CET ÉTÉ, JE CHOISIS LA CUISINE DU LARGE ! - Auchan

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Le guide
NUTRITION
Nutrition
Question nutrition...
Les poissons sont de
précieux alliés santé.
Les poissons « bleus »
(pêchés en haute mer)
comme les sardines, le chinchard,
le thon, l’espadon sont les poissons
de l’été par excellence. Profitez-en
car cette famille compte des poissons
économiques (sardines par
exemple) excellents et très intéressants
d’un point de vue nutritionnel
notamment du fait de la qualité de
leurs graisses (acides gras).
Cuisinez-les au barbecue, à la plancha
ou en papillote, des cuissons
rapides et sans ajout de matières
grasses.
Les accompagnements
Mélangez les saveurs et les couleurs
avec des salades composées de céréales,
légumes secs, légumes crus,
cuits, fruits frais…; ou des pommes
de terre cuites dans la braise accompagnées
de tomates provençales.
Dans tous les cas l’apport de
matières grasses est limité.
Le PNNS*
vous recommande ...
Il est conseillé de consommer du
poisson au moins 2 fois par
semaine (environ 100 g de
poisson cuit par personne pour
un repas), sans oublier les poissons
dits « gras « (thon, saumon,
sardines, hareng, maquereaux)
qui contiennent des acides gras
de la famille des oméga 3 très
utiles à l’organisme. Ils sont aussi
riches en vitamine D qui aident à
fixer le calcium sur les os.
*Programme National
Nutrition Santé
Bien se nourrir
pour mieux vivre ®
Les 5 engagements
du programme Auchan
pour ses clients...
1. Accessibilité
Auchan vous garantit toute l’année
des produits de qualité aux prix
les plus bas pour mieux équilibrer
votre alimentation et votre budget.
2. Diversité
Auchan vous propose tous les produits
nécessaires à une alimentation
diverse et variée adaptée à
votre âge et à votre mode de vie.
3. Prévention
Auchan encourage la mise en œuvre
de programmes d’éducation
préventive à la bonne alimentation
au bénéfice des jeunes.
Retrouvez
le programme
Nutrition sur
www.auchan.fr
Bien manger c’est aussi profiter des saisons
pour cuisiner les produits du moment
et varier les préparations. Alors quoi de
plus tentant qu’un barbecue de poisson ?
Auchan vous en propose tous les jours de
nombreuses espèces pour varier votre alimentation
et allier ainsi convivialité et équilibre.
Bon appétit !
4. Information
Auchan vous aide à mieux
choisir ce qui est bon pour
vous en rendant chaque
jour plus claires et plus accessibles
les informations
nutritionnelles.
5. Education
Auchan s’engage à informer
et sensibiliser les plus
jeunes sur les principes
d’une bonne alimentation.
CONSEIL
Dialoguez avec
un spécialiste
Auchan met aussi à votre disposition
des spécialistes en diététique et
nutrition de 9h à 20h,
du lundi au samedi au
0810 AUCHAN
(Prix d’un appel local)