Flanerie - Parc Naturel Régional des Alpilles
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elle perspective sur les<br />
dentelles rocheuses <strong>des</strong><br />
crêtes nord <strong>des</strong> <strong>Alpilles</strong>.<br />
Continuez en parallèle<br />
de la D99 sur l’ancienne<br />
voie romaine Aurélia<br />
(en réalité c’est la voie<br />
Domitia !) qui vous<br />
conduira à Saint-Rémyde-Provence.<br />
14<br />
Domaine du Mourre<br />
de Viret<br />
Le domaine du Mourre de Viret<br />
propose son huile d’olive AOP<br />
certifiée bio, extraite selon<br />
les métho<strong>des</strong> de trituration à<br />
l’ancienne. Présence d’un pont<br />
romain bien conservé.<br />
Domaine Mourre de Viret, voie<br />
Aurélia, Saint-Rémy-de-Provence.<br />
T. 04 90 92 10 26<br />
GPS : 43°77’88.40’’N - 4°87’68.30’’E<br />
Ville au riche passé historique qui remonte<br />
à l’Antiquité, Saint-Rémy-de-Provence<br />
s’illustre également par le nombre de<br />
personnalités qui ont marqué son histoire. Citons<br />
Nostradamus qui y est né et bien sûr Vincent Van<br />
Gogh qui y a peint ses toiles les plus célèbres. Haut<br />
lieu touristique, la richesse de son patrimoine culturel<br />
et historique la classe parmi les <strong>des</strong>tinations<br />
incontournables de la Provence. Pourtant, elle a<br />
su se préserver de la dérive du «tout tourisme» et<br />
trouver un savant équilibre où touristes et habitants<br />
se côtoient toute l’année.<br />
L’agriculture est encore très présente et les produits<br />
du terroir deviennent <strong>des</strong> produits gastro-<br />
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