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Menu Saint Yves : 29,50 € (boissons non comprises)<br />

Apéritif : Kir Breton<br />

Entrée : Sala<strong>de</strong> bretonne (pommes fruits et andouille rôtie)<br />

Plat : Travers <strong>de</strong> porc à la bière <strong>de</strong> Penhors, garniture <strong>de</strong> légumes<br />

Dessert : Crumble aux pommes et caramel au beurre salé<br />

Auberge du Vieux Puits<br />

M. Stephan Jean-Pierre<br />

Place <strong>de</strong> l’église<br />

29810 Plouarzel<br />

Tél: 02 98 84 09 13<br />

Mail : j.pierre.stephan@wanadoo.fr<br />

Menu Saint Yves : 28,50 € (boissons non comprises)<br />

Apéritif : Kir Breton<br />

Entrée : Royale <strong>de</strong> pétonc<strong>les</strong> et sa brochette<br />

Plat : Retour <strong>de</strong> la poissonnerie<br />

Dessert : Déclinaison autour <strong>de</strong> la pomme<br />

Les Voyageurs<br />

Mme et M. Le Dot<br />

16 rue St Yves<br />

29290 St Renan<br />

Tél: 02 98 84 21 14<br />

Menu Saint Yves : 34 € (boissons non comprises)<br />

Apéritif : Kir à la violette et mise en bouche<br />

Entrée : Croustillant à l’émietté <strong>de</strong> tourteau du Conquet au piment d’Espelette<br />

Plat : Wok <strong>de</strong> langoustines rôties aux carottes nouvel<strong>les</strong> caramélisées et linguine<br />

Dessert : Traou Mad maison, caramel au beurre salé et pommes fondantes, boule<br />

vanille<br />

Le Ruffé<br />

M. Faijean<br />

1 bis, rue Yves Collet<br />

29200 Brest<br />

Tél: 02 98 46 07 70<br />

Mail : leruffe@wanadoo.fr<br />

Menu Saint Yves : 38 € (boissons non comprises)

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