VIIKON 2 RESEPTIT - Hei me KARPATAAN

MAANANTAIAAMIAINENKarppitousti2 viipaletta karppipaahtoleipääjuustoakinkkuahalutessa tomaattiaJuustot ja kinkut väliin ja tousti rautaan paistumaan. Vaihtelua kananmuniin..ja on nopea. Kiitos Jennalle reseptistä!LOUNASPannumousaka1 iso munakoiso500 g sika-nauta jauhelihaa2 keltasipulia1 paprika3 valkosipulin kynttä400 g tomaattimurskaabasilikaamustapippuriamerisuolaaFilos oliiviöljyä tai voita paistamiseenKuutioi munakoiso, sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy (voi)pannulla lähes savuavaksi ja ruskista munakoisokuutiot nopeasti. Lisääsipulit ja valkosipulit ja kuullota hetki. Siirrä vihannekset syrjään jaruskista jauheliha. Mausta ja lisää vihannekset sekä tomaattimurska.Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.ILTAPALA / PÄIVÄLLINENRikotut munat fetajuuston ja bratwurstinkera2 kesäkurpitsaa1 munakoisotomaattejabratwurstia4 Kieku kananmunaa200 g Filos fetajuustoaFilos oliiviöljyäsuolaa ja pippuriaKuutioi kasvikset ja makkara ja kuullota hyvässä oliiviöljyssä (tai voissa).Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat pehmeitä.Mausta suolalla ja mustapippurilla.Lämmitä uuni 200 asteeseen. Riko kananmunat kasvisten ja makkaranpäälle. Levitä juusto seoksen päälle. Kypsennä uunissa vähintään 10minuuttia tai kunnes kannamunat ovat hyytyneet. Ota pata uunistaja tee keltuaisiin reikä, jotta keltuainen leviää kasvisten ja makkaranpäälle.TIISTAIAAMIAINENAvokado-yrttismoothie2 dl Danone luonnonjogurttia100 g avokadoanippu basilikaanippu persiljaaPaloittele avokado ja revi yrtit blenderin kulhoon. Mausta hunajallaja sekoita sileäksi. Lisää maustamaton jogurtti mukaan ja sekoitajuomaksi. Ohenna tarpeen mukaan hiukan vedelläKatso valmistusvideo Facebookista!LOUNASKeittojuuressosekeitto450 g keittojuureksia50 g sulatejuustoa100 g kuohukermaaILTAPALA / PÄIVÄLLINENMantelikuhaa ja sinappista kermaviilikastiketta800 g kuhafilettä2 Kieku Omega -kananmunaa100 g mantelilastujasuolaavalko- ja/tai sitruunapippuria200 g kermaviiliä3 rkl puristettua sitruunamehuatilliäpaistamiseen voitasinappiaMausta kananmuna suolalla ja pippurilla ja sekoita rakenne rikki.Pyörittele annospaloiksi leikattu kuha ensin kananmunassa ja sittenmantelilastuissa. Paista fileet miedolla lämmöllä kellanruskeiksimolemmin puolin. Käännä kalapalat varovasti yhden kerran.Mausta kermaviili pippurilla, tillisilpulla, sinapilla ja sitruunamehulla.Tarjoile kalan kastikkeena.Kesäkurpitsaröstit1 kesäkurpitsa100 g pekonia1 sipuli1 valkosipulin kynsi2 Kieku -kananmunaa1 dl juustoraastettacurrya, suolaa, mustapippuria ja timjamiaRaasta kesäkurpitsa ja sipuli. Laita ne lävikköön, sirottele päälle suolaaja valuta. Puristele raaste mahdollisimman kuivaksi. Silppua pekonija ruskista se pannulla. Sekoita ainekset röstitaikinaksi. Ruskista letutkuumalla pannulla, vähennä lämpöä ja anna kypsyä.KESKIVIIKKOAAMIAINENKookosaamiainen2 dl kookoshiutaleita2 Kieku Omega -kananmunaa60 g voita1 dl marjojavanilja-aromiaSulata voi ja kaada kookoshiutaleet päälle. Anna vetäytyä hetkenaikaa. Sekoita joukkoon kananmunat ja mausteet. Kaada kulhoon jakuumenna mikrossa täydellä teholla noin 1 1/2 minuuttia. Kumoapaistos lautaselle ja kaada päälle marjoja. Tarjottaessa voit lisätä pienennokereen creme fraichea tai mascarponea.LOUNASLihapata500 g porsaanlapaa2 keltasipulia1 purkki kuorittuja tomaatteja3 dl kuohukermaasuolaa, valkopippuriaLeikkaa liha reilun sentin paksuisiksi viipaleiksi.Viipaloi sipulit paksuiksi renkaiksi. Paista ensinsipuli ja sitten liha. Kaada joukkoon tomaatit jakuohukerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Annakiehua hiljalleen alhaisella lämmöllä vähän aikaa.Lisäkkeenä keitetyt juurekset.Keitä keittojuurekset kypsäksi suolalla maustetussa vedessä tai makusimukaisessa Touch of Taste fondissa. Soseuta ja lisää sen jälkeen sulatejuustoja kerma. Kuumenna.