2. pathologies dominantes chez la volaille

3. PRINCIPALES LESIONS DES VOLAILLES
3.1 LESIONS EXTERNES
3.1.1 LESIONS DE LA TÊTE
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Synthèse bibliographique
La tête, inclus les yeux, les oreilles, les narines, la crête, les barbillons, la bouche et le
bec. Elle peut présenter plusieurs lésions.
• Tête enflée ou le syndrome infectieux rhinotrachéite ; on observe très fréquemment un
œdème sous cutané périoculaire et un gonflement faciale (cf. figure 14) (Picault et al
1992).
Figure 14 : Important gonflement de la tête (Picault et al 1992)
• Conjonctivite ; dans les maladie respiratoire chroniques.
• Kératoconjonctivite ; suggère une brûlure par l’ammoniac.
• Erythème ; qui est une congestion de la peau ou des muqueuses qui provoque une
rougeur.
• Lésions hémorragies diffuses caractéristiques du rouget. Maladie bactérienne causée par
Erysipelothrix rhusiopathiae (Alamargot, 1982).
• Pustules varioliques de la crête, des paupières et des narines caractéristiques de la forme
sèche de la variole aviaire (cf. figure 15). Dans la forme cutanée les lésions débutent par
des papules blanchâtres qui augmentent de taille et deviennent des pustules puis des
vésicules de couleur jaunâtre. Elles se transforment à la fin en croûtes et prennent une
couleur marron-grisâtre. Après 2 ou 3 semaines, les croûtes se détachent et laissent des
cicatrices (Houadfi, 1992). (Une pustule petite bulle contenant de pus et apparaissent sur
la peau (Délamare, 1985)).