ABATS lapin aBaTS VOlaillE - Saint-Aubin-d'Aubigné

VOlaillE
par 1 kg
VOLAILLE
Prix TTC au kilo
par 1 kg
(prix au kg)
lapin
aBaTS ABATS
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Filet de Dinde 12,50 € 11,90 € 10,50 € 9,50 €
Escalope de Dinde 12,50 € 11,90 € 10,50 € 9,50 €
Escalope de Poulet
sous vide (x10) 14,20 € 13,80 € 12,90 € 11,20 €
Cordon Bleu de Dinde (x8)
10,50 €
(la boîte)
10,20 €
(la boîte)
10,00 €
(la boîte)
9,50 €
(la boîte)
Cuisse de Dinde 6,80 € 6,20 € 5,80 € 5,50 €
Poulet Fermier 8,90 € 7,80 € 7,50 € 6,90 €
Pintade Fermière 10,80 € 10,20 € 9,50 € 8,80 €
Magret de Canard
sous vide (x2)
lapin
Prix TTC au kilo
Viande halal sur commande.
15,80 €
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Lapin 10,80 € 9,50 € 8,30 € 7,80 €
Cuisse de Lapin 14,50 €
Bœuf
Prix TTC
Langue de Bœuf française (le kg) 8,80 €
Gras doubles (les 2 kg) 5,80 €
Tripes crues (le kg) 4,20 €
Tripes à la mode de Caen 6,80 €
Foie de Bœuf 4,30 €
Cœur de Bœuf 4,30 €
Filet de Canard
sous vide (x2)
14,90 €
Rable (x8) 13,50 €
PORC
Prix TTC
Langue 3,40 €
Foie 1,80 €
Cervelle 1,60 €
Crépine 2,10 €
VEAu
Prix TTC
Tête de Veau dépouillée (la pièce) 18,50 €
Foie de Veau (par kg) 20,80 €
Ris de Veau (le kg) 28,50 €
Prestation de découpe
et transformation de vos bœufs,
vos veaux, vos agneaux
et vos porcs en charcuterie
pour vos ventes directes
Nous restons à votre disposition
pour plus de renseignements.
Nous contacter au
02.23.27.98.70
ou
06.70.06.42.25
La société vous propose
un porc charcutier.
Le bœuf, le veau et l’agneau
sont sélectionnés en collaboration
avec nos acheteurs de la région.
HoraireS d’ouverture
du Lundi au Jeudi :
8 h 30 à 12 h 30 et 14 h à 18 h 30
et vendredi :
8 h 30 à 12 h 30 et 14 h à 19 h
Nous sommes présents
sur le marché des Lices le Samedi matin.
saisons.
les et cours les suivant varier peuvent tarifs Des MARTIGNÉ 35 -
Nous acceptons les
REUZÉ
tickets restaurants IMP.
Spécialiste dans
les colis de viandes
pour le Particulier
Viandes en gros et demi-gros
pour le particulier et
le professionnel
tarif
Za La Hémetière - 1, rue des Cordiers
35250 SaiNt-aubiN-d’aubigNé
06.70.06.42.25 - 02.23.27.98.70
e-mail : dubois.viandes@orange.fr
(Remplaçant de la société Edet Père et Fils à côté de l’abattoir)

Bœuf VEau
pOrc
Bœuf Porc
Veau
Prix TTC au kilo
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Prix TTC au kilo
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg) Prix TTC au kilo
Filet Façon Rôti 35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €
Filet Façon Tournedos 35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €
Côtes avec os 18,50 € 16,90 € 15,50 € 14,50 €
Entrecôte 18,90 € 16,90 € 16,10 € 15,50 €
Faux Filet 19,90 € 17,50 € 15,80 € 14,50 €
Onglet 23,90 € 22,60 € 21,80 € 20,80 €
Pavé de Bœuf 19,50 € 16,50 € 13,90 € 13,30 €
Rumsteck 19,50 € 16,80 € 14,80 € 13,90 €
Rosbeef 17,90 € 16,10 € 13,50 € 13,10 €
Bavette Aloyau 19,50 € 18,50 € 16,30 € 15,50 €
Bavette Flanchet 15,90 € 14,90 € 12,50 € 11,50 €
Bifteck Tendre Tranche 18,50 € 15,90 € 14,50 € 13,50 €
Bifteck Rond de Gîte 12,90 € 11,90 € 10,90 € 9,90 €
Bourguignon 7,50 € 6,90 € 6,50 € 6,10 €
Basse Côte à griller 12,80 € 12,30 € 11,50 € 10,80 €
Paleron à griller 9,50 € 9,10 € 8,90 € 8,30 €
Base Côte à Braiser 7,50 € 6,90 € 6,50 € 6,30 €
Pot Au Feu Jarret 6,50 € 5,80 € 5,30 € 4,90 €
Pot au Feu Plat de Côte 4,80 € 4,50 € 4,20 € 4,00 €
Pot au Feu Collier 6,90 € 6,50 € 6,00 € 5,90 €
Joue de Bœuf 9,80 € 9,30 € 9,00 € 8,80 €
Bifteck Haché 8,80 € 6,80 € 6,10 € 5,50 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.
Rôti de Veau 18,50 € 16,90 € 15,50 € 14,90 €
Escalope 19,50 € 17,90 € 15,90 € 14,90 €
Côte Filet 18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €
Côte Première 18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €
Côte Seconde grillage 14,90 € 12,90 € 11,50 € 10,90 €
Paupiette Nature 12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €
Abricot, Pruneau, Estragon 12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €
Epaule avec os 13,40 € 12,50 € 11,90 € 10,80 €
Rôti Bas Carré sans os 14,50 € 13,50 € 12,90 € 11,80 €
Blanquette sans os 12,50 € 11,50 € 10,90 € 9,50 €
Tendron à griller 12,20 € 11,50 € 10,30 € 9,80 €
Blanquette avec os 8,50 € 7,50 € 6,90 € 6,50 €
Jarret de Veau 12,20 € 11,50 € 9,90 € 8,50 €
Osso Bucco 13,50 € 12,90 € 11,80 € 10,80 €
Rôti de Veau Farci 12,50 € 10,50 € 10,00 € 9,50 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Grillades 8,20 € 6,50 € 5,80 € 5,30 €
Côtes Premières 7,90 € 6,90 € 5,90 € 5,50 €
Poitrine à griller 7,20 € 6,50 € 5,90 € 5,50 €
Escalope 8,50 € 7,90 € 6,50 € 6,10 €
Rôti Echine 7,90 € 6,50 € 5,80 € 5,30 €
Rôti Palette avec os 7,50 € 6,90 € 5,90 € 5,20 €
Rôti Epaule sans os 7,90 € 7,30 € 6,20 € 5,50 €
Rouelle 6,90 € 6,50 € 5,90 € 5,50 €
Filet de Porc 13,50 € 12,90 € 12,10 € 12,10 €
Rôti Filet 8,50 € 7,90 € 6,90 € 5,90 €
Rôti Filet Saumuré 8,50 € 7,90 € 6,90 € 5,90 €
Sauté de Porc 7,50 € 6,50 € 5,90 € 5,40 €
Jarret avant 3,50 € 3,10 € 2,70 € 2,60 €
Jarret arrière 4,10 € 3,80 € 3,50 € 3,20 €
Jarreton 4,80 € 4,50 € 3,80 € 3,50 €
Travers à griller 4,30 € 4,10 € 3,50 € 2,70 €
Poitrine Saumurée 5,50 € 4,70 € 4,20 € 3,90 €
Maigre 5,80 € 5,20 € 4,80 € 4,20 €
Gras 2,50 € 2,40 € 2,30 € 2,20 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.