PROMEXA offre

UE/CEDEAO
Etude du secteur agro-industriel en Afrique de l’Ouest
TABLE DES MATIERES
1. INFORMATIONS GENERALES SUR LE PAYS......................................................................... 3
1.1. CHIFFRES CLES DE L'ECONOMIE................................................................................................... 3
1.2. CONTEXTE ECONOMIQUE DU DEVELOPPEMENT........................................................................... 4
1.3. AGRICULTURE ET ELEVAGE DANS L'ECONOMIE........................................................................... 5
1.3.1. Agriculture ............................................................................................................ 5
1.3.2. Elevage ................................................................................................................ 5
2. FILIERES AGRO INDUSTRIELLES SELECTIONNEES ......................................................... 7
2.1. FILIERE FRUITS ............................................................................................................................... 7
2.1.1. Généralités sur la filière........................................................................................ 7
2.1.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ..... 8
2.1.3. Transformation locale ........................................................................................... 9
2.1.4. Potentialités et contraintes...................................................................................11
2.1.5. Besoins de partenariat.........................................................................................11
2.2. FILIERE FLEURS ET PLANTES ORNEMENTALES........................................................................... 12
2.2.1. Généralités sur la filière.......................................................................................12
2.2.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ....12
2.2.3. Production et commercialisation..........................................................................13
2.2.4. Potentialités et contraintes...................................................................................15
2.2.5. Besoins de partenariat.........................................................................................16
2.3. FILIERES AVICOLE ET PORCINE ................................................................................................... 16
2.3.1. Généralités sur la filière.......................................................................................16
2.3.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ....17
2.3.3. Transformation locale ..........................................................................................18
2.3.4. Potentialités et contraintes...................................................................................21
2.3.5. Besoins de partenariat.........................................................................................22
2.4. FILIERE AQUACOLE ...................................................................................................................... 22
2.4.1. Généralités sur la filière.......................................................................................23
2.4.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ....23
2.4.3. Transformation locale ..........................................................................................24
2.4.4. Potentialités et contraintes...................................................................................25
2.4.5. Besoins de partenariat.........................................................................................26
2.5. FILIERE HUILES ESSENTIELLES.................................................................................................... 26
2.5.1. Généralités sur la filière.......................................................................................26
2.5.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ....27
2.5.3. Transformation locale ..........................................................................................28
2.5.4. Potentialités et contraintes...................................................................................29
2.5.5. Besoins de partenariat.........................................................................................30
2.6. FILIERE NOIX DE CAJOU ............................................................................................................... 30
2.6.1. Généralités sur la filière.......................................................................................30
2.6.2. Statistiques de production, commercialisation et prix des produits de la filière ....31
2.6.3. Transformation locale ..........................................................................................32
2.6.4. Potentialités et contraintes...................................................................................34
2.6.5. Besoins de partenariat.........................................................................................34
ANNEXE : LISTE DES PERSONNES RENCONTREES.............................................................. 35
SOFRECO - 2 -