Acfri refroidissement et surgelation - LMI Maintenance
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G40/RLec<br />
8 à 16 Niveaux<br />
Nouveau<br />
eco énergie<br />
concept capacité<br />
Automate SIMPLY avec sonde à piquer<br />
800<br />
755<br />
1405<br />
Débit ventil : 1 x 3410=3410m³/h<br />
LIVRAISON GRATUITE<br />
OPTION MISE EN SERVICE<br />
Nous consulter<br />
CELLULE MIXTE REFROIDISSEMENT RAPIDE / SURGÉLATION<br />
CLASSIQUE / SERIE SMALL À GRILLES<br />
CAPACITE<br />
8 à 16 Niveaux : GN 1/1 ou 600 x 400<br />
TARIF DE LA CELLULE EN € H.T<br />
Grilles non fournies<br />
Dotation de 8 jeux de supports<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
Refroidissement rapide<br />
40 kg de +65°C à +10°C à coeur, cycle de 110 min(1)<br />
G40/SG Cellule sans groupe 4203<br />
32 kg de +65°C à +10°C à coeur, cycle de 90 min(1)<br />
Surgélation<br />
G40/RL cellule+groupe à air logé 5329<br />
10 kg de +3°C à -18°C à coeur viande crue ep 4cm, cycle de 120 min.<br />
10 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50(1)<br />
1- Capacité obtenue avec un chargement supérieur à la norme NF de référence (conforme aux conditions réelles d’utilisation en cuisine).<br />
Refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau.<br />
Températures atteintes : en <strong>refroidissement</strong> +10°C à coeur, +3°C en moyenne produit-en surgélation -18°C à coeur, -20°C en moyenne produit.<br />
REGULATION :<br />
• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches<br />
• Sonde à piquer <strong>et</strong> d’ambiance indépendantes<br />
• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)<br />
• Signal de fin de cycle visuel <strong>et</strong> sonore (puissant)<br />
• Mode conservateur automatique en fin de cycle<br />
• Auto-adaptation de la température de soufflage<br />
• Autotest <strong>et</strong> code d’alarme de dysfonctionnement<br />
• Automate tropicalisé conforme CEM <strong>et</strong> ROHS<br />
• Dégivrage auto programmable en début de cycle<br />
• Maintien de la ventilation en fin de cycle<br />
• Homogénéisation des produits avant stockage<br />
CARACTERISTIQUES :<br />
Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1405 mm.<br />
Dimensions int. L 625 x P 435 x H 615 mm.<br />
Prof. porte ouverte : 1432 mm<br />
Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 8 niveaux ( 33<br />
mm pour 16 niveaux )<br />
Poids : 148 Kg<br />
Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane<br />
Revêtement int/ext acier inox AISI 304.<br />
Ferrage Droit ( inversion sur demande )<br />
Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de<br />
150 mm<br />
Cordon chauffant de porte intégré<br />
TECHNIQUE :<br />
1 mannequin frigorifique comprenant :<br />
1 évaporateur vertical ventilé<br />
1 ventilateur renforcé de 3 410m3/h<br />
Fluide frigorigène (404A) sans CFC.<br />
2296 Watts -10°C/+32°C ambiant<br />
1860 Watts -20°C/+32°C ambiant<br />
469 Watts -40°C/+32°C ambiant<br />
Puiss élec à installer cellule + groupe : 2270 Watts<br />
Puissance électrique absorbée : Nous consulter<br />
Tension <strong>et</strong> fréquence : mono 230 V + T + 50Hertz<br />
Arrivée électrique cellule : prise murale + protection<br />
Vidange diamètre 20<br />
GROUPE :<br />
1,5 cv hermétique à air logé<br />
9<br />
TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.<br />
BACRECUP<br />
BACREEVAP<br />
Bac de récupération des eaux à<br />
vider.<br />
Bac de réévaporation avec résistance.<br />
gratuit sur<br />
demande<br />
Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabrications<br />
Photos non contractuelles<br />
S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com<br />
112<br />
ROULETTEX4 Roul<strong>et</strong>te x 4 (2 avec freins). 285<br />
GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12<br />
GR64 Grille 600x400 unitaire. 16<br />
KITARRINOX1 Tôle arrière inox. 80<br />
CONNECTEA<br />
NIVEAUSUP<br />
NIVEAUSUPR<br />
TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
AUTOMATE<br />
Automate SIMPLY HACCP<br />
sonde à piquer, Progressif temp<br />
Connect easy (connecteur sans outil<br />
pour sonde à piquer).<br />
Support de grille standard supplémentaire<br />
la paire.<br />
Support de grille renforcé (spécial<br />
charge lourde) la paire.<br />
DE SÉRIE<br />
USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340<br />
IMPRIMANTE Imprimante des températures<br />
Voir page<br />
traçabilité<br />
SERRURE Ferm<strong>et</strong>ure à clef. 26<br />
72<br />
23<br />
35
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