Acfri refroidissement et surgelation - LMI Maintenance
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G80/RL ec<br />
18 à 30 Niveaux<br />
Nouveau<br />
eco énergie<br />
concept capacité<br />
Automate SIMPLY avec sonde à piquer<br />
800<br />
Standard Option<br />
CAD<br />
755<br />
2140<br />
Débit ventil : 3 x 2500=7500m³/h<br />
LIVRAISON GRATUITE<br />
OPTION MISE EN SERVICE<br />
Nous consulter<br />
CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE<br />
CLASSIQUE / SERIE MEDIUM<br />
CAPACITE<br />
18 à 30 Niveaux : GN 1/1 ou 600 x 400<br />
Grilles non fournies<br />
Dotation de 18 jeux de supports<br />
Refroidissement rapide<br />
80 kg de +65°C à +10°C à cœur cycle de 110 min(1)<br />
REGULATION :<br />
• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches<br />
• Sonde à piquer <strong>et</strong> d’ambiance indépendantes<br />
• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)<br />
• Signal de fin de cycle visuel <strong>et</strong> sonore (puissant)<br />
• Mode conservateur automatique en fin de cycle<br />
• Auto-adaptation de la température de soufflage<br />
• Autotest <strong>et</strong> code d’alarme de dysfonctionnement<br />
• Automate tropicalisé conforme CEM <strong>et</strong> ROHS<br />
• Dégivrage auto programmable en début de cycle<br />
• Maintien de la ventilation en fin de cycle<br />
• Homogénéisation des produits avant stockage<br />
CARACTERISTIQUES :<br />
Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 2140 mm.<br />
Dimensions int. L 625 x P 435 x H 1350 mm.<br />
Prof. porte ouverte : 1432 mm<br />
Pas entre 2 niveaux : 60 mm pour 18 niveaux<br />
( 30 mm pour 30 niveaux )<br />
Poids : 209 Kg<br />
Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane<br />
Revêtement int/ext acier inox AISI 304.<br />
Ferrage Droit ( inversion sur demande )<br />
Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de<br />
150 mm<br />
Cordon chauffant de porte intégré<br />
OPTION COMMANDE AU DESSUS :<br />
(recommandé pour pièces chaudes<br />
<strong>et</strong> groupes à distance)<br />
Dimensions ext. L 755 x P 860<br />
Hauteur avec groupe 2030<br />
Hauteur sans groupe 1930<br />
TECHNIQUE :<br />
BDOCG1<br />
1 mannequin frigorifique comprenant :<br />
1 évaporateur vertical ventilé<br />
CF<br />
3 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun<br />
Fluide frigorigène (404A) sans CFC.<br />
3242 Watts -10°C/+32°C ambiant<br />
2660 Watts -15°C/+32°C ambiant<br />
2204 Watts -20°C/+32°C ambiant<br />
Puiss élec à installer cellule + groupe : 5000 Watts<br />
Puissance électrique absorbée : Nous consulter<br />
Tension <strong>et</strong> fréquence : Mono 230 V + T + N; 50 Hertz<br />
Arrivée électrique cellule : Câblage sur sectionneur + protection<br />
Vidange diamètre 20<br />
GROUPE :<br />
2 cv hermétique à air logé<br />
14<br />
TARIF DE LA CELLULE EN € H.T<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
G80/SG Cellule sans groupe 7300<br />
G80/RL cellule+groupe à air logé 8015<br />
1- Capacité obtenue avec un chargement supérieur à la norme NF de référence (conforme aux conditions réelles d’utilisation en cuisine).<br />
Refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau.<br />
Températures atteintes : en <strong>refroidissement</strong> +10°C à coeur, +3°C en moyenne produit-en surgélation -18°C à coeur, -20°C en moyenne produit.<br />
TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.<br />
BACRECUP<br />
Bac de récupération des eaux à<br />
vider.<br />
Gratuit sur<br />
demande<br />
GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12<br />
GR64 Grille 600x400 unitaire. 16<br />
CONNECTEA<br />
Connect easy (connecteur sans outil<br />
pour sonde à piquer).<br />
SERRURE Ferm<strong>et</strong>ure à clef. 26<br />
BACREEVAP<br />
Bac de réévaporation avec resistance<br />
Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabrications<br />
Photos non contractuelles<br />
S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com<br />
ROULET-<br />
TESX4<br />
72<br />
112<br />
Roul<strong>et</strong>te x 4 (2 avec freins). 285<br />
KITARRINOX2 Tôle arrière inox 135<br />
NIVEAUSUP<br />
NIVEAUSUPR<br />
COMMANDE<br />
TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
AUTOMATE<br />
Automate SIMPLY HACCP<br />
sonde à piquer, Progressif temp<br />
Support de grille standard supplémentaire<br />
la paire.<br />
Support de grille renforcé (spécial<br />
charge lourde) la paire<br />
Commandes situées au-dessus<br />
(CAD)<br />
Bandeau inox cache groupe pour<br />
option CAD<br />
Configuration spéciale chargeur<br />
de four<br />
DE SÉRIE<br />
USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340<br />
IMPRIMANTE Imprimante des températures<br />
Voir page<br />
traçabilité<br />
23<br />
35<br />
115<br />
195<br />
Nous<br />
consulter
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