1 Date de parution Titre Source Page 10/03/2013 Fruits et légumes ...

D’autant plus que, sous l’effet d’un certain nombre de contraintes dont, entre autres, une
croissance démographique et spatiale galopante conjuguée à des espaces de plus en plus
fragmentés et à des fractures sociales de plus en plus grandissantes… les mégapoles de
demain, y compris le Grand Casablanca, seront nécessairement amenées à relever un certain
nombre de défis et à répondre à certaines problématiques qui ne seraient pas des moindres
dont des conditions de vie décentes et un environnement viable.
Partant de ce constat, tout le monde s’accorde à dire que le fait d’anticiper ce genre de
problématique revient à trouver des réponses intelligentes et surtout inclusives qui auraient
fort probablement à explorer des pistes jusqu’ici ignorées ou peu prises en considération.
Et c’est justement en ce sens qu’en termes de la corrélation mégapoles-agriculture, le futur est
envisagé sous un autre angle qui tient compte de nouvelles notions telles que les systèmes
d’espaces ouverts productifs, ou les méthodes de production alimentaire urbaine.
Depuis cette prise de conscience, le débat relatif aux systèmes d’espaces ouverts potentiels
pour l’extension des centres urbains connaît une nouvelle tournure.
Et ces systèmes ne sont plus perçus comme des surfaces de compensation écologique, mais
plutôt comme surfaces à même de procurer des possibilités de nourrir la ville.
Et à ce niveau, un certain nombre d’interrogations surgit et porte sur le comment traiter la
notion de liens urbain-rural au sein d’une région urbaine? Et quelles interactions positives
entretenir entre la ville et l’agriculture?
En d’autres termes, comment aboutir à des synergies qui auraient à gérer les systèmes
alimentaires locaux, la réutilisation des ressources urbaines telles que les déchets solides et les
eaux usées, les aspects socio-économiques, les loisirs...
A l’image des autres mégapoles, la Région de Casablanca n’échapperait pas à la règle
observée un peu partout dans le monde et au sein du programme de recherche intitulé “Les
Mégapoles de Demain”, Casablanca a eu l’opportunité d’élaborer de nouvelles idées, en vue
de la mise en œuvre d’un développement urbain qui se veut durable.
A cet effet, le projet « Urban Agriculture Casablanca » envisage l’intégration de zones
agricoles au développement urbain, et la conceptualisation de l’agriculture urbaine comme
une infrastructure verte productive dans la perspective d’apporter des réponses viables aux
modèles spatiaux en mutation, dans les centres à forte croissance urbaine.
En ce sens, le colloque ICUA-CASA 2013, organisé par l’Université Technique de Berlin et
l’Association de Recherche Action pour le Développement Durable du Grand Casablanca
(ARADD) avec le soutien des partenaires du projet UAC, se veut un espace d’échanges
d’expériences et de savoir-faire.
En d’autres termes, la portée du projet consiste en une étude basée sur l’exemple de la région
urbaine de Casablanca (« Grand Casablanca ») concernant la manière dont l’agriculture
pourrait être intégrée dans la structure urbaine, et dans le processus de développement urbain,
ainsi que la manière selon laquelle elle devrait être configurée afin de contribuer à un
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