valorisation agricole des dechets solides urbains de la ville de ...

COMMUNE DE OUAGADOUGOU 

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CABINET 

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Projet Stratégie de Réduction des Déchets de 

Ouagadougou Création d’Emplois et de Revenus par 

des actions de collecte, de tri et de valorisation 

(PSRDO-CER) 

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01 BP : 85 Ouagadougou 01 

Tél. : 50 35 28 54 

Rédigé par : Souleymane SAVADOGO 

BURKINA FASO 

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Unité – Progrès – Justice 

VALORISATION AGRICOLE DES DECHETS SOLIDES URBAINS 

DE LA VILLE DE OUAGADOUGOU 

Travaux dirigés par : Dr Ablassé BILGO, chercheur à l’Institut de l’Environnement et de Recherches 

Agricoles et Mme BOUDA Léocadie, chargée de programme au CREPA 

PSRDO- CER JUIN 2011

VALORISATION AGRICOLE DES DECHETS SOLIDES URBAINS DE LA VILLE DE OUAGADOIUGOU 

INFORMATIONS GENERALES 

1.1 Intitulé du projet: Projet Stratégie de Réduction des Déchets de Ouagadougou 

–Création d’Emplois et de Revenus par des actions de collecte, de tri et de 

valorisation (PSRDO-CER). 

1.3 Référence du Contrat de subvention: Actions 

Extérieures de la Communauté Européenne DCI- 

NSA PVD / 2008 / 149 – 538 du 15 Décembre 2008 

1.5 Cout total : 

1 125 675 euros soit 738 394 396 FCFA 

1.8 Date de début de mise en œuvre : 1 er 

février 

2009 

1.10 Contractant : Commune de Ouagadougou 

1.11 Partenaires Techniques et Associés: 

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1.2 Durée du 

projet 

41 mois 

1.4 Date de signature : 15 Décembre 2008 

1.6 Contribution de la Commune de 

Ouagadougou : 13% 

1.7 Contribution de la Délégation de l’Union 

Européenne : 87% 

1.9 Date de fin contractuelle de mise en œuvre: 

30 Juin 2012 

- La Communauté Urbaine de Lyon (Le Grand Lyon) 

- EAA (Ex- Centre Régional d’Eau Potable et d’Assainissement (CREPA)) ; 

- L’Initiative de Développement Stratégique (IDS) ; 

- L’Association Internationale des Volontaires Laïcs (LVIA) ; 

- Centre Francophone de Recherches Partenariales sur l’Assainissement, les Déchets et 

l’Environnement (CEFREPADE). 

- Le Ministère de l’Environnement et du Développement Durable (MEDD) 

- L’Institut du Génie de l’Environnement et du Développement durable (IGEDD) de l’Université de 

Ouagadougou ; 

- L’Institut International d’Ingénierie de l’Eau et de l’Environnement (2IE) ; 

- La ville de Turin ; 

- L’AIMF. 

1.12 Localisation : Burkina Faso ; Région du Centre ; Commune de Ouagadougou ; Bogodogo et Sig 

Noghin: secteurs 20, 21, 22 et 30 

1.13 Nom et fonction de la personne de contact : COMPAORE Simon, Maire de la Commune de 

Ouagadougou 

1.14 Nom du Chef de Projet : KOLANI Bandékni Pakidame, Ingénieur du Génie de l’Environnement, 

Manager des Risques Industriels et Environnementaux 

1.15 Nom du Référent Technique : CISSE Sidi Mahamadou, Ingénieur d’Etat du Génie de 

l’Environnement


RESUME 

Afin de préserver les populations des effets nuisibles causés par les déchets solides, une gestion 

écologique s’impose. A cet effet la valorisation agronomique se positionne comme une des voies les 

plus adaptées à la situation actuelle. Elle permettrait de lutter contre la pauvreté et surtout de 

contribuer à l’assainissement de la ville. Ouagadougou connait un développement accru de 

l’agriculture urbaine, nécessitant les besoins en amendements organo-minéraux. C’est ainsi que 

dans le cadre du projet « Stratégie de Réduction des Déchets de Ouagadougou (PSRDO) », il nous 

a été confié de mener une étude sur la valorisation des déchets urbains solides de Ouagadougou, 

aux fins d’agricultures urbaines ou sylvicoles par la technique de compostage. Il a été question de 

produire du compost par la technique de compostage en andin dans le but de mettre à la disposition 

des agriculteurs et des forestiers un compost ayant des qualités fertilisantes adaptées aux plantes 

maraîchères et ligneuses. Douze (12) formules de compostage ont été élaborées à partir de 

différentes combinaisons de déchets biodégradables de la capitale : déchets verts ; déchets 

papiers ; déchets d’abattoir ; fumier ainsi qu’un additif (Burkina phosphate ou phosphate minerais). 

Les composts produits ont atteint des températures maximales comprises entre 55 et 65 °C avec 

une phase de maturation et de stabilisation maintenues au- dessus de 40°C en période chaude 

(Avril et Mai). Le compostage avec apport de phosphate minerais (BP) est plus rapide et moins 

coûteux. La combinaison de déchets d’abattoir aux déchets verts plus du BP a permis de produire 

un compost de qualité économiquement rentable. 

Mots Clés : Agriculture urbaine; Déchets urbains solides ; compostage ; Burkina Faso, PDRSO 

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ABSTRACT 

In order to preserve the populations of the harmful effects caused by waste, an ecological 

management is required. To this end, the up grader is positioned as one of the most suitable ways 

to the current situation. It would help to combat poverty and especially to contribute to the sanitation 

of the city. Ouagadougou is experiencing a great development of urban agriculture, requiring the 

need for amendment. It is as well as in the framework of the project "Strategy for Waste Reduction 

of Ouagadougou (PSRDO) ", it has been entrusted to us to carry out a study to look on the 

valorization of municipal solid waste in the capital of Burkina Faso, Ouagadougou, for the purposes 

of urban agriculture or forestry by the technical in composting. He comes to the production of 

compost by the technique in Andean. With the aim to make available to make it available to the 

farmers and foresters a compost with Fertilizing qualities suited to vegetable plants and woody. 

Twelve (12) formulas of composting have been developed from different combinations of 

biodegradable waste in the capital: green waste; waste paper; slaughterhouse waste; organic 

manure as well as an additive (Burkina Faso phosphate). The composts products have achieved the 

maximum temperatures fluctuating between 55 and 65 °C with a phase of maturation and 

stabilization maintained above 40 °C in a warm period (April and May). Composting addition of 

Burkina phosphate (BP) is faster and less expensive. The combination of slaughterhouse waste to 

green waste more than BP produced quality compost economically profitable. 

Key words: 

Urban agriculture; Urban solid waste; valorization ; composting ; Burkina Faso; PSRDO 

LISTE DES ABREVIATIONS 

AUP : Agriculture Urbaine et Périurbaine 

BP : Burkina Phosphate (Phosphate naturel ou Phosphate minerais) 

CEFREPADE : Centre Francophone de Recherche Partenariale sur l'Assainissement, 

les Déchets et l'Environnement 

CTVD : Centre Technique de Valorisation des Déchets 

CTVDO : Centre Technique de Valorisation des Déchets de Ouagadougou 

CREPA : Centre Régional pour l’Eau Potable et l’assainissement 

DUS : Déchets Urbains solides 

FAO : Fonds des Nations unis pour l’Alimentation 

GDS : Gestion des Déchets Solides 

PSRD : Projet Stratégie de Réduction des Déchets 

PSRDO : Projet Stratégie de Réduction des Déchets de Ouagadougou 

SDGD : Schéma Directeur de Gestion des Déchets 

RGPH : Recensement Général de la Population et des habitants 

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INTRODUCTION 

1. CONTEXTE ET JUSTIFICATIF DU SUJET ....................................................................................................................... 1 

2. PROBLEMATIQUE DE L’ETUDE .......................................................................... 1 

3. OBJECTIFS DE L'ETUDE ..................................................................................... 2 

4. HYPOTHESES DE L’ETUDE ................................................................................. 2 

5. PLAN DU DOCUMENT .......................................................................................... 2 

CHAPITRE I : DEFINITIONS ET SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE ......................... 3 

I.1 DEFINITIONS OPERATOIRES DES CONCEPTS ............................................................................................................ 3 

I.2 SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE ................................................................................................................................... 4 

CHAPITRE II : PRESENTATION DU CADRE DE L'ETUDE ..................................... 5 

II.1. LE BURKINA FASO .................................................................................................................................................. 5 

II.2 LA COMMUNE DE OUAGADOUGOU ........................................................................................................................... 5 

II.2.3 ENVIRONNEMENTS PHYSIQUES ........................................................................................................................... 7 

II.3 GESTION DES DECHETS SOLIDES AU BURKINA : CAS PARTICULIER DE OUAGADOUGOU ....................................... 7 

CHAPITRE III : MATERIEL ET METHODES ............................................................. 9 

III.1-PRESENTATION DU MATERIEL UTILISE POUR LE COMPOSTAGE ............................................................................. 9 

III.2 METHODES ........................................................................................................................................................... 10 

II.2 .1 ENQUETES SOCIO-ECONOMIQUES SUR LE TERRAIN ......................................................................................... 10 

IV : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS ......................................... 17 

IV.1 POINTS DE VUE DES UTILISATEURS PAR RAPPORT A LA QUALITE DU COMPOST DU CTVDO ............................. 17 

IV.2 COMPTE RENDU DE LA FORMATION THEORIQUE SUR LE COMPOSTAGE .............................................................. 17 

IV.3 EFFET DES SUBSTRATS SUR LE COMPOSTAGE .................................................................................................... 18 

IV.4 ASPECTS SOCIO-ECONOMIQUES DU COMPOSTAGE ............................................................................................. 23 

CHAPITRE V : DISCUSION DES RESULTATS ...................................................... 25 

V.1 ENQUETES SOCIO-ECONOMIQUES ........................................................................................................................ 25 

V.2 EVOLUTION DE LA TEMPERATURE ET EFFET DES SUBSTRATS UTILISES ............................................................... 26 

V.3 L’HUMIDITE ............................................................................................................................................................ 27 

V.4 ASPECT SOCIO-ECONOMIQUES ............................................................................................................................. 27 

CONCLUSION ET PERSPECTIVES ...................................................................................................................... 28 

RECOMMANDATIONS ............................................................................................................................................ 29 

BIBLIOGRAPHIE ..................................................................................................... 30 

ANNEXES ................................................................................................................ 32 

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1


LISTE DES TABLEAUX 

Tableau 1: Optimums de compostage 

Tableau 2 : Types de déchets solides compostés. 

Tableau 3 : Formules de compostage 

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LISTE DES FIGURES 


Figure 1 : Carte du Burkina Faso : Localisation de la zone d'étude (Ouagadougou) 

Figure 2 : Localisation du CTVD et des centres de collecte de Ouagadougou 

Figure 3 : Composition des déchets solides produits à Ouagadougou 

Figure 4 : Evolution de la température au cours du compostage sans apport/avec apport de 

phosphate 

Figure 5: Evolution de la température au cours du compostage avec apport de phosphate 

Figure 6 : comparaison de l'évolution de la température entre compostage sans apport et avec 

apport de phosphate 

Figure 7 : effet du fumier, des déchets d’abattoir, et des déchets papiers 

Figure 8: Temps de maturation des composts 

Figure 9 : Quantité d’eau nécessaire utilisée pour le compostage 

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LISTE DES PHOTOS 


Photos 1 : Matériel utilisé pour la production de compost 

Photo 2 : Transport des déchets biodégradables 

Photos 3: Formation théorique sur le compostage au CVTD 

Photo 4 : Les étapes de confection des andins compostés 

Photos 5 : Mesure de la température des composts 

Photos 6 : Séance de retournement des composts 

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INTRODUCTION 

En agriculture, la qualité des sols relève de trois concepts fondamentaux : la productivité, la 

durabilité de la productivité et de la ressource, puis la capacité filtrante du sol. Cette agriculture 

est le plus souvent confrontée aux problèmes d'intrants (FAO, 1999) pour la fertilisation des 

sols. Cela justifie l'utilisation massive de déchets urbains par les producteurs urbains dans un 

contexte d'une demande croissante des produits agricoles, contribuant de ce fait à 

l'assainissement des communes urbaines. Aujourd’hui, outre l’appauvrissement des sols, la 

valorisation des déchets et leur élimination physique reste un enjeu vital pour la planète. 

L’emploi direct des déchets dans l’agriculture engendre des risques toxiques et sanitaires, un 

déséquilibre azoté Farinet et Niang, (2005) cité par Soma (2008). 

1. Contexte et justificatif du sujet 

La gestion effective des déchets devenant une préoccupation quotidienne à laquelle sont 

confrontés les responsables communaux, demeure indispensable pour des questions 

d'urbanisme, mais aussi pour des questions de salubrité, de santé publique et de protection de 

l'environnement. 

De plus, les objectifs écologiques actuels de la Commune de Ouagadougou, couplés à ceux de 

différents projets de renforcement de l’agriculture urbaine et périurbaine ont fait naître des 

initiatives œuvrant pour la sauvegarde de l’environnement et la protection du cadre de vie. C’est 

ainsi que la ville de Ouagadougou a mis en œuvre depuis 2005, le Projet Stratégies de 

Réduction des Déchets (PSRD) dans le cadre duquel s’inscrit notre étude et dont la mission 

principale est d’élaborer les formules de compostage les plus efficaces et adaptées aux 

contextes actuels. 

2. Problématique de l’étude 

Avec l’évolution démographique et l’urbanisation grandissante, Ouagadougou a développé un 

extrême model économique fondé sur la relation production et consommation, sans se 

préoccuper de la gestion des rejets. Ainsi, la production annuelle de déchets solides de 

Ouagadougou est passée à 300 000 tonnes soit 800 tonnes par jour (Konaté, 2008). De plus, 

l’importante croissance de la demande alimentaire, anime la volonté de mener l’agriculture dans 

la ville et nécessite des amendements de qualité. 

La qualité intrinsèque des déchets de la capitale burkinabé est favorable au recyclage (matière 

organique, verre, plastique, etc.), ce qui laisse présager une minimisation des coûts de 

décharge, notamment par des activités de compostage. En effet, une grande portion (39%) des 

déchets est propice au compostage. Ainsi, une association féminine est engagée dans la 

production de compost sur le site du Centre de Traitement et de Valorisation des Déchets 

(CTVD). 

Cependant, c’est moins des problèmes de rentabilité du compostage que des questions 

techniques et de qualité du compost qui se posent. Le compost produit sur le CTVD semble ne 

pas posséder les qualités fertilisantes répondant à la satisfaction des principaux utilisateurs 

que sont les forestiers et les agriculteurs. Face à cette situation la municipalité cherche des 

solutions innovantes pour améliorer la qualité du compost. Une nouvelle stratégie 

complémentaire reposant sur le compostage des déchets urbains solides, pourrait aboutir à un 

compost de qualité, facilement utilisable par l'agriculteur et le forestier, sans dangers pour la 

santé et avec un risque minimum sur le milieu naturel. 

Une approche pragmatique de cette problématique de valorisation des déchets solides et de 

fertilité des sols, pour le cas d'étude, met en exergue les voies de restauration et d'amélioration 

de la fertilité des sols. Il s'agit en réalité des amendements, des matières organiques à apporter 

au sol afin d'améliorer ses propriétés physico-chimiques pour des fins agricoles ou sylvicoles. 

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3. Objectifs de l'étude 

3.1. Objectif général 

L’étude a eu pour objectif général, la valorisation des déchets urbains solides de la ville de 

Ouagadougou en agriculture urbaine et péri-urbains. Elle vise à mettre à la disposition des 

forestiers et des agriculteurs, un compost de qualité économiquement rentable issu des déchets 

urbains solides. 

Ce mémoire permettra d’alimenter les différents travaux entrepris par le PSRDO. 

3.2. Objectifs spécifiques 

Trois (03) objectifs spécifiques ont motivé le lancement de cette étude : 

1. appréciation de l’effet du Burkina phosphate sur le compostage ; 

2. détermination d’une formule de compostage de qualité économiquement rentable ; 

3. détermination du cycle de compostage classique. 

4. Hypothèses de l’étude 

Grawitz (2001) précise que l’hypothèse d’une étude de recherche correspond à une réponse 

anticipée. Ainsi, pour la réalisation de cette étude, trois (03) hypothèses ont été formulées : 

- H1 : le compostage avec apport de Burkina phosphate est économiquement rentable ; 

- H2 : les déchets verts associés aux déchets d’abattoir ou au fumier et au Burkina phosphate 

fournissent un compost de qualité ; 

- H3 : le compostage classique a un cycle long et est coûteux. 

5. Plan du document 

Notre étude s’articule en cinq (05) chapitres : 

• le chapitre premier porte sur les définitions des concepts et la synthèse bibliographique 

concernant notre sujet. L’objectif étant d'établir la démarcation existante entre notre étude et 

celles de nos prédécesseurs; 

• la présentation substantielle du cadre d'étude concerne le deuxième chapitre ; 

• le troisième chapitre est consacré à la présentation du matériel de travail et la méthodologie 

adoptée pour parvenir à nos résultats ; 

• le quatrième chapitre quant à lui, est focalisé sur la présentation et l’analyse des résultats ; 

• enfin, le cinquième chapitre est celui des discussions. 



CHAPITRE I : DEFINITIONS ET SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE 

I.1 Définitions opératoires des concepts 

Afin d’éviter la polysémie de certains mots, nous signalons que les concepts seront définis dans 

le cadre spécifique de notre étude. 

I.1.1 Les déchets 

Le terme « déchet » apparaît au XIVème siècle, il vient du verbe déchoir qui traduit la 

diminution de valeur d’une matière ou d’un objet, jusqu’au point où il devient inutilisable en un 

lieu et en un temps donnés (Philippe PICHAT, 1995). Selon le code de l'environnement du 

Burkina Faso, le terme déchet se définit comme des détritus solides, liquides ou gazeux en 

provenance des maisons d'habitation ou assimilées, des immeubles, des salles de spectacle, 

de restauration ou de tout autre établissement recevant du public (Ministère de l'Environnement 

et de l'eau du Burkina, 1997). 

Dans le cadre de notre étude, nous adopterons la définition de Valiron cité par Bemb (en ligne) 

dans son manuel d'assainissement spécifique pour les pays à faible revenu. Il considère les 

déchets ménagers comme : « Les déchets solides provenant de la vie des ménages (cuisine, 

renouvellement des biens, jardinage, loisir ...) et ceux des activités commerciales qui y 

concourent. S'y ajoutent, les déchets de même nature de l'administration et des services 

(cantines ...) s'ajoutent en effet aux déchets ménagers, ceux du nettoiement des rues ». 

I.1.2 La valorisation 

Nous retiendrons la définition selon laquelle, la valorisation est l’utilisation judicieuse des 

déjections animales et des matières résiduelles fertilisantes comme sources d'éléments nutritifs, 

de matière organique, pour nourrir les cultures ou améliorer les propriétés des sols agricoles ou 

de lieux dégradés. La valorisation peut prendre plusieurs formes: organique (le compostage ou 

la méthanisation), matière (recyclage par filière) et énergétique. Pour la spécificité de notre 

étude, nous évoquerons le compostage comme technique de valorisation des déchets solides 

urbains. 

I.1.3 Le compostage 

Selon la FAO (2005), le compostage est un processus naturel de dégradation ou de 

décomposition de la matière organique par les microorganismes dans des conditions bien 

définies. Nous retiendrons que le compostage est le processus de biodégradation aérobie de la 

matière organique sous l'action d'une grande biodiversité des micro-organismes, préexistants 

dans les substrats concernés. Le compost, amendement organique très riche en éléments 

nutritifs, est le produit final du compostage. C'est la matière stable, assainie, riche en matière 

organique et non nauséabonde. Il est composé pour l'essentiel, d'une fraction organique 

stabilisée et des composés minéraux. D’une façon générale, les déchets organiques 

compostables renferment les atomes de carbone(C), d’hydrogène (H), d’oxygène(O) et parfois 

de l’azote(N), du phosphore(P) et du soufre(S). 

I.1.4 La matière organique 

La matière organique peut être définie comme la matière spécifique des êtres vivants végétaux 

et animaux (Mustin, 1987). Elle représente le constituant normal des sols où elle subit une série 

de transformations. Ces transformations la font se décomposer, se transformer en humus, puis 

se minéraliser, sous l'action des micro-organismes et sous l'influence du milieu (FAUSSE et 

LAMBERT, 1994). Il s'agit de l'ensemble des substances carbonées provenant des débris 

végétaux, des déjections et des cadavres animaux (SOLTNER, 1992). Source : Mbouaka 

(2000). 



I.1.5 L’agriculture urbain et périurbaine 

Selon le dictionnaire encyclopédique Hachette(1997) , l'agriculture est une activité économique 

ayant pour objet la transformation et la mise en valeur du milieu naturel afin d'obtenir les 

produits végétaux et animaux utiles à l'Homme. L’agriculture urbaine et périurbaine se distingue 

de l’agriculture rurale par sa présence dans le système économique et écologique urbain. 

I.2 Synthèse bibliographique 

I.2.1 Caractéristiques des déchets urbains solides 

D'après une étude faite par Ngnikam (1992) , les paramètres qui permettent de caractériser les 

Déchets Urbains Solides (DUS) sont au nombre de cinq (05) : 

• la densité est d'une grande importance pour le choix du moyen de collecte ou du traitement 

des déchets ; 

• le degré d'humidité qui permet d’apprécier l’aptitude des déchets au compostage. Ainsi, 

pour un taux d’humidité compris entre 50% et 70%, le compostage est possible. Dans les 

régions tropicales, l'humidité varie entre 40% et 75% dans les déchets bruts ; 

• le pouvoir calorifique : ce paramètre définit la capacité des DUS à se brûler rapidement. A 

plus de 50% de taux d'humidité, les déchets sont impropres à l'incinération ; 

• le rapport Carbone/Azote permet d'apprécier l'aptitude des DUS à la biodégradation. Il 

permet de jauger la maturité du compost fabriqué à partir des DUS. Le rapport 

Carbone/Azote dans les déchets urbains frais se situe entre 25 et 40 et dans le compost mûr 

entre 12 et 20 ; 

• la composition présente les différents groupes de matières ainsi que leurs proportions dans 

les DUS. 

Elle détermine le choix du mode de traitement des ordures ; 

I.2.2 Techniques de traitement des déchets urbains solides : cas du compostage 

I.2.2.1 Les différentes techniques de compostage 

Waas (I996) cité par Mbouaka (2000), a classé les différentes techniques de compostage de la 

manière suivante : 

• la récupération de compost décomposé naturellement (terreau) ; 

• le compostage en tas ou en andains ; 

• le compostage en andains recouverts et retournés ; 

• le compostage en lits ; 

• le compostage par tas ventilés ; 

• le co-compostage d'ordures ; 

• le lombri-/verrni-compostage. 

I.2.2.2 L'utilité du compostage 

Le bien fondé du compostage comme alternative à la valorisation des déchets urbains solides 

aux fins agricoles trouve sa justification sur divers volets : la conservation du stock humique des 

sols ; la nutrition azotée des plantes ; le maintien de la capacité d’échange cationique des sols; 

la structuration du sol et développement racinaire ; la rétention de l’eau dans le sol et la 

suppression des effets phytotoxiques etc. CEFREPADE (2008). 

Selon Francou (2003), l'intérêt premier du compostage est d'être un amendement organique 

permettant d'améliorer la fertilité des sols. Aussi, l'utilisation des composts en agriculture permet 

de lutter contre l'effet de serre additionnel en séquestrant le carbone dans le sol (Houot, 2002 

cités par Francou 2003). 



Attrassi et al (2005), notent une disparition totale des coliformes fécaux à la fin de la maturation 

des composts. 

Source : Soma (2008). 

I.2.2.3 Les paramètres d'un bon compostage 

Plusieurs paramètres ont été cités comme ayant un impact sur le processus de compostage. 

Certains optima ont étés fixés par Mustin (1987) cité par Soma (2008) comme favorables au 

compostage des substrats. Ceux-ci figurent dans le tableau 1 ci-dessous. 

Conditions 

Tableau 1 : paramètres de compostage 

Zones optimales 

C/N 30-35 

pH 6-8 

Humidité (% sur poids brut) 45-60 

Source: Mustin (1987) cité par Soma (2008). 

Selon Leclerc (2001), le rapport C/N optimal se situe entre 25 et 40. Pour Richard et al (2002), 

le taux d'humidité se situerait cependant entre 50 et 80 %). Soma(2008) 

I.2.3 Généralité sur l’agriculture urbaine et péri-urbains (AUP): cas de Ouagadougou 

L'activité de l’AUP regroupe entre autres, l'exploitation des cultures maraîchères, vivrières, 

forestières, de florales et du petit élevage. Au Burkina Faso, cette activité est répandue. Les 

travaux de Lompo et al (2002), sur l’AUP à Ouagadougou (en ligne) caractérisent les cultures 

pluviales par les cultures de céréales (Mil, Maïs, Sorgho) et de légumineuses (Arachide, Niébé, 

Voandzou). Quant aux cultures maraîchères, ces auteurs ont dénombré 48 sites dont 6 

représentent à elles seules 55 % de la superficie. Ce sont: Boulmiougou ; Tanghin ; Canal 

central/hôpital ; Tannerie ; Abattoir et BRAKINA. 

CHAPITRE II : PRESENTATION DU CADRE DE L'ETUDE 

II.1. Le Burkina Faso 

Le Burkina Faso est le pays de l’Afrique de l’ouest qui s’étend sur une superficie de 274000 

km2. C’est un pays enclavé à climat soudano- sahélien. Le pays est divisé en collectivités 

territoriales et en circonscriptions administratives. Les collectivités territoriales sont la région, la 

province, et la commune. Les circonscriptions administratives représentent les régions, les 

provinces, les départements et le village. La loi sur la régionalisation de juillet 2001 consacre le 

découpage du pays en treize (13) régions regroupant quarante cinq (45) provinces, trois cent 

cinquante (350) départements, quarante neufs (49) communes urbaines et trois cents neuf 

(309) communes rurales. 

II.2 La commune de Ouagadougou 

II-2.1 Localisation 

Ouagadougou est située à peu près au centre du pays (12°17,5 ′ de latitude et 1°7′ de 

longitude) dans la province du Kadiogo comme l’illustre la figure1 ci-contre. 



Figure n°1 : Carte du Burkina Faso : Localisation de la zone d'étude (Ouagadougou) 

Depuis 2001, Ouagadougou dispose d’un Centre d’Enfouissement Technique (CET) et des 

centres de collectes indiqués sur la figure n°2. Actuellement, le CET est devenu un Centre de 

Traitement de Valorisation des Déchets (CTVD). 

Site d’étude 

Figure n°2 : carte de Ouagadougou : localisation du site d’étude (CTVD de Ouagadougou) 



II.2.1 Structure administrative 

Ouagadougou, capitale politique du Burkina Faso est le siège de la puissante chefferie 

traditionnelle ayant donné le glorieux royaume Mossi de Ouagadougou. Elle est la plus grande 

ville du pays avec une population estimée à 1.500.000 d'habitants (RGPH-2006). C'est le 

principal centre culturel, économique, administratif ainsi que la plus importante agglomération 

du pays occupant une superficie de 34 000 hectares (PSRDO, 2009). 

A la suite du dernier découpage, la ville de Ouagadougou est découpée en douze (12) 

arrondissements communaux et en cinquante cinq (55) secteurs par la loi n° 066-2009/an. 

Cette nouvelle réorganisation vise entre autres objectifs, de rapprocher l’administration des 

administrés, mais surtout de favoriser une meilleure gestion de l’environnement au regard de 

l’évolution de la ville et de sa population. 

Chaque arrondissement est dirigé par un maire élu et dispose des mêmes attributions que les 

autres communes du Burkina, sauf pour le budget. La commune de Ouagadougou est sous la 

responsabilité d'un Maire élu et d'un conseil municipal. 

II.2.3 Environnements physiques 

La prospérité de l’activité agricole sur un territoire est fonction d’un certain nombre de 

caractéristiques physiques (relief, climat, sols, végétation, hydrographie) que nous précisions ici 

très succinctement pour l’espace de la ville de Ouagadougou. L’étude relative à la croissance 

démographique menée dans le cadre de la proposition d’un schéma d’aménagement du grand 

Ouaga (Aapui, Arcade 2009) indique les perspectives d’évolution de la population 

(Cf. Annexe 1). 

Les sols sont peu profonds et pauvres en éléments nutritifs. Ils ont une faible teneur en azote 

(< 0,06%) et en potassium. Ces sols sont caractérisés par une faible capacité d’infiltration et de 

conservation d’eau. Il existe quatre (4) types dont les sols ferrugineux lessivés, les sols 

minéraux bruts, les sols hydromorphes et les solonetz ou sols halomorphes (Source : étude 

diagnostique de l’agglomération de Ouaga, CDS, Mai 2007). La ville est entaillée par de 

nombreuses rigoles à cause de l’importance de l’action de l’érosion. 

La végétation est une savane arbustive anthropisée. Les principales espèces rencontrées sont 

entre autres les espèces utilitaires telles que le karité (Vittelaria paradoxa), le raisinier (Lannea 

microcorpa) etc. Quelques espèces fruitières ou non comme le manguier (Mangifera indica), 

l'eucalyptus (Eucalyptus camaldulensis), la pomme d'acajou (Anacardium occidentale), le 

caïlcédrat (Khaya senegalensis), ont été plantées à l’intérieur ou aux alentours des concessions 

et le long des rues. Quelques aires protégées, les réserves foncières, le parc Bangre-Wéogo, 

les espaces verts ont été crées sous l’égide du ministère chargé de la protection de 

l’environnement et du cadre de vie. 

Les aptitudes culturales sont dominées par le maraîchage qui se pratique presque toute l’année 

le long des marigots (quand elles sont alimentées en eau) et aux abords des barrages. 

II.3 

Gestion des déchets solides au Burkina : cas particulier de Ouagadougou 

II.3.1. Historique des formes de gestion des déchets de la ville de Ouagadougou 

Toutes les politiques et stratégies de gestion des déchets et assainissement au Burkina Faso, 

ont débuté à Ouagadougou puis progressivement à Bobo-Dioulasso et les autres villes. Ce 

secteur a connu plusieurs mutations dans la commune de Ouagadougou touchant aussi bien 

les différents acteurs que leurs rôles. En synthèse l’évolution des modes de gestion des 

déchets solides à Ouagadougou depuis l’indépendance se présente comme suit : 

• 1958-1968 : Régie municipale ; 

• 1968-1979 : concessions opérateurs prives (société Nakoulma) ; 



• 1979-1986 : Régie municipale ; 

• 1986-1991 : gestion centralisée par la création de structures étatiques (Direction Nationale 

de Service de Nettoyage (DINASENE) et l’Office National de Service de Nettoyage 

(ONASENE) ; 

• depuis 1991 : gestion partagée entre la municipalité et les opérateurs privés ; 

• à partir de 2000 : mise en œuvre du schéma Directeur de Gestion des Déchets (SDGD) dont 

l’aboutissement est la création d’un Centre de Traitement et de Valorisation des Déchets 

(CTVD); 

• en 2001 : construction d’un Centre d’Enfouissement Technique (CET) et des centres de 

collectes à Ouagadougou. Le CET est ensuite transformé en CTVD ; 

• à partir du 15 avril 2005 : le CTVD et le SDGD ont été opérationnels. L’objectif global du 

SDGD est l’amélioration de la gestion des déchets de la ville de Ouagadougou (Cisse, 2009). 

Le CTVD, d’une superficie de soixante dix (70) hectares est situé à une dizaine de kilomètres 

au nord de la ville dans l’arrondissement de Nongre-mâassom à Polesgo. Identifié depuis 

1996, avec une durée de vie estimée à vingt (20) ans, le CTVD joue deux (02) rôles 

principaux : 

• enfouissement des déchets solides (ordures ménagères et assimilées, déchets 

industriels spéciaux et biomédicaux non contaminés) ; 

• valorisation des déchets (déchets biodégradables, déchets plastiques). 

La gestion des déchets au niveau de la commune de Ouagadougou comprend trois (03) phases 

principales : 

• la précollecte et collecte ; 

• le transport ; 

• et le traitement. 

La collecte se fait au niveau des centres de collecte présentés à la figure n°2 précédente. 

II.3.2 Plan actuel de gestion des déchets solides à Ouagadougou 

La gestion actuelle des déchets de Ouagadougou se fait dans la logique du projet Stratégies de 

Réduction des Déchets (PSRD). L’objectif du PSRD est de mettre en place une stratégie de 

réduction des déchets par le biais d’une démarche de développement durable. Mais aussi de 

lutter contre la pauvreté, d’améliorer les conditions de vie des habitants et protéger leur 

environnement. Le projet comprend les phases suivantes : 

• une phase préparatoire : lancement - études et outils diagnostics ; 

• composante 1 : amélioration de la filière de collecte et de tri ; 

• composante 2 : actions de valorisation : 

- valorisation des fermentescibles et des déchets verts ; 

- valorisation des déchets plastiques (souples et rigides) ; 

- valorisation des papiers ou cartons ; 

• composante 3 : réflexion et mise en œuvre des actions transversales. 

II.3 .4 Caractérisation des déchets de la ville de Ouagadougou 

Au Burkina Faso la composition des déchets varie en fonction du niveau de vie (Arcens, 1997). 

La composition a peu changé aujourd’hui, hormis la forte présence du plastique qui constitue 

un facteur de dégradation de l’environnent faute de traitement spécifique. Les déchets produits 

dans la ville ont une composition qui varie en fonction de la provenance. Leurs typologies sont 

données par la figure n°3 avec une dominance en déchets fermentescible (39%). Source : 

Konaté (2008). 



Figure n° 3 : Composition moyenne des déchets solides produits à Ouagadougou 

Source : TEZANOU (2003), cité par KONATE (2008). 

CHAPITRE III : MATERIEL ET METHODES 

III.1-Présentation du matériel utilisé pour le compostage 

Les substrats utilisés pour la production du compost sont typiquement des déchets solides 

biodégradables rejetés par la population ouagalaise. Les différents composants de déchets 

compostés sont listés de façon non exhaustive dans le tableau 2. 

Tableau 2 : Types de déchets solides compostés 

Déchets biodégradables de Ouagadougou 

• pailles 

• fanes de légumes 

• gazons 

• épluchures 

• feuilles mortes 

• restes fruits 

• mauvaises herbes 

• légumes abîmés 

• résidus de récolte 

• papiers 

• branches 

• cartons 

• écorces 

Les déchets d’abattoirs collectés à l’abattoir frigorifique de Ouagadougou ; un additif (Burkina 

phosphate) et le fumier traditionnel (bouse de bovin) ont été utilisés. En effet, le Burkina 

phosphate est du phosphate naturel extrait au Burkina. 



DECHETS 

D’ABATTOIR 

BALANCE 

THERMOMETRE A COMPOST 

III.2 Méthodes 

FUMIER 

II.2 .1 Enquêtes socio-économiques sur le terrain 

Les enquêtes socio-économiques ont permis de mieux cerner le contexte d’utilisation du 

compost produit au CTVDO par les arboristes. Ces enquêtes ont été menées auprès d’un 

échantillon d’arboriculteurs de la zone d’étude. L’enquête a porté sur l’effet du compost sur les 

plantes et le sol. La population d’enquête était constituée des gros clients du compost tels que 

le parc Bangr-Weogo et de la Direction de l’Aménagement Paysager (DAP). Elle a été choisi à 

travers un échantillonnage qui consistait à interroger les responsables des plus grands acteurs 

de l’arboriculture (le parc Bangr-Weogo et la DAP). 

La méthode de collecte adoptée est la méthode qualitative qui a consisté à faire des entretiens 

individuels avec les techniciens et responsables de la DAP et l’observation directe de 

l’environnement. Cette méthode d’entretien individuel nous a permis d’appréhender le sujet. 

III.2.2 TECHNIQUE DU COMPOSTAGE 

OUTILS DE TRAVAIL 

DECHETS VERTS 

Déchets papiers 

Photos n°1 : Matériel utilisé pour la production de compost (2011) 

III.2 .2.1 Le processus de compostage aérobie 

Le compostage est un processus naturel, mais il peut être réalisé dans les conditions 

contrôlées. Les micro-organismes et les animaux se développent sur les déchets organiques et 

se nourrissent de sucre, de protéines, de celluloses et d’autres constituants de la matière 

organique. Le but des méthodes de compostage est d’optimiser les techniques afin que les 

différents vagues micro-organismes se développent dans les conditions favorables et dans les 

délais raisonnables. Les organismes actifs dans le compostage sont classés en deux 

catégories : Les micro-organismes et les macro-organismes. 

Le processus de compostage aérobie débute par la confection de l’andin (tas). Le plus souvent, 

la température atteint 70 à 80°C au durant les deux premiers jours. On distingue trois phases 



caractéristiques du processus : une phase mésophile, une phase thermophile et une phase de 

refroidissement. 

Dans uns premier temps, des organismes mésophiles (dont la température de croissance 

optimale est comprise entre 20 et 45°C) se multiplient rapidement grâce aux sucres et acides 

aminés facilement disponibles. Ils produisent de la chaleur par leur métabolisme et élèvent la 

température à un degré tel que leurs propres activités sont inhibées : c’est la phase mésophile. 

Ensuite, s’annonce la phase thermophile. Au cours de cette phase, quelques champignons 

ainsi que de nombreuses bactéries thermophiles poursuivent le processus, en augmentant la 

température du compost à 65°C. Cette augmentation thermique demeure capitale pour la 

qualité du compost en ce sens que la chaleur détruit les pathogènes et les graines 

d’adventices. Les champignons dégradent les matières qui résistent aux bactéries. Les germes 

thermophiles intervenant l ont une température de croissance optimale située entre 50 et 70°C. 

Après la phase active du compostage, s’annonce la période de maturation. Cette période est 

caractérisée par une diminution progressive de la température de l’andin. Le début de cette 

phase est identifiable lorsque la température de l’andin cesse de croître après retournement. A 

ce stade, un autre groupe de champignons thermophiles apparaît, pour la décomposition des 

matériaux composant les membranes cellulaires végétales comme la cellulose et 

l’hémicellulose. La maturation du compost a l’avantage d’éviter les risques provoqués par 

l’utilisation d’un compost immature. Ces risques sont : effets toxiques des acides organiques 

sur les plantes, faim d’azote (N) et déficience en oxygène. 

Enfin, la température décroit pour se stabiliser à une température voisine de la température 

ambiante. A maturité du compost, l’andin devient plus homogène. L’activité biologique devient 

moindre et moins actif malgré la présence des organismes mésophiles dans le compost. 

Pendant le compostage, la quantité d’humus augmente, le rapport entre le carbone et l’azote 

(C/N) décroit, le pH devient neutre, et la capacité d’échange du matériau augmente. Le 

matériau devient noir. Les particules sont plus petites et homogènes, et la texture ressemble à 

celle d’un sol. 

III.2 .2.2 Dispositif expérimental 

La production du compost s’est réalisée dans l’unité de compostage du CTVDO. Le dispositif 

expérimental est constitué de douze (12) formules tests dont six(06) formules sans apport du 

Burkina phosphate (BP) et une répétition de ces formules avec apport du BP à 25,96% de P205 

(Abdoulaye et Phal, 2007) en raison de 10 kg de phosphate /tas. 

L'incorporation du BP dans la masse à composter permet d'apprécier l'effet des acides produits 

au cours de la décomposition des déchets, sur la dissolution du phosphate (Mey et al. ,1986). 

Le BP permettrait de corriger la carence des ordures en phosphore, d'améliorer la qualité du 

compost. Source : Mbouana (2000). 

Une seule expérience a été réalisée avec les douze (12) formules de compostage élabarées 



Composts Déchets 

verts (kg) 

Tableau 3 : Formules de compostage 

Déchets 

papiers 

(kg) 

Déchets 

d’abattoir 

SAVADOGO Souleymane Master d’ingénierie Fondation 2ie juin/2011 Page 12 

(kg) 

Fumier 

(kg) 

C1 600 0 0 0 0 

C2 450 150 0 0 0 

C3 450 0 150 0 0 

C4 450 0 0 150 0 

C5 300 150 150 0 0 

C6 300 150 0 150 0 

C1BP 600 0 0 0 10 

C2BP 450 150 0 0 10 

C3BP 450 0 150 0 10 

C4BP 450 0 0 150 10 

C 5BP 300 150 150 0 10 

C6BP 300 150 0 150 10 

Légende : 

C : Compost 

C BP : Compost avec apport de Burkina Phosphate (BP) 

Burkina 

Phosphate 

(kg) 

III.2.2.3 L’approvisionnement et stockage des déchets 

L’approvisionnement en déchets fermentescibles est effectué par le biais des véhicules de 

transport de la direction de la propreté. Les déchets proviennent de tous les arrondissements 

de Ouagadougou et sont stockés dans l’unité de compostage du CTVD. 

Photo n° 2 : Transport des déchets biodégradables (2011)


III.2.2.4 Formation théorique sur le compostage 

Le démarrage des activités de compostage a été précédé par une phase préliminaire de 

formation théorique, survenue la veille des activités pratiques. Cette formation nous a permis de 

nous imprégner des bases fondamentales du compostage. Elle a duré une demi-journée et a vu 

la participation de trois (03) associations de femme (association WENE-BENEDO, association 

AMIFOB et l’association KOMSA-MOGO) qui ont activement et effectivement participé à toutes 

les activités pratiques du compostage. 

III.2.2.5 Protocole expérimental 

Le choix de la technique de compostage a porté sur la production en andin recouvert et 

retourné qui nécessite moins d’efforts physiques et financiers pour être réalisée et exploitée. 

Les flux non exhaustifs du compostage peuvent être établis comme suit : 

- Déchets biodégradables 

- Eau courante 

- main d’œuvre 

- équipement de travail 

Fermentation aérobie 

Figure n°1 : les différents flux du compostage 

- Compost 

- Nuisances (odeur, 

lixiviats,..) 

- Refus 

Flux sortant 


Flux 

entrant 

La technique s’est déroulée en trois (03) phases : 

• Première phase : confection des andins : 

la confection des Andins s’est réalisée en quatre (04) étapes fondamentales comme l’illustrent 

les photos 4 ci-dessous. La matière fermentescible triée est mise en tas de 600 kg et de 0,75 m 

de hauteur que l’on appelle un andin. Ces andins (tas) sont tous rectangulaires (3 m de long et 

2 m de large). Ils sont réalisés par couches successives de 20 cm environ à l’aide de bassines 

de 70 litres qui permettent au personnel analphabète du site d’apprécier les quantités de 

matières organiques mises en andain. Les bassines pleines de déchets sont également 

pesées. Pour les formules avec ajout du Burkina phosphate, ce dernier est intercalé entre les 

couches de déchets. Toutes les couches sont disposées de telle sorte que la première et la 

dernière couche soient des déchets verts. On arrose successivement chaque couche car 

l’humidité permet aux microorganismes de vivre, de se reproduire et de dégrader la matière 

organique biodégradable. Les quantités d’eau utilisées pour chaque arrosage sont enregistrées. 

Le tas « en couches » ainsi bâti est recouvert d’une bâche plastique pour réduire la perte d’eau 

par évaporation et conserver la température interne lors de la fermentation des déchets.


ANDINS 

COUVERTURE 

1 

-TRI 

-DECHIQUETAGE 

-RAMASSAGE 

ET 

FERMENTATION 

• Deuxième phase : les opérations de contrôle et de suivi 

- paramètres de mesures in situ 

La température est mesurée à une périodicité de trois (03) jours avec un thermomètre à 

compost d’un mètre de long. La mesure a été réalisée en trois (03) étapes. Elle consiste à 

enfoncer le thermomètre au centre du tas et laisser l’aiguille indiquant la température se 

stabiliser puis lire la température comme l’illustre la photo n° 5. Faute de vite disposer d’un 

thermomètre, la prise de température à débuter le treizième (13 ème) jour. Les températures 

sont notées sur une fiche de suivi conçue à cet effet (cf. Annexes 3). 

L’humidité est appréciée qualitativement en pressant légèrement une poignée de matières 

prélevées au cœur de l’andain. En effet, selon Sangaré (1993), cité par Guene (2002), si de 

l’eau coule entre les doigts, l’humidité dépasse sensiblement 50%. Elle est jugée correcte si la 

main est légèrement mouillée. En revanche, si elle est quasi sèche, la teneur en eau est 

insuffisante. 


4 

HUMECTAGE 

Photo n° 4 : Les étapes de confection des andins compostés (2011) 

2 

PESAGE 

3 

ENTASSEMENT EN COUCHE 

SUCCESSIVE


1 

ENFONCEMENT DU THERMOMETRE 

2 

STABILISATION DE L’AIGUILLE 

3 

LECTURE DE LA TEMPERATURE 

Photos n° 5 : Mesure de la température des composts (2011) 

Outre la température et l’humidité, d’autres paramètres doivent être prise en compte, 

notamment, les rapports C/N et C/P, le PH, etc. Malheureusement, dans le cadre de notre 

étude, ces paramètres n’ont pu être mesurés compte tenu des délais du stage. 

- Retournements et humectage 

Les retournements périodiques de deux (02) semaines ont consisté à la démolition, la 

reconstruction du tas à côté, l’humectage (arrosage) et la couverture. Quatre (04) et cinq (05) 

retournements ont été effectués. Ils se font en s’efforçant à chaque fois de mettre au centre du 

tas, la fraction de substrat qui était à l’extérieur, pour que l’oxygénation soit la plus complète 

possible et atteindre un bon niveau de stabilisation. L’humectage permet de maintenir une 

teneur optimale d’humidité dans les andins pour le bon font fonctionnement du processus de 

compostage. Chaque retournement étant associé à des arrosages, l’excédent d’eau est perdu 

par lixiviation en ce sens que l’aménagement du site ne permet pas la récupération de ce 

liquide qui constitue une perte de nutriment mais aussi un risque de pollution du sol et des 

cours d’eau. La séance de retournement est illustrée par les photos 6 ci-dessous. Une fiche de 

suivi des quantités d’eau utilisées à chaque arrosage a été élaborée à cet effet (cf. Annexe 3). 



1 

DEMOLITION ET RECONSTRUCTION DES ANDINS 

ANDIN RECONSTRUIT 

• Troisième phase : la maturation 

La maturité du compost est une importante caractéristique à considérer pour l’évaluation de sa 

qualité. Les méthodes d’évaluation de la maturité du compost sont nombreuses. L’utilisation de 

plusieurs indicateurs tels que le rapport C/N, le test de germination, la croissance des plantes 

etc. s’avèrent nécessaire. Le rapport C/N contrôle l’équilibre microbiologique du sol. C’est le 

paramètre le plus communément mesuré pour évaluer la maturité d’un compost. Il a été établi 

qu’un rapport C/N voisin de 10-15 correspond à un compost mature. La maturité du compost 

s'apprécie aussi par son odeur fraîche, la méconnaissance des matériaux de départ à l'œil nu 

et sa température stable. Le pH neutre est également un indicateur de maturité du compost. En 

période chaude (Mars-Avril), la température du compost à Ouagadougou se maintien durant 

tout le cycle au-dessus de 40°C, température ambiante dans le voisinage des andains (Guene, 

2002). La maturité du compost peut se traduire aussi par l’apparition des escargots, des vers, 

des limaces etc. 


2 

ARROSAGE 

3 

COUVERTURE


III.2.2.6 Analyse des données 

Les données ont été analysées à l’aide du logiciel Excel 2007. 

Les analyses sont faites sur la base de comparaison de l’effet du phosphate, du fumier, des 

déchets d’abattoir, et des déchets papiers sur le compostage. L’effet de chaque substrat est 

apprécié en fonction du temps de maturation et de stabilisation des composts. 

IV : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS 

IV.1 Points de vue des utilisateurs par rapport à la qualité du compost du CTVDO 

Les enquêtes socio-économiques menées au Parc Bangre-Wéogo (PW) et à la Direction de 

l’Aménagement Paysager (DAP) sur la qualité du compost produit par les femmes du CTVD ont 

donné les résultats suivants : 

• le responsable de la DAP, a révélé l’effet insatisfaisant du compost utilisé comme 

amendement sur certaines plantes vertes telles que les fleurs et les parterres de gazon. En 

effet, il mentionne que le compost provoque la brûlure des fleurs. Il ajoute que les gazons 

n’ont pas supporté l’apport du compost et ont été détruits. Selon lui, le produit comporterait 

des doses élevées de potasse. Les conseils prodigués par les productrices du compost, ont 

permis à la DAP de mieux cerner le mode d’utilisation du compost et constater l’effet positif 

de celui-ci : le mélange du compost avec d’autres substrats comme le sable ou la terre par 

exemple) a donné des résultats satisfaisants. 

La DAP espère une amélioration de la qualité du compost. Actuellement elle utilise les 

amendements d’autres sources que le CTVD pour la fertilisation des différents jardins publics 

et rond-point de Ouagadougou 

• le technicien du Parc Bangr- Weogo a mentionné quelques remarques suite à l’utilisation du 

compost en 2008 et leur doute sur sa qualité. Il pense aussi que le compost a des doses 

élevées de potasse. Ce dernier a souligné que l’utilisation du compost provoque la 

destruction des plantes : toutes les plantes au niveau du jardin de l’hôtel Silmandé ont été 

détruites par l’application du compost ; aucune herbe, ni plante ne pousse en présence du 

compost. Le technicien a souligné que le compost entraîne des termites ; surnage et 

diminuerait l’infiltration de l’eau car il durcit le sol. Contrairement à la DAP, le mélange du 

compost à de la terre ou du sable n’a pas remédier au problème : les résultats demeures 

toujours insatisfaisants. Depuis 2008, le parc n’utilise plus le compost du CTVD. Le 

technicien a suggéré la combinaison de fumier aux déchets verts lors du compostage. Pour 

lui, le fumier pourrait améliorer la qualité du compost. De plus, il affirme que le parc est 

toujours intéressé par le produit à condition que sa qualité soit améliorée. 

IV.2 Compte rendu de la formation théorique sur le compostage 

Nous donnerons en substance, les grandes lignes de la formation (photos n°3), ténue au 

CTVD. Son intérêt était de nous faire acquérir des connaissances théoriques essentielles pour 

une aisance dans la pratique des travaux pratiques du compostage sur le terrain. 

Nous avions distingué deux techniques de compostage: 

• le compostage en andin consiste à bâtir un tas de déchets en couches successives sur le sol 

et le faire subir une fermentation aérobie après humectage et couverture. Ce tas est nommé 

un andin. Celui-ci est périodiquement retourné et arrosé pour permettre son aération et 

maintenir l’humidité au cœur de l’andin. Il faut aussi suive l’évolution de la température. La 

formation nous a éclairé sur la technique et a souligné ses avantages. En effet, elle est 

facilement exploitable sur le terrain et moins fastidieuse dans la pratiquer. Cela nous a 

permis de porter notre choix sur la technique en andin pour le cas d’étude. 

• la technique de compostage en fosse se distingue de la précédente par le fait qu’elle se 

déroule dans une fosse. La profondeur des fosses peut varier entre 1,5 à 2 m. Contrairement 



à la technique de compostage en andin, le compostage en fosse est plus difficile à pratiquer 

sur le terrain. Il exige beaucoup d’efforts. Le retournement est plus difficile. 

Les déchets compostables ont été énumérés. Il s’agit uniquement des déchets biodégradables 

tels que les déchets verts, déchets papiers etc. Certains déchets non compostables ont 

également été cité : les déchets non fermentescibles, notamment les déchets plastiques ; les 

verres etc. Il a été signalé que lors d’un compostage, les déchets volumineux doivent être 

coupés en petits morceaux pour faciliter leur biodégradation. Nous avions appris qu’un 

compost mûr est caractérisé par le faible rapport du rapport C/N (inférieur à 25) et la 

méconnaissance des matériaux initiales. 

La formation nous a permis de cerner le mode d’utilisation du compost au niveau des plantes 

telles que les cultures maraîchères (Tomate, Chou…) et les plantes ligneuses (le manguier, 

etc.). Le compost doit être mélangé à d’autres substrats comme le sable ou la terre car 

l’utilisation directe du compost peut causer la destruction des plantes. 

Pour terminer la séance, nous avions été éclairés sur les avantages du compost sur la 

production cultures. En effet, le compost augment le rendement des cultures et des cultures. Il 

améliore aussi la fertilité des sols. L’ajout d’engrais dans le compost, le rend plus performent. 

Aussi, avions-nous noté les risques sanitaires et environnementaux causés par l’utilisation 

directe des déchets bruts dans les exploitations agricoles. La présence de métaux lourds et 

d’agents pathogènes dans les déchets bruts causent des problèmes sanitaires. 

Photos n°3: Formation théorique sur le compostage au CVTDO (2011) 

IV.3 Effet des substrats sur le compostage 

IV.3.1 Effet du Burkina phosphate (BP) 

Les figures ci-dessous donnent l’évolution de la température avec apport ou sans apport de BP 

durant 58 jours de compostage. 


a) 

c) 

e) 


Figure n°4 : Evolution de la température avec apport/sans apport de BP lors du compostage 


b) 

d) 

f)

a) 


Figure n°5 : Comparaison entre compostage avec apport et sans apport de BP 


• C1 = déchets verts seuls ; 

• C1P := déchets verts + BP ; 

• C2 = déchets verts + déchets papiers ; 

• C2P = déchets verts+déchets papiers + BP ; 

• C3 = déchets verts+déchets d’abattoir ; 

• C3P = déchets verts+déchets d’abattoir+BP ; 

• C4 = déchets verts + fumier ; 

• C4P =déchets verts + fumier + BP ; 

• C5 = déchets verts + déchets papiers + déchets d’abattoir ; 

• C5P = déchets verts + déchets papiers + déchets d’abattoir + BP ; 

• C6 = déchets verts + déchets papiers + fumier ; 

• C6P =déchets verts + déchets papiers + fumier + BP ; 


b) 

Les figures 4a ; 4b ; 4c ; 4d ; 4e et 4f montrent que les températures du compostage avec 

apport de BP atteignent plus vite leur stabilisation que celles du compostage sans apport de 

BP. Les maxima des températures sans apport de BP fluctuent entre 59 et 65°C alors que ceux 

du compostage avec apport de BP varient entre 50 et 62 °C. A chaque retournement, les 

températures chutent spontanément avant de croître. Toutes les températures de maturation et 

de stabilisation du compostage se situent au dessus de 40 °C. Cependant, la maturation du 

compost est plus rapide avec apport de BP. Tous les composts produits avec apport de BP ont 

atteint leur stabilisation thermique à partir de 31 jours, soit un mois. En absence de BP, la 

maturation des composts exige plus de temps. La température se stabilise au delà de 31 jours. 

On remarque que seule la stabilisation thermique du compost C5P s’est réalisée en moins de 

31 jours (25 jours). 

Le suivi de l’évolution thermique dans le cas du compostage classique (sans apport de BP, 

figure 5a) et celui du compostage avec apport de BP (figure 5b), montrent que les températures 

se stabilisent plus vite en présence du BP (figure 5b). Nous constatons qu’en présence de BP, 

toutes les températures de tous les composts sont en dessous de 50°C dès le 31 ème jour.


L’apport de BP a favorisé la multiplication des microorganismes, accélérant de ce fait, la 

décomposition du substrat organique. En présence de BP, la maturation des composts a 

débuté à partir du 31ème jour (figure 5b). 

L’évolution de la température des composts renseigne sur le niveau de dégradation de la 

matière organique au cours du compostage. Ainsi, la stabilisation thermique des composts 

reflète leur maturation. Une stabilisation rapide de températures pendant le compostage atteste 

que la maturation des composts est précoce. La maturation du compostage avec apport de BP 

est précoce. 

IV.3.2 Effet du fumier, des déchets d’abattoir et des déchets papiers 

a) 

c) 


b) 

d)


e) 

e) 

Figure n°6 : Effet du fumier, des déchets d’abattoirs et des déchets papiers sur le compostage 


• C1 : déchets verts seuls ; 

• C2 : déchets verts + déchets papiers ; 

• C3 : déchets verts + déchets d’abattoir ; 

• C4 : déchets verts + fumier ; 

• C5 : déchets verts + déchets papiers + déchets d’abattoir ; 

• C6 : déchets verts + déchets papiers + fumier ; 

Les figures 6a et 6b traduisent respectivement l’effet du fumier et des déchets d’abattoir sur le 

compostage. Quant aux figures 6c ; 6d et 6e, elles montrent l’effet des déchets papiers durant 

la production de compost. 

Nous remarquons que la stabilisation de températures des composts est plus vite atteint en 

presence des déchets d’abattoir qu’avec le fumier. La température est maintenue au-dessus de 

40°C à partir du 43 ème jour avec les déchets d’abattoir (figure 6b). Le temps de stabilisation 

thermique en presence de fumier est identique à celui du temoin (figure 6a), c'est-à-dire le 

52 ème jour ; soit neuf jours après. Le compost mûri plus vite en presence des déchets 

d’abattoir qu’avec le fumier. Les déchets d’abattoir serraient plus favorable a la croissance des 

microorganismes que le fumier. 

L’ajout des déchets papiers au fumier (figure 6d) entraine une stabilisation de la température à 

partir du 34 ème jour. L’apport de déchets papiers aux déchets d’abattoir (figure 5c) engendre 

une stabilisation le 31 ème jour. Les déchets papiers ont favorisé l’action du fumier et des 

déchets d’abattoirsne. 

En absence de déchets d’abattoirn et de fumier, les déchets papiers sont sans effet sur le 

compostage. La température se stabilise à la même période que le compost temoin (figure 6e). 



IV3.3. Analyse comparative des temps de maturation 

Figure n° 7 : Temps de maturation des composts 

Il ressort que la maturation du compostage sans apport de BP est moins rapide que celui avec 

apport de BP. L’apport du BP accélère la maturité des composts. En présence de BP, la 

maturation des composts commence à parti du 31 ème 

jour (Figure 7). 

Les photos ci-dessous illustrent l’aspect d’un compost mûr. 

Photos n°7 : Composts mûrs (2011) 

IV.4 Aspects socio-économiques du compostage 

IV.3.1 Consommation d’eau par chaque compost 

Le compostage a nécessité des quantités d’eau pour l’humectage des andins. Les volumes 

d’eau varient entre 1580 et 2030 litres. Les plus faibles volumes sont enregistrés au niveau du 

compostage avec apport de BP. La plus petite quantité (1580 litres) est enregistrée en C3 avec 

apport de BP. Les composts contenant des déchets papiers (C4 et C6) ont nécessité de fortes 

quantités d’eau. Il a fallu 22080 litres pour composter douze (12) andins de 7200 kg (soit 7,2 

tonnes de matières organiques). Annexe 4. 



Figure n°8 : Quantités d’eau nécessaires utilisées pour le compostage 

IV.3.2 Coût estimatif du compostage 

Dans l’estimation du coût de production de chaque formule de compostage, seules quelques 

charges ont été prises en compte sur le terrain. Ces coûts sont estimés en considérant que les 

charges suivantes ont été assurées par le CTVD : 

• le coût de tri des déchets verts et le coût de transport des déchets qui sont très importants 

pour le coût final; 

• le coût des outils de travail comme les pioches ; les seaux ; les bassines ; etc. ; 

• les frais de carburant pour le groupe électrogène ; 

• etc. 

Nous avions estimé les coûts de production en considérant uniquement les coûts : 

• des déchets d’abattoir ; 

• du fumier ; 

• de l’eau ; 

• du Burkina phosphate ; 

• des bâches ; 

• et de la main d’œuvre. 



Figure n° 9: Coûts estimatifs de chaque compost 

A travers la figure, on remarque que la majorité des composts sans apport de BP ont les coûts 

de production les plus élevés. Le compostage avec apport de BP est le moins coûteux. Au 

regard des coûts et de la composition de déchets des andins, Le compost C5 avec apport de 

BP serait le compost de qualité le plus économiquement rentable. Le compost C4 serait 

également un compost de qualité. 

CHAPITRE V : DISCUSION DES RESULTATS 

V.1 Enquêtes socio-économiques 

Les informations collectées sur le terrain semblent faire croire que le compost produit par les 

femmes du CTVDO ne possède pas les qualités fertilisantes nécessaires pour répondre à la 

demande nutritive des plantes ligneuses. Les enquêtes ont révélé que l’utilisation du compost a 

provoqué la destruction de certaines plantes comme les fleurs et les gazons de la DAP et du 

Parc Bangr-Wéogo en 2008. L’audit des operateurs de valorisation des déchets par 

compostage (rapport PSRDO-CER, 2010) a révéler que les déchets utilisés par les femmes 

pour le compostage sont souvent constitués d’un seul type de déchets tels que les feuilles de 

caïlcédrat. La composition des déchets compostés pourrait être à l’origine de l’effet 

insatisfaisant du compost. Le dosage judicieux du compost a donné des effets positifs sur les 

fleurs et les gazons à la DAP. Alors, l’effet du compost constaté sur les plantes pourrait 

également être dû à la non-maitrise du dosage par les utilisateurs. En dépit de ce constat, le 

Parc Bangr-Wéogo manifeste toujours son engouement pour le compost en espérant que la 

production serrait maitrisée. Une étude menée sur l’étude de l’efficacité agronomique du 

compost du CTVDO par Mbouaka (2000) sur les cultures maraîchères (la laitue, la carotte…) a 

donné des effets positifs sur le rendement avec des dosages maitrisés. De ces constats, il 

ressort que l’appréciation de la qualité du compost produit par les femmes du CTVD semble 

donc dépendre du dosage effectué avant l’utilisation. 

Il convient de préciser que l’opinion du Parc Bangr-Wéogo sur le compost est empirique, ces 

constats ont été faits depuis 2008. 



Il serait donc judicieux de disposer d’un site d’expérimentation pour les tests démonstratifs 

préalables attestant de la qualité et de la valeur agronomique du compost du CTVD avant sa 

commercialisation. Cela donnerait une idée sur les dosages appropriés. 

V.2 Evolution de la température et effet des substrats utilisés 

Les maxima de température caractérisent la phase thermophile du compostage tandis que les 

périodes de diminution thermique correspondent à la phase de refroidissement. Les 

températures élevées caractérisent le processus de compostage aérobie et sont les indicateurs 

d’une activité microbienne importante. La chaleur générée accélère la décomposition des 

protéines, des graisses et des sucres complexes tels la cellulose et l’hémicellulose et réduit la 

durée du processus. L’élévation de la température au début du compostage serait due à la forte 

activité microbienne induite par la présence de matières organiques facilement biodégradables. 

La phase thermophile pourraient entraîner la réduction des pathogènes et l’élimination des 

graines d’adventices éventuellement présents : c’est "l’hygiénisation" du compost. Les 

composts ont atteint des pics variant entre 55 et 65°C à la deuxième semaine. 

Selon Guene (2002) les maxima des andins fluctuent entre 60 et 70 °C pendant les 2 premières 

semaines quel que soit la fréquence de retournement. Compaoré E. et Naméma (2010) 

obtiennent les températures supérieures à55°C aux environs de la deuxième semaine, avec un 

maximum de 65°C. 

Nos résultats sont en accord avec ces auteurs et reflètent la réalité mais dans notre cas, 

quelques maxima sont atteintes à la troisième semaine. Cela pourrait s’expliquer par 

l’hétérogénéité des substrats compostés (feuille de caïlcédrat, paille, fumier, déchets d’abattoir). 

Les températures du compostage sont stabilisées au-dessus de 40°C durant tout le cycle. La 

stabilisation de la température a été plus rapide durant le compostage avec apport de BP. Tous 

les andins compostés en présence de BP ont atteint leur stabilisation thermique à partir de 31 

jours pour un compostage de 58 jours. Les composts n’ayant pas reçu du BP la stabilisation est 

effective plus tard (au delà de 35 jours). Cette maturation rapide des composts peut 

s’expliquer par la présence de BP. Le BP accélère la décomposition des déchets 

biodégradables. En effet, le BP crée les conditions plus favorables à la croissance rapide des 

microorganismes. La baisse de température s’explique aussi par un ralentissement de l’activité 

des microorganismes dû à la décomposition des matières organiques facilement dégradables. 

Les travaux de Guene (2002) ont obtenu des températures de stabilisation au-dessus de 40 

°C le 40 ème jour entre Avril et Mai pour un compostage classique (sans apport de BP). Ceux de 

Compaoré E. et Naméma (2010) ont permis d’observer la phase de stabilisation le 42 ème jour. 

Soma D. M (2008) remarque que le phosphate entraine une décomposition rapide des déchets 

biodégradable. Nos résultats obtenus entre Avril et Mai sont similaires. Cependant, nous avions 

observé certaines stabilisations à partir du 52 ème jour. Cette différence pourrait se justifier 

d’une part, par l’hétérogénéité des déchets fermentescibles et d’autres parts, par la présence 

de substrats moins facilement biodégradable. En effet, les feuilles de caïlcédrat semblent être 

difficilement biodégradables. 

Les déchets d’abattoir ont plus d’effet sur le compostage que la fumure. En effet, la stabilisation 

de température des composts contenant les déchets d’abattoir est effective le 43 ème jour alors 

qu’en présence de la fumure, elle s’est réalisée le 52 ème jour, soit 9 jours après. Les déchets 

d’abattoir, sont donc plus favorables à la faune microbienne du compostage et contient plus 

d’éléments nutritifs disponible pour les bactéries. Ces déchets contiennent du sang d’animaux 

qui est très riche en nutriment. 

Les déchets papiers associés n’ont pas d'effet sur la période de stabilisation de la température. 

Cependant, les andins contenants ces déchets ont les plus grandes consommations d’eau. Le 

papier pourrai être responsable des volumes enregistrés au niveau des composts C4 et C5. Les 

déchets papiers absorbent beaucoup d’eau. 



Pour le compostage aérobie avec des températures dépassant 60°C, les parasites (kystes 

d’amibes ; larves d’anguillules ; helminthe etc. et certains microorganismes (E.coli, lévures…) 

ne sont pas tous détruits et des métaux lourds sont présent dans le compost Guene (2002). 

Ngnikam et col. (1993), cités par Guene (2002) montrent que des micro-éléments (métaux 

lourds) sont présent en compostage aérobie avec des températures dépassant 60°C. Nos 

composts pourraient éventuellement contenir des parasites ou des métaux lourds. Nos 

températures n’ont pas atteints 70°C, alors les composts pourrait subir d’autres traitements. 

V.3 L’humidité 

Les quantités d’eau nécessaires utilisées sont plus élevées en absence de BP et les 

maturations des composts sont plus longues. Les consommations en eau varient entre 1580 et 

2030 litres pour un andin de 600kg. 

En période chaud (Avril-Mai) la quantité d’eau moyenne d’un andin de 744 kg est de 1840 

(Guene, 2002). 

Comparativement à Guene (2002), nos résultats ne sont pas démesurément divergeant. La 

quantité d’eau obtenue est raisonnable et reflète la réalité. Néanmoins, les écarts constatés 

s’explique pas la perte importante d’eau par lixiviation pendant l’arrosage et du faite que le 

fumier et les déchets d’abattoir utilisés, étaient très secs. L’utilisation de déchets papiers est 

responsable de la hausse de quantité d’eau. Cependant, il convient de souligner que 

l’utilisation des déchets papiers a l’avantage de conserver l’humidité au cœur de l’andin. Les 

faibles quantités sont dues à l’apport du BP. 

D’une façon globale, presque toutes nos valeurs obtenues sont compris dans les fourchettes 

normales, ce qui dénote d’un bon fonctionnement du compostage et donc d’une acquisition de 

résultats fiables. 

V.4 Aspect socio-économiques 

Le coût du compostage est fonction de deux paramètres : la duré du cycle et les types de 

déchets compostés. Ce coût augmente avec la durée et le besoin en eau des andins. Dans le 

cas du compostage avec apport de BP, la rapidité de la maturation du cycle a donné les 

composts à faibles coûts de production. Le compost le moins coûteux et de qualité est celui 

constitué de déchets verts, de déchets papiers et de déchets d’abattoir plus du BP. Les 

composts contenants de la fumure sont couteux à cause du coût élevé de fumier. 



CONCLUSION ET PERSPECTIVES 

Le suivi du compostage des déchets urbains solides de la ville de Ouagadougou montre que la 

fraction fermentescible de ces déchets se prête au traitement par compostage aérobie en 

andin. Le compost produit constitue une source de matière organique pouvant servir 

d'amendement pour les agriculteurs et les forestiers. L'étude à permis d'aboutir à des 

conclusions suivantes : 

• les enquêtes socio-économiques ont permis d'obtenir les opinions des producteurs du point 

de vue de leur appréciation du compost produit au CTVDO. La direction de l’aménagement 

paysagère et le Parc urbain Bangre Wéogo pensent que le compost du CTVD ne possède 

pas les qualités fertilisantes nécessaires. Néanmoins, ces deux gros clients sont prêts à 

adopter le compost dans le système de gestion de la fertilité de leurs parcelles, mais hésitent 

actuellement. 

• le compostage avec apport de Burkina phosphate mûri plus vite. Il a un cycle de 31 jour en 

période chaude et nécessite peu d’eau ; 

• les pics de températures des composts fluctuent entre 55 et 65°C et se maintiennent au- 

dessus de 40°C en période chaude (Avril et Mai) ; 

• le compost mûri plus rapidement avec les déchets d’abattoir qu’avec la fumure. 

• la combinaison de déchets verts, de déchets d’abattoir ( ou du fumier) et de Burkina 

phosphate est plus économique et donne un compost de qualité; 

• Les déchets papiers augmentent la consommation en eau du compostage sans apport de 

Burkina phosphate. Cependant ils conservent l’humidité au cœur de l’andin. 

Les données de base relatives aux paramètres clés sont désormais disponibles : durée du 

cycle, quantité d’eau nécessaire et stabilisation de la température en période chaude. 

Vu l’intérêt que manifestent certains clients tels que le Parc Bangre Wéogo et la DAP pour le 

compost, un accent devrait être mis sur la formation des associations productrices de compost 

et sur une parfaite coordination de tous les partenaires (population locale, chercheurs, élus...) 

en vue d’une production d’amendement de qualité, plus efficace et économiquement rentable. 

L’étude s’est limitée à la production sans effectuer des analyses au laboratoire. Les conditions 

de terrain ne sont pas bien maîtrisées comme en laboratoire. Une contamination des couches 

superficielles, non soumises à de fortes températures, peut se produire sous l’effet du vent et 

des objets souillés. De ce fait, dans l’optique de mieux valoriser ces composts, il convient de 

mentionner certaines perspectives : 

• les composts produits à l’issu de nos travaux méritent des analyses parasitologies et 

bactériologiques, afin de garantir la qualité sanitaire des composts ; 

• les analyses physico-chimiques des composts apporteront une plus value en vue de 

déterminer leurs compositions chimiques et pour leur caractérisation. Et cela pour une 

meilleure maîtrise de leur valeur agronomique ; 

• enfin, un test agronomique démonstratif des composts produits permettrait d’apprécier leur 

qualité fertilisante et leurs efficacités agronomiques sur les plantes maraîchères et ligneuses. 



RECOMMANDATIONS 

Au regard des résultats de nos travaux, et vu l’intérêt que présente le compost, certaines 

recommandations peuvent être formulées à l’endroit de la municipalité et des associations 

productrices de compost: 

• promouvoir le compostage avec apport de Burkina phosphate, afin de réduire les coûts de 

décharge du CVTD ; 

• combiner les déchets verts aux déchets d’abattoir (ou du fumier) plus du Burkina phosphate 

pour l’obtention d’un compost de qualité économiquement rentable ; 

• expérimenter les composts sur les plantes maraichères et les plante ligneuses avant leur 

commercialisation en passant par la médiatisation du produit. 


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ANNEXES 

Annexe 1 : Projection de la population de la Commune de Ouagadougou, horizon 2025. 

Arrondissement 

/ Communes 

Baskuy 193 04 

8 

1985 1996 2006 2008 2010 2015 2020 2025 

173124 180512 182031 183563 187451 201143 215836 

Bogodogo 96443 207380 374473 421393 474192 636974 875992 1204700 

Boulmiougou 76411 180895 366182 421596 485395 690389 1005050 1463125 

Signoghin 63532 117752 188329 206842 227175 287189 371800 481340 

Nongremassom 30243 73085 163859 192579 226332 338917 519317 795740 

Total Commune de 

Ouagadougou 

459 67 

7 

752 236 1 273 

355 

1 424 

441 

1 596 

657 

2 140 

920 

2 973 302 4 160 741 

Source : INSD, Réalisé à partir des données des recensements de 1996 et 2006 



Annexe 2 : Fiche de suivi de température et de l’appart d’eau 

Dates 

Dates 

Fiche de suivi de température 

COMPOSTS C1 C2 C3 C4 C5 C6 C1P C2P C3P C4P C5P C6P 

Températures 

Fiche de suivi de l’apport d’eau 

COMPOSTS C1 C2 C3 C4 C5 C6 C1P C2P C3P C4P C5P C6P 

Volume (litre) 



Annexe 3 : Evolution de la température des composts sans et avec apport de phosphate 

Evolution de la température (°C) des composts sans apport de phosphate 

Temps(jours) 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 43 46 49 52 55 58 

C1 60 55 53 65 59 57 53 59 59 58 57 55 58 46 48 48 47 

C2 59 46 56 57 59 57 51 51 49 50 49 49 48 45 46 46 46 

C3 60 50 60 59 61 60 55 56 56 52 48 49 52 49 47 48 48 

C4 60 50 54 55 59 55 53 57 59 59 55 53 62 44 46 48 48 

C5 51 49 49 51 59 58 45 49 48 47 47 51 48 43 44 45 45 

C6 63 60 59 52 55 54 47 50 49 49 44 46 45 42 43 45 44 

Evolution de la température (°C) des composts avec apport de phosphate 

Temps(jours) 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 43 46 49 52 55 58 

C1P 58 56 55 52 59 61 47 48 47 50 46 48 45 45 44 46 46 

C2P 57 55 54 45 49 50 47 48 49 52 44 42 45 44 45 46 46 

C3P 60 62 51 49 55 51 45 49 47 47 44 47 48 42 43 44 45 

C4P 62 58 51 55 56 49 50 49 52 44 45 47 43 42 4 45 

C5P 55 51 51 44 49 49 47 49 46 48 44 49 41 41 42 44 43 

C6P 50 50 49 45 51 53 46 47 46 46 43 41 43 40 42 43 47 

Annexe 4 : Consommation d’eau nécessaire 

Consommation d’eau (litre) des différents andins pendant le compostage 

confection 1er 

2eme 3eme 4eme 

activités des andins retournement retournement retournement retournement 

C1 450 400 500 200 250 

C2 500 600 400 200 250 

C3 350 400 450 250 250 

C4 350 400 580 350 350 

C5 500 600 400 280 250 

C6 500 600 450 200 200 

C1P 450 400 400 250 190 

C2P 500 600 400 250 200 

C3P 350 400 480 200 150 

C4P 350 400 350 300 200 

C5P 500 600 300 300 250 

C6P 500 600 350 250 150 



Volume d'eau utilisée par chaque compost 

Compost C1 C2 C3 C4 C5 C6 C1P C2P C3P C4P C5P C6P Totaux 

Volume 

d'eau (Litre) 1800 1950 1700 2030 2030 1950 1690 1580 1600 1950 1850 18400 2080 

Volume d'eau utilisé pour chaque activité du compostage 

activités 

confection 

des andins 

1er 

retournement 

2eme 

retournement 

3eme 

retournement 


4eme 

retournement Totaux 

Volume total (litre) 5300 6000 5060 3030 2690 22080 

Volume moyen/andin (Litre) 442 500 422 253 224 1840

valorisation agricole des dechets solides urbains de la ville de ...

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