cliquant ici (fichier PDF, 1,2 Mo). - Les chèvres de Monsieur Martin
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21<br />
Bricks au chèvre et à la tapena<strong>de</strong><br />
Feuilles <strong>de</strong> brick<br />
Crottin très frais ou pyrami<strong>de</strong> non cendrée<br />
Tomates<br />
Ail et tapena<strong>de</strong><br />
Cuire les tomates découpées en petits cubes avec l’ail<br />
écrasée.<br />
Superposer 2 bricks.<br />
Etaler une fine couche <strong>de</strong> tapena<strong>de</strong> puis <strong>de</strong> chèvre.<br />
Terminer par les tomates.<br />
Plier la brick à votre convenance<br />
Glisser 5 mn dans un four chaud.<br />
On peut recouvrir les bricks <strong>de</strong> papier aluminium<br />
afin qu’elles ne <strong>de</strong>ssèchent pas.