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saLt'n PePPer<br />
Maria Hendrikaplein 38 – 9000 Gand – Belgique<br />
T +32 (0)9 222 57 38 – www.saltnpepper.be<br />
La cuisine mughlai est une cuisine indienne qui trouve son origine dans les vallées<br />
du Gange et <strong>de</strong> l'Indus. Elle résulte <strong>de</strong> la rencontre entre les moghols et les autoch-<br />
tones installés dans ces vallées. Si cette petite introduction vous a mis l'eau à la<br />
bouche et vous donne envie <strong>de</strong> tester la cuisine mughlai, nous ne pouvons que<br />
vous re<strong>com</strong>man<strong>de</strong>r le Salt'n Pepper à Gand. Agencé autour d'une cuisine ouverte,<br />
cet établissement spacieux et sobrement aménagé laisse éclater tout le talent <strong>de</strong><br />
son chef via la création d'une délicieuse cuisine indienne.<br />
ce Bongo Donne Droit<br />
au menu suivant pour <strong>de</strong>ux personnes (boissons non <strong>com</strong>prises): une entrée au<br />
choix et un plat principal (poulet tikka massala OU poulet tandoori OU kadai, un<br />
mélange <strong>de</strong> légumes), servi avec naan et riz basmati.<br />
Jours <strong>de</strong> fermeture: vendredi midi et mercredi.<br />
Réservation obligatoire par téléphone. Merci <strong>de</strong><br />
mentionner votre Selection by Bongo.