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Les menus des animaux et végétaux du jardin - Uitgeverij Van In

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<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Le doryphore<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Feuilles de pomme de<br />

terre<br />

Le hérisson<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

<strong>In</strong>sectes (fourmis noires,<br />

doryphores…)<br />

Escargots<br />

Vers de terre<br />

Baies (groseilles)<br />

La fourmi noire<br />

Le hérisson<br />

La fouine<br />

1<br />

La fourmi noire<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Doryphores<br />

Miellat de pucerons<br />

La fouine<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Mulots<br />

Hérissons<br />

Poules<br />

Grives<br />

Mésanges<br />

Le hérisson


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Herbes<br />

Feuilles<br />

L’escargot p<strong>et</strong>it-gris<br />

Herbes Le hérisson<br />

La grive musicienne<br />

La sauterelle<br />

L’épeire diadème<br />

2<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Escargots<br />

Vers de terre<br />

Sauterelles<br />

Fruits <strong>et</strong> graines<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Sauterelles<br />

Moustiques<br />

Coccinelles<br />

La grive musicienne<br />

La fouine<br />

L’épeire diadème<br />

Le hérisson<br />

La mésange bleue<br />

La grive musicienne


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Le puceron vert<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Sève de pois de senteur<br />

sève de rosier<br />

sève de pommier<br />

La coccinelle<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

3<br />

La coccinelle à sept points<br />

(a<strong>du</strong>lte)<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Pucerons<br />

Cochenilles<br />

Pollen<br />

L’épeire diadème<br />

P<strong>et</strong>its rongeurs<br />

Le moustique mâle La chenille <strong>du</strong> machaon<br />

Nectar (=jus sucré) <strong>du</strong><br />

pois de senteur<br />

L’épeire diadème<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Feuilles de carotte<br />

Feuilles de fenouil<br />

La mésange bleue<br />

La pie


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Se nourrit de ... Est mangé par... Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Œufs ou viande de<br />

poule<br />

Pommes de terre<br />

Carottes, maïs<br />

Pommes, fenouil<br />

Groseilles rouges<br />

La mésange bleue<br />

<strong>In</strong>sectes <strong>et</strong> larves<br />

d’insectes (Chenille <strong>du</strong><br />

machaon)<br />

Epeire diadème<br />

Fruits <strong>et</strong> baies<br />

(groseilles)<br />

P<strong>et</strong>ites graines<br />

La fouine<br />

4<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Grain de maïs Le renard<br />

La fouine<br />

L’enfant<br />

L’enfant Le renard a<strong>du</strong>lte<br />

Rongeurs (lièvre,<br />

écureuil, ...)<br />

Oiseaux (faisans,<br />

poules, pies, …)<br />

La poule


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Matières en<br />

décomposition<br />

= Humus ?<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le coprin chevelu La pie<br />

L’enfant<br />

Le rosier<br />

Tige mangée par le<br />

puceron<br />

Nectar mangé par le<br />

moustique mâle<br />

5<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

<strong>In</strong>sectes (papillons,<br />

sauterelles) <strong>et</strong> larves<br />

d’insectes (chenille)<br />

escargots, céréales<br />

(maïs)<br />

Œufs <strong>et</strong> oisillons<br />

Charognes, oiseaux<br />

blessés<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le renard<br />

L’herbe<br />

L’escargot<br />

La sauterelle


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Exclusivement<br />

d’insectes pris au vol<br />

(moustiques mâles <strong>et</strong><br />

femelles…)<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

L’hirondelle<br />

Le faucon hobereau<br />

La pomme de terre<br />

avec feuilles<br />

Feuilles mangées par le<br />

doryphore<br />

Tubercules mangés par<br />

l’enfant<br />

6<br />

Le pois de senteur<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le groseillier à grappes rouges<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Nectar mangé par<br />

l’abeille, le moustique<br />

mâle<br />

Tiges mangées par le<br />

puceron vert<br />

Baies mangées par<br />

la grive musicienne,<br />

le merle, la mésange<br />

bleue, le hérisson,<br />

l’enfant


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Le fenouil avec feuilles<br />

Se nourrit de ... Est mangé par... Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Feuilles mangées par la<br />

chenille <strong>du</strong> Machaon<br />

Bulbe mangé par<br />

l’enfant<br />

La carotte Le pommier<br />

Feuilles mangées par la<br />

chenille <strong>du</strong> Machaon<br />

Racine mangée par<br />

l’enfant<br />

7<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le haricot<br />

Gousses (=fruits<br />

allongés) mangées par<br />

l’enfant<br />

Sève mangée par<br />

pucerons<br />

Fruits mangés par<br />

l’enfant


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

La marguerite<br />

La tulipe<br />

Nectar mangé par<br />

l’abeille, le moustique<br />

mâle<br />

Nectar (=jus sucré)<br />

mangé par l’abeille, le<br />

moustique mâle<br />

8<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le sapin<br />

Le maïs<br />

Cônes mangés par<br />

l’écureuil,<br />

le campagnol<br />

Grains crus mangés par<br />

les oiseaux (la poule,<br />

la grive, la pie,…)<br />

Grains cuits mangés par<br />

l’enfant


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Végétaux en<br />

décomposition (écorce,<br />

feuilles mortes,…)<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Végétaux en<br />

décomposition (écorce,<br />

feuilles mortes,…)<br />

Minuscules <strong>animaux</strong><br />

morts<br />

Le lombric<br />

Le cloporte<br />

Hérisson<br />

Oiseaux (rougegorge,<br />

mésange,grive<br />

musicienne…)<br />

Mille-pattes<br />

Crapauds<br />

Lézards<br />

Oiseaux (rouge-gorge,<br />

mésange,…)<br />

araignées<br />

9<br />

Cadavres <strong>et</strong> matières en<br />

décomposition<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

<strong>Les</strong> cadavres d’<strong>animaux</strong><br />

<strong>et</strong> les matières végétales<br />

en décomposition<br />

se transforment <strong>et</strong><br />

toutes les substances<br />

minérales r<strong>et</strong>ournent<br />

dans le sol<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

De son vivant était<br />

autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

La pie<br />

Le vautour<br />

Végétaux morts<br />

en décomposition<br />

Le cloporte<br />

Le lombric


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Règles <strong>du</strong> jeu<br />

Jeu avec la classe entière (un seul jeu est nécessaire),<br />

le jeu est guidé par la professeur (<strong>du</strong>rée : 50 min)<br />

Le professeur r<strong>et</strong>ire <strong>du</strong> jeu la carte cadavres <strong>et</strong> matières en décomposition, ainsi que la carte <strong>du</strong> coprin chevelu.<br />

Chaque élève se voit ensuite distribuer une ou deux cartes selon le nombre d’élèves dans la classe. Toutes les cartes<br />

doivent avoir été distribuées.<br />

Chaque élève prend le temps de lire sa ou ses cartes.<br />

Un premier élève (celui dont la date d’anniversaire est la plus proche) commence.<br />

Il dit quel être vivant il est, ce qu’il mange, par qui il est mangé <strong>et</strong> place sa carte au tableau.<br />

Exemple : je suis le puceron, je me nourris de sève de pois de senteur, de sève de rosier, de sève de pommier, je suis<br />

mangé par la coccinelle.<br />

Le puceron vert<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Sève de pois de senteur La coccinelle<br />

sève de rosier<br />

sève de pommier<br />

Alors, l’élève possédant un <strong>des</strong> aliments cités se lève <strong>et</strong> vient placer sa carte au tableau (par convention les proies se<br />

m<strong>et</strong>tent à gauche de leurs prédateurs).<br />

Exemple : je suis le pommier, je suis un autotrophe car je suis capable de fabriquer ma propre nourriture à partir<br />

d’éléments minéraux, ma sève est mangée par les pucerons, mes fruits sont mangés par l’enfant.<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le pommier<br />

Sève mangée par<br />

pucerons<br />

Fruits mangés par<br />

l’enfant<br />

Le puceron vert<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Sève de pois de senteur La coccinelle<br />

sève de rosier<br />

sève de pommier<br />

10


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Ensuite, l’élève possédant un <strong>des</strong> prédateurs <strong>du</strong> puceron se lève <strong>et</strong> vient placer sa carte au tableau (les prédateurs se<br />

m<strong>et</strong>tent à droite de leurs proies).<br />

Exemple :<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Est autotrophe car est<br />

capable de fabriquer<br />

sa propre nourriture<br />

à partir d’éléments<br />

minéraux<br />

Le pommier<br />

Sève mangée par<br />

pucerons<br />

Fruits mangés par<br />

l’enfant<br />

Le puceron vert<br />

Se nourrit de ... Est mangé par...<br />

Sève de pois de senteur La coccinelle<br />

sève de rosier<br />

sève de pommier<br />

Le professeur peut intro<strong>du</strong>ire alors la notion de chaîne <strong>et</strong> de maillons.<br />

Une première chaîne est notée au tableau :<br />

Exemple :<br />

11<br />

La coccinelle à sept points<br />

(a<strong>du</strong>lte)<br />

Se nourrit de ... Est mangée par...<br />

Pucerons<br />

L’épeire diadème<br />

Cochenilles<br />

Pollen<br />

P<strong>et</strong>its rongeurs<br />

Pommier (sève) puceron vert coccinelle<br />

La signification de la flèche est expliquée : signifie « est mangé par ».<br />

La coccinelle est-elle mangée par quelqu’un d’autre ou est-elle un super-prédateur ?<br />

Le jeu est ainsi relancé : les élèves suivants lisent leur carte respective <strong>et</strong> viennent compléter la chaîne entamée.<br />

Exemple :<br />

Pommier (sève) puceron vert coccinelle épeire diadème mésange bleue fouine<br />

——————— ————— ———— —————— —————— ———<br />

P C C C C C 1 2 3 4 5<br />

Chaque indivi<strong>du</strong> est souligné de la couleur donnée dans la convention (voir Synthèse page 39 <strong>du</strong> cahier d’activités).<br />

Sous chaque indivi<strong>du</strong> est également noté le niveau trophique auquel il appartient.<br />

Lorsque la première chaîne est terminée, soit on repart <strong>du</strong> même végétal s’il a d’autres prédateurs,<br />

(Exemple : pomme enfant )<br />

———— ———<br />

P C1 ... soit, un nouveau vivant est décliné <strong>et</strong> ses proies <strong>et</strong> prédateurs sont placés respectivement devant <strong>et</strong> derrière lui.<br />

Au bout de quelques chaînes, le professeur peut demander ce qu’il y a de commun à ces différentes chaînes :<br />

- <strong>Les</strong> <strong>végétaux</strong> occupent le premier maillon de chaque chaîne.<br />

- <strong>Les</strong> végétariens occupent le deuxième maillon de chaque chaîne.<br />

- <strong>Les</strong> carnivores occupent le troisième maillon <strong>et</strong> les suivants.<br />

<strong>Les</strong> régimes alimentaires (végétarien, carnivore, omnivore) sont alors intro<strong>du</strong>its ainsi que leur nuance. Ex : le<br />

moustique mâle, le doryphore <strong>et</strong> la poule sont tous végétariens mais le premier est nectarivore, le deuxième est<br />

herbivore quant au troisième, il est granivore.


<strong>Les</strong> <strong>menus</strong> <strong>des</strong> <strong>animaux</strong> <strong>et</strong> <strong>végétaux</strong> <strong>du</strong> <strong>jardin</strong><br />

Le professeur peut également intro<strong>du</strong>ire la notion de réseau alimentaire, de spécialiste (ex : le moustique mâle),<br />

d’opportuniste (ex : le hérisson).<br />

C’est alors que le professeur sort les cartes <strong>des</strong> cadavres <strong>et</strong> matières en décomposition <strong>et</strong> <strong>du</strong> coprin chevelu <strong>et</strong><br />

demande aux élèves où se trouve leur place dans les chaînes alimentaires <strong>et</strong> réseaux alimentaires laissés en place ou<br />

écrits au tableau. <strong>Les</strong> élèves prennent alors conscience <strong>du</strong> rôle <strong>des</strong> décomposeurs.<br />

Ils font également la différence entre les autotrophes (les <strong>végétaux</strong> chlorophylliens) <strong>et</strong> les hétérotrophes (les<br />

<strong>animaux</strong> végétariens <strong>et</strong> carnivores <strong>et</strong> les champignons).<br />

Jeu par groupe (plusieurs jeux sont nécessaires, un par groupe ou<br />

un pour deux groupes); les élèves travaillent de manière autonome<br />

(<strong>du</strong>rée : 20 min + 30 min de mise en commun)<br />

La classe est divisée en groupes de quatre élèves.<br />

Le professeur r<strong>et</strong>ire <strong>du</strong> jeu les deux cartes cadavres <strong>et</strong> matières en décomposition, ainsi que la carte <strong>du</strong> coprin<br />

chevelu. Chaque groupe d’élèves se voit ensuite distribuer un jeu compl<strong>et</strong> ou un demi-jeu de cartes. Toutes les cartes<br />

doivent avoir été distribuées.<br />

<strong>Les</strong> concepts de chaîne alimentaire <strong>et</strong> de maillons ont déjà été vus en classe ou alors ils sont intro<strong>du</strong>its rapidement<br />

avant le début de la partie.<br />

<strong>Les</strong> élèves reçoivent la tâche de lire l’ensemble <strong>des</strong> cartes <strong>et</strong> de former un maximum de chaînes alimentaires. Chaque<br />

chaîne est r<strong>et</strong>ranscrite par un secrétaire pour la mise en commun.<br />

Une même carte peut être utilisée plusieurs fois.<br />

Pour corser le jeu, on peut demander aux élèves de trouver pour un même indivi<strong>du</strong> (par exemple, le hérisson)<br />

plusieurs niveaux trophiques.<br />

Groseilliers à grappes rouges hérisson fouine<br />

Niveau trophique : consommateur primaire ou de premier ordre<br />

Feuilles de pomme de terre (feuilles) doryphore hérisson fouine<br />

Niveau trophique : consommateur secondaire ou de deuxième ordre<br />

Feuilles de pomme de terre (feuilles) doryphore fourmi noire hérisson fouine<br />

Niveau trophique : consommateur de troisième ordre<br />

Tout le vocabulaire sera intro<strong>du</strong>it lors de la mise en commun.<br />

Crédit s photographiques :<br />

Doryphore Thesupermat 2007 • Fourmi noire Arnaud Termonia • Hérisson Gibe 2005 • Fouine Éric Walravens • Escargot p<strong>et</strong>it-gris Remi Jouan<br />

2007 • Grive musicienne Tony Wills 2007 • Sauterelle Arnaud Termonia • Épeire diadème Arnaud Termonia • Puceron vert Arnaud Termonia<br />

• Coccinelle à sept points (a<strong>du</strong>lte) Arnaud Termonia • Moustique mâle Nikola Bilic • Chenille <strong>du</strong> machaon M<strong>et</strong>anurb 2007 • Mésange bleue<br />

Arnaud Termonia • Poule Cyrrus Smith 2006 • Enfant AMS • Renard a<strong>du</strong>lte B. Tauzin 2007 • Coprin chevelu • Pie Alan D Wilson 2007 • Rosier AMS •<br />

Herbe AMS • Hirondelle Malene Thyssen 2004 • Pois de senteur Vinceconnare • Pomme de terre avec feuilles Shutterstock • Groseillier à grappes<br />

rouges Algirdas 2006 • Fenouil avec feuilles Shutterstock • Haricot Rasbak 2004 • Carotte Shutterstock • Pommier AMS • Marguerite Voprtesteur<br />

2007 • Sapin Mirlgoth 2007 • Tulipe L.Dellovade • Maïs AMS • Lombric (voir LR SciencesAction 1) • Cadavres & matières en décomposition Janek<br />

Pfeifer 2005 • Cloporte Bruce Marlin 2003 • Végétaux morts en décomposition AMS •<br />

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