cliquant ici (fichier PDF, 1,2 Mo). - Les chèvres de Monsieur Martin

Chèvre frais et son coulis de fruits
Ingrédients :
- crottins extra frais
- coulis de fruits (mures ,framboise...)
- quelques fruits pour la décoration
- quelques feuilles de menthe
Couper un crottin extra frais en deux. Le placer sur
une soucoupe et l’arroser d’un coulis de fruit. Décorer
avec quelques feuilles de menthe et divers fruits de
saison.
Ce plat fera office de fromage et de dessert.
26