Absorption de la lumière par les chloroplastes - Lycée Van Dongen
Absorption de la lumière par les chloroplastes - Lycée Van Dongen
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TP n°5 : <strong>Absorption</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong> <strong>par</strong> <strong>les</strong> chlorop<strong>la</strong>stes<br />
On cherche comment <strong>les</strong> chlorop<strong>la</strong>stes absorbent l’énergie lumineuse nécessaire à <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
Rappel :<br />
La <strong>lumière</strong> b<strong>la</strong>nche est composée <strong>de</strong> différentes radiations visib<strong>les</strong> dont <strong>la</strong> longueur d’on<strong>de</strong> varie <strong>de</strong> 400 nm (violet)<br />
à 750-800 nm (rouge foncé).<br />
Une substance colorée absorbe préférentiellement certaines radiations <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong> b<strong>la</strong>nche. Cette propriété lui<br />
donne sa couleur. Si cette substance est un photorécepteur, <strong>les</strong> radiations absorbées peuvent être cel<strong>les</strong> qui<br />
agissent sur lui et entraînent une photo-réaction.<br />
Thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong> (agranaire)<br />
Granum<br />
(Thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s granaires)<br />
Stroma<br />
Schéma structural d’un chlorop<strong>la</strong>ste<br />
• Le chlorop<strong>la</strong>ste est un organite structuré en 2 <strong>par</strong>ties bien distinctes :<br />
- Thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s :<br />
o Structures membranaires<br />
o Pouvant être empilées en granum (d’où une augmentation <strong>de</strong> <strong>la</strong> surface <strong>de</strong> captation <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>)<br />
o Très développés à <strong>la</strong> <strong>lumière</strong> et <strong>de</strong> couleur verte (Doc.2 p16)<br />
o Absents à l’obscurité et chez <strong>les</strong> p<strong>la</strong>ntes étiolées, ayant perdu leur couleur verte (Doc.2 p16)<br />
Or, quand on broie <strong>les</strong> cellu<strong>les</strong> végéta<strong>les</strong>, on extrait <strong>de</strong>s pigments verts en solution (obtention d’une « solution <strong>de</strong><br />
chlorophylle brute »)<br />
⇒ Les pigments verts extraits <strong>de</strong>s feuil<strong>les</strong> sont situés dans <strong>les</strong> thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s chlorop<strong>la</strong>stes et n’existent<br />
qu’à <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>.<br />
Dans le TP n°1 nous avons vu que <strong>la</strong> présence <strong>de</strong> chlorophylle est nécessaire à <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
⇒ La photosynthèse a donc lieu, au moins en <strong>par</strong>tie, au niveau <strong>de</strong>s thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s.<br />
- Stroma : Contient <strong>de</strong>s grains d’amidon (MO) uniquement à <strong>la</strong> <strong>lumière</strong><br />
Or <strong>la</strong> synthèse <strong>de</strong> MO, à <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>, se fait lors <strong>de</strong> <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
⇒ La photosynthèse a donc lieu, au moins en <strong>par</strong>tie, au niveau du stroma<br />
Membrane externe<br />
Membrane interne<br />
Grain d’amidon<br />
• On fait alors une analyse spectrographique <strong>de</strong> <strong>la</strong> « solution <strong>de</strong> chlorophylle brute » et on obtient le<br />
spectrogramme suivant :<br />
400<br />
800 λ (nm)<br />
Spectre <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong><br />
b<strong>la</strong>nche<br />
Spectre d’absorption <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> chlorophylle brute<br />
⇒ Les radiations (photons) bleues et rouges sont absorbées mais pas <strong>les</strong> radiations (photons) vertes qui sont<br />
réfléchies. D’où <strong>la</strong> couleur <strong>de</strong>s chlorop<strong>la</strong>stes.<br />
Bi<strong>la</strong>n :<br />
Les pigments verts extraits <strong>de</strong>s feuil<strong>les</strong> absorbent dans le rouge et le bleu : ce sont <strong>les</strong> photorécepteurs qui<br />
captent <strong>les</strong> photons (<strong>la</strong> <strong>lumière</strong>) lors <strong>de</strong> <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
Etant situés au niveau <strong>de</strong>s thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s, on en déduit que ce sont ces structures chlorop<strong>la</strong>stiques qui<br />
permettent <strong>la</strong> captation <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>.
En revanche, puisque le stroma contient <strong>de</strong>s grains d’amidon, on en déduit que c’est à ce niveau qu’a lieu <strong>la</strong><br />
synthèse <strong>de</strong> MO au cours <strong>de</strong> <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
Il semble donc y avoir une sé<strong>par</strong>ation entre l’absorption <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>, qui nécessite <strong>la</strong> présence <strong>de</strong><br />
thy<strong>la</strong>koï<strong>de</strong>s, et <strong>la</strong> synthèse <strong>de</strong> MO dans le stroma.<br />
→ On va alors s’intéresser plus <strong>par</strong>ticulièrement aux pigments présents dans <strong>la</strong> « solution <strong>de</strong> chlorophylle brute ».<br />
TP n°6 : Les photorécepteurs présents dans <strong>les</strong> chlorop<strong>la</strong>stes<br />
On cherche quel<strong>les</strong> sont <strong>les</strong> molécu<strong>les</strong> colorées présentes dans <strong>les</strong> chlorop<strong>la</strong>stes qui permettent l’absorption <strong>de</strong><br />
l’énergie lumineuse nécessaire à <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
Chromatogramme d’un végétal<br />
chlorophyllien<br />
L’étu<strong>de</strong> du chromatogramme montre que plusieurs pigments sont<br />
présents dans <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> :<br />
- Des chlorophyl<strong>les</strong> (60 % ch.a ; 20 %ch.b) ;<br />
- Des xanthophyl<strong>les</strong> (10 %) ;<br />
- Des caroténoï<strong>de</strong>s (10 %).<br />
(On ne retrouve pas <strong>de</strong> chlorophylle dans <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> étiolées)<br />
Quels sont <strong>les</strong> pigments responsab<strong>les</strong> <strong>de</strong> l’activité photosynthétique ?<br />
Doc.2-<br />
• Chaque pigment a un spectre d’absorption qui lui est propre.<br />
De manière générale : - Aucun pigment n’absorbe le vert ;<br />
- Les longueurs d’on<strong>de</strong> absorbées se situent dans<br />
le bleu et le rouge.<br />
Ce<strong>la</strong> confirme <strong>les</strong> résultats du TP n°5 !<br />
• Aucun spectre en <strong>par</strong>ticulier n’est superposable au spectre d’action<br />
photosynthétique (= Spectre d’absorption <strong>de</strong> <strong>la</strong> chlorophylle brute :<br />
Doc.2 p17). En revanche, le spectre d’action photosynthétique est<br />
superposable au spectre <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong> tous <strong>les</strong> pigments !<br />
⇒ Tous <strong>les</strong> pigments ont un rôle à jouer dans <strong>la</strong> photosynthèse.<br />
Doc.3- L’intensité photosynthétique est dépendante <strong>de</strong> <strong>la</strong> nature <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
<strong>lumière</strong> :<br />
- C’est le b<strong>la</strong>nc (ensemble <strong>de</strong> toutes <strong>les</strong> longueurs d’on<strong>de</strong>) qui<br />
permet l’activité photosynthétique <strong>la</strong> plus intense ;<br />
- Puis le rouge ;<br />
- Puis le bleu ;<br />
- Le vert ne permet pas d’activité photosynthétique.<br />
⇒ Donc seu<strong>les</strong> <strong>les</strong> longueurs d’on<strong>de</strong> absorbées permettent une<br />
activité photosynthétique.<br />
De plus, c’est l’éc<strong>la</strong>irement à <strong>la</strong> <strong>lumière</strong> rouge qui est le plus efficace<br />
pour <strong>la</strong> photosynthèse. Or, seu<strong>les</strong> <strong>les</strong> chlorophyl<strong>les</strong>, et notamment <strong>la</strong><br />
ch.a (60 %), absorbent <strong>les</strong> photons rouges.<br />
⇒ Ce sont <strong>les</strong> chlorophyl<strong>les</strong>, et essentiellement <strong>la</strong> chlorophylle a, qui<br />
sont <strong>les</strong> principaux pigments photosynthétiques.<br />
Bi<strong>la</strong>n :<br />
4 pigments foliaires sont mis en évi<strong>de</strong>nce (2 chlorophyl<strong>les</strong>, vertes, et 2 autres pigments respectivement jaune<br />
et orange) ayant chacun leur propre spectre d’absorption. Tous <strong>les</strong> pigments présents sont responsab<strong>les</strong> <strong>de</strong><br />
l’absorption lumineuse (toute <strong>la</strong> <strong>lumière</strong>, en <strong>de</strong>hors du vert) et <strong>de</strong> l’activité photosynthétique.<br />
Cependant, l’intensité <strong>de</strong> cette activité est plus importante avec une <strong>lumière</strong> rouge que seule <strong>la</strong> chlorophylle<br />
(essentiellement ch.a) peut absorber. La ch.a est donc le principal pigment photosynthétique.