Ota rohkeasti yhteyttäpuunostajiimmeStora Enso Metsäp. 02046 1478Vielä ehdit, tarjous voimassa joulukuun loppuun.Keskittäjällemetsävakuutusvuodeksimaksutta!Haluamme varmistaa, että omaisuutesi arvo onturvattu vahinkojen varalta. Siksi tarjoamme uudenmetsävakuutuksen vuodeksi maksutta OP-bonusasiakkaille,jotka ovat myös Pohjolan etuasiakkaita.Tule Osuuspankkiin ja kysy lisää!Olet automaattisesti OP-bonusasiakas, kun sinulla on pankkiasiointiavähintään 5 000 euroa ja olet Osuuspankin omistajajäsen. Pohjolanetuasiakas olet automaattisesti, kun sinulla on vakuutuksia kolmestaeri tuoteryhmästä.www.storaensometsa.fiValitse OIKEA ovi.VAIN TURNERILTA80 mmvahvaovi maatalouteen!Ylivoimaisen vahva ovi maatalouteen.Turnerin 80 mm vahva alumiinipintainen, rst-heloillavarustettu nosto-ovi ei turhia nöyristele - se on työmies!Soita 0207 330 330ja löydä se oikea!www.turner.fi2 maaviesti 4/<strong>2010</strong>
Huippulaadukastavai mitä?Suomalainen ruoka ja sen laatu ovat otsikoissa lähes päivittäin. Meitäkaikkia kiinnostaa yhä enemmän se, mitä syömme. Ruuassa olevat lisäaineetja ruuan koostumus askarruttavat. Miten laadukkaita raaka-aineitaja mitä lisäaineita teollisuus käyttää niiden valmistuksessa, miten valmistusprosessittapahtuvat?Aiheeseen liittyen on naapurissamme Ruotsissa julkaistu Mats-Eric Nilssoninkirjoittama kirja, joka on saanut teollisuuden tekemään muutoksia joidenkinelintarvikkeiden sisältöön. Kirjasta on myös suomennos Aitoa ruokaa, joka onmielenkiintoinen lukukokemus.Meillä on noussut esiin esimerkiksi glutamaatin käyttö ja sen tarpeellisuus.Sen pois jättäminen esimerkiksi lihavalmisteesta näkyy olevan yksi myyntivaltti.Täytyy myöntää, että nämä signaalit ovat vaikuttaneet ainakin omaan ostokäyttäytymiseenja entistä tarkempaan tutkiskeluun, mitä itse asiassa syönkään.Mieleen ovat palautuneet ajat 60-luvulta kotoa ja mummolasta maaseudulla,jolloin itse asiassa söimme hyvin kotoisista raaka-aineista valmistettuja ruokia– nykymittapuun hyvin vähän prosessoituja ja käytännössä lisäaineettomia.Omista liha-, maito- ja viljaraaka-aineista valmistetut ruuat olivat maukkaita jaravitsevia. Myös marjoja ja juureksia oli aina ja erityisesti sesongin aikaan.Mitä tästä kaikesta pitäisi ajatella? Väistämättä tulee mieleen nykyinen kiireinenelämänmeno. Perheet eivät kiinnitä riittävästi huomiota ruokaan eli siihenmitä syövät: puolivalmisteet ja valmisruoka-annokset kuittaavat nopeasti yhäuseamman ruuan laiton. Useissa perheissä hädin tuskin vietetään yhtä yhteistäpäivittäistä ruokailuhetkeä.Raaka-aineita ostaessa on varmasti helpompi keskustella myös alkuperästäeli mistä esimerkiksi liha tai kala on peräisin. Toivoa sopii, että tuoretuotetiskityleistyvät sekä ruuan alkuperä ja laatu nousevat yhä enemmän näkyviin.Itse asiassa tarjonta kyllä lisääntyy, kun me kuluttajatrupeamme muuttamaan ostokäyttäytymistämme japistämme ruuan valmistajat tiukemmalle. Kuluttajiahanolemme kuitenkin kaikki ja teemme valintoja.Suomalaisen ruuan raaka-aineet ovat meidän mittapuunmukaan parhaita ja huippulaatuisia. Sen tekevätmaaseudun yrittäjät. Mitä sen jälkeen tapahtuu näilleraaka-aineille? Siitä on hyvä keskustella yhä enemmänläpivalaisun ja avoimuuden periaatteella.VESA NUOLIOJAjohtaja<strong>ProAgria</strong> <strong>Oulu</strong>Sisältö7.8.12.16.17.22.30.Ruokintapöydän pitäätäyttää minimimitatNautojen ruokintapöydänpituus säädetään laissa ilmanpoikkeuksia.Lehmiä ja hiehojakannattaa seurataLehmähavainto-päivässä syntyyideoita myös omaan navettaan.Kosteikon suunnittelutyön alle jo nytNyt on hyvä hetki aloittaakosteikon suunnittelu kevääntukihakuun.Voimavarariihi pui esiinakanat ja kultajyvätVoimavarariihi nostaa esiintyöhyvinvointia hiertävät asiat.Työolot kuntoonyhteistyössä!<strong>ProAgria</strong> on maataloudenasiantuntija myöstyöterveyshuollon tilakäynnillä.Maaseutu tarvitseekotipalveluyrittäjiäKotipalvelujen kysyntä yllättiuutena yrittäjänä aloittaneenSisko Korkalan.LippoussesonkipäättymässäMereen laskevien jokienalajuoksulla siian kutuvaellusherättää lippoajat syksyisin.maaviestiMaaviesti on <strong>ProAgria</strong> Lapin,Kainuun ja <strong>Oulu</strong>n asiakaslehti,joka postitetaan osoitteellisenaasiakastiloille ja -yrityksille,jäsenille ja jäsenyhteisöillesekä sidosryhmille.Julkaisija <strong>ProAgria</strong> <strong>Oulu</strong>, Kauppurienkatu 23 (PL 106), 90101 <strong>Oulu</strong>, (08) 316 8611,info.oulu@proagria.fi Päätoimittaja Vesa Nuolioja Toimitus Viestintä-Karttimo,Kiviniemen rantatie 9, 90810 Kiviniemi, ella.karttimo@proagria.fi, 040 526 4880Taitto Mari Lähteenmaa, mari.lahteenmaa@proagria.fi Ilmoitukset Sirpa Heikkinen,Kielontie 8, 87500 Kajaani, (08) 637 740, 044 533 1713, sirpa.heikkinen@proagria.fi Osoitteenmuutokset <strong>ProAgria</strong> <strong>Oulu</strong>, (08) 316 8611, info.oulu@proagria.fi;<strong>ProAgria</strong> Kainuu, 044 320 1580; <strong>ProAgria</strong> Lappi, 020 747 2700 PainopaikkaKalevaprint Oy Painos 12 000 kpl Ilmestymisajat 14.2., 11.4., 26.9., 21.11Tilaushinnat 15 euroa / vuosikerta, asiakkaille ja jäsenille maksuton ISSN 0788-0979.Kannen kuva: Plugi Oy4/<strong>2010</strong> maaviesti 3