Acfri refroidissement et surgelation - LMI Maintenance
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AR 640 STD<br />
RD / C110<br />
XL<br />
eco<br />
énergie<br />
concept capacité<br />
Automate SIMPLY avec sonde à piquer<br />
Traversante en option<br />
ec<br />
Ventilation : 2 x 16 500= 33 000 M³/h<br />
CELLULE MIXTE REFROIDISSEMENT RAPIDE / SURGÉLATION<br />
XL / SERIE BASIQUE<br />
CAPACITE<br />
chariot(s) non fourni(s)<br />
4 chariots GN 2/1 - 20 niveaux<br />
8 chariots GN 1/1<br />
Compatible avec chariot GN 2/1 capic, frima (ancienne<br />
<strong>et</strong> nouvelle génération), bourgeois, convotherm.<br />
(agrandissement sur demande de la profondeur)<br />
Refroidissement rapide<br />
640 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de 110 min.<br />
480 kg de + 65°C à + 10°C à cœur cycle de 90 min.<br />
Surgélation<br />
150 kg de + 65°C à - 18°C à cœur cycle de 240 min.<br />
135 kg de + 3°C à - 18°C à cœur viande crue ep 4cm cycle de 120 min.<br />
Capacité conforme NF dans les conditions les plus pénalisantes : purée de pomme de terre épaisseur 4,5 cm (+10°C à coeur, +3°C moy produit)<br />
REGULATION :<br />
• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches<br />
• Sonde à piquer <strong>et</strong> d’ambiance indépendante<br />
• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)<br />
• Signal de fin de cycle visuel <strong>et</strong> sonore (puissant)<br />
• Mode conservateur automatique en fin de cycle<br />
• Auto-adaptation de la température de soufflage<br />
• Autotest <strong>et</strong> code d’alarme de disfonctionnement<br />
• Automate tropicalisé conforme CEM <strong>et</strong> ROHS<br />
• Dégivrage auto programmable en début de cycle<br />
• Maintien de la ventilation en fin de cycle<br />
• Homogénéisation des produits avant stockage<br />
CARACTERISTIQUES :<br />
Dimensions ext (mm) : L 1770 x P 2770 x H 2380(SG)<br />
Prof. Avec nez de marche 2850<br />
Dimensions int (mm) : Prof. utile 2600 au sol (prof<br />
utile avec épaisseur coup de poing r<strong>et</strong>irer 25 mm par<br />
porte)<br />
Passage de porte Larg. 1000 x Haut. 1900<br />
Epaisseur d’isolation 85 mm<br />
Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche<br />
Livrée démontée, Ferrage à gauche, clavier à<br />
droite(inversion sur demande)<br />
Finition carrosserie tôle polymérisée à chaud<br />
Extérieur gris, intérieur blanc<br />
TECHNIQUE :<br />
1 mannequin frigorifique comprenant :<br />
2 évaporateurs verticaux<br />
2 ventilateurs renforcés de 16 500 m3/h chacun<br />
Fluide frigorigène (404A) sans CFC.<br />
Puissance frigorifique à temp. Evap :<br />
39440 watts -10°C/+32°C ambiant<br />
28060 watts -20°C/+32°C ambiant<br />
10540 watts -40°C/+32°C ambiant<br />
Puiss élec a installer cellule : 8 500 Watts<br />
Puiss élec a installer groupe : 24 000 Watts<br />
Puiss élec absorbée : Nous consulter<br />
Tension <strong>et</strong> fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz<br />
GROUPE :<br />
25 cv SH HP à air à distance non carrossé<br />
Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm<br />
non carossé : 2350 x 1250 x 1050<br />
carossé : 2350 x 1250 x 1050<br />
Diamètre sur groupe : aspiration 2’’1/8, liquide 7/8’’<br />
Distance maxi : 30 mètres<br />
Poids non carossé : 490 Kg<br />
Poids carossé : 700 Kg<br />
41<br />
TARIF DE LA CELLULE EN € H.T<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
AR640STD<br />
C110/SG<br />
AR640STD<br />
C110/RD<br />
Cellule sans groupe 22500<br />
cellule+groupe à air à distance 33946<br />
TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
AUTOMATE<br />
Automate SIMPLY HACCP<br />
sonde à piquer, Progressif temp<br />
Accessoires de groupe non raccordés. Autres options voir page 44 / 45<br />
DE SÉRIE<br />
USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340<br />
IMPRIMANTE Imprimante des températures<br />
Voir page<br />
traçabilité<br />
TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.<br />
BACRECUP<br />
Bac de récupération des eaux à<br />
vider.<br />
Gratuit sur<br />
demande<br />
GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12<br />
GR2/1 Grille GN 2/1 unitaire 24<br />
CONNECTEA<br />
Connect easy (connecteur sans outil<br />
pour sonde à piquer).<br />
SERRURE Ferm<strong>et</strong>ure à clef. 26<br />
INVERSVEN-<br />
TIL<br />
Inversion de sens de rotation de la<br />
ventilation (30 000 m3/h)<br />
Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabrications<br />
Photos non contractuelles<br />
S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com<br />
CH2011<br />
CH2021<br />
PORTESUPP<br />
Chariot GN1/1 20 niveaux inox<br />
unitaire.<br />
Chariot GN 2/1 20 niveaux inox<br />
unitaire<br />
Porte supplémentaire (cellule<br />
traversante).<br />
SOL+RAMPE Sol isolé renforcé <strong>et</strong> rampe d’accès<br />
CARROI-<br />
NOXINT<br />
CARROI-<br />
NOXEXT<br />
72<br />
1200<br />
585<br />
653<br />
983<br />
Nous<br />
consulter<br />
Carrosserie inox intérieure 860<br />
Carrosserie inox extérieure 1000<br />
TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.<br />
REFERENCES DESIGNATION PRIX<br />
GRD/HP/25CV/<br />
SH<br />
25 cv SH HP à air à distance<br />
non carrossé<br />
11446<br />
CARENAGE25CV Carénage (capotage intempéries) 1533<br />
EVR7/8 Electrovanne + bobine 7/8’’ 147<br />
BACL21/8 Bouteille anti coup de liquide 2’’1/8 693
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