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Développement et contrôle de produits cosmétiques - Formulaction

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Application<br />

Cosmétique<br />

Objectif<br />

Détailler les applications du<br />

Turbiscan pour les <strong>produits</strong><br />

<strong>cosmétiques</strong><br />

Appareil<br />

TURBISCAN ® LAB<br />

Note d’application<br />

TURBISCAN ®<br />

<strong>Développement</strong> <strong>et</strong> <strong>contrôle</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong><br />

INTRODUCTION<br />

La stabilité <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong> est un <strong>de</strong>s paramètres clé pour une garantie<br />

<strong>de</strong> qualité du produit <strong>et</strong> la satisfaction du consommateur. De plus, la gran<strong>de</strong> variété<br />

<strong>de</strong> formes <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> dans ce domaine (lait, crème, mousse, <strong>et</strong>c.), la diversité <strong>de</strong>s<br />

propriétés d’usage ainsi que les conditions <strong>de</strong> stockage ren<strong>de</strong>nt les tests <strong>de</strong> stabilité<br />

long <strong>et</strong> fastidieux. Pour finir, le nombre important <strong>de</strong> composants dans ces <strong>produits</strong><br />

conduit à une interprétation complexe <strong>de</strong>s données obtenues par les techniques<br />

analytiques classiques.<br />

APPLICATION 1: ANALYSE DE STABILITE LONG TERME<br />

1. Métho<strong>de</strong> courante<br />

Les analyses <strong>de</strong> stabilité <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong> sont réalisées par observation<br />

visuelle <strong>de</strong>s échantillons stockés à basse température (+4°C), ambiante <strong>et</strong> haute<br />

température (+35 à +50°C) pendant <strong>de</strong>s pério<strong>de</strong>s allant jusqu’à six mois selon la<br />

température. La subjectivité <strong>de</strong> ces tests, qui dépend fortement <strong>de</strong>s opérateurs, <strong>et</strong><br />

leur manque <strong>de</strong> traçabilité ren<strong>de</strong>nt les tests fastidieux <strong>et</strong> quelques fois <strong>de</strong> qualité<br />

médiocre. De plus, comme il est nécessaire d’attendre toute c<strong>et</strong>te pério<strong>de</strong> avant <strong>de</strong><br />

pouvoir transférer une nouvelle formulation à la production, les temps <strong>de</strong><br />

développement sont particulièrement longs, d’autant plus si l’on considère la<br />

sensibilité <strong>de</strong> ce marché au phénomène <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>.<br />

Les tests <strong>de</strong> stabilité sont ainsi subjectifs <strong>et</strong> constituent un processus long<br />

qui est <strong>de</strong> plus en plus incompatible avec les <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s du marché.<br />

2. Métho<strong>de</strong> Turbiscan ®<br />

Le Turbiscan ags est une station <strong>de</strong> vieillissement automatique qui perm<strong>et</strong> <strong>de</strong><br />

stocker les échantillons à trois températures différentes (<strong>de</strong> l’ambiante à +60°C) <strong>et</strong><br />

<strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s analyses <strong>de</strong> manière autonome (<strong>de</strong> la mesure au traitement <strong>de</strong>s<br />

données). L’analyse est réalisée grâce au Turbiscan LAB qui i<strong>de</strong>ntifie <strong>et</strong> quantifie les<br />

phénomènes d’instabilité. Une fois la corrélation établit entre les mesures<br />

Turbiscan ® <strong>et</strong> les techniques classiques, une valeur d’alerte est intégrée dans le<br />

logiciel, perm<strong>et</strong>tant <strong>de</strong> détecter automatiquement les <strong>produits</strong> qui ne rentrent pas<br />

dans les spécifications. La détection <strong>de</strong>s instabilités peut être réalisée en moins <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>ux semaines.<br />

En utilisant le Turbiscan ags, les tests <strong>de</strong> stabilité <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong><br />

sont accélérés jusqu’à 15 fois perm<strong>et</strong>tant ainsi d’augmenter les capacités <strong>de</strong><br />

développement <strong>de</strong> nouveaux <strong>produits</strong> tout en améliorant leur fiabilité. Il est<br />

alors possible <strong>de</strong> se tenir plus proche du marché.<br />

© <strong>Formulaction</strong> 2009 - 10 impasse bor<strong>de</strong> basse 31240 L'Union France – Note d’application - www.formulaction.com 1


Note d’application<br />

TURBISCAN ®<br />

APPLICATION 2: PROPRIETES D’USAGE DES MOUSSES<br />

1. Métho<strong>de</strong> courante :<br />

De plus en plus <strong>de</strong> <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong> sont désormais formulés sous forme <strong>de</strong><br />

mousse (mousse coiffante, <strong>de</strong> rasage, <strong>de</strong> douche) <strong>et</strong> leur stabilité dépend <strong>de</strong> la<br />

propriété d’usage finale recherchée. Ainsi, il est important <strong>de</strong> mesurer le temps <strong>de</strong><br />

cassage <strong>de</strong>s bulles d’air pour suivre les attentes du client. Ces tests sont réalisés en<br />

mesurant visuellement la mousse dans une bur<strong>et</strong>te graduée au cours du temps. Ces<br />

mesures ne sont pas suffisamment reproductibles <strong>et</strong> restent fastidieuses <strong>et</strong><br />

subjectives.<br />

Le <strong>contrôle</strong> du cassage <strong>de</strong>s mousses <strong>cosmétiques</strong> est fait par <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s<br />

visuelles qui sont fastidieuses <strong>et</strong> subjectives.<br />

2. Métho<strong>de</strong> Tu i c n ® rb s a :<br />

Le Turbiscan LAB perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> mesurer le temps <strong>de</strong> cassage <strong>de</strong>s mousses qu’il soit<br />

court ou plus long grâce à la possibilité <strong>de</strong> travailler en mo<strong>de</strong> balayage ou tête fixe. Il<br />

est également possible <strong>de</strong> calculer les cinétiques <strong>de</strong> mûrissement <strong>de</strong> bulles d’air <strong>et</strong><br />

<strong>de</strong> comparer les échantillons <strong>de</strong> manière très simple. C<strong>et</strong>te métho<strong>de</strong> est flexible,<br />

objective <strong>et</strong> traçable.<br />

Le Turbiscan LAB perm<strong>et</strong> une mesure rapi<strong>de</strong> <strong>et</strong> précise du cassage <strong>de</strong>s<br />

mousses.<br />

APPLICATION 3: DEVELOPPEMENT DE NOUVEAUX<br />

PRODUITS<br />

1. Métho<strong>de</strong> courante :<br />

Quand on développe une nouvelle formulation, il est important d’avoir le plus<br />

d’informations possibles sur ce produit afin d’anticiper les éventuels problèmes <strong>de</strong><br />

stabilité qui risquent <strong>de</strong> se produire à plus gran<strong>de</strong> échelle. Cependant, les tests<br />

visuels ne donnent pas suffisamment d’information sur les instabilités <strong>et</strong> il est<br />

nécessaire d’utiliser d’autres techniques analytiques qui ne sont pas toujours<br />

adaptées aux systèmes fortement complexes comme le sont les <strong>produits</strong><br />

<strong>cosmétiques</strong>.<br />

La compréhension<br />

<strong>de</strong> la stabilité <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> <strong>cosmétiques</strong> est nécessaire<br />

mais souvent complexe.<br />

2. Métho<strong>de</strong> Tu i c n ® rb s a :<br />

Le Turbiscan LAB perm<strong>et</strong> d’i<strong>de</strong>ntifier <strong>et</strong> <strong>de</strong> suivre les phénomènes d’instabilité<br />

(migration ou variation <strong>de</strong> taille) dans <strong>de</strong>s systèmes complexes puisqu’il mesure <strong>de</strong>s<br />

paramètres macroscopiques directement reliés à <strong>de</strong>s variations <strong>de</strong> taille <strong>et</strong> <strong>de</strong><br />

concentration. Ainsi, il apporte une ai<strong>de</strong> à la compréhension <strong>de</strong>s mécanismes<br />

d’instabilité ayant lieu dans le milieu <strong>et</strong> perm<strong>et</strong> d’évaluer l’intensité du phénomène<br />

<strong>de</strong> manière objective <strong>et</strong> rapi<strong>de</strong>.<br />

En utilisant le Turbiscan LAB<br />

les développements ne sont pas seulement<br />

raccourcis dans le temps mais ils sont également documentés <strong>et</strong> contiennent<br />

<strong>de</strong> nombreuses informations pour ai<strong>de</strong>r le formulateur à comprendre ses<br />

<strong>produits</strong>.<br />

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APPLICATION 4: MISE A L’ECHELLE<br />

1. Métho<strong>de</strong> courante :<br />

Note d’application<br />

TURBISCAN ®<br />

La mise à l’échelle d’une nouvelle formulation <strong>de</strong>puis le laboratoire <strong>de</strong> R&D jusqu’à<br />

la production est une étape clé du développement d’un produit. C<strong>et</strong>te étape est<br />

coûteuse <strong>et</strong> sensible à <strong>de</strong> nombreux paramètres qui la ren<strong>de</strong> particulièrement<br />

délicate. Son succès est souvent fortement dépendant <strong>de</strong> l’expertise <strong>de</strong>s personnes<br />

en fonction <strong>et</strong> il peut être difficile d’obtenir <strong>de</strong>s résultats répétables.<br />

Le processus <strong>de</strong> mise à l’échelle est une étape difficile du développement d’un<br />

produit qui est rarement optimisé par une approche scientifique.<br />

2. Métho<strong>de</strong> Turbiscan ® :<br />

Un <strong>de</strong>s paramètres calculés par le Turbiscan LAB Expert donne une mesure directe <strong>de</strong><br />

l’état <strong>de</strong> dispersion du produit par une mesure simple qui ne nécessite aucun<br />

paramètre. C<strong>et</strong>te analyse rapi<strong>de</strong> perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> <strong>contrôle</strong>r que le produit est le même que<br />

celui réalisé au laboratoire. Ce paramètre étant établi comme l’une <strong>de</strong>s<br />

spécifications du produit, il peut être vérifié lors <strong>de</strong>s différentes étapes <strong>de</strong> la<br />

production, perm<strong>et</strong>tant un <strong>contrôle</strong> constant <strong>de</strong> la qualité du produit.<br />

Le Turbiscan LAB perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> calculer <strong>de</strong>s paramètres qui pourront apporter<br />

une ai<strong>de</strong> importante dans l’étape <strong>de</strong> mise à l’échelle <strong>et</strong> le <strong>contrôle</strong> <strong>de</strong> la<br />

production par l’intermédiaire d’une mesure globale <strong>de</strong> l’état <strong>de</strong> dispersion<br />

<strong>de</strong>s lots <strong>produits</strong>.<br />

CONCLUSION<br />

Le Turbiscan LAB trouvent <strong>de</strong>s applications durant toute la vie du développement<br />

d’un produit cosmétique, <strong>de</strong> la formulation d’un nouveau système à sa<br />

compréhension en passant par le <strong>contrôle</strong> <strong>de</strong>s propriétés d’usage finales pour la<br />

R&D <strong>et</strong> le <strong>contrôle</strong> qualité. Il constitue ainsi un appareil flexible <strong>et</strong> très utile qui<br />

perm<strong>et</strong> d’accélérer les analyses <strong>et</strong> <strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s mesures objectives <strong>et</strong> traçables.<br />

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