Compte Rendu sur la Conférence de Soigneurs Animaliers ... - AFSA

Ca/P < 0,33:1 (théorique reptile = 1,5:1 à 2:1) > problème : le rapport
calcium/phosphore est très inférieur à 1. Quand on nourrit avec des insectes, il faut
supplémenter en vitamines, sels minéraux
Criquet
larve
Criquet
adulte
Grillon Tenebrio Zophobas Teigne Asticot
Eau % ? ? 66 62 61 62 68
Protéines % 20 14 17 19 18 15 15
Lipides % 6 3 6 13 15 22 8
Glucides % 2 3 4 5 5 8 4
Ca ppm 356 275 551 133 150 283 874
P ppm ? ? 4238 3245 2320 2161 2405
Ratio
Ca/P
? ? 0,13 0,04 0,06 0,13 0,36
Comment utiliser les insectes ?
Proposer une bonne diversité d’insectes (cf. nature)
Supplémentation directe au moment de la distribution (calcium, vitamines…)
Nourrir les insectes avec des aliments riches (surtout dans les heures avant la
distribution)
Attention aux insectes mordeurs si affamés
Sélection des sexes pour éviter la prolifération
Critères de choix des insectes à élever
Simplicité / facilité de l’élevage
Qualité nutritive : les gastéropodes sont intéressants avec une coquille en calcaire ; les
vers de farine sont moins intéressants du point de vu de qualité de l’aliment
Espèces appétantes et sans risque de blessures
Productivité (rapidité, quantité)
Faible coût (matériel, entretien)
Faible risque pour l’environnement (problème espèces invasives)
Page 35