, Reilun<br />
kaupan kahvi, siirtomaakauppojen omat<br />
merkit, sekä esim. Mokkamestarit Tampereella.<br />
Samalla moni asiaan vihkiytymätön<br />
kysyy, meneekö kahvista maksettu<br />
korkeampi hinta todellakin maailman<br />
köyhien kahvintuottajien hyväksi.<br />
Lontoossa sijaitseva Consumers´ International<br />
on alkuvuodesta alkaen kartoittanut<br />
sitä, miten reilun kaupan, sekä muiden<br />
sertifoitujen kahvien markkinat toimivat<br />
jäsenmaissa. Consumers´International<br />
(CI) eli Kuluttajien kansainvälinen on yli<br />
sadassa jäsenmaassa sijaitsevien kuluttajajärjestöjen<br />
kattojärjestö. Hankkeen piiriin<br />
on kuulunut kolme tuotantomaata, sekä<br />
kourallinen kahvin kuluttajamaita eli päätemarkkinamaita.<br />
Suomi on projektissa ollut<br />
mukana Kuluttaja –lehden ja <strong>Kuluttajat</strong>konsumenterna<br />
<strong>ry</strong>:n kautta, koska olemme<br />
yhä maailman suurin kahvinjuoja maa per<br />
pää, sillä litkimme keskimäärin viisi kupillista<br />
päivässä joka iikka. Kakkosmaa<br />
Tanska on myös tutkittu, sillä siellä kulutetaan<br />
nelisen kupillista päivässä – mutta<br />
silti huomattavasti enemmän sertifioitua<br />
kahvia kuin meillä. Maailman johtava sertifioidun<br />
kahvin kuluttajamaa on tällä hetkellä<br />
Hollanti – ja suurin tuotantomaa on<br />
Brasilia. Kaksi muuta tutkimuksen piiriin<br />
kuuluvaa tuotantomaata ovat Vietnam ja<br />
Uganda, molemmat nousevia kahvintuotantomarkkinoita.<br />
Tutkimuksen tekemiseen palkattiin riippumattomasta<br />
ympäristö- ja taloustutkimuslaitos<br />
IIED:stä taloustieteiden tohtori<br />
ja tutkimusjohtaja Ma<strong>ry</strong>anne Grieg-Gran,<br />
jolla itsellään on norjalaisia juuria – ja<br />
kyky lukea skandinavialaisia kieliä.<br />
- Siitä on ollut hyötyä tutustuessani varsinkin<br />
Tanskan tilanteeseen, hän sanoo.<br />
Lokakuussa tutkimus<strong>ry</strong>hmä ja markkinamaiden<br />
edustajat kävivät Brasiliassa,<br />
Minas Geraisin osavaltiossa tutustumassa<br />
pieniin ja suuriin sertifioidun kahvin tuontantotiloihin.<br />
Kenttätutkimuksen tulokset<br />
osoittivat selkeästi, että reilun kaupan,<br />
Utz Kapeh, luomu- ja Rainforest Alliance<br />
– sademetsien suojelusertifikaatti – merkit<br />
tuovat varoja tuottajille, ja suojaavat paikallisia<br />
yhteiskuntia ekologisesti ja sosiaalisesti.<br />
Ipanema kahvitila on maailman suurin<br />
sertifioidun kahvin tuottaja. Tilalla on tällä<br />
hetkellä m.m. Rainforest Allianssin ja Utz<br />
Kapehin sertifikaatit. Rainforest Allianssi<br />
suojaa sademetsiä vaatien, että tietty<br />
osa – jopa puolet – kahvitilasta on oltava<br />
vanhaa sademetsää, tai kahviviljelmistä<br />
jälleenistutettua metsää, sekä että metsäpalstojen<br />
välille kahviplantaasien halki<br />
on luotava metsitettyjä käytäviä eläinten<br />
liikkumista varten. Utz Kapeh puolestaan<br />
on alueen sosiaalisten ja työolojen kehittämisen<br />
takuu, jolla varmistetaan minimipalkat,<br />
hyvät ja turvalliset työolosuhteet,<br />
sekä lapsityövoiman kielto. Ipanema on<br />
moderni tila, jolla on lähes 800 palkallista<br />
sekä yli parituhatta kausityöläistä.<br />
Pääkonttorissa toimii tietokoneellistettu<br />
keskus, jonka kautta yhteydet asiakkai-<br />
<strong>2005</strong> KULUTTAJAPUNTARI<br />
36
Change language