You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
mes papiLLEs<br />
36<br />
48<br />
FLEUR COGNAC,<br />
FLORILÈGE DE<br />
SENSATIONS PRÉCIEUSES<br />
Tout découvrir sur<br />
Fleur Cognac :<br />
www.fleur-cognac.com<br />
À L’APÉRITIF<br />
19h15. Pas de vent, la soirée est douce. Pourtant, une légère<br />
brise de folie souffle sur l’apéritif. Dans les verres, un cognac XO<br />
avec des notes d’orange, choc délicieux d’un alcool chic à déguster<br />
sur sur glace pour un apéritif non-conventionnel non-conventionnel à 20% 20% Alc./Vol !<br />
Un assemblage de savoir-faire et<br />
de magie. Fleur Cognac est une<br />
liqueur de Cognac XO à déguster<br />
à l’apéritif sur glace ou en<br />
cocktail. Des années en fût de<br />
chêne qui lui donnent une<br />
petite note boisée, travaillée<br />
avec minutie par le maître<br />
de chai jusqu’à trouver la<br />
parfaite harmonie avec<br />
l’arôme d’orange d’un<br />
sirop longuement<br />
macéré.<br />
Ce mélange est<br />
laissé au repos<br />
pendant minimum<br />
trois<br />
mois afin<br />
de brasser<br />
les saveurs<br />
et de permettre à<br />
l’oxygène du chai de jouer<br />
les marieurs entre molécules.<br />
Une histoire d’amour qui continue<br />
dans la bouteille… On dit aussi que l’alcool<br />
évaporé pendant le vieillissement constitue<br />
« la part des anges », en retour de laquelle<br />
ces derniers auraient donné à Fleur Cognac<br />
un parfum divin…<br />
Un apéritif iconoclaste dans un univers<br />
« premium ». Le coffret de luxe Fleur<br />
Cognac est composé d’une très jolie carafe,<br />
objet d’une rare finition à regarder et à<br />
Texte : Elisabeth Schwartz<br />
garder, d’une recharge conditionnée dans<br />
une bouteille recyclable, que l’on pourra<br />
ensuite acheter séparément, et d’un entonnoir<br />
en métal beau comme un arum. Touchez<br />
la carafe gansée de cuir et de métal,<br />
admirez les reflets ambrés du cognac,<br />
écoutez son doux bruit lorsqu’il est versé<br />
sur des glaçons, humez ses effluves de fleur<br />
blanche. Et savourez… Une sensation de<br />
fraîcheur exquise au palais, tandis que sur le<br />
moelleux du cognac la touche d’orange titille<br />
une palette aromatique riche, dominée par<br />
des intensités florales suaves.<br />
Fleur Cognac, signé Fine & Spirits<br />
Des produits authentiques et de très haute<br />
qualité, travaillés en France avec respect et<br />
patience, une liberté assumée de revisiter<br />
des saveurs et des manières de consommer,<br />
toujours avec modération bien sûr, pour faire<br />
découvrir des alternatives avant-gardistes.<br />
Bref, quand on ose taquiner un XO, c’est<br />
qu’on part déjà de très haut… tout en restant<br />
accessible !<br />
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.