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Les Viandes<br />
La façon la plus conviviale d'accueillir ses amis, est de les inviter à sa table pour partager son<br />
cari et les différents rougails. Les plus connus d'entre eux sont le cari poulet et le rougail<br />
saucisse, mais il y a une diversité de plats tous aussi bons les uns que les autres qui vous<br />
enchanteront le palais, et dont vous ne vous lasserez jamais de voir les cordons bleu vous les<br />
préparer, surtout quand ils sont cuits au feu de bois.<br />
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