Geschäftsbericht 2008 / 2009 (PDF) - DSP - Delley Samen und ...

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Forschungsprojekte I Projets de recherche 14I15 Potential moderner Plus-Hybriden In diesem Jahr wurde das europäische Forschungsprojekt Co-Extra abgeschlossen. Über 50 verschiedene Forschungseinrichtungen haben im Rahmen dieses Projektes zahlreiche Ergebnisse zum Thema der Ko-Existenz von konventioneller Pflanzenproduktion und dem Anbau von transgenen Pflanzensorten erarbeitet. DSP hat in diesem Rahmen zum Thema «biologische Methoden zur Vermeidung vontransgenem Pollenflug» weitereUntersuchungen zu den Plus-Hybriden durchgeführt. Frau Magali Munsch war 2005 bis 2008 bei DSP für die Durchführung dieser Arbeiten angestellt. Ihre Dissertationsarbeit konnte sie im Juni2009 an derETH Zürich erfolgreich abschliessen. Wie bereits in früheren Geschäftsberichten erläutert, sind Plus-Hybriden Mischungen von cms- (cytoplasmatisch, männliche sterilen) und pollenfertilenSorten. Bereits in den ersten Arbeitenvor 10 Jahren konnten Plus-Hybriden identifiziert werden, die mehr als 10% Ertragssteigerung erreichten.Jetzt wurde das genetische Spektrum aufgeweitet: Zunächst wurden in der Schweiz 12 cms-Maishybriden und 12 pollenfertile Hybriden auf positive Plus-Hybrideffekte getestet. Fünf der 12 cms-Hybriden zeigten Ertragssteigerung bei Fremdbestäubung. Von den pollenfertilen Sorten induzierten zwei positive Plus-Hybrid-Effekte. Mit der Unterstützung von Forschungspartnern in Frankreich, Deutschland und Bulgarien wurden dann in zwei weiteren Versuchsjahren Ringversuche mit 5cms-Hybriden und 8 fertilen Hybridenals Bestäuber durchgeführt. Bei den Ergebnissen traten starke Umwelt-Interaktionen auf, die aber interessante Schlussfolgerungen zuliessen. Bereitsvon vorherigenStudien war bekannt, dass eine positive Ertragswirkung durch cms über eine höhere Anzahl Körner erzielt wird. Durch die zahlreichen und sehr unterschiedlichen Umwelten des Ringversuches wurde nun deutlich: bei trockenen Bedingungen während der Blüte, reduzierten die cms-Sorten die Kornzahl und den Ertrag deutlich weniger als die pollenfertilen Sorten. Vorteile durch Sterilität können also inerster Linie unter nicht-optimalenWachstumsbedingungen erzieltwerden. Der Mittelwert aller Plus-Hybriden lag im Schnitt 4% über dem Ertrag der sortenreinen, fertilen Hybriden. Praktisch an allen Orten traten mehrere Plus-Hybriden mit über 10% Ertragssteigerung auf. Dabei reagierten im wesentlichen drei der fünf cms-Hybriden mit Ertragssteigerung auf eine sortenfremde Bestäubung. Auch bei den 8 verschiedenen Pollenspendern konnten deutliche Unterschiede gefunden werden: zwei Sorten erzielten deutliche Ertragssteigerungen von über 5%, während vier Sorten keinen Plus-Hybrid Effekt auslösten. Für die Züchtung bedeuten diese Erkenntnisse, dass wir nicht aus jeder Sorte eine gute Plus-Hybride machen können, sondern sowohl für die cms- als auch für die fertile Komponente geeigneteKandidaten selektieren müssen. Potentieldes «Hybrides Plus» modernes Cette année, le projet de recherche européen Co-Extra est arrivéàson terme.Plus de 50 institutions de recherche ont fourni des résultats sur le thème de la coexistence entre la production végétaleconventionnelleetlaculturedevariétés transgéniques. Dans ce cadre, DSP aapprofondi l’utilisationdes «Hybrides Plus »sur le thème des«Méthodes biologiques permettant d’éviterlevol de pollen transgénique ». Entre 2005 et 2008, Madame Magali Munsch était engagée chezDSP pour effectuer cestravaux. En juin 2009, sa thèse de doctorataété acceptéepar l’EPF de Zürich. Comme déjà expliqué dans nos rapportsannuels précédents, les «Hybrides Plus »sont des mélanges de variétés cms (mâles stériles cytoplasmiques) et de variétés produisantdupollen fertile. Dans lespremierstravaux d’il yadéjà 10 ans,des «Hybrides Plus»avec 10% d’augmentation de rendement avaient été identifiés. Maintenant, le spectre génétique aété élargi en portant à12lenombre des hybrides cms et des hybrides produisant du pollen fertile analysés quant àleur capacité àproduire uneffet «Hybride Plus ». Cinq des 12 hybrides cms présentèrent une augmentation de rendement par une fécondation étrangère. Parmi les variétés pollinisatrices, 2ont été capables d’apporter un effet d’« Hybride Plus »positif.Aveclesoutien de partenairesenFrance, en Allemagne et en Bulgarie, un essaicommun aété effectué sur 2années avec 5hybrides cms et 8hybrides pollinisateurs. Les résultats montrèrent defortes interactions avec les environnements, mais qui permirent d’intéressantes conclusions.Les études précédentes avaient montré que le caractère cms auneffet positif sur le rendement par une augmentation dunombre des grains. Grâce aux environnements nombreux et très différents de l’essai en commun, il est maintenant clair que lors deconditions sèches durant la floraison, lesvariétés cms ontnettement moins réduitle nombre degrains et le rendement que les variétés àpollen fertile. Les avantages de la stérilité peuvent être atteints surtoutdans desconditionsdecroissancenon-optimales. La moyenne des rendements de tous les «Hybrides Plus »était de4%supérieure àcelle des hybrides purs et fertiles. Sur pratiquement chaque lieu, plusieurs «Hybrides Plus »ont eu des augmentations de rendement de plus de 10%. Ce sont surtout 3des 5hybrides cms qui ont réagi positivement àune fécondation étrangère. Du côté des 8 pollinisateurs, des différences importantes ont aussi pu être mises en évidence :2variétés apportèrent des augmentations de rendement net de plus de 5%, tandis que 4 variétés neprovoquèrent aucun effet «Hybride Plus ». Pour la sélection, ces résultats signifient que n’importe quelle variété ne peut pas forcément être utilisée comme composante dans le système «Hybride Plus », mais que nous devons choisir les candidats adéquats aussi bien en tant que cms que comme composantefertile.
Weidemastauf Kunstwiesen: «Kleegras-Beef» Partner: Dieses Projekt wird von der Schweizerischen Hochschule für Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit 4 Landwirtschaftsbetrieben (Anstalten Bellechasse, Agrilogie Grange-Verney, S.Thévoz Chevroux, L. Grüter St.Urban), agroscope ACW und ALP, Agridea, Prométerre, ASVNM- SVAMH und DSP geführt. Die Finanzierung wird durch die Partnerund das Bundesamt für Landwirtschaft getragen. Rahmenbedingungen undZiele: Das wirtschaftliche Umfeld zwingt viele Landwirte zur Spezialisierung. Im schweizerischen Mittelland geben viele Landwirte die Milchproduktion zu Gunsten des Ackerbaus auf. Diese Entwicklung bewirkt eine starke Reduktion des Anteils von Kunstwiesen inder Fruchtfolge. Diese Flächen sind aus ökologischer Sicht aber wichtig, insbesonderezur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit.Damit diese Flächen erhalten bleiben, müssen sinnvolleNutzungsformen gefunden werden. Das Projekt hat daher zum Ziel, technische Grundlagen zur erarbeiten, welche eine rentableProduktion von qualitativ hochstehendem Rindfleisch aus der Beweidung von Kunstwiesen ermöglichen sollen. Die Ackerbauregionen sind oft von Sommertrockenheit betroffen. Daher wurde die Eignung der neuen Standardmischung 462 1) , welche im Hinblick auf bessere Trockenheitstoleranz entwickelt wurde, mit derjenigen der 460er Mischung verglichen. DieserArtikel präsentiert ein paar Resultateaus dem Vergleich derbeiden Mischungen sowie über das Verhalten des Rohrschwingels. Production de viande bovine au pâturage sur prairiestemporaires Partenaires : Ce projet est conduit par la Haute école d’agronomie de Zollikofenencollaboration avec 4domaines agricoles (Etablissements pénitenciers de Bellechasse, Agrilogie Grange-Verney, S. Thévoz Chevroux, L. Grüter St.-Urban), agroscope ACW etALP, Agridea, Prométerre, ASVNM-SVAMH et DSP.Lefinancement du projet estassuré par lespartenaires et par l’Officefédéral de l’agriculture. Conditions cadres et objectifs :Les conditions économiques contraignent les agriculteurs àsespécialiser. Surleplateau suisse, de nombreux domaines abandonnent la production laitière pour se concentrer sur les grandes cultures. Cette évolution entraîne une diminution marquée des prairies temporairesdansl’assolement. Or cessurfaces jouent unrôle écologique important, en particulier dans le maintien de la fertilité des sols. Pour les conserver, il convient de développer des formesd’utilisation judicieuse. Dans cetteoptique, le projet apour but de mettre sur pied unitinéraire technique permettant de produire, de manière profitable, de la viande bovine de qualité àpartir de la pâture de prairies temporaires. Lesrégions de grandes cultures étant souvent sujettes àdes sécheresses estivales, l’aptitude du nouveau mélange standard Mst462 1) , développé dans le but de mieux résister aux conditions sèches, aété comparée àcelleduMst 460 1) . Dans le présent rapport, nous nous limiterons àla présentation de quelques résultats concernant la comparaison desmélanges et l’utilisation de la fétuque élevée. Versuchsablauf: 2006: ■ Saat der Standardmischungen 460 und 462 an 4Versuchsstandorten (Bellechasse, Chevroux, Grange-Verney undSt. Urban). 2007: ■ Weidebeginn Anfang April, Mastrinder auf «Kurzrasenweide»währendder gesamten Vegetationsperiode ■ Messung des Graswachstums 2) ■ Regelmässige Kontrolle des Mastzuwachses und der Qualität des Fleisches, Schlachtung der Tiere aufgrund ihrer Schlachtreife ■ Optimierung zwischen Bestandesentwicklung und Weidebesatz 2008/2009 : ■ Weiterführung des Versuchs an 3Orten 2008 und aneinem Ort 2009 Déroulement de l’essai 2006: ■Semis des mélanges standard Mst 460 et Mst 462 sur 4 lieux d’essai (Bellechasse, Chevroux, Grange-Verney et St. Urban). 2007: ■ Mise enpâture des bœufs ou génisses au début avril, pâture sur gazon court pendant toute lasaison de végétation ■ Relevé de la croissancedel’herbe 2) ■ Suivi régulier de l’accroissement dubétail etdelaqualitédelaviande, abattage desanimaux au fur et àmesure de leur finition ■ Optimisation entre croissance del’herbe et pression de pâture 2008/2009 : ■ Poursuitedel’essai sur 3lieux en 2008etsur 1lieu en 2009 1) Standartmischungen fürden Futterbau,Revision 2009-2012, Agrarforschung 15 (10):2008 2) Methode Corral&Fenlon (1977), adaptiert durch ACW 1) Mélangesstandardpour la production fourragère, révision 2009-2012, Revue suisse Agric. 40 (5) :2008 2) Méthode Corral &Fenlon (1977),adaptée par ACW
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