ABATS lapin aBaTS VOlaillE - Saint-Aubin-d'Aubigné
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Bœuf VEau<br />
pOrc<br />
Bœuf Porc<br />
Veau<br />
Prix TTC au kilo<br />
par 1 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 2 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 3 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 5 kg<br />
(prix au kg)<br />
Prix TTC au kilo<br />
par 1 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 2 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 3 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 5 kg<br />
(prix au kg) Prix TTC au kilo<br />
Filet Façon Rôti 35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €<br />
Filet Façon Tournedos 35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €<br />
Côtes avec os 18,50 € 16,90 € 15,50 € 14,50 €<br />
Entrecôte 18,90 € 16,90 € 16,10 € 15,50 €<br />
Faux Filet 19,90 € 17,50 € 15,80 € 14,50 €<br />
Onglet 23,90 € 22,60 € 21,80 € 20,80 €<br />
Pavé de Bœuf 19,50 € 16,50 € 13,90 € 13,30 €<br />
Rumsteck 19,50 € 16,80 € 14,80 € 13,90 €<br />
Rosbeef 17,90 € 16,10 € 13,50 € 13,10 €<br />
Bavette Aloyau 19,50 € 18,50 € 16,30 € 15,50 €<br />
Bavette Flanchet 15,90 € 14,90 € 12,50 € 11,50 €<br />
Bifteck Tendre Tranche 18,50 € 15,90 € 14,50 € 13,50 €<br />
Bifteck Rond de Gîte 12,90 € 11,90 € 10,90 € 9,90 €<br />
Bourguignon 7,50 € 6,90 € 6,50 € 6,10 €<br />
Basse Côte à griller 12,80 € 12,30 € 11,50 € 10,80 €<br />
Paleron à griller 9,50 € 9,10 € 8,90 € 8,30 €<br />
Base Côte à Braiser 7,50 € 6,90 € 6,50 € 6,30 €<br />
Pot Au Feu Jarret 6,50 € 5,80 € 5,30 € 4,90 €<br />
Pot au Feu Plat de Côte 4,80 € 4,50 € 4,20 € 4,00 €<br />
Pot au Feu Collier 6,90 € 6,50 € 6,00 € 5,90 €<br />
Joue de Bœuf 9,80 € 9,30 € 9,00 € 8,80 €<br />
Bifteck Haché 8,80 € 6,80 € 6,10 € 5,50 €<br />
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.<br />
Rôti de Veau 18,50 € 16,90 € 15,50 € 14,90 €<br />
Escalope 19,50 € 17,90 € 15,90 € 14,90 €<br />
Côte Filet 18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €<br />
Côte Première 18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €<br />
Côte Seconde grillage 14,90 € 12,90 € 11,50 € 10,90 €<br />
Paupiette Nature 12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €<br />
Abricot, Pruneau, Estragon 12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €<br />
Epaule avec os 13,40 € 12,50 € 11,90 € 10,80 €<br />
Rôti Bas Carré sans os 14,50 € 13,50 € 12,90 € 11,80 €<br />
Blanquette sans os 12,50 € 11,50 € 10,90 € 9,50 €<br />
Tendron à griller 12,20 € 11,50 € 10,30 € 9,80 €<br />
Blanquette avec os 8,50 € 7,50 € 6,90 € 6,50 €<br />
Jarret de Veau 12,20 € 11,50 € 9,90 € 8,50 €<br />
Osso Bucco 13,50 € 12,90 € 11,80 € 10,80 €<br />
Rôti de Veau Farci 12,50 € 10,50 € 10,00 € 9,50 €<br />
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.<br />
par 1 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 2 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 3 kg<br />
(prix au kg)<br />
par 5 kg<br />
(prix au kg)<br />
Grillades 8,20 € 6,50 € 5,80 € 5,30 €<br />
Côtes Premières 7,90 € 6,90 € 5,90 € 5,50 €<br />
Poitrine à griller 7,20 € 6,50 € 5,90 € 5,50 €<br />
Escalope 8,50 € 7,90 € 6,50 € 6,10 €<br />
Rôti Echine 7,90 € 6,50 € 5,80 € 5,30 €<br />
Rôti Palette avec os 7,50 € 6,90 € 5,90 € 5,20 €<br />
Rôti Epaule sans os 7,90 € 7,30 € 6,20 € 5,50 €<br />
Rouelle 6,90 € 6,50 € 5,90 € 5,50 €<br />
Filet de Porc 13,50 € 12,90 € 12,10 € 12,10 €<br />
Rôti Filet 8,50 € 7,90 € 6,90 € 5,90 €<br />
Rôti Filet Saumuré 8,50 € 7,90 € 6,90 € 5,90 €<br />
Sauté de Porc 7,50 € 6,50 € 5,90 € 5,40 €<br />
Jarret avant 3,50 € 3,10 € 2,70 € 2,60 €<br />
Jarret arrière 4,10 € 3,80 € 3,50 € 3,20 €<br />
Jarreton 4,80 € 4,50 € 3,80 € 3,50 €<br />
Travers à griller 4,30 € 4,10 € 3,50 € 2,70 €<br />
Poitrine Saumurée 5,50 € 4,70 € 4,20 € 3,90 €<br />
Maigre 5,80 € 5,20 € 4,80 € 4,20 €<br />
Gras 2,50 € 2,40 € 2,30 € 2,20 €<br />
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.
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