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NOUVEAUTÉS
Nouveaux fours Concept, Visual et
Visual Plus
La Gamme 600, obtenir plus avec moins
Advance, une nouvelle génération de
lave-vaisselle
LE PERSONNEL
FAGOR
Rencontrez nos
responsables produits
Kepa Bedialauneta
Direction Générale Fagor Industrial
« Alors que nous devons
actuellement faire face
à davantage de défis,
nous allons miser
plus que jamais sur les
relations rapprochées et
l’excellence de nos
produits et services »
Suite page 2

ÉDITORIAL
La qualité et les
relations rapprochées
en temps de crise
Le début de l’année a toujours été un
moment peu propice à l’emploi, même
en périodes de croissance. À la baisse
d’activité dans tous les secteurs, il faut
ajouter la fin de la période de Noël. Mais
cette fois-ci, les chiffres ont dépassé
toutes les prévisions saisonnières et
indiquent clairement que la baisse a été
bien plus forte.
La crise se poursuit dans tous les
secteurs et la réalité difficile du marché
du travail indique que le nombre de sans
emplois pourrait dépasser les 4,5 millions
à la fin de l’année.
Chez Fagor Industrial, nous savons que
les Hommes constituent notre principale
richesse ; les 1600 personnes qui
travaillent sur ce projet partagé ainsi
que nos clients. C’est pourquoi, malgré
la situation que nous traversons tous,
notre principal objectif cette année est de
travailler pour accroître la qualité, fonctionnelle
et perçue, des produits que nous proposons
et améliorer le service que nous offrons. Nous
allons également lancer un nombre important
de produits, sur de nouvelles gammes et
d'autres gammes seront également améliorées.
À travers nos 30
filiales dans le
monde, nous nous
efforçons de nous
rapprocher de
nos distributeurs,
en particulier en
Espagne, où nous
consacrerons
entièrement cette
année à la formation.
« Nous continuerons
à miser sur l’excellence
des services de conseil,
d’avant et d’après-vente
qui nous différencient
des autres sociétés ».
Nous continuons nos recherches pour
de nouvelles solutions de produits et
pour améliorer les produits existants afin
de répondre aux demandes émanant
du marché. Nous continuerons à nous
concentrer sur la qualité des produits et
Kepa Bedialauneta
Direction Générale de Fagor Industrial
à miser sur l’excellence des services de
conseil, d’avant et d’après-vente, qui nous
différencient des autres sociétés.
Nous savons que cette année n’est
facile pour personne mais nous voulons
continuer à progresser
avec vous tous et
prouver que, justement
dans cette situation
délicate,
nous miserons plus
que jamais sur les
rapports rapprochés
et l’excellence de nos
produits et services.
NOUVEAUTÉS 2010
Dans cette situation de crise, de nombreuses
entreprises choisissent d’adopter des mesures
aussi conservatrices que possible et de
réduire les coûts au maximum.
Les fours Concept
« Les nouveaux fours
Concept et Visual
répondent aux exigences
de tous les chefs ».
Nous vous présentons une nouvelle
génération de fours qui remplacent les
fours Combi actuels. Novateurs de par leur
simplicité d’utilisation et leurs commandes
intuitives, les nouveaux fours Concept et
Visual répondent aux exigences de tous
les chefs.
Il faut souligner, parmi leurs principales
caractéristiques : le gain de temps et les
économies d’argent, l’ergonomie, l’hygiène
et la cuisson parfaite grâce à l’utilisation
de l’électronique de dernière génération.
Nous disposons de cinq fours différents
dans chaque catégorie : Concept, Visual
et Visual Plus.
Chez Fagor Industrial, nous avons opté pour
la poursuite des investissements dans les
nouveaux produits et c’est pourquoi nous
souhaitons vous présenter les nouveautés que
nous lancerons au cours des semaines à venir.
Le four Concept :
Il s’agit du four le plus simple proposé par
Fagor Industrial ; il permet de travailler
avec de la chaleur sèche (Concept Gaz)
ou avec de la vapeur et mixte s’il s’agit
du Concept électrique. La température
maximum de la chaleur sèche est de
300ºC. Tous les fours de cette gamme
disposent de la fonction cold down et d’un
humidificateur ; de manière facultative, il
est possible d’ajouter la fonction « sonde ».
Le four Concept dispose d’un système
d’aide au service technique à travers
lequel, sans démonter aucun panneau
extérieur, l’utilisateur peut vérifier le
fonctionnement correct de tous les
composants du four. Un système
autodiagnostic a également été ajoutée
: le consommateur sait si le four détecte
une zone d’alarme ou un mauvais
fonctionnement.
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Fours Concept
Visual / Visual Plus
Gamme 600
Gamme 700
Gamme 900
Nouvelle Gamme de
lave-vaisselle
ADVANCE
Froid
commercial
Buffet
Dynamic
Blanchisserie

Visual / Visual Plus
Précision et exigence
La Gamme Visual :
Elle offre toutes les prestations de la
gamme Concept avec un avantage
supplémentaire qui consiste à générer de la
vapeur à travers une chaudière extérieure.
Elle offre la fonction « sonde » en série
et une douche rétractile qui a été placée
sur le porte-commandes afin de pouvoir
être utilisée sans avoir à ouvrir le four et
laisser ainsi s’échapper la chaleur.
Dans cette gamme, toutes les
commandes sont remplacées par un
écran et un navigateur. L’utilisateur peut
se déplacer facilement sur tout l’écran
en programmant la cuisson de manière
simple et visuelle.
En plus des fonctions d’aide au service
technique, elle propose la fonction d’arrêt
thermique permettant au consommateur
de choisir si le compte à rebours
commence juste après avoir appuyé
sur le bouton de mise en marche ou
lorsque la température atteint la valeur
sélectionnée.
La Gamme Visual Plus :
Il s’agit de la gamme la plus haute de la
catégorie Visual. En plus de toutes les
caractéristiques offertes par les autres
gammes, la gamme Visual Plus propose
les toutes dernières prestations en
matière de technologie de visualisation
et de traitement. Avec un écran tactile à
définition VGA, il est possible de choisir
n’importe quel mode et moyen de cuisson.
Lorsqu’il allume le four, l’utilisateur se
trouve en mode manuel et peut également
choisir entre le mode « Fagor Cooking »,
les recettes de Fagor ou recommandées
par la société, ou le mode « Fagor Easy »,
tout spécialement conçu pour ceux qui
souhaitent se simplifier la vie en choisissant
le mode, la température et la durée.
Le client peut également naviguer en
appuyant sur le bouton « Menu » où il
trouvera toutes les applications.
NOUVEAUTÉS 2010 NOUVEAUTÉS 2010
Les caractéristiques du four Visual Plus
sont les plus exigeantes de la gamme en
terme d’hygiène puisqu’ils disposent de
cinq programmes différents de lavage de
la chambre.
Pour ce four, toute modification s’effectue
en appuyant sur des icônes intuitives.
Grâce à un port USB standard, il est
possible de télécharger l'historique
HACCP du four ou de le programmer de
l’extérieur.
Tous les fours (Concept, Visual et Visual
Plus) disposent d’un bouton marche et
arrêt pour commencer à travailler à tout
moment, en fonction des besoins de
l’utilisateur.
Les fours Visual
• COMMANDES : Boutons + « navigateur »
• 5 modes de cuisson : Vapeur, vapeur
basse température, régénération, mixte et
convection (jusqu’à 300ºC)
• Option préchauffage de la chambre
• Programmation de la cuisson nocturne
ou basse température
• 3 vitesses – 2 puissances
• Système Cool-Down de refroidissement
de la chambre
• Système « auto-reverse » du ventilateur
• Sonde électronique de température
• Générateur de vapeur avec détecteur
de calcaire
• Vidange automatique du générateur
toutes les 24 heures de cuisson
• Système de décalcification semiautomatique
• Système de fermeture rapide de la
porte. Modèles 061 et 101
• Chariot intégré. Modèles 201 et 202
• Système HACCP d’enregistrement des
données de cuisson
• Système de détection des erreurs
• Système mode SAV
• Protection IPX-5
• Tension modèles électriques : 230V 3
50Hz ou 60 Hz / 400V 3 50Hz ou 60Hz
• Tension modèles à gaz : 230V I 50Hz ou
60 Hz / 400V I 50Hz ou 60Hz
• Douchette rétractile
Les fours Visual Plus
• COMMANDES : Écran « touch control »
• 4 modes de cuisson : Vapeur, vapeur réglable
(contrôle de l’humidité pendant la cuisson),
régénération et convection (jusqu’à 300º C)
• Option préchauffage de la chambre
• Mode contrôle du four simplifié, Fagor Easy
• Gestion des programmes de cuisson Fagor
Cooking
• Contrôle de la cuisson par niveaux, Fagor Multi-
Tray System
• Programmation retardée : Cuisson / Cuisson
basse température / Lavage
• Historique : Enregistrement de différents types
de cuisson utilisés
• 3 vitesses – 2 puissances
• Système Cool-Down de refroidissement de la chambre
• Système « autoreverse » du ventilateur
• 5 programmes de lavage de la chambre
• Sonde avec dispositif multi-capteur de
températures
• Software pour gestion par PC : historique,
recettes. HACCP, manuels, …
• Système HACCP d’enregistrement des données
de cuisson
• Générateur de vapeur avec détecteur de calcaire
• Vidange automatique du générateur toutes les
24 heures de cuisson
• Système de décalcification semi-automatique
• Système de fermeture rapide de la porte.
Modèles 061 et 101
• Chariot intégré. Modèles 201 et 202
• Système de détection des erreurs
• Système mode SAT
• Protection IPX-5
• Tension modèles électriques : 230V 3 50Hz ou
60 Hz / 400V 3 50Hz ou 60Hz
• Tension modèles à gaz : 230V I 50Hz ou 60 Hz /
400V I 50Hz ou 60Hz
• Douche rétractile
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Gamme 600
Obtenir plus avec moins
Cette nouvelle gamme, similaire aux
gammes 700 et 900, est la meilleure
réponse aux besoins en appareils de
cuisson des bars, des cafétérias et de
tous types d’établissements de petite taille.
La Gamme 600 offre l’une des gammes
les plus amples du marché ; elle propose
des prestations similaires à celles de
ses grandes sœurs et répond à des
exigences identiques en terme de qualité.
Les puissances de fonctionnement
sont parmi les plus élevées du
marché. En outre, la gamme possède
des rendements et des niveaux de
récupération excellents.
« La meilleure réponse aux
besoins en appareils de cuisson
des bars, des cafétérias et de
tous types d'établissements de
petite taille ».
Il faut souligner, parmi les caractéristiques
principales de la gamme, la puissance
élevée des brûleurs, de 3,5 Kw chacun ;
ils sont tous installés sur un plan de travail
à plan unique permettant un meilleur
entretien.
Toutes les cuves présentent des angles
arrondis pour faciliter l’entretien à
l’utilisateur final ; de plus, l’objectif étant de
proposer une gamme simple, la vidange
des cuves est réalisée avec un levier.
NOUVEAUTÉS 2010 NOUVEAUTÉS 2010
Gamme 700
Facile à entretenir, sûre, modulable,
esthétique et puissante
« Notre équipe de R&D a
conçu avec succès de nouveaux
produits inexistants jusqu’à
présent dans nos gammes
de cuisson : chauffe-frites,
cuisinières en vitrocéramique
et cuiseur multifonction ».
La gamme présente des améliorations
importantes en matière de rendement,
de solidité, de facilité d’entretien, de
sécurité pour l’utilisateur et de simplicité
d’utilisation. En plus d’une esthétique
attrayante, dans la même vision que la
gamme 900.
Nous avons appliqué plusieurs
changements pour améliorer le rendement
des appareils, tels que : augmenter la
puissance des brûleurs, des fours, des
grillades ; réduire la durée de montée
en régime ; offrir des solutions plus
efficaces en matière de fonctionnement et
d’économie d’énergie.
En outre, en ce qui concerne l’entretien, il
faut souligner l’introduction d’un système
de double bac inox de récupération de la
graisse dont la capacité est de 1,5 litres
et qui empêche l'infiltration de la graisse
jusqu’à l’intérieur de l’appareil.
Nous avons également arrondi les cuves
des friteuses et des bains marie en
réduisant ainsi le nombre de soudures ;
l’entretien par l’utilisateur est donc plus
facile.
« La gamme présente des
améliorations importantes
en matière de rendement, de
solidité, de facilité d’entretien,
de sécurité pour l’utilisateur et
de simplicité d’utilisation ».
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Gamme 900
Des améliorations permanentes pour
les professionnels les plus exigeants
Dans le but d’améliorer la simplicité d’entretien et d’utilisation des machines, nous avons apporté des améliorations à la gamme 900,
concernant principalement les aspects suivants :
Marmite
Robinet à l’arrière du plan de travail pour
l’entretien
Nouveaux brûleurs qui améliorent le
rendement de la machine
Réduction des températures extérieures
de l’appareil
Boutons de commande en partie haute
du tableau
Remplissage automatique des appareils
par électrovanne.
Dans le secteur des meubles de buffet,
Fagor Industrial présente le Dynamic
Buffet, un nouveau produit répondant
aux besoins existants dans le domaine
des free flows, des buffets, des
showcookings et même du self-service
où sont requises une technologie fiable,
une image agréable et personnalisée et
une implantation étudiée pour s’intégrer
à l’établissement. Les nouveaux
buffets permettent tout cela sans avoir
obligatoirement recours à un mobilier et à
des machines spéciales.
La gamme a été conçue afin que
son importante polyvalence permette
d’associer facilement diverses options.
De cette façon, les modules peuvent
être installés séparément ou être
combinés sur des parties droites, en
diagonale ou en réalisant différentes
formes géométriques. Grâce à leurs
différents accessoires, aux matériaux
et aux couleurs disponibles, il est
possible d’obtenir de multiples versions
opérationnelles et esthétiques.
Charcoals
Extraction simple des pièces
Amélioration du système de collecte des
graisses
Intégration d’un tiroir facile à retirer pour
la pierre volcanique
Séparation des chambres de combustion
pour éviter de salir tout l’appareil
lorsqu’on n’en utilise que la moitié.
Buffet Dynamic
Adaptabilité, tout un monde de
possibilités
FONCTIONS
Matériaux et finitions
de qualité élevée :
La qualité offerte par la
nouvelle ligne la place
au même niveau que
les buffets sur mesure.
Flexibilité : La
conception spéciale
des meubles permet
de les associer sur
des parties droites,
en diagonale ou en
effectuant différentes
formes géométriques.
La nouvelle gamme peut servir de selfservice
dans les établissements qui souhaitent
réaliser une installation économique mais dont
l’esthétique est de qualité.
Un design d’avant-garde : La possibilité
d’utiliser des roues ou des pieds permet
de modifier facilement la disposition du
Fourneau
NOUVEAUTÉS 2010 NOUVEAUTÉS 2010
Protection des brûleurs pour éviter la
pénétration de la saleté dans l’appareil
Nouveau brûleur du four
Augmentation de la taille des bacs de
débordement afin de permettre une
cuisson à l’eau
buffet afin de transformer le Dynamic
Buffet en une alternative de qualité élevée
par rapport aux éléments de free-flow.
De même, les éléments bas neutres
peuvent être utilisés pour le showcooking
si on place des appareils de cuisson de la
gamme 600 dans le meuble.
Nouvelle Gamme
ADVANCE
TECHNOLOGIE ÉLECTRONIQUE ET CONCEPTION
À VOTRE PORTÉE
La nouvelle gamme ADVANCE offre une finition plus moderne et
actuelle qui transmet également une sensation de solidité supérieure.
Avec les nouveaux ADVANCE, nous avons obtenu une interface
véritablement intuitive pour l’utilisateur. Grace à un tableau de
commandes électronique identique pour les trois gammes (laveverres,
lave-vaisselle à chargement frontal et à capot), le client peut
travailler de manière très similaire sur tous les appareils ce qui nous
permet d’améliorer la facilité d’utilisation.
Les ADVANCE qui disposent du système anti-retour apportent une
valeur ajoutée importante et augmentent la puissance.
Blanchisserie
NOUVEAUX LAVE-LINGE DE 40, 60 et 120
KG. SOLIDITÉ, FIABILITÉ ET ÉCONOMIES
Dans le cadre de notre stratégie visant
à nous présenter sur le marché comme
étant un fabricant complet de lavelinge,
nous avons récemment rénové
notre gamme et nous avons lancé les
nouveaux lave-linge de 40, 60 et 120 kg
de capacité qui, avec les modèles déjà
existants, constituent l’une des offres
de matériel de blanchisserie des plus
complètes du marché.
Les nouveaux lave-linge sont avant
tout des machines robustes et fiables
puisqu’ils sont conçus pour fonctionner
dans les conditions les plus exigeantes
des blanchisseries industrielles.
Nous avons ainsi réalisé un effort
considérable pour réduire au maximum
la consommation d’eau et d’énergie et
permettre des économies importantes
dans le respect de l’environnement.
Froid
commercial
LUCENA : R&D DANS LE FROID COMMERCIAL DE
L’ENSEMBLE DU GROUPE FAGOR INDUSTRIAL
Avec six usines (deux en Espagne, au Mexique,
en Pologne, en Turquie et en Chine) qui se
consacrent à la fabrication des machines de
froid commercial, Fagor Industrial représente une
puissance mondiale sur cette gamme de produits.
Nous construisons actuellement un laboratoire
d’essais et de tests de fiabilité à Lucena. Nous
visons ainsi à centraliser dans cette ville le R&D
dans le froid commercial de l’ensemble du Groupe
Fagor Industrial.
Nouveaux développements VTP (vitrines à
couvercles)
Esthétique plus attrayante, meilleurs rendement et
fiabilité.
Porte-bouteilles
Nouvelle esthétique des plans de travail, bras,
grille, tableau de commandes.
Intégration du plateau d’écoulement. Facilité
d’entretien : couvercle arrière pour accéder au
compresseur. Volume intérieur supérieur.
Cellule de refroidissement rapide et cellule mixte
Les cellules Visual Chill sont le complément
parfait pour les fours puisqu’ils permettent
d’utiliser des méthodologies de travail Cook&Chill
(cuisson+réfrigération) ou Cook&Freeze
(cuisson+congélation) grâce auxquels on obtient
une grande variété de produits réfrigérés ou
congelés qui sont ensuite servis sans perdre leurs
propriétés organoleptiques.
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LE PERSONNEL FAGOR
Les responsables produits de Fagor Industrial
Mikel Del Río
Chef produit
cuisson, lavevaisselle
et
buffets.
Âge : 33 ans
Nous aimerions vous présenter ici nos
chefs produits, une équipe jeune et
expérimentée habituée à travailler en
collaboration avec les autres services
de la société (R&D, laboratoire et réseau
commercial national et international).
Dédiés à orienter les nouvelles idées, à
préparer les lancements de nouveaux
produits, à offrir une formation au réseau
commercial et à gérer toutes les nouveautés,
Mikel, Ion et Iban sont comparables aux
yeux et aux oreilles du marché.
DEPUIS COMBIEN DE TEMPS
TRAVAILLEZ-VOUS CHEZ FAGOR
INDUSTRIAL ?
Mikel : Je travaille ici depuis 10 ans.
Auparavant, j’ai travaillé un an chez Fagor
Arrasate comme projeteur des lignes
de découpe. Je suis arrivé chez Fagor
Industrial comme chef du service de
fabrication (3 ans) puis j’ai commencé à
gérer le service de l’Europe de l’Est (3 ans)
comme responsable export ; je me suis
ensuite chargé des achats de produits
commercialisés pendant 2 ans et depuis
lors, j’occupe le poste de chef produit.
Iban : Depuis 2000, j’ai commencé le
3 avril (je m’en
souviens encore).
J’ai débuté comme
technicien en
logistique et ceci
jusqu’en 2002 ;
à ce moment-là,
je suis devenu
technicien en
blanchisserie puis
chef produit en
2004.
Ion : Le 1er septembre, cela fera 8
ans. Auparavant, je travaillais comme
technicien de ligne puis comme chef de
« Nous étions simplement
un fabricant d’appareils
pour la restauration et nous
sommes à présent une société
qui propose des solutions
complètes au client ».
Iban Txillida
Chef produit
blanchisserie
Âge : 33 ans
service pendant 3 ans et demi. Cela fait
déjà quatre ans que je suis chef produit.
QUELLE A ÉTÉ L’ÉVOLUTION DES
CHANGEMENTS APPLIQUÉS AUX PRODUITS
DE FAGOR INDUSTRIAL ? QUELS SONT LES
CHANGEMENTS QUE VOUS AVEZ OBSERVÉS
PENDANT TOUTES CES ANNÉES ?
Mikel : J’ai l’impression que nous étions
simplement un fabricant d’appareils pour la
restauration et que nous sommes à présent
une société qui propose des solutions
complètes au client. Nous tentons de rester en
contact permanent avec le client, en étudiant
et en améliorant ce qui est nécessaire.
En ce qui concerne les changements
observés, je pense que nos efforts pour
améliorer la fiabilité et la qualité de nos
appareils sont en grande partie à l’origine
de notre progression. Nous avons attribué
une importance considérable à cet
aspect au cours de ces dernières années.
Iban : En particulier en ce qui concerne
la blanchisserie nous avons connu une
véritable révolution puisque nous avons
rénové l’ensemble de la gamme de machines
depuis 2005. Après une série de modèles
peu réussis, nous avons peu à peu lancé
toute notre nouvelle gamme de machines en
y ajoutant les nouveaux
modèles de 40, 60 et
120 Kg. Ces machines
représentent un véritable
succès sur le marché.
De toutes façons, nous
ne nous arrêterons pas
en si bon chemin et
nous lancerons bientôt
d’autres nouveautés.
Ion : Nos produits sont
de plus en plus orientés vers les économies
d’énergie (réduction de la consommation
d’eau, de gaz, d’électricité, ...), tout un visant
à obtenir un maximum
Ion Sotil
Chef produit
fours, froid
commercial
Âge : 33 ans
d’efficacité, d’hygiène et d’ergonomie pour
l’utilisateur final, etc. L’esthétique a également
toujours son impact sur la vente et cet objectif
ne doit jamais être oublié : nos produits sont
de plus en plus attrayants au premier regard.
QUELLES SONT LES NOUVEAUTÉS QUE VOUS
ALLEZ LANCER DANS TON DOMAINE ? QU’EST-
CE QUE TU CONSIDÈRES COMME IMPORTANT
DANS CES NOUVEAUX PRODUITS ?
Mikel : Pour ses nouveautés, je pense que
la gamme 600 est la meilleure, ensuite les
nouveaux Dynamic Buffet avec lesquels
nous visons à apporter tous les avantages
luxueux d’un buffet tout en maintenant un
prix très compétitif.
« Nous préparons actuellement
une nouvelle catégorie de
machines à capacité élevée pour
les blanchisseries industrielles ».
Iban : En plus des nouveaux modèles de
grande capacité que nous présentons
dans ce Fagor News, nous préparons
actuellement de nouvelles machines à
vitesse réduite et une offre complète de
machines de grande capacité pour les
blanchisseries industrielles (calandres
centrales, plieuses, etc..). En vérité, nous
ne nous arrêtons jamais de progresser …
Ion : Parmi les nouveautés, je soulignerais les
nouveaux fours Visual et les nouvelles cellules
de refroidissement rapide Visual Chill. Les
fours Visual disposent de la toute dernière
technologie des commandes électroniques et
leur utilisation est d’autant plus facile et rapide.
Ils représentent une véritable avancée en terme
de qualité par rapport aux anciens fours. Pour
être sincère, je suis très fier du niveau que nous
avons atteint avec les nouveaux fours. Le client
va s’en apercevoir et en tirera un profit certain.
COMMENT EST-CE QUE VOUS
DÉFINIRIEZ LES PRODUITS DE FAGOR
INDUSTRIAL ?
Mikel : Fiables, robustes et faciles à utiliser.
Iban : Nos machines répondent avant
tout aux demandes de nos clients depuis
plusieurs années ; avant le lancement
de tous les modèles que j’ai décrits,
des réunions et des enquêtes ont été
organisées auprès de nos clients, des
utilisateurs et des fournisseurs.
Nous avons ainsi
obtenu des produits
faciles à utiliser,
fiables, robustes et
très respectueux de
l’environnement ; il
s’agit en effet des
aspects les plus
importants pour nos
clients.
Ion : Des produits au rapport qualité/
prestations/prix excellent et dont l’objectif
est toujours de simplifier la cuisine, tout
en économisant l’énergie, en privilégiant
l’hygiène et l’ergonomie.
POURQUOI CHOISIR UN PRODUIT
FAGOR ET PAS UN PRODUIT OFFERT
PAR SES CONCURRENTS ?
Mikel : Nous sommes le premier fabricant
de machines pour l’hôtellerie en Espagne et
nous disposons du réseau de distribution le
plus important. Ceci nous permet d’établir des
relations plus directes avec le client qui sait
aussi qu’il bénéficie de la garantie d’une grande
société qui est sur le marché depuis 50 ans.
« Je pense que la marque
Fagor se démarque de
par sa proximité avec nos
clients, l’écoute, le partage, la
célébration, l’amélioration...
toujours ensemble ».
Iban : Le produit est vraiment de qualité,
la gamme est très
complète et le
service offert par
Fagor Industrial
est d’une qualité
inégalable à tous
les niveaux.
Ion : Nous disposons
de la toute dernière
technologie
électronique, le rapport qualité/prestations/prix
est inégalable et les économies liées aux niveaux
réduits de consommation sont conséquentes.
La cuisson est rapide et parfaite, nous sommes toujours
disposés à apporter rapidement tous les conseils et les
réponses requises …et nous privilégions évidemment
les relations rapprochées avec nos clients, en les
écoutant, en partageant nos expériences, en célébrant,
en apportant des améliorations … toujours avec eux.
QUELS SONT VOS OBJECTIFS POUR
CETTE ANNÉE ?
Mikel : Même s’il semble que nous ayons
fourni de gros efforts cette année pour
la conception de nouvelles gammes
de produits, nous avons davantage de
projets en tête pour l’année à venir et
nous les connaîtrons petit à petit en 2010.
Iban : Professionnellement, il s’agit de
placer la blanchisserie de Fagor au
niveau qui lui correspond, sur le marché,
que ce soit en Espagne ou à l’étranger,
et je pense qu’il ne sera pas difficile
d’atteindre cet objectif, le chemin est déjà
tout tracé.
Ion : Il faudra soutenir les nouveaux
lancements de produits sans perdre la
concentration en matière de nouvelles
tendances apparaissant sur le marché,
et sans oublier le principal intéressé, le
client final, en le faisant participer aux
améliorations quotidiennes grâce aux
suggestions visant à améliorer le produit.
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FAGORNEWS
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