MASCHINEN / MACHINES - Victor Meyer / Victor Meyer

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34 MESSER, SCHNEIDGERÄTE / COUTELLERIE Trüffel-/Feinhobel Râpe à truffe aus Inox 18/10, mit stufenloser Einstellschraube und extra scharfer Klinge, schwere Qualität en inox 18/10, réglage continu par vis, lame finement aiguisée, qualité lourde Art-Nr./No d’article Klinge/tranchant Preis/prix 8006.91120 glatt/lisse 42.50 36.15 8006.91121 gewellt/ondulé 42.50 36.15 Brotmesser Couteau à pain Griff schwarz, mit Wellenschliff Manche noir, avec tranchant denté Art-Nr./No d’article Schnittlänge/tranchant Preis/prix 8006.80102 18 cm 21.00 17.85 8006.80085 21 cm 24.50 20.80 Konditorsäge Couteau denté pour pâtissiers Fibrox-Griff schwarz, mit Wellenschliff Manche fibrox noir, avec tranchant denté Art-Nr./No d’article Schnittlänge/tranchant Preis/prix 8006.80940 26 cm 29.80 25.30 Spachtel Spatule Griff schwarz, abgekröpft Manche noir, coudée Art-Nr./No d’article Streichlänge/langeur utile Preis/prix 8006.80340 12 cm 21.00 17.85 Küchen- und Officemesser Couteau de cuisine et d’office Griff schwarz Manche noir Art-Nr./No d’article Schnittlänge/tranchant Preis/prix 8006.80189 12 cm 17.30 14.70 8006.80190 15 cm 18.90 16.10 8006.80184 19 cm 25.00 21.25 8006.80185 22 cm 29.00 24.60 8006.80186 25 cm 36.00 30.60 8006.80188 31 cm 49.00 41.65 Küchen- und Officemesser Couteau de cuisine et d’office Griff schwarz, mit Wellenschliff Manche noir, avec tranchant denté Art-Nr./No d’article Schnittlänge/tranchant Preis/prix 8006.80318 19 cm 24.50 20.80 8006.80319 22 cm 33.00 28.00 8006.80320 25 cm 42.00 35.70 Butter- und Weichkäsemesser Couteau à beurre et à fromage Griff schwarz, mit gelochter Klinge, gezahnter Schliff, Solinger-Fabr. Manche noir, avec lame perforée, tranchant denté, fabr. à Solingen Art-Nr./No d’article Schnittlänge/tranchant Preis/prix 8006.80506 13 cm 15.80 13.40 Magnetschiene «Major» Barre magnétique «Major» 35 cm lang, 3 Loch longeur 35 cm, 3 trous Art-Nr./No d’article Farbe/couleur Preis/prix 8006.80393 schwarz/noir 25.00 21.50 8006.80389 weiss/blanc 25.00 21.50 Fleischklopfer Battoir à viande Inox 18/10 Inox 18/10 15% Art-Nr./No d’article Grösse/grandeur Preis/prix 8006.80246 12 x 12 cm x H 28 cm 98.00 79.00 Metzgerstahl Fusil de boucher Oval, Kunststoffgriff rot, Mikrofeinzug, ultrahart verchromt Oval, manche plastique rouge, taille micro-fine, chromé ultradur Art-Nr./No d’article Länge/longueur Preis/prix 8006.80368 27 cm 54.00 45.90 Messerhalteplatte Porte-couteaux pour tiroir Passend in Gastro Norm Schubladen. Aus geschliffenem Polyethylen mit hochwertig verarbeiteten Laschen. Zur praktischen Aufnahme und Lagerung von 12 verschiedenen Messern. Va dans les tiroirs de dimension Gastro Norm. En Polyéthylène poli avec des pattes confectionnées de haute qualité. Pour recevoir d'une manière pratique 12 couteaux différents. Art-Nr./No d’article Grösse/grandeur Preis/prix 8006.80600 50 x 30 cm 239.00 198.00 VICTOR MEYER, 6203 SEMPACH STATION, T 041 462 72 72, F 041 462 72 77, info@victor-meyer.ch, www.victor-meyer.ch Preise/Prix excl. MWSt./TVA, franko ab Fr. 750.–
15% Auf Wunsch mit Gravur Gravure sur demande Auf Wunsch mit Gravur Gravure sur demande KOCHKOFFER / MALLETTE POUR CUISINIERS Kochkoffer gross grande Mallette pour cuisiniers Koffer schwarz, 51 x 38 cm, mit 2 soliden Kunststoff-Einsätzen Mallette noire, 51 x 38 cm, avec 2 coques solides en plastique Art-Nr./No d’article Artikel/article Preis/prix 8006.80193 Koffer komplett/Mallette complet 865.00 735.00 Enthaltend: Tranciermesser breite Klinge, 22 cm Metzgermesser, 28 cm Konditorsäge, Wellenschliff, 26 cm Spachtel, flexibel, 25 cm Tranciermesser breite Klinge, 28 cm Lachsmesser, Kullenschliff, 30 cm Set mit 3 Dressiernadel und 2 Spicknadeln Sparschäler, einschneidig Kartoffelbohrer, 2 Kellen (22 + 25 mm Ø) Austernöffner mit Handschutz Fischschere, rostfrei, 21 cm Apfelausstecher, 16 mm Ø Abziehstahl, rund, 27 cm Tourniermesser, gebogene Klinge Satz à 10 Lochtüllen, rostfrei, sortiert Satz à 10 Sterntüllen, rostfrei, sortiert Filetiermesser, flexibel, 18 cm Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, 15 cm Tranciergabel geschmiedet, 18 cm Buntschneidmesser, geschmiedet, 3 cm Küchen- und Officemesser Zitronendekormesser Zitronenschaber Kochkoffer klein petite Mallette pour cuisiniers Koffer schwarz, 49 x 31 cm, mit 2 soliden Kunststoff-Einsätzen Mallette noire, 49 x 31 cm, avec 2 coques solides en plastique Comprenant: Couteau à découper, lame large, 22 cm Couteau de boucher, 28 cm Couteau de pâtissier, lame dentée, 26 cm Spatule flexible, 23 cm Couteau à découper, lame large, 28 cm Couteau à saumon, lame alvéolée, 30 cm Set de 3 aiguilles à brider, 2 à larder Éplucheur à 1 tranchant Double-moule à pommes parisiennes (Ø 22 et 25 mm ) Couteau à huîtres avec garde Ciseaux à poisson, inox 18/10, 21 cm Vide-pommes, 16 mm Fusil à aiguiser, rond, 27 cm Couteau à tourner, lame courbe Jeu de 10 douilles à décorer rondes, assorties Jeu de 10 douilles à décorer cannelées, assorties Couteau à fileter, flexible, 18 cm Couteau à désosser, lame cambrée, 15 cm Fourchette à viande, forgée, 18 cm Couteau à garnir, lame forgée Couteau d’office Canneleur à citron Zesteur à citron Art-Nr./No d’article Artikel/article Preis/prix 8006.80192 Koffer komplett/Mallette complet 489.00 415.00 Enthaltend: Tranchiermesser breite Klinge, 28 cm Konditorsäge, Wellenschliff, 26 cm Spachtel, flexibel, 23 cm Abziehstahl, rund, 27 cm Tourniermesser, gebogene Klinge Sparschäler, einschneidig Kartoffelbohrer, 2 Kellen (22 + 25 mm Ø) Zitronendekormesser Zitronenschaber Küchen- und Officemesser Ausbeinmesser, gerade Klinge, 15 cm Filetiermesser, flexibel, 18 cm Tranchiergabel geschmiedet, 18 cm Tranchiermesser breite Klinge, 19 cm Comprenant: Couteau à découper, lame large, 28 cm Couteau de pâtissier, lame dentée, 26 cm Spatule flexible, 25 cm Fusil à aiguiser, rond, 27 cm Couteau à tourner, lame courbe Éplucheur à 1 tranchant Double-moule à pommes parisiennes (Ø 22 et 25 mm ) Canneleur à citron Zesteur à citron Couteau d’office Couteau à désosser, lame droite, 15 cm Couteau à fileter, flexible, 18 cm Fourchette à viande, forgée, 18 cm Couteau à découper, 19cm VICTOR MEYER, 6203 SEMPACH STATION, T 041 462 72 72, F 041 462 72 77, info@victor-meyer.ch, www.victor-meyer.ch Preise/Prix excl. MWSt./TVA, franko ab Fr. 750.– 35
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Page 9 and 10: WEINLAND 25% DOC 25% Superqualität
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Page 13 and 14: EMPILABLE OFFENAUSSCHANK / BOISSONS
Page 15 and 16: 15% Art-Nr./No d’article Grösse/
Page 17 and 18: 25% Zeitlos schöne Form. Das sanft
Page 19 and 20: 25% Art-Nr./No d’article Grösse/
Page 21 and 22: 25% Die ganze Klasse eines Porzella
Page 23 and 24: 15% NEUHEIT NEUHEIT NOUVEAUTÉ NOUV
Page 25 and 26: 15% Multi Rack, 2-stufig Multi Rack
Page 27 and 28: 15% Polyamid, schwarz Ergonomische
Page 29 and 30: 15% Fleischfonduegabeln Fourchettes
Page 31 and 32: 15% Menukarte «Maxi» Carte à men
Page 33: 15% Sparschäler «Rex» Eplucheur
Page 37 and 38: 15% Reiskocher Cuiseur à riz Gehä
Page 39 and 40: 15% Elektronische Digital-Waage Bal
Page 41 and 42: 15% Vollständig aus Inox En inox V
Page 43 and 44: 15% NOSER Kochtopf-Bouillonkessel
Page 45 and 46: 15% Bratpfanne «Industar» Poêle
Page 47 and 48: 15% GASTROTHERM Isolierkanne 0,3 l

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