255 - (CCI) de Strasbourg et du Bas-Rhin

dossier International
Hors de l’export,
point de salut
15 Des marchés existent
hors de l’Union européenne,
des entreprises y sont déjà
présentes et des structures
d’accompagnement peuvent
vous aider à y prendre pied.
Aéroport
21
Vol direct sans escale
depuis Strasbourg
À partir du 11 février,
Marrakech sera accessible
chaque dimanche depuis
l’Aéroport international
Strasbourg.
COMMERCE
24 27
Le trois-en-un
de Catherine Salomon
Gérard, Duo et Collections :
trois enseignes, une dirigeante,
Catherine Salomon.
Dans son nouvel espace,
«Le 119», à l’entrée de Saverne...
INDUSTRIE
Le Village Alsace
récompensé
La protection de l’environnement
n’est pas un vain mot en Alsace.
Preuve en est que la participation
officielle alsacienne au salon
international Pollutec 2006...
3 € • N ° 2 5 5 • j a n v i e r - f é v r i e r 2 0 0 7

E n t r e p r i s e s
À LA UNE
La société d’hygiène
et de propreté Sernet
(Strasbourg) a fait de
la sécurité un objectif
à part entière.
Un défi dont
les bénéfices se
comptent autant
au niveau humain
qu’économique.
>> Qualité et sécurité
L’engagement de Sernet
estampillé
Travaux spécifiques Sernet intervient aussi dans
le DOMAINE de la vitrerie et des travaux en hauteur.
Sernet est aujourd’hui
leader régional du
secteur du nettoyage
avec des clients dans
le tertiaire, la santé,
l’industrie, les collectivités,
les grandes surfaces.
Contexte socio-
économique oblige, ceux-ci réduisent
les budgets tout en faisant
évoluer leurs demandes vers
des prestations complémentaires
telles que la gestion des déchets.
« Sernet doit dès lors s’adapter
mais pas dans n’importe quelles
conditions », expliquent Françoise
Antoine et Patrick Peter qui dirigent
la société. Pour eux, adaptation
rime avec anticipation et certification.
Estampillée ISO 9001
pour la qualité de ses prestations
en 1997, la société est certifiée
OHSAS 18001 depuis novembre.
Ce référentiel concerne la maîtrise
du processus et la gestion des
risques. « Cette démarche était indispensable,
soulignent Françoise
Antoine et Patrick Peter. Le nettoyage
est un métier à part entière.
Il présente des risques que nous
devons limiter au maximum, pour
nos salariés d’abord mais aussi
pour nos clients. Sécurité et qualité
se recoupent. En structurant une démarche,
ces processus de certification
font avancer l’entreprise tout en lui
permettant d’anticiper des évolutions
à venir. »
• contact • 03 88 79 40 79
>> Marketing
transfrontalier
La Jeune Chambre
Économique
organise le 7 e
Trophée Trinational
Organisé par les JCE d’Alsace, de Bâle
et du Bade-Wurtemberg, ce Trophée
s’adresse aux PME/PMI dont les actions
marketing ciblent la France, l’Allemagne
et/ou la Suisse tout en respectant
les particularités interculturelles de
chaque région. Les dossiers de candidature
sont téléchargeables sur le site
www.trinational.info et la date butoir de
remise des documents (catalogues, flyers,
films, spots internet des trois dernières
années) est le 31 mars 2007. L’entreprise
lauréate sera récompensée en mai.
• contact • Andrea Luces, JCE
Strasbourg, 06 86 84 21 99
>> Une
communication
durable
Cadeaux d’affaires
« bio » avec
Adégem
Allier les objets de communication avec
la philosophie du développement durable,
tel est le défi relevé par la société Adégem
La Fibre Verte à Strasbourg. En faveur de
cette idée, les arguments foisonnent : une
image respectueuse de l’environnement
et un aspect économique non négligeable
avec une demande croissante et des
coûts en baisse. « Naturels » (matière
première renouvelable), « recyclés » (matière
première recyclée) ou « écolos »
(réutilisables), ces produits permettent
aux entreprises de s’inscrire dans l’optique
du développement durable.
• site • www.lafibreverte.com
>> Optimisation
des flux
Otogem mise
sur l’innovation
organisationnelle
Société de conseil et de formation installée
à Odratzheim, Otogem repense et
optimise l’organisation dans les entreprises,
les institutions et autres collectivités.
Grâce à des outils et des indicateurs
particulièrement innovants, les résultats
parlent d’eux-même : diminution des délais
de réapprovisionnement (- 69 %) et
des temps de cycle (- 66 %), réduction
de moitié des stocks et performance de
livraison améliorée (+ 60 %). Résultats
issus d’une étude indépendante internationale.
• site • www.otogem.com
>> Signalétique
et architecture
Dyscomm propose
de nouveaux
produits
Un an après sa création, la société
Dyscomm basée à Illkirch-Graffenstaden
offre deux produits innovants dans son
créneau : la signalétique en architecture.
La gamme Skwizmi © , dessinée par Pippo
Lionni prévoit un système modulable et
SBEB © , un balisage à destination des
malvoyants. Celui-ci est réalisé à partir
de plaques en aluminium à caractères
Braille et allie une beauté de l’objet qui
ne dénature pas le bâtiment avec une
meilleure lisibilité tactile.
• SITE • www.dyscomm.com
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

sommaire
1 entreprises à la une
L’engagement de Sernet estampillé
12 Trajectoires
12 Trophées INPI
de l’innovation 2006
13 Du neuf dans les aides
économiques
aux entreprises
14 Qualité de l’air :
l’Alsace exemplaire
21 AÉROPORT
Vol direct sans escale
depuis Strasbourg
24 COMMERCE
24 L’enseigne 119
25 Les BéBés Trocœurs
26 Observatoire du commerce
bas-rhinois
27 industrie
27 Le Village Alsace récompensé
à Pollutec
28 Groupe de pilotage « Alsace
Excellence »
29 Feyel-Artzner :
le foie gras s’exporte bien
30 infos europe
Soutien financier
pour les PME innovantes
37 Tourisme
Cure de jeunesse au Donon
38 Juridique
38 Agent commercial
dans l’immobilier
39 Interdiction de fumer
dans les lieux publics
41 Formation
41 Taxe d’apprentissage :
plus qu’un mois !
42 La Compagnie Rhénane
de Raffinage de Reichstett
42 L’IECS partenaire de deux
lycées bas-rhinois
43 60 métiers d’art
>>
la cci
en actions
4 L’Édito
2007 :
Troisième année de mandature
44 Créateurs
44 Rachid Mrabet :
Carodeco
45 Julien Renouf :
Typhus
46 Karlsruhe
Bernd Bechtold
à la tête des IHK
du Bade‐Wurtemberg
47 International
47 Participez au Sial
47 Pavillon France au salon
Control à Sinsheim
47 Programme ETP Japon
et Corée
48 Tic
Votre « visa TIC » à la CCI
50 Eurêka
Medicalvision® pour aider
le patient à communiquer
avec sa famille
53 Gastronomie
« L’auberge Les Lavandières »,
le mariage de la tradition
et de l’inventivité
55 Infos pratiques
Payer ses achats par téléphone
56 Temps forts
N°255 - janvier/février 2007
Le Point Économique est édité par la CCI
de Strasbourg et du Bas-Rhin
10, place Gutenberg 67081 Strasbourg cedex
Tél. 03 88 75 24 18
point-eco@strasbourg.cci.fr
Directeur de la publication : Jean-Louis Hoerlé
Directeur général : Philippe Colson
Directeur de l’édition : Patrick Heulin, responsable
communication
Rédactrice en chef : Françoise Herrmann
Journalistes : Florence Baader, Véronique Leblanc
Secrétariat : Chantal Kolb, Catherine Slatine-Barusta
Comité de rédaction : Barbara Calligaro, Jocelyne
Choukroun, Philippe Edel, Muriel Ischia-Weber, Didier
Kahn, June Marchal, Marie-Claude Ouvrard, Alban Petit,
Claude Ribeiro, Sabrina Ripert, Nathalie Rolling, Christiane
Sibieude.
Éditeur délégué : Daniel Reyt (Citeasen)
Conception et réalisation : Citeasen
Photo couverture : © Getty Images
intérieur : Henri Parent, sauf page 1 Sernet, page 9 Ernest
Laemmel, page 12 Fondis, page 21 Marmara, page 50
Intelligencia, page 55 Euresco, page 3, page 15, page 17,
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Impression : EPPE
Prix du numéro : 3 €
Prix de l’abonnement : 22 €
Tirage : 41 000 exemplaires
Numéro de la commission paritaire : 0511 B 07840
Dépôt légal : 1 er trimestre 2007
Publicité : Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85 Fax. 03 88 22 31 20
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Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

I n t e r n a t i o n a l
dossier
Hors de l’export,
point de salut 15
Des marchés existent hors de l’Union
européenne, des entreprises y sont déjà
présentes et des structures d’accompagnement
peuvent vous aider à y prendre pied.
6 Les six lauréats
du Trophée
Régional Export
Soirée festive à l’Illiade d’Illkirch
pour la dixième édition de la remise
du trophée Régional Export
de la CCI, le 18 décembre dernier.
9 Le scoters,
l’orientation
de référence
Validé en juin, le Schéma de
Cohérence territoriale de Strasbourg
(Scoters) sera désormais
le document de développement
de référence pour les 139 communes
qu’il concerne.
11 Les cci
partenaires
de la défense
Pour formaliser son soutien à la
politique de la réserve militaire,
le Président Jean‐Louis Hoerlé
a signé une convention CCI de
Strasbourg et du Bas-Rhin –
Ministère de la Défense.
dossier
D é v e l o p p e m e n t J e u n e s E n t r e p r i s e s
Créer ou reprendre
une entreprise :
un défi de taille 31
Face aux contraintes financières, juridiques
et commerciales, le chef d’entreprise se sent souvent
isolé. Focus sur une offre CCI spécialement destinée
au développement des jeunes entreprises.

L’ÉDITO
OBJECTIF EST
Accord
de partenariat
avec sept CCI
russes
Jean-louis hoerlé Président de la cci
de STRASBOURG
ET DU bas-rhin
signature Jean-Louis Hoerlé et ses homologues des CCI
russes fixent les bases de leur coopération.
Avec 305 M€ d’exportations
en 2006 contre
223 l’année précédente,
les échanges entre
l’Alsace et la Russie
passent à la vitesse supérieure.
C’est dans ce
contexte positif que
Jean-Louis Hoerlé, au nom des
CCI d’Alsace, vient de signer sur
place un accord de partenariat
avec sept chambres régionales
russes*.
L’objectif est multiple : profiter
d’un marché qui s’est largement
sécurisé au cours de ces
dernières années, améliorer les
relations commerciales dans les
deux sens et soutenir activement
les contacts entre les PME des
deux pays. Vladimir Korotkov,
le consul général de Russie à
Strasbourg, souligne que toutes
les chambres sélectionnées pour
participer à cette coopération ont
un atout fort : « leurs régions sont
de véritables technopoles regorgeant
de PME innovantes et il existe un potentiel
considérable entre ces dernières
et leurs homologues alsaciennes. »
Et le président de la CCI d’ajouter
« par cet accord nous voulons non
seulement encourager les flux import/
export entre petites et moyennes entreprises,
mais également parer aux
tendances actuelles de délocalisation.
Il s’agit pour nous d’organiser
une sous-traitance intelligente en
Russie afin de préserver la compétitivité
de nos PME et favoriser
une collaboration profitable
aux entreprises des deux pays. »
La coordination du marché russe
pour les trois CCI d’Alsace sera
assurée par la CCI de Colmar.
* CCI russes partenaires : Ville de Moscou,
Région de Moscou, Région de Leningrad,
Région de Vologda, Région de Rostov,
Région de Kaluga, Région de Tomsk
contact
CCI
Patrick Schalck
03 88 76 42 21
Présents dans les travaux
des commissions, groupes de travail
thématiques et assemblées,
les élus de la CCI s’impliquent
au quotidien dans les actions
de la Chambre. Ils assurent également
plus de 250 représentations
dans les différents organismes publics
et privés. Leurs orientations s’articulent
autour de cinq mots-clés : proximité,
attractivité, compétitivité,
accessibilité et représentativité.
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

L’édito
2007 :
troisième année
de mandature
Point-éco - Deux années de travail
se sont écoulées depuis la mise en
place de la mandature 2005-2009.
Les orientations stratégiques définies
par les élus ont été suivies
de la mise en place de groupes de
travail. Où en sommes-nous ?
Jean-Louis hoerLé - 2006 a été
une année très dense. Parmi les
nombreux groupes de travail mis
en place, je voudrais retenir principalement
ceux liés à l’amélioration
de l’accessibilité de la région, au
développement des compétences
et à l’information économique.
Dans le domaine de l’accessibilité,
nous avons engagé une action d’envergure
pour démontrer l’intérêt économique
du projet Grand Contournement
Ouest et de la VLIO et
participé aux réflexions liées à l’arrivée
du TGV Est-Européen.
En ce qui concerne les compétences,
un effort important a été
entrepris pour développer l’apprentissage
et nous avons lancé
l’observatoire des qualifications
pour identifier les besoins des
entreprises afin de leur proposer
des formations adaptées.
Quant à l’information économique,
nos travaux se concrétiseront
par la mise en œuvre prochaine
du portail d’information Alsa-Eco,
qui apportera aux entreprises une
vision régionale de l’actualité
économique. 2007 s’inscrit dans
la continuité de ces actions.
Point-éco - Le deuxième dossier
de ce numéro du Point Éco est
consacré à l’accompagnement des
jeunes entreprises. Quelles sont vos
ambitions dans ce domaine ?
Jean-Louis HOERLé - Nous sommes
partis du constat suivant : 35 %
des nouvelles entreprises ont disparu
après trois ans et 60 % après
cinq ans d’activité ! Malgré les
nombreuses aides et structures
de soutien existantes, la création
d’entreprises reste un exercice
à haut risque et les défaillances
sont encore trop nombreuses.
Nous avons mis en place une
équipe dédiée à l’accompagnement
de ces petites et moyennes
entreprises, qui représentent près
de 70 % du tissu économique
de notre région. De la même
manière que nous accueillons les
futurs créateurs d’entreprises,
nous fournirons notre appui à ces
entreprises en leur faisant connaître
les aides existantes ainsi qu’en
favorisant leur compétitivité et
leur capacité d’innovation par le
Réseau Technologique d’Alsace.
Point-éco - La mutualisation des
compétences fait partie de vos défis.
Quels sont les axes sur lesquels
les CCI alsaciennes accentueront
leurs efforts ?
Jean-Louis HOERLé - Nous entretenons
d’excellentes relations avec
nos homologues haut-rhinois.
Mais au-delà des contacts, nous
travaillons ensemble sur des projets
concrets concernant l’accessibilité
de la région, l’emploi,
l’innovation et le commerce
international.
Ce dernier axe constitue la partie
la plus visible de notre action, avec
le programme régional export et
cette année nous mettrons l’accent
tout particulièrement sur l’accompagnement
de nos entreprises sur
le marché allemand.
Nous sommes également en relation
constante avec nos partenaires
des IHK allemandes, notamment
avec celle de Karlsruhe avec
qui nous avons tenu une première
assemblée plénière commune en
2006. Parmi les projets en cours,
je citerai l’observatoire francoallemand
du commerce qui permettra
de disposer d’une vision
globale de l’offre commerciale et
des comportements d’achat de
chaque coté du Rhin.
Point-éco - L’arrivée du TGV suscite
de nombreux espoirs en matière de
retombées touristiques, économiques
et culturelles pour la région.
Mais qu’en est-il de l’avenir de
l’aéroport ?
Jean-Louis hoerLé - L’avenir de
l’aéroport constitue sans aucun
doute notre préoccupation majeure.
Nous travaillons donc sur
deux axes :
D’une part, nous cherchons à
compenser la perte du trafic passager
vers Paris liée à l’arrivée du
TGV en développant notre offre
de liaisons intérieures, européennes
et vacances. Pour cela nous
sommes en contact permanent
avec les compagnies aériennes,
dont le groupe Air France KLM.
À noter que déjà en 2006, le trafic
passagers, en progression de
4,3 % par rapport à 2005, est repassé
au-dessus des deux millions
de passagers.
D’autre part nous investissons
pour améliorer et développer l’offre
de services aux passagers.
2007 verra ainsi la refonte de la
zone d’enregistrement et du tri
des bagages ainsi que le réaménagement
de l’accès à la salle de
départ international.
En outre deux études seront lancées,
l’une pour l’aménagement
d’un « Aéropôle » s’appuyant sur
la liaison aérogare/gare et regroupant
le World Trade Center, un
hôtel et des bureaux, l’autre sur la
création d’une zone d’embarquement
dédiée aux avions de moins
de cent sièges.
Point-éco - Pour résumer, comment
voyez-vous 2007 ?
Certainement pas comme une
année facile. Mais chacun sait
que de la difficulté et du challenge
naissent l’imagination et
l’efficacité. Des potentiels existent.
À nous de les utiliser à bon
escient, notamment pour que très
rapidement l’aéroport retrouve
son niveau de trafic actuel. Ma
préoccupation est que notre économie
continue à se redresser au
national et, bien sûr, en Alsace en
profitant notamment du dynamisme
retrouvé de notre voisin
d’outre-Rhin.
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

LA CCI EN ACTIONS
Soirée festive à
l’Illiade d’Illkirch
pour la dixième
édition de la remise
des trophées Régional
Export de la CCI, le
18 décembre dernier.
La présentation
des nominés et des
gagnants a permis
de dresser un
panorama des forces
vives de l’Alsace
à l’international.
Rigueur, souci
d’excellence et esprit
d’entreprise furent les
maîtres mots.
Les six lauréats
du Trophée Régional
Export 2006
Stratégie export 42 dossiers ont été examinés par le jury.
Animée par Lionel
Augier de France 3
Alsace, la soirée de gala
du Trophée Régional
Export fut conviviale et
décontractée. Ambiance
musicale, sketches
d’improvisation et caricatures
clin d’œil ont émaillé une
cérémonie qui se voulait tout sauf
guindée. Peu de discours mais des
paroles pragmatiques prononcées
par Yves Bigot, maire d’Illkirch,
Jean-Pierre Lavielle, président de
la Chambre Régionale de Commerce
et d’Industrie d’Alsace
ainsi que François Loos, ministre
de l’Industrie. Alsacien lui-même,
celui-ci a souligné combien l’intérêt
pour la culture internationale,
inhérent à la région, était un atout
à valoriser dans le contexte de
mondialisation actuel. « L’export
est en hausse » a-t-il constaté en
rappelant que l’Alsace était passée
en dix ans de 8 milliards
d’euros à 25 milliards en 2006. Un
élan se confirme, il importe de le
renforcer car c’est par l’export
que la croissance sera relancée au
plus grand bénéfice des emplois.
« Le millésime 2006 du Trophée
Régional Export est remarquable »
a-t-il ajouté. Sélectionnés parmi
42 dossiers d’entreprises - pour la
plupart excellents a précisé Jean
Émile Pfalzgraf, membre associé
de la CCI de Strasbourg, vice-président
des CCE d’Alsace et président
du jury du Trophée Régional
Export 2006 - les six lauréats ont
souligné leur approche offensive
et déterminée de l’export. La
rétrospective des parcours des
61 lauréats primés depuis 1996
a confirmé que cette démarche
pouvait être payante. Tous ont
connu de belles réussites.
contact
CCI
Olivier Epp
03 88 76 42 18
>> Trophée Investissement à l’étranger
Schutt
Grande-Forge
Spécialisée dans la ferronnerie d’art,
cette société privilégie le partenariat
dans son développement à l’export.
Elle dispose de Joint Ventures de distribution
en Espagne, en Allemagne,
en Malaisie et aux États-Unis ainsi que
d’une unité de fabrication en Inde dont
le partenaire local détient 51 %. Cette
stratégie renforce la conquête de nouvelles
parts de marchés, sécurise les
réseaux de vente et permet d’éviter la
contrefaçon.
Illkirch-Graffenstaden.
Fabrication de composants métalliques.
Dirigeant : Jean-Louis Schutt, PDG.
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

La CCI en actions
>> Trophée Grand Export
Bei Ideacod
M€ de CA global pour cette société
9 qui appartient au groupe Schneider
et réalise 3,5 M€ de vente. Pour son déploiement
en Asie, l’entreprise a commencé
par nouer des liens étroits avec
des partenaires distributeurs chinois,
formés en France à sa gamme de produits.
Une implantation renforcée par
des participations à des salons professionnels,
la présence de collaborateurs
à Shanghai et l’adaptation des produits
aux spécificités des clients. Forte de
technologies innovantes, Bei Ideacod
affiche une réussite certaine sur des
marchés lointains.
Schiltigheim.
Conception et fabrication de codeurs incrémentaux
et tachycodeurs.
Dirigeant : Dominique Mallet.
>> Trophées Volontariat international en entreprise
Satie
orte d’un CA global de 1,21 M€,
F cette société créée en 1997 a
réussi son implantation au Canada
par le recrutement d’un Volontaire International
en Entreprise (VIE) qui a
prospecté le marché nord américain
pendant 18 mois, avant d’ouvrir une
filiale sur place et d’en devenir le directeur.
L’entreprise prévoit de renouveler
l’opération sur de nouveaux marchés
en 2007.
Cernay.
Conception et fabrication d’armoires
électriques intelligentes.
Président : Gino Faccin.
Kuhn
epuis 1997, plus de 80 VIE poursuivent
leur carrière au sein de
D
l’entreprise. Huit occupent aujourd’hui
des postes de direction. Cette année
quatre VIE sont en poste au Brésil, en
Angleterre, aux États-Unis et en Ukraine
avec, pour ce dernier pays, le projet de
créer une filiale.
Saverne.
Constructeur de machines agricoles, le groupe
Kuhn dispose de quatre sites de production
dont le plus ancien, celui de Saverne, a été
créé en 1828. Marque européenne la plus
représentée aux États-Unis, Kuhn est présent
dans plus de 80 pays à travers le monde.
Dirigeant : Michel Siebert.
>> Trophée Nouveaux Exportateurs
ARPA
ARPA a décidé de jouer la carte du
marché de niches face aux grands
groupes de l’électroménager. Ses tables
à induction sont les plus performantes
du marché en termes de technologie
et de prix. Après deux ans d’existence,
l’entreprise réalise 95 % de ses 2,3 M€
de CA sur des marchés européens, mais
également en Corée du Sud. Nouveaux
objectifs : les États-Unis, le Canada et
l’Australie. Elle envisage la création de
cinq emplois supplémentaires en 2007
et déménagera dans un nouveau site
de production.
Hoerdt.
Recherche, développement et production
d’appareils électroniques domestiques : tables
de cuisson vitrocéramique et induction.
Trois dirigeants : Denis Loeber, Bernard Logel
et Jean-Charles Reymann.
>> Trophée Export
Textiles en biais
Textiles en biais, dont les clients sont
les fabricants de lingerie et de prêtà-porter,
affiche 12 M€ de CA. La part
de l’export est de 45 % sur les marchés
européens avec en tête l’Allemagne
et l’Angleterre mais aussi l’Espagne,
l’Italie, la Turquie et le Maroc. Indice
de la valeur ajoutée des produits créés
avec audace et imagination par Textiles
en biais, la société vient de recevoir le
trophée de l’extravagance, un prix de
renommée internationale dans le domaine
de la haute couture.
Saint-Louis.
Création et fabrication d’accessoires textiles.
Dirigeant : Mario Hecklen
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

LA CCI EN ACTIONS
Une usine de briques
au cœur de Zinswiller,
l’Immenkopf en
perspective, l’usine
De Dietrich.
Les élus de la CCI
y ont fait un voyage
entre nature
et industrie, tradition
et modernité.
L’export
chez De Dietrich
Zinswiller De dietrich Process system est centrée sur La production de cuves
au REVêtement intérieur vitrifié.
Les élus en visite
chez De Dietrich
Ouverte à l’International depuis le
début des années 1970, De Dietrich
réalise aujourd’hui 90 % de son
CA à l’export, dont 60 % au niveau
communautaire, l’Allemagne représentant
le plus gros marché. « La Hongrie
est également importante, souligne
Daniel Steck, Directeur général, car les
industries pharmaceutiques d’Europe
de l’Est y étaient concentrées. Avec
l’élargissement et l’uniformisation des
normes, les fournisseurs historiques de
ces sociétés n’ont pas pu s’adapter, ce
qui a accru la demande à notre égard.
En novembre, De Dietrich a inauguré
une usine en Chine. La plupart de nos
clients construisent désormais leurs
usines chimiques là-bas, car ces installations
ne sont plus bienvenues en
Europe. » Le site de Zinswiller réalise
les productions les plus complexes et
les plus importantes en taille. Sa force :
disposer de l’un des six fours les plus
grands au monde.
Emblématique du passé industriel
alsacien, l’histoire
de l’entreprise remonte
à 1684, date à laquelle la
famille De Dietrich ancre
la région dans la métallurgie
par l’acquisition de
la forge de Jaegerthal. Le
groupe a traversé trois siècles en
se développant dans la fonderie,
l’émaillerie et la construction
mécanique jusqu’à ce que la crise
des années 1980-1990 l’amène
à une vaste restructuration. En
1992, l’électroménager est cédé à
Brandt et l’usine ferroviaire (TGVtram)
à Alstom, en 1994. Dix ans
plus tard, Cogifer (aiguillages et
appareillages de bois pour le ferroviaire)
est repris par l’Allemand
Vosseloh et De Dietrich Thermique
(systèmes de chauffage) par
le Néerlandais Remeha. « Autant
d’usines qui sont restées pérennes et se
sont développées » souligne Régis
Bello, Président de De Dietrich,
par ailleurs membre de la commission
« Industrie » à la CCI de
Strasbourg et du Bas-Rhin.
Zinswiller,
le site historique
L’entreprise s’est alors recentrée
sur son activité d’équipements
pour la chimie fine et la pharmacie
avec De Dietrich Process
Systems. Centrée sur la production
de cuves au revêtement
intérieur vitrifié d’une composition
très spécifique, elle emploie
1 300 salariés dont 600 en France.
Forte de ses 150 M€ de CA, elle
s’appuie, fait exceptionnel en
Europe ces dernières années, sur
une famille fondatrice revenue à
100 % dans le capital. Zinswiller
– site historique de l’activité – a
su essaimer et s’imposer au niveau
mondial. Son seul grand concurrent,
américain, ne le supplante
qu’aux USA. La société a complété
son process par l’acquisition
des sociétés Rosemund (fabricant
de filtres et de sécheurs) et QVF
(spécialisé en composants en verre).
Zinswiller représente actuellement
un tiers de la production.
Les cuves fabriquées peuvent
aller jusqu’à quatre mètres de
diamètre et 120 m 3 . Elles sont
chaudronnées et vitrifiées - en
blanc pour la pharmacie, en bleu
pour la chimie - selon une formule
jalousement gardée.
• SITE • www.dedietrich.com
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

La CCI en actions
Validé en juin, le
Schéma de Cohérence
territoriale de
Strasbourg (Scoters)
sera désormais
le document de
développement de
référence pour les
139 communes qu’il
concerne. Le point
sur les orientations
majeures de ce texte.
>> Aménagement du territoire
Le Scoters, l’orientation
de référence
enjeu À terme, le scoters renforcera l’accessibilité de l’alsace.
Après sept ans de réflexion,
le Scoters a été
adopté le 1 er juin 2006.
La démarche de longue
haleine, menée par
100 élus du syndicat
mixte représentant 139
communes dont les 28
de la CUS, a ainsi été validée par
les partenaires et personnes publiques
associées dont la CCI de
Strasbourg et du Bas-Rhin. Les
enjeux sont essentiels. Ils tiennent
au développement durable,
à la mixité sociale, à la protection
de l’environnement et à la maîtrise
de l’extension urbaine. Dans
le domaine des transports collectifs,
il faut noter le rôle de la gare
centrale comme pôle d’échanges
multimodal et la possibilité d’extension
du tram jusqu’à Kehl.
L’ensemble des projets routiers
sera conçu pour promouvoir l’accueil
des transports en commun
(TC) et la réorganisation des
accès multimodaux par le biais du
projet Tram-Train. Le Transport
Routier Guidé (TRG) désengorgera
la RD1004 et les TC du côté
de Wasselonne et Marlenheim
sont amenés à se développer.
Il faut noter également l’inscription
au Scoters du Grand
Contournement Ouest (GCO), de
la rocade Est et de la réouverture
de la route EDF au nord du Port
de Strasbourg.
LE GCO,
un point central
Le projet du GCO a constitué
un point de réflexion central car
il fallait concilier deux attentes :
réaliser un axe nord-sud qui relie
les villes moyennes en évitant
Strasbourg et assurer une meilleure
desserte radiale de cette ville.
Ce projet doit rendre compatible
l’écoulement du trafic de transit
au sein de la région strasbourgeoise
et améliorer la desserte de
la région de Strasbourg depuis les
pôles régionaux, nationaux et internationaux
ainsi que les liaisons
entre les bourgs importants. En
matière d’urbanisme, le Scoters
prévoit la construction de 800 logements
aidés sur 4 000 nouveaux
logements par an. Cela afin de
favoriser la mixité sociale dans
le tissu urbain et une répartition
plus équilibrée de l’habitat locatif
dans le territoire de la CUS. Dans
le domaine des plates-formes
d’activités, une meilleure distribution
sur le territoire s’impose
pour mieux répondre aux attentes
des entreprises. Le Port autonome
de Strasbourg garde son
statut de principale plate-forme
logistique multimodale.
Deux priorités
Reste désormais à assurer le suivi
et la mise en œuvre du Scoters en
insistant dès le départ sur deux
orientations majeures : l’articulation
de l’urbanisation avec la
desserte en TC et la construction
de 4 000 nouveaux logements par
an dans la région de Strasbourg.
Au fil de la révision de leur Plan
Local d’Urbanisme (PLU), les
139 communes concernées par le
Scoters devront se développer en
cohérence avec ce document qui
s’impose comme orientation de
référence.
contact
CCI
Barbara Calligaro
03 88 75 25 28
L’engagement
de la CCI
La CCI a participé de près à l’élaboration
du Scoters. Dès la phase
de diagnostic, élus et techniciens ont
collaboré aux débats organisés par
les commissions thématiques. La CCI
a également été partie prenante des
quatre groupes territoriaux constitués
dans le périmètre des 139 communes
concernées. Les propositions ont
ensuite été validées par une commission
spécifique CCI et, au final, le
document arrêté par le comité territorial
a été présenté en Commission
d’aménagement du territoire et des
transports. Une note d’observations a
été transmise au président de la CUS,
Robert Grossmann en mai 2005.
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

10 LA CCI EN ACTIONS
>> Tour de France de la Diversité
La CCI, étape strasbourgeoise
17 étapes Pour montrer que la diversité signifie plus de compétitivité
POUR les entreprises et plus de créativité pour les salariés.
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Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
Lancé par Azouz Begag,
ministre délégué à la Promotion
de l’égalité des
chances, le premier Tour
de France de la Diversité
avait pour but de sensibiliser
les chefs d’entreprises
aux enjeux de la
diversité dans l’emploi. Parmi les
dix-sept étapes, Strasbourg, où
entreprises et réseaux locaux ont
>> TGV Est européen
La communication en route !
six mois de la mise en service du
À TGV Est européen, la CCI continue
à s’impliquer dans les groupes
de travail mis en place par la CUS
pour préparer l’événement. Le 5 décembre
dernier, les grands axes de
la communication ont été exposés
au groupe « Le TGV, un atout pour
l’image de Strasbourg et du Grand
Est ». Le thème central de la campagne
reste « Strasbourg en mouvement
». Il se déclinera en une série de
supports où sera mise en exergue une
largement débattu des préjugés
liés à l’adresse, à l’origine, au
handicap, à l’âge ou au sexe, qui
ont un impact direct sur l’accès à
l’emploi et la gestion des carrières.
« Et si la diversité était un atout
pour nous ? », Jean-Louis Hoerlé
a introduit le débat en appelant à
l’implication de chacun. « Combien
de chefs d’entreprises n’ont pas connu
le casse-tête du recrutement et du
manque de compétences ? Il est temps
que des moyens soient mis en œuvre
pour lutter contre les discriminations
– directes ou indirectes, conscientes ou
non. La diversité est source de richesse
et d’innovation. Ne vous fiez pas aux
apparences, fiez-vous aux compétences
», a-t-il conclu.
Les différents témoignages d’entreprises
et d’associations ont
montré qu’une certaine dynamique
était engagée. Rejoignez-les
en signant la charte de la diversité.
• SITE •
www.egalitedeschances.gouv.fr
ville « rayonnante, proche, durable et
animée ». Modernité et dimension
humaine en seront les concepts clés.
Tous les acteurs concernés, avec au
premier chef les professionnels de la
culture et du tourisme, disposeront
d’une charte graphique qu’ils pourront
adapter à leurs propres outils de communication.
contact
CCI
Didier Kahn
03 88 75 25 54
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

La CCI en actions
11
Pour formaliser
son soutien à la
politique de la
réserve militaire, le
Président Jean‐Louis
Hoerlé a signé une
convention CCI de
Strasbourg et du
Bas-Rhin - Ministère
de la Défense.
Objectif majeur :
favoriser l’emploi des
réservistes dans les
entreprises.
>> Emploi
Les CCI partenaires
de la Défense
Réservistes Alain Hemmerlin et Jean-Luc Heimburger : une vie doublement active
au SEIN de l’entreprise et de l’armée.
Avec l’évolution des
systèmes de défense,
aucune armée moderne
ne peut se passer d’une
réserve d’emploi mobilisable
ponctuellement,
pour faire face à un pic
d’activité ou compléter
ses besoins en spécialistes. Loin
d’être un frein, l’emploi de réservistes
peut constituer une solution
à des problèmes d’embauche
de personnel qualifié. Habitude
du travail en équipe, adaptabilité,
sens de l’engagement, respect
des règles, formation continue,
etc., autant de qualités qui vous
parleront, que vous soyez dirigeant
ou responsable des ressources
humaines.
Faciliter la
disponibilité
des salariés
« L’armée a besoin que les entreprises
libèrent les réservistes et favorise leur
intégration dans les structures »,
observe Alain Hemmerlin, correspondant
régional Entreprises
Défense Alsace (Réserve Citoyenne)
et directeur général
de Brigitte France. Le nouveau
contexte de suspension de l’appel
sous les drapeaux et les évolutions
stratégiques mondiales
font qu’au concept de réserve
de masse mobilisable en temps
de guerre est venu se substituer
la notion de réserve militaire
d’emploi adaptée aux besoins de
la défense. Les réservistes sont
ainsi appelés pour permettre la
continuité de la mission des forces
armées ou les interventions
en situation de crise : conflits,
plans Vigipirate, tempêtes, populations
sinistrées. Les engagements
des entreprises signataires
d’une convention avec l’armée
impliquent un aménagement
des périodes d’absence du poste
de travail, un assouplissement
des préavis d’absence du poste
de travail, le maintien éventuel
de tout ou partie du salaire. Le
Ministère de la Défense s’engage,
quant à lui, à organiser la
formation continue de ses militaires.
Un crédit d’impôt réserve
militaire s’applique aux dépenses
exposées entre le 1 er janvier 2006
et le 31 décembre 2007 par les
sociétés de capitaux imposées sur
leurs résultats et les sociétés de
personnes dont les associés sont
imposés sur leurs revenus.
Défense et entreprise :
un intérêt commun
En France, sept Agences régionales
pour l’Emploi des Militaires
(AEM) s’occupent de la reconversion
des militaires d’active.
Des cellules emploi opèrent sur
tout le territoire de l’Est et du
Nord, ainsi que sur l’Allemagne.
Positionnées au plus près des
bassins d’emploi, elles sont à
votre écoute pour cerner vos besoins
en recrutements. Jean-Luc
Heimburger, commandant de
réserve conseiller reconversion à
l’AEM Alsace, directeur général
de SML Location et par ailleurs
vice-président de la CCI, s’attache
à convaincre les entreprises
du potentiel que représentent les
militaires d’active à reconvertir.
Lui-même a organisé au sein de
son entreprise la reconversion
d’un conducteur d’engin issu de
l’armée. Six mois d’essai lui ont
permis de tester ses compétences…
avant de l’embaucher en
contrat à durée indéterminée.
Au sein de l’AEM Alsace – un
groupe de dix personnes – Jean-
Luc Heimburger épaule les militaires,
les met en relation avec des
structures comme la CCI, porte
d’entrée vers la formation et la
validation des acquis de l’expérience.
Il travaille en étroite collaboration
avec le Commandant
Alain Hemmerlin. Désigné par
le Conseil supérieur de la réserve
militaire, Alain Hemmerlin
a pour mission de favoriser le
partenariat Armées-Réservistes-
Employeurs-organismes publics
et privés ou entreprises de toutes
tailles.
En officialisant en juillet dernier
la mise en œuvre d’un partenariat
durable, la CCI de Strasbourg a
reçu par arrêté le label « Partenaire
de la défense nationale »,
qu’elle a la possibilité d’utiliser
dans les documents commerciaux
sous réserve du code des marchés
publics.
• CONTACTs •
CRED-ALSACE
Pour nouer un partenariat avec la Défense
Alain Hemmerlin,
06 74 99 83 98
ahemmerlin@yahoo.fr
Pour recruter du personnel
www.reconversion.terre.defense.gouv.fr
Consultez les CV de candidats potentiels recensés
au niveau national ou déposez vous-même
votre offre.
AEM
15 rue Brûlée BP 31 035
67071 Strasbourg CEDEX
03 90 23 35 30
La réserve opérationnelle, c’est :
• plus de 50 000 femmes et hommes
affectés sous contrat aujourd’hui
et 95 000 en 2 012
• des professionnels issus de toutes
catégories socio-professionnelles :
du col bleu au col blanc
Pour tout savoir sur le partenariat
Entreprise - Ministère de la Défense, du
Conseil Supérieur de la Réserve Militaire
et de la mission de Correspondant
Régional - Entreprise :
www.defense.gouv.fr/sites/csrm/enjeux
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

12 TRAJECTOIRES
>> Fondis, Haemmerlin et Sofral
Trophées INPI
de l’innovation 2006
Sélectionnées pour avoir engagé une stratégie de propriété industrielle performante,
trois PME régionales ont été récompensées par l’INPI : Fondis, Haemmerlin et Sofral.
L’unité de recherche Immunologie et Chimie thérapeutiques du CNRS, UPR9021
est lauréate dans la catégorie organismes de recherche.
Fondis, Vieux Thann
lauréat régional
et national
Conçoit des cheminées,
des chauffages électriques
et des systèmes de
caves à vins, innovants
par leur technologie et
leur design.
44 salariés, 9 758 000 €
de CA, l’entreprise
créée en 1978 est résolument
positionnée sur les produits à
forte valeur ajoutée, son activité
est ponctuée par des innovations
technologiques régulières.
Elle réalise près de 45 % de son
CA à l’export, dans une quarantaine
de pays. Avec deux laboratoires
intégrés, l’investissement
en recherche-développement et
propriété industrielle représente
4,77 % de son chiffre d’affaires.
Fondis a obtenu le prix national
2006.
Haemmerlin,
Monswiller
Fabrique depuis plus d’un siècle
des brouettes et des équipements
de chantiers appréciés sur plusieurs
continents.
189 salariés, 32 016 000 € de CA,
l’entreprise créée en 1867 est
devenue, grâce à son potentiel
industriel et sa capacité d’innovation,
le premier producteur
européen de brouettes. Plus d’un
million d’unités sortent chaque
année des chaînes robotisées de
l’unité alsacienne. Une gamme
à laquelle s’ajoutent des diables,
dévidoirs, monte-matériaux de
Carina La dernière innovation du lauréat national
Fondis présentée par son PDG Gaby-Yves Bald.
chantier. 50 % du CA est réalisé
à l’export et le niveau d’investissement
dans la R&D et propriété
industrielle représente 2 %.
Sofral, Strasbourg
Créée en 1976, s’est hissée au
rang des leaders dans la fourniture
d’ingrédients et d’additifs
à l’industrie alimentaire. Sofral
développe une offre complète
d’arômes naturels en pointe, correspondant
aux besoins pluriculturels
du monde entier. Sofral,
trois usines (Strasbourg, Illkirch-
Graffenstaden, Morschwiller),
des laboratoires de contrôle et de
formulation, emploie des biochimistes
et des aromaticiens. Dans
son centre d’application opèrent
charcutiers, cuisiniers, traiteurs,
pâtissiers. Près de 30 % du CA
est réalisé à l’export, le niveau
d’investissement en R&D et propriété
industrielle est de 7 %.
Dans la catégorie organismes de
recherche, le CNRS – avec son
Unité de recherche immunologie
et chimie thérapeutiques UPR
9021 créée en 2003 – affiche une
réussite particulière en matière
de transfert et de valorisation
de la recherche. L’UPR 9021
est présente dans le secteur
de l’immunologie des récepteurs
et l’auto-immunité, la
chimie immunothérapeutique
et la vectorisation-ciblage des
molécules actives. Une trentaine
de brevets a été déposée
par l’Unité, qui, parallèlement, a
donné naissance à deux sociétés :
Néosystem devenue NéoOMPS
et Immupharma.
• CONTACT • INPI Alsace
03 88 32 25 44
• SITE • www.inpi.fr
L’INPI - Institut National de la Propriété
Industrielle
Établissement public placé sous la tutelle
du ministère de l’économie, des finances
et de l’industrie 800 agents répartis sur 18 sites,
dont Strasbourg (Délégation Alsace : 7 agents)
Protège et valorise l’innovation en délivrant
brevets, marques, dessins et modèles.
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Trajectoires
13
>> RÉGION ALSACE
Du neuf dans les aides
économiques
aux entreprises
Intégrés au schéma régional
de développement économique,
trois programmes
globaux d’accompagnement
aux entreprises vont être mis
en place par la Région Alsace.
Le programme « Grace »
lié à la création ou la reprise,
>> 2exVia à Oberhausbergen
Dix ans de développement
le programme « Gradient » destiné
à soutenir son développement et le
programme « Graine » affecté à la
recherche et au développement. Ils
se déclinent en trois outils génériques
: aide régionale à l’expertise,
à l’embauche et à l’investissement.
Des bonifications sont prévues en
fonction des priorités définies par
la Région dans son Projet global.
Elles seront liées à la situation de
l’entreprise (TPE et ZPRAT) et à sa
stratégie : développement à l’export,
développement durable, innovation,
économie solidaire et filières ou pôles
régionaux d’excellence. Ces aides
porteront sur une durée de trois ans
maximum et seront plafonnées à
une fois les fonds propres (deux fois
pour les TPE). Les dossiers plus
importants feront l’objet d’une relation
formalisée dans une convention
d’objectifs pluri-annuelle.
• CONTACT • Andrea Luces, JCE
Strasbourg, 06 86 84 21 99
• SITE • www.region-alsace.eu
>> ucca
La charte
du stagiaire
en agence
Les membres* du Syndicat professionnel
des agences conseils en
communication d’Alsace - UCCA - ont
créé la charte du stagiaire en agence.
Remis à tous les stagiaires dès leur
arrivée dans l’entreprise, ce document
détaille les attentes et les engagements
réciproques de l’agence et du stagiaire.
Un cadre éthique défini dans une volonté
d’enrichissement mutuel et de
progression professionnelle.
Acto, Advisa, BKN, Carré Blanc,
Citeasen, Dagré, Eurospi, Even
Promotion, Grafiti, Grandvoile,
LaCompagnie, Latitude, Maetva,
Novembre, Passe Muraille, The Big
Family, Via Storia, VO, Welcome
Byzance.
• SITE • www.ucc-alsace.com
Pour célébrer son dixième anniversaire,
2exVia, l’agence de
communication multimédia créée par
Cécile Caillon et Christophe Chevallier,
a inauguré l’extension de ses locaux
à Oberhausbergen. D’une activité de
départ concentrée sur la création graphique
et la réalisation de supports
multimédia, l’agence a progressivement
élargi son spectre de compétences
tout en gardant la même ligne
directrice. Avec une équipe de 12 personnes,
des locaux agrandis à plus de
>> Émaillerie Rhénane
À l’œuvre pour le monument du Sidaction
Émaillerie Rhénane d’Ingwiller a
participé à la réalisation de l’Artère,
la grande fresque du Sidaction
inaugurée le 1 er décembre 2006 à
Paris. Spécialisée en émaillage de panneaux
de tôle pour l’électroménager,
cette entreprise se positionne également
sur les secteurs de l’architecture,
du mobilier urbain et de la décoration.
L’émail est un matériau écologique
200 m 2 , 2exVia se caractérise par une
triple compétence : web, multimédia
et print. Des prestations basées sur le
pragmatisme, la créativité et la technicité.
Avec un CA de près d’un million
d’euros et plus de 150 clients fidèles,
l’agence dirigée par Cécile Caillon-
Chevalier et son mari, Christophe. Leur
logiciel de gestion de contenu créé en
2001, MasterEdit R, vient d’évoluer en
version 4 pour répondre aux standards
internationaux du web.
• SITE • www.2exvia.com
dont la production ne génère pas de
problèmes de déchets, il est de plus en
plus solide et est très concurrentiel par
rapport aux inox alimentaires dont les
prix sont à la hausse. André Augagneur,
PDG d’Émaillerie Rhénane, se déclare
confiant pour l’avenir de sa société car
« l’émail répond à la demande de nombreux
marchés ».
• site • www.emaillerie.com
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Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
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14 TRAJECTOIRES
en tête
Air France et Transavia
investissent le marché
du loisir
Les premiers vols, au départ de Paris-
Orly, auront lieu cet été vers une
dizaine de destinations du bassin
méditerranéen. Les principaux pays
concernés sont le Maroc, la Tunisie,
l’Italie, l’Espagne, l’Egypte, etc.
– traditionnellement demandés par
la clientèle française loisirs. Ce nouveau
projet, dont la marque sera
transavia.com, s’appuie sur le groupe
Air France KLM, qui occupe ainsi
un nouveau créneau de marché et
répond à une demande importante
des acteurs professionnels du voyage
de loisirs. Christian Boireau, directeur
général adjoint commercial France
d’Air France, préside le conseil de
surveillance, et Lionel Guérin, actuellement
PDG de la compagnie régionale
Airlinair, le directoire. La gestion de la
nouvelle compagnie, qui utilisera la
compétence opérationnelle et les outils
spécifiques de transavia. com aux
Pays-Bas, sera indépendante de celle
d’Air France. À quand Strasbourg ?
En attendant une éventuelle déclinaison
locale de cette offre, Air France
propose une vaste gamme de produits
low fare (cf. Point Eco n° 253).
• site • www.airfrance.fr
Lufthansa assure
le confort maximal
C’est nouveau : le produit « business
class » de la compagnie Lufthansa
est étendu à l’ensemble de ses vols
au départ de Strasbourg, soit 52 vols
par semaine, sur deux destinations
(Francfort, par navette, et Munich). Il
est accessible à l’ensemble des passagers
affaires qui ont une connexion
avec un vol moyen, court ou long
courrier Lufthansa. Au-delà d’une
prise en charge et d’un acheminement
de bout en bout, ceux-ci bénéficient
d’une intimité et d’un confort accru
du fait de la condamnation des sièges
centraux/voisins. Selon le type d’appareils,
les passagers Business Class
sont à deux ou quatre par rangée. Les
internautes qui souhaitent planifier
leurs voyages en ligne trouveront
un site entièrement revisité, avec un
contenu divisé en quatre grandes
sections : réservation, offres spéciales,
informations et services, Miles & More.
• site • www.lufthansa.fr
>> La Compagnie de l’Air
L’Alsace exemplaire
En 2003, une charte d’engagement
pour la qualité
de l’air, « la Compagnie
de l’Air », a été signée
par 25 partenaires alsaciens
publics et associatifs,
dont la CCI. Selon
Adrien Zeller, il s’agissait
de « créer un effet de contagion face
à la population alsacienne. » Un
premier bilan vient d’être dressé
après deux ans de fonctionnement.
Les neuf engagements
inscrits dans la Charte ont été
plus ou moins réalisés par les
acteurs concernés. Avec en tête
du peloton, la sensibilisation des
personnels et le remplacement
des ampoules traditionnelles par
Adia s’engage depuis dix ans
des lampes économes en énergie.
Un effort a également été noté en
matière de renouvellement des
parcs automobiles avec l’achat
de véhicules propres. L’objectif
« température des bureaux
à 19° » a été plutôt « fraîchement
» accueilli : même au sein
de l’Ademe, les collaborateurs
ont été réticents à une température
jugée trop basse, pourtant
simplement modulable avec un
pull en laine.
L’action sera reconduite en 2007
avec la création d’un portail internet
et une éventuelle extension
de la charte. Les entreprises
devraient alors être impliquées
et pourraient se voir attribuer un
label « entreprise adhérente » à
l’initiative de la Compagnie de
l’Air.
• CONTACT • Région Alsace
03 88 15 69 84
>> L’emploi des personnes handicapées >> RÉSEAU
U
n travail de persuasion de tous
les instants sur le terrain avec
les intervenants locaux, institutionnels,
associatifs et les entreprises, c’est ainsi
qu’Adia, 4 e réseau français de travail
temporaire, commente dix ans de lutte
contre la discrimination des personnes
handicapées sur le marché de l’emploi.
93 % des agences ont délégué
cette année des travailleurs handicapés
contre 10 % en 1996. Ce qui représente
3197 entreprises contre 200 en
1996. Le groupe ne veut pas en rester
là. Au-delà de son partenariat fidèle à
la Semaine pour l’Emploi des Personnes
Handicapées, il vient de mettre en
ligne un site internet destiné à traiter la
candidature des travailleurs handicapés.
Grâce à un travail de fond autour
de chaque candidature, les conseillers
étudient les possibilités d’intégration
des personnes handicapées. 87 %
d’entre elles ont choisi Adia pour leurs
recherches.
• site • www.adia.fr
>> Destination États-Unis
Les eaux de Wattwiller mariées
à IFM (Independent French Manufacturers)*
Les Grandes Sources de Wattwiller
s’associent à IFM (Independent
French Manufacturers)*, un groupement
d’entreprises agro-alimentaires
qui partagent les frais d’une structure
commerciale basée à New York.
Objectif : développer l’export qui couvre
d’ores et déjà 10 % de l’activité de la
société grâce à un réseau distributeur
dans 25 pays, dont le Japon. IFM fait
le lien entre les entreprises partenaires
et la demande sur le continent américain
et permet le développement de
synergies commerciales et logistiques.
Actuellement, les produits Wattwiller
sont distribués par cinq importateurs
américains. La démarche IFM devrait
permettre de dynamiser l’activité outre-
Atlantique.
* Sont associés à IFM : Biscuiterie de l’Abbaye,
Borde, Cantreau, Delouis et Soleou
• CONTACT • Les Grandes Sources
de Wattwiller 03 89 75 76 77
Entela
va de l’avant
Spécialisée en télécommunications,
réseaux, câblages, fibre
optique et solutions WIFI, Entela à
Mundolsheim prend un virage. Nouvelle
direction, nouveau logo pour
cette société de 39 collaborateurs
dont la mission est d’accompagner
entreprises et collectivités dans
leurs réseaux d’information de
communication. Autant de technologies
complexes à intégrer pour
lesquelles Entela propose un service
à forte valeur ajoutée d’installation,
maintenance et assistance à l’exploitation.
Parmi ses clients : Lilly
France, Alsafix, Puma France, des
hôtels, le Rectorat de Strasbourg, le
TNS, la CUS mais aussi les CHU de
Strasbourg et Nancy.
• site • www.entela.fr
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

I N T E R N A T I O N A L
DOSSIER
15
Hors de l’export,
point de salut
Hors de l’export
point de salut !
Pour lapidaire
qu’elle soit,
la formule n’est pas
sans fondement.
Des marchés
existent hors de l’Union
européenne, des entreprises
y sont déjà présentes et des
structures d’accompagnement
peuvent vous aider
à y prendre pied. Parmi elles,
les Chambres de commerce
et d’industrie. >>
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

16 Dossier
International
L’Alsace est la quatrième
région exportatrice de
France. Mais avec 6 %
d’entreprises tournées vers
l’international, elle peut
améliorer sa performance.
Les bons chiffres de 2006
– 24,9 Mds € de produits
vendus, ce qui représente
une augmentation de 9 %
par rapport à 2005 – sont
un encouragement.
Pays cibles Il est nécessaire de conquérir de nouveaux marchés
là où LA croissance est forte.
L’export, oxygèn
les PME
Dans une économie en
mutation où les mots
« mondialisation » et
« pays émergents »
deviennent prépondérants,
il est essentiel de
conquérir de nouveaux
marchés là où la croissance
est forte. Les Chambres de
commerce et d’industrie ont un
rôle important à jouer avec, à leur
actif, la proximité avec le monde
de l’entreprise, une trentaine de
collaborateurs spécialisés répartis
dans les trois chambres alsaciennes
et disposant d’un budget annuel
de 2,2 M€. Le « Programme
régional Export » présenté le
18 décembre dernier lors de la
remise du « Trophée régional
Export » confirme la détermination
de la démarche consulaire.
Y sont associés les principaux
organismes publics : la Direction
régionale du commerce extérieur,
les Douanes, la Coface, les
Conseillers du commerce extérieur
et bien sûr la Région Alsace.
Tous ces partenaires ont décidé
d’unir leurs forces pour amener
de plus en plus d’entreprises
à exporter. À l’heure actuelle
- même si l’Alsace est la quatrième
région exportatrice de France -
à peine 6 % de ses entreprises
sont tournées vers l’inter-
national. Un chiffre dont on ne
peut se satisfaire. Il faut que
la région s’ouvre au monde.
L’Asie, l’Inde, l’Amérique du
Sud mais aussi le Maghreb, le
Proche-Orient sans oublier les
nouveaux marchés communautaires
qui se profilent à l’Est
avec l’élargissement de l’Europe
à 27. Après avoir fait le point sur
les BRIC (Brésil, Inde, Russie,
Chine) dans son numéro 247, le
Point Éco se penche sur le bassin
méditerranéen et sur la Roumanie
et la Bulgarie, membres de
l’Union européenne depuis le
1 er janvier 2007.
Partenariat
et export
Le 27 octobre dernier, s’est tenue
la deuxième édition de
« Construire son réseau et exporter
» à l’Institut Universitaire Spatial
de Strasbourg (ISU). Une initiative
soutenue par le Ministre de l’Industrie,
François Loos, qui était présent.
193 entreprises ont participé à cette
journée organisée par les dirigeants
d’AGS, de Logi-RH Est, d’ECS,
d’IBM, etc.
• CONTACT • AGS, 03 88 10 54 70
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Dossier
International
17
>> L’Algérie
Des salons de plus
en plus spécialisés
Ce pays est un de nos points
forts, souligne Olivier
Epp de la CCI de
Strasbourg et du Bas-
Rhin, nous y travaillons
depuis de longues années
et nous avons continué à
y organiser des missions
même à l’époque des attentats ». La
Foire d’Alger a été pendant longtemps
la grand messe généraliste
des échanges économiques
avec ce pays mais aujourd’hui
se développent en parallèle des
salons spécialisés sur lesquels la
CCI sera également présente :
Djazagro, Batimatec et Sihgaz.
« Djazagro fait partie de nos succès
», observe Olivier Epp. Consacré
à l’équipement des industries
alimentaires, il se tiendra en avril
avec la participation déjà acquise
de sept entreprises alsaciennes.
Batimatec, quant à lui, est dévolu
à un secteur en pleine expansion
dans ce pays : le second œuvre
du bâtiment. L’Alsace y a représenté
20 % du pavillon France
en 2006. Sihgaz, organisé dans la
ville méridionale d’Hassi Messaoud,
en pleine zone pétrolière,
sera sans doute au programme
de 2008 et la CCI envisage une
mission de prospection sur le
Salon Equip Auto qui se tiendra
à Alger en mars 2007.
Djazagro
Alger, du 16 au 19 avril
Industrie agro-alimentaire
(équipements, process, emballages,
conditionnements), boulangeriepâtisserie,
hôtellerie-restauration
(équipements, machines, matières
premières, produits)
Batimatec
Alger, du 3 au 8 mai
Gros œuvre du bâtiment, second
œuvre, équipements et matériaux,
services liés au BTP.
Foire internationale d’Alger
juin 2007
Tous les secteurs industriels sont
concernés par ce salon qui est
l’événement professionnel n° 1
en Algérie.
e pour
Alsace
International
Alsace International est l’agence
de développement économique
de l’Alsace à l’international.
Ses missions concernent la
prospection d’investisseurs étrangers
en vue de leur implantation en Alsace
et le développement des entreprises et
acteurs économiques à l’international.
Alsace International anime un réseau
de bureaux et antennes de liaison
dans le monde et collabore avec
les organismes de développement
économiques en Alsace, notamment
les agences départementales Adira
et Cahr ainsi que le réseau des CCI.
Parallèlement, elle met à la disposition
des entreprises alsaciennes son réseau
à l’étranger pour les aider à y conquérir
de nouveaux marchés.
• CONTACT • 03 88 24 77 67
• SITE • www.alsace-international.eu
>> Moyen-Orient
Le Qatar : un nouveau Dubaï
Large sourire d’Olivier Epp lorsqu’il
évoque le Salon « Project Qatar ».
Consacré au second œuvre du bâtiment,
il s’est tenu du 1 er
au 5 mai dernier à Doha.
« C’était une double
première, explique-t-il.
Labellisés Ubifrance,
nous l’avons mené en partenariat
avec la CGPME du Rhône. Le potentiel
est énorme là-bas, confie-t-il. Avec
50 Mds € prévus pour la construction,
le Qatar est le nouveau Dubaï accessible
aux PME qui s’en donnent les
moyens. » Les contrats ne sont pas
hors de portée. Avec une personne qui
parle l’anglais, une bonne préparation
en amont du salon incluant une PLV en
anglais adaptée au pays – « évitez les
images où pourraient apparaître des
bouteilles d’alcool ou tout autre symbole
pouvant choquer la population locale
» conseille notamment Olivier Epp
– on peut décrocher des contrats intéressants.
À charge pour l’entrepreneur
d’être capable de suivre des offres portant
sur des montants auxquels il n’est
Des interfaces
indispensables
pas forcément habitué. Idéalement, un
intermédiaire sur place s’impose et les
missions économiques peuvent jouer
un rôle prépondérant. La
CCI de Strasbourg et du
Bas-Rhin projette de créer
un bureau de liaison à
Doha qui rayonnerait sur
tous les pays du Golfe et aiderait les
PME alsaciennes à trouver leur place
dans la région. « Il faut une interface
avec le donneur d’ordre, affirme Olivier
Epp, quelqu’un qui parle arabe, ait les
numéros de portables indispensables
et suive les chantiers. »
Project Qatar 2007
Doha, Du 2 au 5 avril
BTP, second œuvre du bâtiment,
énergie, infrastructures, électricité,
environnement, traitement des eaux,
télécommunications. Chiffres 2006 :
550 exposants venus de 31 pays,
11 700 visiteurs professionnels. Un
salon en constante progression.
AutoMéchanica
Istanbul, Du 19 au 22 avril
Excellente opportunité pour le
secteur de l’automobile. La demande
d’accessoires et autres pièces est très
forte en Turquie où plus de huit millions
de véhicules sont en circulation. La
production annuelle se situe autour
du million d’unités et le volume
d’exportation en 2006 devrait dépasser
les 8 milliards de dollars.
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

Annonceurs
cet espace
vous est réservé !
Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr

Dossier
International
19
>> Bulgarie - Roumanie : marchés communautaires
>>
Encadrez
votre
approche
CCI
Relever les défis de l’export impose
d’être réactif mais n’exclut pas la
préparation. Les services « international
» des CCI sont là pour vous aider,
de même que des structures mises
en place au niveau national. Anticipation
des risques, approches chiffrées
et pragmatiques des marchés, aides
financières, un entrepreneur encadré
en vaut deux !
se lancer Plovdiv en Bulgarie : chaque année en septembre sE tient une foire
technique où la CCI de Colmar accompagne les entreprises alsaciennes.
Bulgarie : négocier
patiemment
Perçues comme des marchés difficiles, la Bulgarie et la Roumanie
inspirent une certaine réserve. Les entrepreneurs hésitent à s’y lancer.
Elles présentent cependant des opportunités que devraient confirmer
leur entrée récente dans l’Union européenne.
Spécialisée dans la fabrication
de machines
et d’équipements
destinés à l’entretien
de la voie et de la caténaire
des réseaux ferrés,
la société Geismar
(Colmar) exporte partout
à travers le monde. En septembre
2006, elle a participé à la
foire internationale de Plovdiv,
grâce au soutien de la CCI de
Colmar, pilote pour la participation
des entreprises alsaciennes
à ce salon. « La Bulgarie figure
parmi nos clients depuis 1974 »,
explique Jean-Luc Schnerf, responsable
du développement à
l’export, nous rencontrons régulièrement
les administrations ainsi
que les entrepreneurs en charge de
l’infrastructure ferroviaire ce qui
représente un travail de démarchage
au long cours, tant sur le plan technique
que commercial. Les prises
de décision sont souvent longues,
ce qui tient autant à la nature de
nos produits qu’aux spécificités des
décideurs locaux. Ceux-ci appartiennent
à la sphère politique et au
monde de l’entreprise et le manque
fréquent de budget rend le marché
très dépendant des crédits accordés
par les organismes financiers internationaux.
La persévérance est de
règle », conclut-il en confirmant
que l’intégration bulgare au Marché
unique devrait en sécuriser
l’approche.
Pass Export 2007
Un outil pour s’initier, s’informer et agir à
l’export
• CONTACT • 03 88 76 42 24
international@strasbourg.cci.fr
organismes
d’aide au
commerce
extérieur
Ubifrance
Infos marchés, contacts commerciaux,
possibilité d’engager des volontaires
internationaux en entreprises,
la gamme des services d’Ubifrance est
très large. Institué au niveau national,
cet organisme est relayé en régions
par les CCI.
• SITE • www.ubifrance.fr
contact
CCI
Coface
Geneviève Siat-Ganière
g.ganiere@strasbourg.cci.fr
03 88 76 42 20
La Coface propose des prévisions
sectorielles, des « Fiches pays »,
des informations sur les procédures…
ainsi que « l’Assurance prospection »,
une avance de trésorerie déterminée
sur la base d’une estimation précise
des frais à engager. En cas de succès
et en fonction des recettes, amortissement
de tout ou partie des indemnités.
• SITE • www.coface.fr
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

20 Dossier
International
terrain Manuel Guigon, plusieurs années en Roumanie et des voyages fréquents
SUR place lui ont apporté une bonne connaissance de l’évolution de ce marché.
Roumanie :
partir sans préjugés
Chargé de mission pour
l’association « Réussir
en Roumanie » basée à
Mulhouse, Manuel Guigon
explique que des
rencontres entre entrepreneurs
français et représentants
institutionnels
ou économiques roumains ont été
organisées dès 1998. « La Roumanie
présentait plusieurs avantages dont la
proximité de la langue et un statut de
l’entreprise calqué sur le modèle français
», ajoute-t-il. Ces « Découvertes
d’affaires » ne sont pas restées
lettre morte comme en atteste
l’expérience du groupe de génie
>> Alsace-export.com
électrique SNEF qui a su profiter
d’opportunités. « La consommation
est de plus en plus importante là-bas »,
poursuit-il en évoquant l’ancien
directeur du groupe Carrefour dont
le seul regret est de ne pas avoir
investi plus tôt dans ce pays. À la
question de savoir quels sont les
marchés porteurs, Manuel Guigon
répond : « Tout est ouvert, pourvu
que l’on se démarque par la qualité,
voire un cadeau (bonus, fidélité, etc.).
L’élargissement est une opportunité, certaines
entreprises ont et auront du mal à
s’adapter aux normes européennes, notamment
dans le secteur agro-alimentaire.
De vrais marchés se dégageront pour
nos PME ». Son conseil : partir sans
préjugé. « La Roumanie est accessible :
la bureaucratie n’y est pas insurmontable
et des projets peuvent se mettre en
place rapidement. Il s’agit d’un pays
en pleine évolution, désormais politiquement
stable et membre de l’Union
Européenne. Des problèmes d’infrastructures
subsistent mais les aides
communautaires devraient contribuer
à les régler. »
• CONTACT •
manuelguigon.ard.roumanie@wanadoo.fr
03 89 63 41 56
Un site de référence en actualisation
constante
Agenda, forums, articles thématiques, carnet d’adresses etc. autant de rubriques
utiles aux entrepreneurs et aux chercheurs alimentées par les Chambres
de commerce et d’industrie d’Alsace, le Club Import-Export Pratimex de la CCI de
Colmar et le Club Export Sud Alsace de Mulhouse, l’Euro-Info Centre et le World
Trade Center de Strasbourg.
>>
Le 23 janvier
Colloque
« Risques pays
2007 » au CNIT
Paris-La Défense
FREX
Subvention régionale pour un programme
à vocation commerciale
ou industrielle
• CONTACT • Région Alsace
aude.teiten@region-alsace.eu
sidex
Subvention ponctuelle de 7 500 €
Crédits Import Export - Exonération
d’impôt jusqu’à 40 000 € sur deux
ans sur les frais de prospection hors
salaire.
• CONTACT •
Direction régionale
du commerce extérieur
patricia.pouliquen@drce.org
Une convention
entre la CCI
de Strasbourg
et du Bas-Rhin et
celle de Prahova
Le président de la CCI de Strasbourg
et du Bas-Rhin, Jean-Louis Hoerlé,
a signé une convention de partenariat
avec la CCI de Prahova. Une délégation
de Ploiesti, la capitale de la région
Prahova (à 80 km de Bucarest), sous
la présidence d’Aurelian Gogulescu,
Président de la CCI de Prahova et
Vice-Président de la Chambre
nationale de Roumanie, s’est rendue
à Strasbourg le 28 novembre et
a rencontré plusieurs entreprises
alsaciennes pour développer des
accords industriels et commerciaux.
La CCI de Prahova organisera une
représentation d’entreprises roumaines
à Fist Expo2007.
contact
CCI
Patrick Schalck
p.schalck@strasbourg.cci.fr
fin de dossier
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

AÉROPORT
21
>> Marrakech en hiver
À partir du
11 février, Marrakech
sera accessible
chaque dimanche
depuis l’Aéroport
international
Strasbourg. 3 h 30
de vol sans escale,
dépaysement garanti.
Vol direct sans escale
depuis Strasbourg
Se garer
à l’aéroport :
les forfaits
week-end
et semaine
Après le succès des formules
week-end à 21 €, et des forfaits
semaine à 30 € sur le parking P4, des
nouveautés sont annoncées à partir
du programme été 2007.
• Pour les forfaits week-end valables
du vendredi 12h au lundi 12h :
- Extension du forfait à 21 € sur les
parkings P1 et P2 situés devant
l’aérogare.
- Lancement d’un forfait week-end
à 28 € pour le parking couvert
P3.
• Pour les forfaits semaine valables
pour 7 jours de stationnement :
- Lancement d’un forfait à 40 € sur
le parking couvert P3.
- Le forfait de 30 € sur le parking P4
est maintenu.
• CONTACT • 03 88 64 67 67
• site • www.strasbourg.aeroport.fr
Marrakech Les remparts et l’atlas marocain
Marrakech a donné
son nom au
Maroc. Si elle
n’en est plus la
capitale, si son
prestige a connu
bien des hauts et
des bas depuis un
millénaire, la « perle du Sud »
offre aux touristes une situation
géographique privilégiée. Dans
l’ancienne ville impériale, unique
en son genre, par sa couleur ocre,
la Koutoubia domine les maisons
rouges, les tombeaux saâdiens,
le palais de Bahia, les souks.
Les amateurs de culture auront
de quoi se régaler, entre deux
repas pris dans les restaurants de
spécialités ou ambulants - des
charrettes qui deviennent des
restaurants de produits locaux :
brochettes, merguez, calamars,
escargots bouillis, etc. Depuis
Marrakech, de nombreuses excursions
sont proposées, dans
un arrière-pays riche d’authenticité.
À ne pas manquer, les villes
pittoresques comme Taroudant
ou Tafraout et le bord de mer
- Essaouira la ville blanche, avec
sa plage de 3 km, son port et
son artisanat. Un dépaysement
d’autant plus tentant lorsque la
ville affiche une température de
20 °C en moyenne en février,
23 °C en mars…
Le premier club
francophone
« tout compris »
De février à mars, les vols
Strasbourg-Marrakech sont programmés
chaque dimanche. En
avril, ils devraient passer au mercredi.
L’avion, un Boeing 737 de
168 sièges, est entièrement affrété
par le tour opérateur Marmara,
pour des vols-séjours ou des vols
secs. La compagnie Atlas Blue est
la filiale vols vacances de la Royal
Air Maroc. Si vous privilégiez le
séjour-détente, sachez que Marmara
vient d’ouvrir un superbe
hôtel à Marrakech, le Madina,
premier club francophone « tout
compris », un quatre étoiles avec
spa intégré. Son architecture intérieure
a été conçue sur le principe
des riads, au cœur de la palmeraie,
avec en toile de fond les magnifiques
montagnes de l’Atlas.
Objectif développement
Déjà présent sur la plate-forme
strasbourgeoise avec Monastir
et Heraklion, Marmara ouvre la
liaison vers Marrakech dans le cadre
de son développement sur le
Maroc, devenu sa première destination.
Avec 300 000 passagers
en 2006, le TO occupe le premier
rang mondial sur la destination
très médiatisée. « Notre objectif
est de se développer sur la plateforme
de Strasbourg, pour créer à
terme un équilibre avec Mulhouse »,
précise Vincent Denizot, le directeur
régional basé à Strasbourg.
Un acteur « positionné au cœur
de ses plans de vols ».
• contact • info@marmara.com
contact 03 88 64 67 67
CCI
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

L a l e t t r e d e
N °6
Strasbourg Place Financière
CCI : Les tendances
conjoncturelles
bas-rhinoises
• Emploi
Taux de chômage
dans le Bas-Rhin
3 e trim. 2006
Ó (-10,71 %)
Chômage longue durée
dans le Bas-Rhin
Sept. 2006/Sept. 2005
Ï (+8,55 %)
Consommation
•
Dépenses de consommation
des ménages en produits
manufacturés
Nov. 2006 / Nov. 2005
Ï (+4,3 %)
Immatriculation des voitures
particulières neuves dans le
Bas-Rhin
3 e trim. 2006 / 3 e trim. 2005
Ó (-1,2 %)
(Source : Insee, ministère
de l’Equipement)
Tourisme
•
Congrès, colloques et
salons en Alsace (nombre
de journées)
Juin 2006 / juin 2005
Ó (-15 %)
(Source : Observatoire régional
du tourisme d’Alsace)
• Créations/
reprises
d’entreprises
Créations / reprises
d’entreprises par secteur
d’activité
4 e trim. 2006 / 4 e trim. 2005
• BTP ÏÏ (+33,9 %)
• Industrie ÓÓ (-22,6 %)
• Commerce ÏÏ (+4,3 %)
• Services ÓÓ (-14,3 %)
(Source : CCI Strasbourg)
Pour en savoir plus et acquérir
le dossier « Conjoncture
Alsace » : http://information.
strasbourg.cci.fr/boutique
La parole est à nos adhérents
Groupe Kuhn à Saverne
Le Groupe Kuhn est constitué de quatre
sites de production en France, dont le plus
ancien, situé à Saverne, a été créé en 1828
par Joseph Kuhn, forgeron de son état. À ces usines
se rajoutent, depuis octobre 2002, deux unités de
production Kuhn Knight situées aux États-Unis
à Brodhead (Wisconsin) et Greeley (Colorado)
et, depuis février 2005, une unité au Brésil, Kuhn
Metasa, située à Passo Fundo, dans l’état de Rio
Grande do Sul.
Premier constructeur européen de matériels agricoles
animés par prise de force et premier fabricant
mondial de faucheuses à disques, le Groupe Kuhn
emploie aujourd’hui 2 846 personnes, dont près de
1 200 sur le site savernois.
Tour Europe 20 place des Halles 67 000 STRASBOURG
Tél. 03 88 32 12 06 fax 03 88 32 12 37
e-mail info@strasbourg-place-financiere.com − www.strasbourg-place-financiere.com
La gamme de produits se compose de tous les
matériels destinés à la récolte des fourrages, à la
conduite d’élevage, au labour, au travail du sol,
au semis, à la fertilisation, à la pulvérisation et au
broyage de résidus.
Les matériels arborant le losange Kuhn sont diffusés
dans plus de 80 pays à travers le monde. Les
premiers marchés à l’exportation sont le continent
Nord-Américain, l’Allemagne et l’Angleterre.
Parmi les 10 plus importants clients à l’exportation,
figure également le Japon. Des filiales commerciales
de distribution sont implantées aux États-Unis,
au Canada, en Australie, en Angleterre, en Italie, en
Allemagne, en Pologne, en Espagne et en Ukraine.
Le groupe Kuhn dispose également depuis 2003
d’un bureau de représentation à Beijing (Pékin) en

L a l e t t r e d e
Strasbourg Place Financière N °6
Nouveaux membres :
Cabinet 3i Gestion
Benjamin Martinez
Acq’cess Conseils
STRASBOURG PLACE
FINANCIERE ET
L’ORDRE DES
EXPERTS COMPTABLES
ont organisé un colloque
« l’Alsace et l’International » à
l’Hôtel de Région le 1 er décembre,
avec la participation de la nouvelle
agence internationale d’Alsace,
de la DRCE, du CFCE, de la
COFACE, de chefs d’entreprises
et de plusieurs personnalités
NOS ADHÉRENTS
NOUS INFORMENT
Les cabinets Pricewaterhouse-
Coopers et TLS ont organisé,
en partenariat national avec les
Echos et la DFCG, une conférence
sur le thème « Arrêté de
comptes 2006 » le 14 décembre
à l’ENA « Best of » des journées
nationales organisées à Paris,
cette manifestation a présenté les
conséquences pratiques des nouveautés
comptables et fiscales de
l’année 2006, avec de nombreux
témoignages de personnalités
sous forme d’interviews vidéos
(CNC, AMF, DLF, Conseil d’État,
IASB…)
Strasbourg Place Financière
organise le jeudi 8 février 2007
à 18h en partenariat avec la
Banque de France et la Chambre
de Commerce et d’Industrie de
Strasbourg, une réunion d’information
sur le thème : « la situation
économique en Alsace, en France
et dans le monde – bilan 2006
– perspectives 2007 » Cette
réunion aura lieu à la CCI, place
Gutenberg à Strasbourg
Chine. La vente à l’exportation représente 67 %
du chiffre d’affaires du Groupe Kuhn. La diffusion
des machines agricoles est assurée sur tous les
continents par des filiales, importateurs et par un
vaste réseau de revendeurs « Partenaires Agréés »
permettant d’assurer, partout dans le monde, une
même qualité de service.
La production annuelle du Groupe Kuhn dépasse
les 60 000 unités, pour les quatre usines françaises.
Le site alsacien de Saverne, siège du Groupe,
contribue le plus largement à cette production, avec
environ 50 000 unités fabriquées chaque année. À
ce chiffre, se rajoutent environ 3 500 machines, qui
sont produites aux États-Unis et 2 100 machines
fabriquées au Brésil.
Le chiffre d’affaires 2005 du Groupe Kuhn est de
502 M€.
Souvent précurseur des évolutions techniques du
machinisme agricole, le Groupe Kuhn se consacre
depuis près de 180 ans à la conception, la production
et la commercialisation d’outils destinés
à faire progresser les techniques de l’agriculture.
Ainsi, plus de 1 500 brevets ont été déposés à travers
le monde.
L’ÉVOLUTION DE LA SITUATION ÉCONOMIQUE
Situation des carnets et des stocks de produits finis
Un personnel hautement qualifié et animé par
une même conscience professionnelle constitue,
avec la technologie de pointe de l’outil industriel,
le fondement du savoir-faire du Groupe Kuhn.
S’y ajoutent la maîtrise de l’intégralité des procédés
de production, depuis la fonderie, jusqu’à la
mise en peinture par cataphorèse et une rigoureuse
méthode de contrôle qualité.
L’ensemble des sites français du Groupe est certifié
ISO 9001 Version 2000.
En amont, une équipe forte d’une centaine d’ingénieurs
et techniciens, dotés des moyens les plus
performants, se consacre à la recherche et au développement.
Leur méthode : une écoute préalable de
tous les spécialistes, des agriculteurs aux scientifiques,
pour que chaque innovation soit utile.
Pour vivre de la terre, la protéger est une priorité :
le respect de l’environnement constitue un autre
axe principal du développement du Groupe Kuhn,
aussi bien au niveau des installations industrielles
qu’au travers de l’utilisation des machines agricoles,
qui contribuent par l’entretien de l’espace rural
au maintien d’un cadre de vie sain et agréable.
65
Stocks
Commandes
45
25
-5
-15
-35
(source : Banque de France Strasbourg)
J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O

24 COMMERCE
Gérard, Duo et
Collections : trois
enseignes, une
dirigeante, Catherine
Salomon. Dans son
nouvel espace,
« Le 119 », à l’entrée
de Saverne, ses trois
boutiques regroupées
de prêt-à-porter
hommes, lingerie et
femmes sont bien
distinctes. Dans un
ensemble architectural
à la fois épuré et
chaleureux, chaque
marque offre sa
propre ambiance.
>> CDEC
Deux créations
et deux
extensions
Les deux dernières CDEC ont débouché
sur l’acceptation de deux
créations : un magasin d’optiquelunetterie
de 70 m 2 à Woerth, Optics
Unlimited, et un Maxi de 2 256 m 2
à Strasbourg. À Ostwald, le magasin
Leroy Merlin passera de 3 090 à
3 290 m 2 et à Sélestat, ED augmentera
sa superficie de 264 m 2 (782 m 2 ).
contact
CCI
Reine Condis
03 88 75 24 85
>> LE 119 À SAVERNE
Le trois-en-un
de Catherine Salomon
Ambiance L’agencement et la décoration des trois boutiques ont été pensés
DANS un souci de valorisation de la clientèle.
Nous n’avons pas changé
les produits, nous les
avons mis en valeur
dans un nouvel espace »,
explique Catherine
Salomon, qui ne voulait
surtout pas créer un
grand magasin. Commerçante
indépendante multimarques,
elle entend bien le
rester. En rachetant les murs
de l’ancien magasin d’électroménager
pour y regrouper ses trois
boutiques, Catherine Salomon a
gagné en superficie – 200 m 2 supplémentaires
– et en efficacité.
« Il est plus facile de diriger dix personnes
dans un même lieu ».
Aidée d’un architecte et d’un
agenceur, elle a imaginé l’ambiance
et la décoration de ses magasins,
en prenant soin de préserver
l’identité de chacun d’entre-eux.
Derrière la vaste façade délimitée
par une arche en tôle laquée,
un patio dallé gris foncé donne
accès aux trois magasins qui affichent
leur propre logo. Partout,
des statues ajoutent au charme
des lieux : un coup de cœur de
Catherine Salomon pour un artiste
de Mittesheim, Jean‐Michel
Meyer, d’autres suivront.
Des cabines
spacieuses
et un coin salon
À gauche, Gérard, « l’univers de
l’homme », occupe le plus grand
espace – 200 m 2 . Chemises, pulls,
vestes, pantalons, accessoires de
marques, chaussettes, sont mis en
valeur par des spots intégrés au
plafond. Sur les murs, un éclairage
plus diffus restitue une ambiance
chaleureuse. Tout est harmonie
: murs clairs rehaussés d’une
touche orangée, plancher en
bois, tissus imitation cuir lézardé
des cabines d’essayage. Le style
épuré et chaud sied aux produits
Esprit, Boss, Aigle, Marlboro.
Côté droit, Collections, la boutique
de prêt-à-porter femmes haut
de gamme. L’ambiance raffinée et
cosy, sol en bambou, murs clairs
et touche de vert pomme sur les
niches, luminaires et rideaux. Une
ligne de vêtements et accessoires
décliné en IKKS, Diplodocus,
Votre nom, Bianca…
Descendre l’escalier pour rejoindre
la lingerie Duo vaut le
détour. Prélude à l’ambiance zen
de la boutique, le sas abrite une
superbe statue de femme posée
dans un bassin en résine et entourée
de galets. « Un havre de paix
avant d’arriver à la lingerie », qui
privilégie douceur et confort. Là,
murs, parquet et moquette clairs
sont rehaussés par d’immenses
posters. Organisée en deux
parties, nuit et jour, la boutique
accueille des marques comme
Lejaby, Chanterelle, Calida.
Point commun des boutiques :
trois cabines spacieuses et un coin
salon où les clients patientent en
dégustant une tasse de café.
Défi réussi : la maison Gérard,
créée il y a 85 ans par son
arrière-grand-père, trouve une
nouvelle jeunesse qui séduit la
clientèle. « Elle se sent respectée
et valorisée », constate Catherine
Salomon.
• le 119 • 119, Grand-Rue à Saverne
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Commerce
25
Spécialisés dans la
vente de vêtements
d’occasion pour
enfants et de matériel
de puériculture,
Les BéBés Trocœurs
prennent un
nouvel essor avec
l’adjonction d’un
rayon femme. Sur le
même créneau de la
marque, Manuela
Lestuzzi entend bien
réussir cette nouvelle
aventure.
>> Schiltigheim
Les BéBés Trocœurs :
nouveau rayon femmes
COnvivial Le nouvel espace femmes, dans un magasin réaménagé et rafraîchi.
Neuf ans après avoir
créé son dépôt-vente
de vêtements et objets
de puériculture
pour enfants, Manuela
Lestuzzi ouvre un
nouvel espace de marques
d’occasion pour
femmes. Pulls, jupes, pantalons,
vestes, manteaux et accessoires
(bagagerie, ceintures, bijoux), le
rayon est clairement identifié par
des rideaux en voilage bordeaux,
également présents dans l’une
des vitrines. Les vêtements et
accessoires font l’objet d’une
sélection rigoureuse, afin de satisfaire
aux mêmes attentes de
la clientèle du rayon « enfants »,
pratiquant par ailleurs l’achat
coup de cœur. « Pourquoi ajouter
100 € de plus si l’on trouve son
bonheur dans un objet de marque
quasiment neuf ? », observe la
jeune femme. Selon les périodes,
vous trouverez chez Les BéBés
Trocœurs des marques comme
Darel, Diesel, Dior, Kenzo, etc.,
aussi bien en vêtements qu’en
accessoires. Une exception à la
règle de « marque », une gamme
originale d’objets d’artisanat avec
des colliers, bracelets, bagues,
broches, pinces, vendus à des
prix très doux. C’est parce qu’il y
a une demande, mais aussi pour
booster son chiffre d’affaires que
la jeune femme casse les murs,
l’été 2006, pour diversifier ses
produits. Le bouche à oreille se
montre concluant : Manuela Lestuzzi
va embaucher une salariée.
Ravie, la jeune femme pourra
consacrer plus de temps à ses
enfants.
• L’ADRESSE • 53 rue Principale
à Schiltigheim
• contact • 03 88 83 96 96
>> À vos agendas
Le 19 février à Colmar
« Aujourd’hui le
commerce pour la
ville de demain »
Journée de débat des représentants
du commerce avec les élus
locaux : comment collaborer et concilier
la satisfaction du consommateur
avec le développement des territoires
locaux.
• contact • CRCIA
Danièle Schmitt 03 88 76 45 06
Les 18 et 19 mars
à Roanne, rencontre
des associations
Les « Vitrines de Roanne » organisent
avec leur CCI une rencontre nationale
des associations de commerçants.
L’objectif : partager des expériences et
définir des stratégies d’économie de
moyens en mutualisant certains outils
de marketing et de communication. Un
déplacement collectif est organisé par
la CCI. Inscriptions avant le 15 février.
contact
CCI
Brigitte Lafont
03 88 75 25 65
>> Déclinaison Chocolat
Des projets qui dépassent les frontières
Un atelier-laboratoire de création
et de production de chocolats
adossé à une boutique-salon de thé à
Vendenheim, deux magasins à Strasbourg
et à Haguenau, un corner aux
Galeries Lafayette à Strasbourg : le palmarès
est plutôt riche. Stéphane Gross,
créateur il y a un peu plus de deux
ans de Déclinaison Chocolat, emploie
neuf personnes. Son concept de base :
des carrés chocolatés aux saveurs du
monde, alignés dans des coffrets plats
et carton rouge framboise, entourés
de papier de soie. Passionné par son
métier, Stéphane Gross n’a de cesse
d’élargir sa gamme et de développer
ses marchés. Des projets de boutiques
à l’étranger sont en cours. Ganaches
au chocolat noir amer, mi-amer, au lait,
parfumé, pâte d’amande et ganache
amande amère, pralinés, chocofruits et
bâtonnets fruités, truffes aux saveurs
variant selon la saison. Découvrez ses
créations dans la boutique en ligne.
• SITE • www.declinaison-chocolat.com
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

26 COMMERCE
>> Observatoire du Commerce bas-rhinois : le secteur alimentaire sous la loupe
Les achats et l’offre
commerciale en progression
5 733 € : la dépense moyenne alimentaire d’un ménage bas-rhinois. Ce chiffre, arrêté au 1 er janvier
2006 par l’Observatoire du Commerce de la CCI, marque une progression de 9 % par rapport
à l’année précédente. 71 % de ces achats bénéficient aux hypermarchés et supermarchés, 15 % au
commerce traditionnel et 7 % aux hard-discounters. Pour la même période, l’offre commerciale
alimentaire a progressé.
La dernière enquête sur les
comportements d’achats
menée par la CCI affiche,
pour l’année 2005, une
dépense alimentaire de
2 425,49 M€ pour l’ensemble
des ménages basrhinois.
Ce montant, en
progression de 11 % en trois ans,
correspond à 42 % des dépenses
globales*.
La dépense moyenne de 5733 €
(+ 9 % par rapport à 2002) profite
en premier lieu aux hypermarchés
(36 % des dépenses alimentaires,
contre 32 % en 2002). La
part de marché des supermarchés
est de 35 %, alors qu’en 2002
elle représentait 43 %. Ce chiffre
s’explique par le basculement de
certains supermarchés en petits
hypermarchés. Les hard discounters,
avec 7 % des dépenses,
enregistrent un accroissement de
2 % en trois ans.
Des consommateurs
relativement fidèles
La part du commerce traditionnel,
15 %, reste stable entre les deux
enquêtes. Dans l’alimentation,
les consommateurs se montrent
fidèles : 3 % seulement de leurs
dépenses profitent à des commerces
situés hors du département.
L’évasion la plus importante
concerne les ménages résidant
dans des secteurs limitrophes
aux autres départements ou à
l’Allemagne, premier bénéficiaire
(32 %), devant la vente à distance
(31 %) et le Haut-Rhin (21 %).
Le département du Bas-Rhin
recense, au 1 er janvier 2006, 237
grandes surfaces alimentaires et
1 716 commerces traditionnels alimentaires.
Leur surface totale de
vente est estimée à 469 841 m 2 .
Les supermarchés
évoluent vers
l’hypermarché
Ce paysage s’est modifié ces
dernières années, du fait d’un
repositionnement des supermarchés
en petits hypermarchés, que
l’on appelle aussi très grands supermarchés
(TGS). Alors que ces
derniers ont progressé en surface
de près de 77 %, les supermarchés
ont diminué de 11 %. Parallèlement,
les hard-discounters
ont accru leur superficie de près
de 60 % entre 2003 et 2006. Le
nombre de commerces traditionnels
alimentaires, en croissance
faible de 1 %, pour une surface
estimée à 123 552 m 2 , représente
30 % du commerce traditionnel
sédentaire bas-rhinois en nombre
d’établissements et 20 % en surface
de vente.
*Dépenses de consommation courantes, hors
services, assurances, produits financiers, loisirs.
contact
CCI
Patricia Bouilleaux
03 88 75 25 57
Bas-rhin Les communes sans commerce alimentaire
au 1 er janvier 2006 (en rouge).
La répartition
des enseignes
• Groupe Auchan (Atac, Auchan, Galeries
Gourmandes) : 31 magasins
• Groupe Coop (Coop, Le Mutant,
Maxicoop, Rond Point) :
71 magasins
• Groupe Système U : 25 magasins
• Groupe Intermarché : 13 magasins
• Autres enseignes : 97, parmi
lesquelles Cora (3), Match (22), Lidl
(22), Aldi (13), Norma (12), ED (12)
L’offre du Bas-Rhin
• 9 grands hypermarchés, 94925 m 2
(+ 3 %)
• 15 petits hypermarchés, 46720 m 2
(+ 77 %)
• 127 supermarchés, 153 006 m 2
(- 11 %)
• 65 hard discounters, 43326 m 2
(+ 60 %)
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

INDUSTRIE
27
La protection de
l’environnement n’est
pas un vain mot en
Alsace. Preuve en est
que la participation
officielle alsacienne au
salon international
Pollutec 2006 a été
récompensée par
l’Ademe et Pollutec,
organisateurs des
Trophées de l’écoconception
de stands.
La Région Alsace et
la CCI de Strasbourg
pour le compte des
CCI d’Alsace ont
remporté le 2 e prix
sur neuf nominés.
>> Pollutec 2006
Le Village Alsace
récompensé
Ces Trophées récompensent
les pavillons
ayant opté pour une
conception globale écologique
pour la réalisation
du stand. Ainsi
le Village Alsace avait
choisi des matériaux et
revêtements recyclables, mis en
place le tri sélectif sur le stand
et réduit les dépenses en énergie
grâce à des lampes basse-consommation.
L’exemplarité prônée par
le président du conseil régional,
Adrien Zeller, était vécue devant
les 65 000 visiteurs professionnels
du salon.
L’éco-entreprise,
un marché
en pleine croissance
Avec 80 éco-entreprises alsaciennes,
l’Alsace était la seconde
région de France représentée,
derrière Rhône-Alpes. Un résultat
en adéquation avec la politique
engagée depuis longtemps
déjà dans la région où 450 écoentreprises
travaillent actuellement.
Le Village Alsace, quant
80 éco-entrepriseS l’Alsace était la deuxième région
représentée après Rhône-Alpes.
à lui, a réuni 25 sociétés sur une
surface de 410 m 2 . Organisé par
les CCI d’Alsace pilotées par
celle de Strasbourg, en partenariat
avec la Région Alsace*, il symbolisait
clairement la symbiose des
efforts fournis pour encourager
les éco-entreprises locales et pour
permettre à l’Alsace de participer
très activement à un marché en
plein essor.
* L’apport financier de la Région Alsace
s’élevait à 50 % du coût total de participation
(418 000 €)
contact
CCI
Charles Ertzbischoff
03 88 76 42 11
>> Substituts aux hydrocarbures
Méth’eco, une éco-entreprise envers et contre tout
Avec un nom prémonitoire, Méth’eco
comme méthode écologique et économique,
l’entreprise créée en 2005 distribue
des kits de transformation d’huile
végétale brute en France et à l’étranger.
Une voie audacieuse – on assiste ici au
combat de David contre Goliath : la France
est le seul pays européen à ne pas appliquer
la directive européenne de 2003 sur
l’utilisation des carburants renouvelables
dans les transports, son argument étant le
manque à gagner en matière fiscale. Ce qui
oblige Méth’eco à agir dans une perspective
à long terme. « Nous avons constaté
que le marché hexagonal était vierge de
toute entreprise active dans ce domaine.
Or, les bio-carburants au colza et au tournesol
ont un rendement six fois supérieur
à l’éthanol. Tôt ou tard, la France devra
se plier à l’évidence… et à la pression
européenne. Ne pas occuper un marché
promis à l’expansion serait dramatique.
Nous sommes donc devenus importateur
et revendeur exclusif des kits ATG,
brevetés et produits en Allemagne. Ces
kits permettent à tout moteur diesel de
fonctionner à 100 % aux huiles végétales.
Une économie inestimable pour les
transports terrestres et fluviaux, l’agriculture,
les groupes électrogènes, etc. Et une
attitude incontestablement respectueuse
de l’environnement. Mais les autorisations
d’utilisation de ces huiles arrivent
au compte-gouttes ; début 2007, les collectivités
pourront enfin les utiliser… sauf
pour leurs bus. Le lobby pétrolier est très
puissant, regrette Jean-Claude Joseph, le
dirigeant de Méth’eco, mais je continue
et recherche un partenaire pour la distribution
en France. Nous sommes en outre
présents en Afrique ainsi qu’en Espagne,
en Belgique et en Suisse. Méth’eco vend
aussi des presses à huile optimisées destinées
aux producteurs. Reste à créer un
réseau de distribution efficace pour nos
produits résolument d’avenir. »
• SITE • www.metheco.fr
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

28 INDUSTRIE
>> Alsace Excellence : parties prenantes et performance globale
L’actionnaire, un déclencheur
des choix stratégiques
de l’entreprise
Comment aider les
PME à optimiser leur
performance ?
Au cours de sa
réflexion, le groupe
de pilotage Alsace
Excellence* a
cristallisé les
éléments clés de la
performance, les
parties prenantes**,
et soigneusement défini
leur rôle générique.
Leur imbrication
dans le processus
entrepreneurial est
telle que négliger
l’une d’entre elles
peut conduire à
une fragilisation
désastreuse de
l’ensemble.
À l’inverse, la prise
en compte de chacune
permet d’intensifier la
performance globable
de l’entreprise.
Savoir gérer Bertrand zimmer, actionnaire gérant
de SAMAP (plasturgie) insiste sur son rôle d’impulseur.
Après avoir évoqué
les fournisseurs, les
clients, les salariés,
l’environnement et la
société civile voici la
dernière partie prenante
de l’entreprise : les
actionnaires. Souvent
décriés par l’opinion publique, ils
jouent un rôle crucial dans le développement
des PME. Bertrand
Zimmer, actionnaire gérant du
groupe Samap à Andolsheim
et membre actif du groupe de
pilotage Alsace Excellence, insiste
sur la véritable fonction des
actionnaires. « Contrairement aux
idées reçues, l’actionnaire n’est pas
uniquement un gestionnaire de patrimoine.
En tant que propriétaire, il
a un rôle d’impulseur et sa position
souvent externe à l’entreprise lui permet
d’imprimer une dynamique positive.
Il doit jouer pleinement son rôle
au sein du conseil d’administration
et évaluer les principes d’efficacité
applicables dans l’entreprise. Son
engagement financier est double : il
doit être financièrement solidaire de
l’entreprise en lui rendant ce dont elle
peut avoir besoin ponctuellement. »
Actionnaire, gérant
et famille
Et Bertrand Zimmer d’ajouter :
« Ce principe de position externe
à l’entreprise est nuancé, surtout
dans notre région, par l’existence de
nombreuses entreprises familiales où
les différents acteurs peuvent être à la
fois actionnaire, gérant et famille. Ce
cas de figure est à double tranchant
car à la fois source d’enrichissement
et de complication. L’actionnaire doit
ici être extrêmement vigilant et ne
pas mélanger les diverses fonctions.
L’excellence en la matière est de savoir
gérer les trois ressorts sans nuire à
l’un pour protéger l’autre, bref il
faut que l’actionnaire soit à même de
conserver l’intérêt général. En fait, si
l’on extrapole cette analyse, on peut
considérer que les entreprises familiales
sont des microcosmes reflétant
parfaitement le fonctionnement de
notre société civile où l’on retrouve
la cohabitation de différentes entités
imbriquées les unes dans les autres.
En tant qu’interface, l’actionnaire
se doit de gérer les échanges de manière
responsable afin de favoriser
un développement sociétale durable
et profitable à tous. Echouer à un
échelon signifie la mise en péril de tout
l’édifice ». Et Bertrand Zimmer
conclut en souriant : « Être un bon
actionnaire, c’est avoir une attitude
responsable vis-à-vis des autres parties
prenantes. C’est avoir une attitude
citoyenne tout simplement. Ce qui,
par ailleurs, est le meilleur garant
du succès. Le travail de notre groupe
de pilotage va s’intensifier afin de
proposer aux entreprises alsaciennes
des outils destinés à optimiser les
relations avec les différentes parties
prenantes. Nous espérons, dès 2007,
pouvoir débuter une action sur toute
la région afin d’en faire, grâce au
respect des critères exposés, une région
d’excellence ».
• Contact • Bertrand Zimmer
03 89 71 46 36
* Alsace Excellence est une initiative commune
des CCI alsaciennes
** fournisseurs, clients, salariés, environnement,
société civile et actionnaires
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
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Industrie
29
>> Feyel-Artzner
Le foie gras
s’exporte bien
Avec un chiffre d’affaires 2006 de 25 M€, la
société Feyel-Artzner continue sur sa lancée
2005. La moitié de sa production de foie gras
est vendue en GMS. Encourageante, sa part à
l’export, de 22 %, dépasse largement le résultat
national (14 %).
Les consommateurs privilégient
l’achat plaisir et se
tournent vers des produits
plus qualitatifs », observe
Jean Schwebel, PDG de
l’entreprise Feyel-Artzner,
qui passe doucement le
témoin à son fils Nicolas.
Ses résultats 2006 sont positifs :
« le marché est tiré par le haut de
gamme et le foie gras entier (48 %),
qui précède le bloc avec morceaux
(39 %) ».
Conquérir
les marchés
à l’international
En dix ans, le chiffre d’affaires
à l’export de Feyel-Artzner a
été multiplié par 4,6 (de 1,2 à
5,5 M€) et la part dans les ventes
par 3 (de 7 % à 22 %). Un résultat
remarquable comparé à celui de
la production française qui ne
réalise que 14 % de ses ventes
à l’export. Déjà présent dans
45 pays, Jean Schwebel poursuit
son développement en nouant
des partenariats avec des importateurs
exclusifs.
Le mariage
authenticité-innovation
Certifiée Iso 9001 version 2 000,
l’entreprise de Schiltigheim capitalise
sur son savoir-faire et marie
l’authenticité à l’innovation. Son
objectif 2007 : confirmer sa troisième
place sur le segment du
foie gras mi-cuit en hypermarchés.
Avec un effectif moyen de
130 personnes, dont 15 cuisiniers,
l’entreprise réalise 60 % de ses
ventes en novembre et décembre,
avec plus de 200 personnes.
Pour garder son personnel à l’année,
Jean Schwebel a ajouté à ses
foies gras d’oie et de canard des
magrets marinés, fumés, séchés,
des pâtés fins élaborés à partir de
recettes issues de la gastronomie
alsacienne et des produits dérivés.
Le rêve de Jean Schwebel : « vendre
du foie gras de la Saint-Martin à
la Saint-Valentin »…
• CONTACT • 03 88 19 20 00
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Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
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30 INFOS EUROPE
>> Union européenne
Soutien
financier
pour les PME
innovantes
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Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
Le « 7 e Programme Cadre pour la Recherche
et le Développement » (PCRD) et le programme
Cadre pour l’Innovation et la Compétitivité
(CIP) sont entrés en vigueur le 1 er janvier.
Les aides aux PME sont renforcées.
Pour la période 2007-2013,
54 Mds € seront affectés à
la recherche et au financement.
En votant le budget
du 7 e PCRD, l’Union
donne une impulsion
nouvelle à l’« Agenda »
de Lisbonne qui veut
faire de l’Europe l’économie la
plus puissante au monde à l’horizon
2010. Pour y parvenir, l’Union
européenne privilégie la recherche
et l’innovation d’une part, le tissu
des PME de l’autre. Le budget
du 7 e PCRD sera affecté prioritairement
aux secteurs de l’énergie,
des transports, de l’environnement
et de la santé humaine, avec, en
parallèle, la création d’un « Conseil
européen de la Recherche » et de
« plates-formes technologiques ».
Le 7 e PCRD prévoit par ailleurs
de soutenir plus énergiquement les
PME innovantes. Les procédures
seront simplifiées pour leur permettre
d’accéder plus facilement
à des financements qui passeront
de 50 à 75 %. À titre d’exemple,
9,1 Mds € sont prévus pour le
seul secteur des Technologies de
l’Information et de la Communication
(TIC) alors que le 6 e PCRD
prévoyait 3,6 Mds € pour la période
2003-2006. En ajoutant à ces
9,1 Mds €, les 730 M€ dédiés aux
TIC dans le programme Cadre
pour l’Innovation et la Compétitivité
(CIP), lui aussi établi de 2007
à 2013, ce sont donc 9 830 Mds €
que l’Union européenne devrait
investir durant les six prochaines
années dans ce domaine. PCRD
et CIP sont complémentaires, ce
dernier se plaçant plus en aval, pour
aider les PME à commercialiser
produits et services. Autre nouveauté,
le CIP viendra en aide des
programmes répondant à la thématique
des « éco technologies », en
complément du programme Life +,
à vocation environnementale. De
nouvelles perspectives, mais une
multiplication de programmes
d’aides qui oblige à se renseigner
de manière complète avant de
s’embarquer.
contact
CCI
Cécile Coyez
Euro Info Centre
03 88 76 42 32
Euro Info Centre
Agréé par la commission européenne,
ce service de la CCI vous propose une
information simple sur l’ensemble
des problématiques européennes.
Conseils individualisés sur les dispositifs
réglementaires applicables.
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

D é v e l o p p e m e n t J e u n e s E n t r e p r i s e s
DOSSIER
31
Créer ou reprendre
une entreprise :
un défi de taille
Créer ou reprendre une
entreprise est un défi qui
demande une bonne dose
de pugnacité. Passer la
barre fatidique des trois
premières années aussi.
Face aux contraintes
financières, juridiques
et commerciales, le chef d’entreprise
se sent souvent isolé. D’où cette
offre adaptée de la CCI, destinée
spécifiquement au développement
des jeunes entreprises. >>
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

32 Dossier
Développement Jeunes Entreprises
« La mission de la
CCI est d’aider plus
particulièrement
les TPE-PME qui
sont la force vive de
l’économie.
Il faut créer ou
reprendre ensemble
et accompagner
ensuite ».
Jean-Luc Heimburger CréationS en 2006, plus de 2 900 entreprises ont vu le jour dans le Bas-rhin.
Un accompagnement
pour l’entreprise
L’objectif de ce nouveau
dispositif est clair : fournir
un accompagnement individualisé
tous azimuts
aux entreprises récemment
créées. Celui-ci intervient
sur une période
de 1 à 36 mois après le
lancement de leur activité, et
avant que les services d’appui ne
prennent le relais pour un suivi
longue durée. Pour ce travail
d’analyse et de conseil, deux
conseillers terrain * ont été nommés
à la CCI.
étape 1 :
faire connaissance
avec l’entreprise
En 2006, plus de 2 900 entreprises
se sont créées dans le
Bas-Rhin. Spécialistes de la création
et de l’accompagnement en
entreprise, les conseillers de la
CCI suivent attentivement leur
évolution. Au bout de six à huit
mois, ils proposent une visite
sur place ainsi qu’un entretien
avec le dirigeant. Avec pour
dessein, la découverte du projet
entrepreneurial, l’évaluation des
besoins potentiels et l’établissement
d’un état des lieux. En
tant qu’experts, les conseillers
de la CCI peuvent souvent, dès
la première rencontre, anticiper
le processus de développement
et identifier des priorités pour
la pérennité de l’entreprise.
Les créateurs sensibilisés, la
phase plus différenciée peut
commencer : la définition d’un
accompagnement sur-mesure en
fonction des conclusions tirées
de la première analyse.
étape 2 :
l’accompagner
individuellement
En fonction de la thématique
établie, le service Développement
Jeunes Entreprises met à
disposition du chef d’entreprise
différents forfaits d’accompagnement
en gestion/finance, marketing/communication,
marketing/
commercial, qui sont des prestations
calquées intégralement
selon le type d’entreprise et le
stade de son évolution. Ce suivi
individuel permet aux entreprises
de bénéficier d’un conseil
pointu, souvent complété par
une intervention des services
CCI et/ou partenaires extérieurs,
garantissant ainsi une vision
pertinente de la situation. Cet
accompagnement pendant les
trois ans qui suivent la création
de l’entreprise est donc une
garantie supplémentaire pour la
réussite du projet. Conforme à
ses engagements pris vis-à-vis
de toutes les entreprises de la
région, la CCI ajoute ainsi un
élément fondamental à l’aide au
développement qu’elle apporte à
ses entreprises ** .
* Voir encadré « Les conseillers DJE »
** Voir encadré « Une volonté politique »
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Dossier
Développement Jeunes Entreprises
33
post-création
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Kamber Akbalik Directeur général - Avesta SARL, Geispolsheim
Ça roule pour Avesta
L
’entreprise Avesta a été créée en
septembre 2006 après deux ans
de réflexions, d’études de marché et
d’investigations en Europe et en Asie.
Importatrice de petites motos de
fabrication chinoise, Avesta
redistribue ces dernières à
des revendeurs sur le marché
français et européen
avec un focus particulier
vers le sud, la
Turquie et l’Allemagne.
Kamber
Akbalik raconte :
« Le marché du
scooter est en
plein essor avec
une croissance
annuelle
de 20 %
en France.
N o t r e
s t r a -
t é g i e
est de
miser
sur des produits de bonne qualité et
un service après-vente impeccable.
Notre objectif est de créer tout un réseau
de revendeurs sur le continent
européen. En profitant de la période
hivernale, plus creuse en matière de
ventes, nous recherchons actuellement
des prospects prêts à créer des points
de revente. Le créateur qui recherche
des créateurs ! Nous apprenons sur
le tas, récupérons les détails un à un.
Si, pour la création, cela a été très rapide
avec la CCI, il serait maintenant
plus aisé d’avoir un conseiller qui nous
accompagne surtout avec nos velléités
à l’export. Le projet est lourd et il faut
être attentif aux problématiques fiscales
et juridiques. Nos contacts avec le
service des Jeunes Entreprises ont été
fructueux, nous avons suivi tous les
conseils. Nous espérons faire souvent
appel à leurs compétences. »
• site • www.kengo.fr
Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
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34 Dossier
Développement Jeunes Entreprises
>> Une volonté politique
Jean-Luc Heimburger Vice-président « Services » et président de la commission « Création, reprise et transmission d’entreprises » de la CCI
Toute jeune entreprise doit garder
un « accompagnateur »
Fortement engagé dans le
nouveau programme de
développement des jeunes
entreprises, Jean-Luc
Heimburger rappelle que
l’isolement post-création
du chef d’entreprise est
une cause fréquente
d’échec. « La mission de la CCI
est d’aider les créateurs et plus particulièrement
les petites entreprises,
qui sont la force vive de l’économie.
Ce sont elles qui créent des emplois
et font vivre des régions entières.
Jusqu’à présent, l’accompagnement
était principalement une action en
amont de la création. Notre rôle de
partenaire des entreprises est nettement
plus complexe : il faut créer
ensemble puis conserver un lien fort
avec l’entreprise pendant les trois
ans qui suivent la création. Être
un accompagnateur constant et un
interlocuteur CCI « unique ». Si les
compétences d’un autre service sont
requises, il faut savoir accompagner
l’entreprise auprès de ce service. C’est
cela aussi la transversalité entre
les nombreuses compétences dont
regorge la CCI. Ainsi, nous pouvons
professionnaliser notre mission
d’accompagnement en offrant un
suivi véritable et exhaustif. » Jean-
Luc Heimburger rappelle que
la démarche est absolument
identique pour les cas de reprise
d’entreprises. Les idées ne
manquent pas pour optimiser le
programme : « cet accompagnement
permet également au chef d’entreprise
d’apprendre à faire régulièrement
le point. L’idéal serait même de finir
cette période d’accompagnement par
une nouvelle réflexion stratégique
concernant les années suivantes et ce
en concertation avec des professionnels
partenaires de l’entreprise (experts
comptables, etc.) afin de valider le
développement à moyen terme du
projet. Notre programme, pilote en
France, est une chance fabuleuse pour
toutes les entreprises, y compris les petites
entreprises qui ont souvent moins
accès à des soutiens et à des facilités de
développement. »
>> cci : Les conseillers Développement
jeunes entreprises
Patrick Will et Stéphanie Kälin
« Nous sommes
des transformateurs
de questions »
La mission des conseillers CCI se
décline en plusieurs niveaux. Patrick
Will explique leur engagement
« Nous ne nous contentons pas d’apporter
des réponses précises en toute
neutralité aux questions qui nous sont
posées. Nous devons tenir compte
du contexte de l’entreprise et de son
stade d’évolution pour apporter des réponses
permettant d’anticiper un développement
maîtrisé. Nous identifions
avec le dirigeant les éléments clés de
réussite et l’accompagnons dans ses
actions. » Et Stéphanie Kälin d’ajouter
« Il faut gratter et mettre à découvert
les problématiques afin de réagir
aussitôt. Et transmettre au chef d’entreprise
la faculté de prendre du recul
par rapport à son activité afin de gérer
les périodes délicates et développer
une stratégie visionnaire. Un véritable
travail de coaching. »
contacts
CCI
Patrick Will
03 88 75 24 84
Bas-Rhin centre-ouest,
Strasbourg-région
Stéphanie Kälin
03 88 75 24 88
Bas-Rhin nord-est, sudest,
Strasbourg-région
jeunesentreprises@
strasbourg.cci.fr
>> L’info juridique
Vous voici à la tête d’une entreprise.
Il faut vous familiariser avec la
donne juridique qui fait désormais partie
du quotidien de votre entreprise.
Les statuts, contrat fondateur de votre
société, sont peut-être parmi les premiers
contrats signés, avec le contrat
de bail. Bien d’autres vont suivre : les
premiers contrats d’achat ou de vente
de biens ou de produits, les premiers
contrats de location, de crédit-bail,
d’assurance, sans parler des premiers
contrats de travail… Tous ces contrats
sont inhérents à la vie d’une entreprise.
Il est très important de les rédiger avec
soin ou tout du moins d’en maîtriser les
clauses essentielles. Il en va de même
pour les bons de commande, factures,
déclarations diverses ou attestations
que vous serez amené à signer.
Par ailleurs, et surtout si vous travaillez
avec des professionnels, vous devrez
rédiger rapidement vos conditions
générales de vente. Ce document est
essentiel car il a vocation à régir vos
relations commerciales.
Aussi, pensez à bien vous entourer et à
prendre conseils auprès de professionnels
afin de respecter les obligations
légales et réglementaires, d’en maîtriser
les subtilités sans pour autant les
subir.
(Permanence téléphonique gratuite tous les
jours de 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h ou entretiens
et relectures d’actes sur rendez-vous)
contact
CCI
juridique@strasbourg.cci.fr
03 88 75 25 24
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
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TÉMOIGNAGES
Nicolas Pierrot et Romy Gabriel - Vertigo Collection, Strasbourg
Un besoin concret
d’une assistance
personnalisée
Dossier
Développement Jeunes Entreprises
35
Créée en novembre 2005, Vertigo
Collection est une entreprise spécialisée
dans l’import/export de textiles
et de chaussures de sport. Son activité
s’articule autour des fournisseurs, des
grandes marques de sport, et des distributeurs
professionnels en France et
à l’étranger, où elle a réalisé 90 % de
son CA en 2006. Les deux jeunes créateurs,
Nicolas Pierrot et Romy Gabriel,
ont une énergie débordante. Ce qui
leur a permis de traverser les périodes
creuses. Aujourd’hui, après un an d’activité,
ils font un premier bilan : « Nous
avons dû nous battre à tout vent. Et
apprendre sur le tas, en recherchant
inlassablement par nous-mêmes. Les
rencontres d’information étaient trop
globales, trop institutionnelles et peu
appropriées à la spécificité de notre
activité. Nous aurions aimé avoir un
accompagnement individualisé ; quelqu’un
qui aurait parfaitement cerné
la quintessence du projet et aurait pu
nous guider au travers des jungles
administratives et fiscales. Bien sûr,
nous avons fait ponctuellement appel
au service juridique de la CCI, mais
une vision intégrale de tous les paramètres
du projet est primordiale pour
avancer sans faire d’erreur gravissime.
Aujourd’hui, et bien que notre CA pour
2006 atteigne les 350 000 €, soit deux
fois plus que prévu, nous aurions
besoin d’un conseiller qui nous aide
dans notre démarche de prospection
à l’étranger. Une force commerciale
consolidée avec des créations de postes
à l’appui et une stratégie évolutive
de notre activité. Nous avons beaucoup
d’idées, reste à les concrétiser
judicieusement. Un conseiller expérimenté
nous permettrait d’optimiser
notre évolution. »
• CONTACT • 03 90 41 04 41
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Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
>> LE CLUB des créateurs
Un brassage
d’expériences
Créé en juin 1998, le Club des créateurs
et repreneurs d’entreprises
est devenu une valeur sûre pour les
créateurs détenteurs du passeport Entreprendre
* . June Marchal, conseillère
création-reprise à la CCI, épaule l’association
: « C’est un véritable lieu
d’échanges et de débats, où l’on sent
les liens se nouer entre les créateurs. En
se retrouvant régulièrement, ils peuvent
non seulement rompre leur isolement
mais également glaner des conseils
précieux, nouer des contacts fructueux.
Chaque mois, nous organisons une
réunion avec un intervenant qui traite
un thème d’actualité. La discussion est
suivie systématiquement d’un dîner qui
favorise des échanges plus conviviaux.
Des rencontres plus spécifiques ont lieu
chaque semaine entre des créateurs
confrontés au même problème ou issus
d’un même secteur. Ce principe d’entraide
n’impliquant aucune obligation
en séduit plus d’un ! D’ailleurs, on s’en
rend bien compte : le taux de participation
de 30 à 35 personnes chaque mois
illustre la fidélité de nos jeunes entrepreneurs-créateurs.
»
* voir Point Eco n° 252 - septembre 2006
contact
CCI
June Marchal
03 88 75 24 25
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

36 Dossier
Développement Jeunes Entreprises
En 2005,
10 647 entreprises,
de la nouvelle
création à la reprise
en passant par
l’externalisation,
ont été créées dans la
région de Karlsruhe
(TRK*), soit 10 % de
la totalité pour
le Bade-Wurtemberg.
Un potentiel
économique immense
qui justifie un effort
considérable pour
accompagner ces
nouvelles entités dans
leur développement
futur.
>> En Allemagne
Le système de réseaux
pour accompagner
les jeunes entreprises
Àcôté des diverses aides
dispensées par le Land
et l’État, la IHK** de
Karlsruhe a mis en place
un système d’encadrement
autour de ses
« Jungunternehmer ».
Jenny Geis, responsable
du service consolidation des
entreprises, explique : « En tant
que chambre représentante des entreprises
locales, nous nous devons et
surtout nous voulons mettre tout en
œuvre pour permettre à de nouvelles
unités de pérenniser leur activité.
À partir du moment où elles se créent
et deviennent nos ressortissantes,
elles bénéficient automatiquement
d’un droit au conseil en matière
juridique et fiscale. Néanmoins, il
nous faut rester dans la limite de nos
compétences en évitant de devenir des
consultants à part entière. Cela serait
une concurrence déloyale pour la
branche des conseillers d’entreprise
professionnels. » Alors, la IHK a
imaginé un système d’encadrement
complémentaire. Elle organise
de nombreux séminaires
d’information (entre 12 et 14 par
an) décentralisés qui permettent
aux entrepreneurs de se familiariser
avec les techniques de
marketing, d’aborder les sujets
délicats et essentiels d’ordre financier
ou bien de se sensibiliser
à tous les paramètres pouvant
intervenir dans l’évolution de
l’entreprise.
Afin de pouvoir approfondir plus
avant les questions spécifiques
des jeunes entrepreneurs, la
IHK s’est investie dans plusieurs
réseaux, leur permettant de bénéficier
ainsi de contacts existants,
de s’intégrer plus aisément
dans le monde des affaires et de
profiter de plates-formes de rencontres
avec des professionnels
expérimentés et d’échanges avec
des « compagnons de fortune ».
Des réseaux
et des hommes
Partenaire de la chambre, qui le
coordonne, le réseau RKW*** regroupe
de nombreux consultants
professionnels : toute entreprise
nécessitant un encadrement plus
approfondi est redirigée automatiquement
vers le RKW. La
première entrevue, dans les locaux
de la IHK à Karlsruhe et
Baden-Baden, est une prestation
de conseil gratuite ; les suivantes,
si suivante il y a, sont subventionnées
en partie par le Land.
Et Jenny Geis d’ajouter « Nous
avons également créé une filiale correspondant
aux besoins spécifiques
de Karlsruhe : la Technologiefabrik.
Elle est un centre de jeunes entrepreneurs
où ces derniers peuvent
échanger leurs idées, leurs méthodes
et travailler dans un cadre protégé.
La Technologiefabrik a d’ores et déjà
permis à 200 entreprises de voir le
jour et de pérenniser leur activité
grâce à un encadrement conseil, des
relations clés avec le monde économique
et celui de la recherche. Nous
avons également le Cyberforum, qui
est un autre réseau fonctionnant
de façon similaire, mais plutôt
réservé, comme son nom l’indique,
aux professionnels des TIC. Enfin,
nous travaillons avec les universités
au travers du réseau KEIM, qui
se préoccupe des jeunes diplômés
désireux de se lancer dès le début de
leur carrière dans cette tâche difficile
mais passionnante qu’est le métier
d’entrepreneur. » Le principe du
réseautage et du relationnel est
un système très prisé dans le
monde économique outre-Rhin.
Ce système s’inscrit entièrement
dans la culture germanique et
anglo-saxonne.
* TRK : Technologie Region Karlsruhe
** IHK : Industrie und Handelskammer
*** RKW : www.rkw-bw.de
• CONTACT • Conseillère
sonja.smasal@karlsruhe.ihk.de
fin de dossier
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
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TOURISME
37
>> Hôtel-Restaurant “Le Velleda”
Cure de jeunesse
au Donon
Stéphanie et Thierry Grandgeorge «être à disposition
de la clientèle chaque jour à toute heure. »
Jeune hôtelier au dynamisme
débordant d’idées,
Thierry Grandgeorge a
racheté avec son épouse
Stéphanie l’établissement
Velleda à Grandfontaine en
2000. Son défi était d’allier
la valeur historique (1896)
du bâtiment à la modernité.
La maison a été refaite de fond
en comble : d’abord la partie restauration
avec deux salles, l’une
rustique, l’autre cosy, la cuisine,
le fumoir, puis les neuf chambres
raffinées. Thierry Grandgeorge a
imaginé un concept panaché, à
l’image de sa clientèle : « Nous
accueillons aussi bien les randonneurs
estivaux que les réunions de
familles et les repas d’affaires. Notre
carte est très flexible et nous nous
adaptons aux clients en proposant
un menu traditionnel façon bourgeoise
et des plats gastronomiques.
J’organise aussi des événements à
thème qui remportent un grand succès,
comme la montée aux flambeaux
début décembre, les dîners-concerts,
etc. Le principe est d’être à la disposition
de la clientèle chaque jour à toute
heure et savoir les séduire. Notre situation
géographique à la frontière de
quatre départements est un argument
de poids du point de vue touristique,
que nous mettons en avant lors de
salons hôteliers. Le projet marche
bien, l’obtention de prêts et de subventions
a été facilitée par un dossier
bien ficelé. Je prévois à moyen terme
les prochaines étapes avec la création
d’un spa au sous-sol ».
• Contact •
www.restaurant-velleda.com
contact
CCI
Nathalie Schneider,
Conseiller tourisme
03 88 75 25 86
>> strasbourg
Café littéraire à La Tinta
Véritable boîte à papiers, encres,
plumes et crayons, La Tinta est
une des boutiques les plus raffinées
de la Petite France. Prochainement, un
café littéraire tout aussi poétique que
chaleureux vous accueillera au premier
étage du magasin. Livres, revues,
magazines y seront proposés dans un
décor baroque entièrement fait main.
Manuela Schweitzer, l’âme du lieu, a
tout lu et conseille volontiers celles et
>> Terminologie protégée
Professionnels du tourisme de spa,
prenez garde !
Face à l’évolution du secteur touristique
en Alsace, le Conseil Général
du Haut-Rhin, le Conseil Général du
Bas-Rhin et la Région ont signé une
convention dont l’objectif est de soutenir
efficacement le développement des
hébergements sur le territoire alsacien.
Les dispositifs sont mutualisés sous
ceux qui s’arrêtent pour un moment
plus ou moins long au 36 bis de la rue
du Bain-aux-plantes. Des lectures sont
prévues - textes, contes et poèmes -,
des expositions aussi. En février, l’artiste
Marblo accrochera aux cimaises
de La Tinta son univers très coloré, créé
à partir de pigments naturels.
• adresse •
36 bis, rue du Bain-aux-plantes
• CONTACT • 03 88 32 27 94
Si votre offre de spa comporte une
pratique de massage, sachez que
cet exercice est soumis à une loi stricte.
Seuls les masseurs-kinésithérapeutes
diplômés sont habilités à employer le
terme de « massage » qui correspond,
selon les textes, à un acte médical professionnel.
Toute activité exercée par
une personne non titulaire des diplômes
indiqués par la loi doit désormais utiliser
le terme de « modelage corporel ».
contact
CCI
Service juridique
03 88 75 25 24
>> Soutien centralisé à l’hôtellerie
Convention pour un guichet unique
>> agenda
Après-midi de l’hôtellerie-restauration
Lundi 12 mars de 15h à 17h à la CCI
Les clientèles alsaciennes et badoises :
comment répondre à leurs attentes ?
l’égide des deux ADT ce qui, d’une part,
favorise la mise en place d’une politique
touristique commune et, d’autre
part, simplifie la distribution des aides
financières destinées à l’hôtellerie.
• information • ADT, 03 88 15 45 63
Participation aux frais : 15 Euros, gratuit
pour les titulaires du « Pass Après-Midi »
(40 Euros pour l’année).
• inscription • 03 88 75 25 66
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38 JURIDIQUE
indices
Janvier-février
2007
• Indice trimestriel du coût de la
construction Insee 3 e trimestre
2006 : 1381, soit une augmentation
de 8,06 % sur un an
• Taux d’intérêt légal 2007* : 2,95 %
• Indice des prix à la consommation,
décembre 2006 : 114,73
• Taux principal de refinancement de
la BCE : 3,50 %
• Taux de base bancaire (depuis le 15
octobre 2001) : 6,6 %
• SMIC à compter du 1 er juillet 2006 :
Taux horaire brut : 8,27 €
• Taux mensuel pour 151,67 heures :
1254,28 €
• Plafond mensuel Sécurité Sociale
2007 : 2682 €
* sous réserve de parution au JO
Agent commercial dans
l’immobilier : précisions
Depuis le 7 juillet 2004,
la Cour de cassation
refusait clairement le
statut d’agent commercial
aux personnes
titulaires d’un contrat
de représentation
dans le domaine de la
vente d’immeubles ou de fonds
de commerce. Selon les juges,
ces « agents commerciaux en
immobilier » relevaient de la
loi du 2 janvier 1970, dite « loi
Hoguet » régissant les activités
immobilières et non de la loi de
1991 sur les agents commerciaux.
Cette position avait été entérinée
par un avis du comité de coordination
du Registre du Commerce
et des Sociétés. Ces personnes
ne pouvaient donc plus s’immatriculer
au registre des agents
commerciaux ni au Registre du
Commerce et des Sociétés (RCS).
À défaut de devenir salariés d’une
agence immobilière ou de créer
leur propre agence immobilière,
elles pouvaient s’immatriculer en
tant que négociateurs immobiliers
auprès des URSSAF.
Devant les incompréhensions et
les difficultés soulevées par ces
changements, le législateur a finalement
précisé que les personnes
chargées de négocier et de conclure
des opérations immobilières
pour le compte d’agences immobilières
pouvaient bénéficier du
statut d’agent commercial.
Les personnes ayant dû s’immatriculer
auprès des URSSAF en raison
de ce flou juridique peuvent
demander leur rattachement au
registre des agents commerciaux
et, le cas échéant, au RCS. Ce rattachement
sera rétroactif à la date
de leur immatriculation auprès
des URSSAF.
Loi n° -2006-872 du13 juillet 2006.
à vos agendas
Soldes d’hiver
La période des soldes s’achèvera
le samedi 17 février 2007 au soir
(arrêté préfectoral du 8 décembre
2006).
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Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
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Juridique
39
Interdiction de fumer
dans les lieux publics
Cette interdiction s’applique,
à compter du
1 er février 2007 :
- dans tous les lieux
fermés et couverts qui
accueillent du public
ou constituent des lieux
de travail (y compris les
bureaux occupés par une seule
personne dès lors que d’autres
personnes y ont accès),
- dans les moyens de transport
collectifs,
- dans les espaces non couverts
des établissements scolaires publics
et privés, des lieux destinés
à l’accueil, la formation ou à l’hébergement
des mineurs.
Des « espaces fumeurs » pourront
être créés dans certains cas,
à condition qu’ils soient fermés,
interdits aux personnes de moins
de 16 ans et que soient respectées
les normes techniques édictées
par le texte comme par exemple
la mise en place d’un système de
ventilation de l’air. De même,
il sera permis de fumer sur les
terrasses si elles ne sont pas couvertes
ou si la façade est ouverte.
Toutefois, aucune prestation de
service ne pourra être délivrée
dans ces lieux.
Des kits d’informations pour les
entreprises sont téléchargeables
depuis janvier 2007 sur le site de
l’État (www.tabac.gouv.fr).
Un délai est accordé aux débits
permanents de boissons à
consommer sur place, aux casinos,
cercles de jeu, débits de tabac,
discothèques, hôtels et restaurants
qui ont jusqu’au 1 er janvier
2008 pour se mettre en conformité
avec ces nouvelles dispositions.
Décret n° 2006-1386 du 15 novembre 2006
et 5 circulaires des 24 et 29 novembre 2006
concernant la lutte contre le tabagisme,
JORF n° 291 du 5 décembre 2006, p. 18285
>> Loi de finances
Loi de
financement
pour la Sécurité
Sociale pour 2007
Parmi les mesures intéressant les
entreprises et les créateurs ou
chefs d’entreprise, citons :
• la clarification des règles relatives à
la durée du travail dans le secteur
des Hôtels, Cafés et Restaurants
(HCR) avec la création d’un régime
spécifique pour les heures travaillées
au-delà de 35 h (nouvel horaire légal
dans ce secteur d’activité) ;
• la suppression des accords dérogatoires
permettant la mise à la retraite des
salariés de moins de 65 ans pouvant
bénéficier d’une retraite à taux plein
avec l’aménagement d’un dispositif
transitoire jusqu’en 2010. Parallèlement,
dans ces mêmes branches,
création d’un nouveau cas de départ
négocié, entre 2010 et 2014, pour les
salariés ayant entre 60 et 65 ans et
remplissant les conditions pour partir
à la retraite avec un régime fiscal et
social de l’indemnité favorable ;
• l’assouplissement des règles de cumul-emploi
retraite pour les personnes
percevant un bas salaire en fin de
carrière (possibilité de cumuler dans
la limite de 160 % du SMIC) ;
• la création d’un nouveau CDD de « tutorat
» afin de permettre aux salariés
retraités d’exercer une mission de
tutorat dans leur ancienne entreprise
afin de favoriser la transmission du
savoir faire, mesure dont l’application
est toutefois liée à la parution d’un
décret ;
• la clarification du régime des indemnités
de rupture au regard de la CSG
et CRDS ;
• l’obligation pour les entreprises ou
établissements qui acquittent plus
de 150 000 € auprès des URSSAF
de payer par virement ou tout autre
moyen dématérialisé ;
• l’extension du bénéfice de l’ACRRE
aux créateurs s’implantant dans une
zone urbaine et aux allocataires de
complément de libre choix d’activité
et l’alignement des modalités d’exonération
pour tous les bénéficiaires
de l’aide.
Rappelons que la création du bouclier
social (plafonnement des cotisations
sociales pour les entrepreneurs relevant
du régime fiscal de la micro-entreprise)
a été refusée par le Conseil Constitutionnel.
Loi de finances
pour 2007
Parmi les mesures intéressant les entreprises
et les créateurs, citons :
• l’élévation du seuil d’assujettissement
à l’IFA à 400 000 € ;
• la réduction d’impôt en faveur des
PME de croissance dites « gazelles »
employant au moins 20 salariés et
dont les dépenses de personnel (or
dirigeants) ont augmenté d’au moins
15 % des au cours des deux exercices
précédents ;
• la prolongation jusqu’en 2010 et
l’aménagement de la réduction d’im-
pôt en faveur de la souscription au
capital des PME ;
• l’assouplissement des conditions
d’application de l’abattement sur les
plus-values de cession de titres sociaux
réalisées par les dirigeants de
PME partant en retraite (délai d’un an
pour céder les titres) et l’application
du régime d’exonération aux plusvalues
placées en report d’imposition
suite à l’apport en société d’une activité
professionnelle ;
• le relèvement à 20000 € du seuil de
taxation des plus-values sur cession
de titres ;
• la suppression du plafond de
120 000 € applicable aux dépenses
de défense des brevets ;
• l’exonération de charges sociales patronales
des entreprises de moins de
20 salariés (hormis la cotisation accident
de travail maladies professionnelles)
pour les salariés rémunérés
au SMIC ;
• la prorogation jusque fin 2007 de
l’aide exceptionnelle pour les entreprises
du secteur des HCR (hors restauration
collective) pour les salariés
dont le salarié est au moins égal au
SMIC ;
• la suppression de l’exonération de
cotisation accident du travail et maladies
professionnelles pour les contrats
d’apprentissage et de professionnalisation
à compter du 1 er janvier 2007 ;
• l’extension aux dirigeants d’entreprises
du bénéfice du chèque emploi
service universel.
Loi de finances
rectificative
pour 2006
Parmi les mesures intéressant les
entreprises, citons :
• la légalisation de la taxation des remboursements
kilométriques aux salariés
(après abattement de 15000 km)
en matière de taxe sur les véhicules
de sociétés ;
• les mesures incitatives pour les entreprises
du secteur des HCR pour
la réalisation de dépenses de mises
aux normes (dépenses de mise en
conformité en matière d’hygiène, de
sécurité, de protection contre l’incendie,
de lutte contre le tabagisme…),
notamment sous forme de crédit
d’impôt, d’amortissement exceptionnel,
de provision spéciale ou de
report d’imposition des plus-values
immobilières ;
• l’aménagement du régime de l’intégration
fiscale ;
• le renforcement des instruments de
lutte contre la fraude à la TVA dans les
transactions entre plusieurs entreprises
de différents Etats membres ;
• l’aménagement et la prolongation
jusque fin 2009 de l’amortissement
exceptionnel pour les véhicules non
polluants.
contact
CCI
Service juridique
03 88 75 25 24
juridique@strasbourg.cci.fr
Permanences tous
les jours de 10h à 12h
et de 14h à 18h.
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FORMATION
41
>> Taxe d’apprentissage : plus qu’un mois !
Date limite de versement :
le 28 février 2007
La taxe
d’apprentissage a
pour but de financer
le développement
des premières
formations techniques
et professionnelles
dispensées par les
centres de formation
d’apprentis.
En versant votre
impôt à la CCI de
Strasbourg et du
Bas-Rhin, vous
contribuerez au
développement de
formations adaptées
à vos besoins et à ceux
des entreprises locales.
La CCI de Strasbourg et du
Bas-Rhin est délégataire
de la CRCIA* pour la collecte
de la taxe d’apprentissage
auprès des entreprises
bas-rhinoises. Cet
investissement indispensable
pour la formation des
jeunes est également un moyen
de faciliter l’accompagnement
et la transmission des savoir-faire
dans nos entreprises. L’entreprise
déclarant jusqu’à 90308 € et employant
un apprenti au moins est
exonérée du paiement de la taxe
d’apprentissage.
Qui est assujetti
à la taxe ?
La taxe d’apprentissage est due
par les personnes physiques ou
par les sociétés industrielles,
commerciales ou artisanales soumises
au régime fiscal des bénéfices
industriels (BIC) ainsi que par
toute société passible de l’impôt
sur les sociétés. L’assiette est
constituée par l’ensemble de la
masse salariale versée durant l’année
civile 2006. Pour les établissements
situés en Alsace (67 et
68) et en Moselle (57), le taux est
de 0,26 % de la masse salariale,
contre 0,50 % pour les entreprises
situées dans les autres départements.
A ces montants s’ajoute,
au titre de la loi de cohésion
sociale, la Contribution au Développement
de l’Apprentissage,
à raison de 0,18 %, entièrement
reversée au Conseil Régional.
Attention : les entreprises de 250
salariés et plus qui n’atteignent
pas, en 2006, 1 % de l’effectif en
alternance, 2 % en 2007 et 3 %
les années suivantes appliqueront
sur la masse salariale 2006 le taux
majoré, soit 0,312 % en Alsace–
Moselle contre 0,60 % dans le
reste du pays. (sous réserve du
vote définitif de la loi de Finances
2007 en l’état).
Facilitez-vous la vie
Les services de la CCI, à votre
disposition pour vous fournir tous
les formulaires et informations
relatifs au versement de la taxe,
peuvent également effectuer en
votre nom toutes les opérations
d’attribution à partir de vos indications.
Autre possibilité : effectuer
sa déclaration en ligne. Dans
ce cas, les calculs s’opèrent automatiquement
et la déclaration est
enregistrée en toute sécurité.
• site • www.pole-formation-cci.org
contact
CCI
Pascal Huck
03 88 43 08 70
Pourquoi affecter
votre taxe
au CFA de la CCI
Avec plus de 600 apprentis à la
rentrée 2006, le CFA de la CCI
de Strasbourg et du Bas-Rhin se
hisse au premier plan des établissements
utilisant l’apprentissage
comme une voie royale
pour l’enseignement supérieur.
Il est essentiel que demain les
principaux cadres d’entreprises
soient issus de ce dispositif afin
de l’intégrer sans préjugés négatifs
dans la stratégie de gestion
des ressources humaines. C’est
la mission que s’est donnée la
CCI au travers de l’IFA, son
Centre de Formation d’Apprentis.
Pour permettre la poursuite
de son développement, le CFA
de l’IFA a besoin du soutien
de toutes les entreprises régionales
au travers de l’affectation
directe du quota de taxe d’apprentissage.
Le versement au
CFA de la CCI est un des seuls
moyens de garantir une utilisation
régionale et pluri-sectorielle
de votre impôt.
* Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie
d’Alsace
contact
CCI
Philippe Authier
p.authier@strasbourg.cci.fr
>> Formations aux métiers de l’immobilier
Un label pour le Pôle Formation CCI
Après huit ans d’expérience dans
le domaine de l’immobilier, le Pôle
Formation CCI a obtenu le label de centre
spécialisé décerné par la CEFI, la Commission
(nationale) de l’Enseignement
et de la Formation dans l’Immobilier,
laquelle représente de manière paritaire
la branche professionnelle. Il devient
ainsi la référence régionale agréée
pour la formation par alternance au
BTS des Professions Immobilières et
au CQP de Négociateur Immobilier
ainsi que pour le programme de formation
continue pour les agents immobiliers
(développé entre la branche
professionnelle et l’AGEFOS PME).
contact
CCI
Philippe Authier
p.authier@strasbourg.cci.fr
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

42 FORMATION
Formation avec
application directe en
situation réelle pour
huit salariés de la
Compagnie rhénane
de raffinage de
Reichstett.
Une expérience
originale portant sur
l’entretien d’embauche
et qui s’est révélée
concluante.
conférence prospective
Le changement est-il soluble
dans l’entreprise ?
Une rencontre et un ouvrage
À l’affiche de la dernière conférence
Prospective de 2006, Patrick
Krasensky et Pierre Zimmer se sont
livrés le 27 novembre dernier à un
exposé au titre volontairement provocateur
: « le changement est-il soluble
dans l’entreprise ? » Co-auteurs d’un
livre consacré au même thème -
« Surtout, ne changez rien » -, les
deux intervenants ont démonté les
mécanismes de résistance au changement
parmi lesquels figure en
bonne place l’individualisme. Mais
que faire pour y substituer une véritable
coopération ? « Il n’y a pas
de recette miracle », répondent en
substance les conférenciers. « Chaque
entreprise est particulière, elle
a son propre environnement, sa manière
d’envisager le management ».
Quelques pistes de réflexion pour
sortir de l’immobilisme : « définir un
vrai projet d’entreprise, en faire part
aux salariés, définir les moyens pour
y parvenir et les objectifs fixés. Tout
cela sans négliger la part de l’humain
et celle de l’utopie. » Plutôt que de
recette miracle, ils préfèrent parler
de « potion » où chaque dirigeant
doserait les ingrédients à incorporer.
Patrick Krasensky et Pierre Zimmer,
« Surtout ne changez rien », Éditions
d’organisation.
• SITE •
www.editionsdorganisation.com
>> Conjuguer formation et action
La Compagnie Rhénane
de Raffinage de Reichstett
Notre demande était
spécifique », précise
Christiane Acker, responsable
Formationcompétences
à la
Compagnie Rhénane
d e R a ff i n a g e d e
Reichstett. Il s’agissait
de former certains membres de
notre personnel à mener des entretiens
d’embauche puis de les
faire participer à part entière à des
interviews réelles menant à de
vraies embauches. Défini dès le
départ, ce principe de formationaction
avait fait l’objet d’un appel
d’offre soumis à différents organismes
au cours de l’été. « C’est le
Pôle formation CCI qui a été retenu,
explique Christiane Acker. Le
contenu proposé nous convenait, et le
formateur s’est parfaitement approprié
le contexte qui nous est propre,
ainsi que nos outils ». Une fois la
décision prise en septembre,
la formation a été organisée en
octobre, juste avant la participation
aux entretiens d’embauche
à la Compagnie Rhénane
de Raffinage. Les huit
>> Tutorat d’excellence
L’IECS partenaire de
deux lycées bas-rhinois
Une première en Alsace :
l’IECS vient de signer
une convention de
parrainage avec deux
lycées bas-rhinois*
dans le cadre de l’opération
« 100 000 étudiants
pour 100 000
élèves ». Grâce à ce dispositif,
les lycéens méritants issus d’établissements
en zones sensibles
se verront attribuer des tuteurs,
CCI Christiane Acker et les salariés
de LA Compagnie rhénane de raffinage sont formés
à l’ENTRETIEN d’embauche.
étudiants volontaires de l’IECS
- École de management de Strasbourg
- dans le but de les inciter à
accéder à des formations d’enseignement
supérieur en leur apportant
un capital culturel.
*Cette première convention de parrainage qui lie
les lycées Émile Mathis (Schiltigheim) et René
Cassin (Strasbourg), et l’IECS - École de management
de Strasbourg- a été signée vendredi
20 octobre 2006 au lycée Mathis, en présence du
préfet de région Jean‐Paul Faugère et du recteur
Gérald Chaix.
personnes concernées ont ainsi
pu mettre en pratique leurs
apprentissages théoriques en
situation réelle. « Un DRH était
présent à chaque entretien », précise
Christiane Acker pour qui
la réussite réside dans l’évaluation
objective des candidats et
un fonctionnement efficace et
cohérent du processus.
contact
CCI
Delphine Maire
03 88 43 08 04
d.maire@strasbourg.cci.fr
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

S N 17 3 892
n év l é
o d na e
1
Formation
43
>> Métiers d’art
Les 60 fiches
métiers
de la Sema
Une nouv
e l l e
é d i t i o n
des fiches
d ’ i n f o r -
mation sur
les métiers
d’art vous
est proposée par le
Centre de ressources
de la Sema (Société
d’encouragement aux
métiers d’art). Elle offre
des mises à jour
infos
v l 2 06 V 2
© C n re de e s u es ema
des métiers déjà édités comme
l’ébéniste, le céramiste, le verrier,
le relieur, le ferronnier, le
tapissier d’ameublement… et la
Osram : les apprentis rayonnent
Depuis plus de dix ans, Osram
(Molsheim) encourage la formation
par alternance. Illustration de son
implication, la signature par Pascal
Rinckenberger, Président d’Osram
France, membre titulaire de la CCI, de
la Charte de l’apprentissage initiée
par l’Union des Industries du Bas-
Rhin, relayée par la CCI et soutenue
par la Région Alsace. En 2006-2007,
Verrier à la main
Métier
de ve e en f s on à e t ém é ée st dét c ée du on il et
d une an e t be d a i r c a f é m se à a c ( o r à recu po r
La e r rie d a t com o te d ux pr s a o r « ue é» le ou leur é i er u e e e e o d s e op
g a ds d ma n s ch c n c e de e do t l s c s er e f re o r er b u a ement t n é l te A roid e
p us u s m t e s la e rer e à e t e es m in s ca ne p ur vi
e e e t po i ( ac è eme t)
ch ud p ur d nn r f rme à la er q e e e re ne ou e pu s l
m t re bru e c u a d ns du
our t r es mpe ec ons e la
r u e ur ne pl q e de mé al
ab e ou a s un mo e p s age
u f ce et ui d nn r une b l e
p ane t o de ( e m r re) a p r i
ou l ge à ma n e ée t e mo or on qu n té de e re n c s a re
r n pa e ce
ma a a l u ch um au ) t a our ré l er a i ce s u a t e) T nd s q e e t nes i ces o t
ve e e à o d t i e g avu e f de c n r r e e re d m nu r en è eme t ormés a n i «à a n
ém n a on ém l age p i t e s n épa s eu et e o d r la s f ce e ée» d u r s ont ou f és
o s v r e art du il s em l ge du ve e our ui e me t e de dans d s mou es n bo s ou en
d ma é a x) D n t us e a pe ts s ppo ter n se o d ue l age mé a ou e co e en g ph te f n
a t an m t en œ v e un oû aff r
e o r an ou o r la a ne e
de p od e d s p èc s en é ie
mé d ns e d s n d a t e pe p t e e r r p oc d e s i e au m i o
de s vo f i e nc ns mêm si l s
Les t ch i ue du c e l a e de
ha e o é a i n ui c n i te à
t chn qu s e es m t odes e t va l
f çon a e du e re so t es
b en é a t l é a s e r du e e en
s nt o l r a para on d ns u e
m mes q e c l es ui on mi es
ab qué à pa t r d n mé a ge de f rme r u e en b s a m llo he en œu e ans a ec n que du
ab e de s ud e de c aux d r av n de c mmen er la o f er ou f ge à ma n e ée
e f a i e à a emp r t re rd nai n so f ant e l a r à a bo che Le p e s ge st ne t ch ique
re le e re d v e t ma éa le et d ns ne c nne ong ube r ux ég l me t u i s e pa le e r e l q i e à mesu e qu n l ve a mé a i ue le e r e i t od t de ch ud D ns e cas il u i e à
empé a u e pé i l te du e re l ir ans a ma se de e re f n a de d un fe r t t ge m t l que
ha d e ava l du ve i r à a d ob en r ne o me c e se é r c a e u e qu n i é de e re
m in e dé ompo e en p u eu s En onnant à a an e u e u le u mp i sage de a no r i
é a es Le dosa e et e mé a ge pos i n ho i on a e ob que ou
des d f r s é éme ts d nt a
ce up r eure d un m u e u s à
e t c le le ou l ur mo è e a
f s on do n ra e e e e t u e
l a de d u p e se à ma n u
o me omme l l n end p é
a t e mpo t n e de l art e r er
u om t s n no au en pr s
r q e ovale u c l n r que
l e d t rm ne l s d f é e ts pes En ex r a t un mou eme t de
er e ver e d ns e mou e On
de e re on l s qu i és o v nt pen u e ou en a f i a t t urner éal se i si es ob e s en er e
ép nd e a x e i en es e l pro a id ment l t ise a f rce p e n ou d s co t na t (mo l s
du t on c s al c s a in v r e en r uge po r b en r d fé à no a x)
en es o mes
On p ut s i a t des p inc pes
a m î i e d s p oc s u de us on Le v r er ép re e e e de a mi a es é l er d s i c s ar
u mé a ge de 8 0 14 0 ) per c nne vec es c ea x à a s et en i u a i n ou p r n c i n
m t en u e tr v i de mi e en «soud » e o d ur une i e C s p océdé se ou en da a ta
o me du e re ar o f ag ou p r d c e ( mpon l ge) don e sa ge da s l s e i es et r nd s
p e s ge e s u f ge à la an e o me dé n t e à la m t re n la
pe t e f i e à a de d n mo le u
i du r es e i r s
r v i a t au po t l a on eme t
ma n ev e
du v r e f rm t re du ol po e e v r e à la m n u i se es e h
a p em è e é ape du o f age à des a s s ) à l i e d o t ls i ue po r c er es c l t s ou
m in e ée st e ue age le er sp cif q es e s que ers p nc s des o j t de ab e de d c r t on
i r p é è e d ns e ou une ou e se ux d a ses a i ce e mi d é l r ge u de l c nn ge
• ombeur de e re
• Dé o at ur s r ve re
• M ro t e d rt
Ve re
• Re t ur te r d ob ets • er er au c a umeau
en ve re
• V ra i te
• e r er à a ma n
ou ma t e ve r er
découverte de 30 nouvelles
fiches, du bottier
au chapelier, en passant
par le corsetier et le décorateur
étalagiste, jusqu’au
marionnettiste…
Au total, 60 métiers
sont décryptés, de la
définition à la formation
requise. Également,
des adresses
utiles et des lieux
ressources.
• site •
www.metiersdart-artisanat.com
13 collaborateurs ont été recrutés ;
tous sont encadrés par des tuteurs qui
« coachent » les élèves durant leur
stage. Ceux-ci apprécient de conjuguer
connaissances théoriques et pratiques
d’un métier : « une expérience de travail
valorisante, avec prise en charge
des frais de scolarité », soulignait l’un
d’entre-eux.
• contact • 03 88 49 79 10
Annonceurs
cet espace
vous est réservé !
Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
L’Opcareg au service de l’entreprise
Organisme paritaire collecteur agréé
régional, l’Opcareg fait partie du
Réseau France des Opcareg. Il est
agréé par le Ministère du travail pour
collecter et gérer les fonds versés par
les entreprises au titre du plan de formation
et de la professionnalisation.
Il accompagne ainsi ses entreprises
adhérentes et développe des partenariats
avec des représentants régionaux
de la profession, dont les scieurs, et
propose des solutions adaptées aux
spécificités du public. En mettant en
relation des partenaires, l’Opcareg a
notamment validé la solution proposée
par le Pôle formation CCI, une formation
-action intitulée Mascot. Les cofinancements
des fonds de la Région
Alsace et de l’Opcareg Alsace ont permis
d’alléger les coûts pour l’entreprise
à hauteur de 70 %.
• site • www.opcareg-alsace.org
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

44 créateurs
>> Carodeco, Vente et pose de chapes, carrelages et parquets
Implanté dans la zone
commerciale Zinsel
à Schweighouse-sur-
Moder, Carodeco offre
un espace d’exposition
de carrelages et
parquets sur quelque
400 m 2 . Un vaste
choix de marques
et de produits,
que le dirigeant de
l’entreprise,
Rachid Mrabet,
veut des plus
innovants.
Le trio gagnant
de Rachid Mrabet
Je baigne dans le carrelage depuis
quatorze ans », raconte
le créateur de Carodeco.
Après un BTS en alternance
dans une entreprise
de carrelage, Rachid
Mrabet y est embauché
comme commercial. Sept
ans plus tard, on lui confie
la responsabilité de la boutique.
Puis, il décide de voler de ses
propres ailes et pratique la vente
de carrelage à partir de son domicile,
une camionnette lui servant
de show-room. Le succès aidant,
Rachid Mrabet développe son
équipe et ouvre un show-room sur
60 m 2 à Geispolsheim. Avec une
douzaine de salariés, Carodeco
prend place dans un ancien garage
de 600 m 2 , dans la zone commerciale
de Schweighouse-sur-Moder.
Récemment, Rachid Mrabet
a ajouté l’activité de chape à ses
prestations. La pose est assurée
par trois personnes venues
rejoindre les trois carreleurs…
Aujourd’hui, (chiffre magique ?)
trois commerciaux se répartissent
les secteurs développés par
Carodeco : le parquet, la chape,
le carrelage. Rachid Mrabet de
souligner : « J’ai doublé mon chiffre
d’affaires depuis que je me suis
installé à Schweighouse ». Le chef
d’entreprise mise énormément
sur son nouveau créneau : la chape
traditionnelle. « Ce service offre une
maîtrise du processus en amont de la
vente et évite la facturation de plusvalues
liées à des ragréages. Le client a
un seul interlocuteur et bénéficie d’une
garantie de dix ans sur la chape, la
vente et la pose. En outre, nous lui
assurons une planification réelle des
temps de pose et de séchage ».
À une clientèle majoritairement
constituée de particuliers, viennent
de s’ajouter les architectes et
les promoteurs. Ils trouvent chez
Carodeco un facilitateur qui leur
permet de maîtriser les débuts et
fins de chantier.
Des produits
sélectionnés en
fonction de la qualité
des matériaux
Chez Rachid Mrabet, on trouve
des carrelages et des parquets
pour tous les goûts, du classique
au branché, comme les galets collés
sur un filet pour les douches
à l’italienne, les formats actuels
de grands carreaux (60 x 60 ou
90 x 50), des émaillés à l’aspect
bronze, ardoise ou marbre aux
carrelages imitation parquet jusqu’aux
parquets imitation carrelage…
Ses fournisseurs, certifiés
Iso 9001, proposent des produits
italiens, espagnols et portugais. Il
les a sélectionnés en fonction de
la qualité des matériaux et de la
variété de leur gamme. C’est ainsi
que vous trouverez aussi bien du
parquet en bois massif exotique à
clipser que de l’imitation de peau
de crocodile ! Le must côté carrelage
est le mélange de matériaux :
frises en inox, verre ou granit,
insertion de clous métalliques,
imitation de l’ardoise, inserts
de verre. Autant de « plus » qui
s’ajoutent au concept des trois
en un et du service offert dès
le devis gratuit effectué sur le
terrain.
• contact • 03 88 07 29 49
la CCI et moi « Après avoir participé à la demi-journée d’information, je me suis inscrit
à la formation à la création d’entreprise. J’ai apprécié les conseils d’experts
ET LE Passeport Entreprendre a été une bonne référence. J’ai également obtenu une aide
et un parrainage de Cap Création Initiative. »
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Créateurs
45
>> Julien Renouf, Typhus
Niché rue des Pucelles
à Strasbourg,
le magasin Typhus
propose un large
choix de tee-shirts,
pulls, tabliers, sousvêtements
et sacs…
à personnaliser
selon votre goût.
Julien Renouf vous
suggère de choisir
parmi les 500 logos
figurant au catalogue
de la franchise
ou d’apporter une
image ou un texte
que vous aurez
vous-même défini.
Alors qu’il séjournait en
Belgique, Julien Renouf
a découvert le concept
des vêtements personnalisables
Typhus. Séduit,
il a décidé d’arrêter son
cursus en chimie pour
ouvrir son propre magasin.
« Après ma maîtrise, j’aurais
dû poursuivre ma formation par de
la recherche. Cinq ans me semblaient
longs, j’avais envie de me lancer dans
la vie active », raconte le jeune
homme. Étudiant à Strasbourg,
il a d’abord vérifié qu’il y avait
un potentiel. « J’étais vraiment
motivé. Le plus difficile a été de
trouver le local, vu mes exigences
quant à l’emplacement et au prix du
loyer », observe-t-il. L’affaire est
conclue : Typhus-Strasbourg est
le 2 e magasin à ouvrir en France
après Tours. Rue des Pucelles,
Julien Renouf expose une série
de tee-shirts déjà pré-imprimés et
les basics à accorder à sa personnalité
ou à son humeur. Au fond
du magasin, une machine pour
Vos textiles personnalisés
la CCI et moi « J’AI été bien aiguillé par les services
de LA CCI. Grâce à leurs conseils, j’ai bénéficié
d’UNE aide à la création d’entreprise. »
le lettrage, les rouleaux de flex,
« un vinyle version améliorée du
flocage », l’ordinateur qui permet
de lire les photos (via Internet ou
cédéroms et clés USB) et rédiger
les « messages ».
Apposer
son propre style
sur ses vêtements
Inspiré par la société actuelle,
le catalogue de Typhus exprime
différents malaises au travers de
ses messages : « l’enfer c’est les
autres, nul naît parfait, reconnaître
son manque de talent est un éclair de
génie, nos qualités nous font souvent
défaut »… Quelque 500 logos
peuvent être combinés sans censure
avec la couleur et le modèle
que vous aurez choisis. Pour apposer
son propre style sur ses vêtements,
il est également possible
de faire imprimer une photo, un
slogan ou une opinion.
Réalisable dans l’heure ou la
journée, le tee-shirt avec un logo
existant est vendu 20 €, auxquels
vous ajoutez 5 € par face personnalisée.
Les tarifs sont dégressifs
en fonction du nombre, ce qui intéressera
par exemple une entreprise
ou une association qui envisage de
faire imprimer des tee-shirts à son
effigie. Actuellement, la clientèle
du magasin est très variée : jeunes
des lycées avoisinants, personnes
âgées qui viennent acheter un
cadeau d’anniversaire, touristes et
comités d’entreprises. Les adeptes
d’Internet privilégient les commandes
en ligne, notamment lorsqu’il
s’agit de grandes quantités.
L’objectif de la marque Typhus
étant d’ouvrir une boutique tous
les trois mois en Europe, Julien
Renouf prévoit de se déployer
d’ici trois à cinq ans sur Nancy et
Besançon.
• site • www.typhus.eu
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Contactez Jocelyne Choukroun
Tél. 06 20 46 00 85
j.choukroun@strasbourg.cci.fr
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46 KARLSRUHE
Le président de la
IHK de Karlsruhe,
Bernd Bechtold,
succède à Till Casper
(Pforzheim) à la
tête de la BWIHK*.
La formation
professionnelle,
la politique des
transports et un
accompagnement
renforcé des pme
sont les thèmes
principaux
de son mandat.
>> Institution IHK Karlsruhe
Bernd Bechtold
à la tête des IHK
du Bade-Wurtemberg
Pendant les deux prochaines
années, le nouveau
président élu sera
secondé par les viceprésidents
Eberhard
Reiff (IHK Reutlingen)
et Helmut Althammer
(IHK Ostwürttemberg).
En présence de Günther
Oettinger, ministre-président
du Bade-Wurtemberg, Bernd
Bechtold a exposé les axes principaux
de sa politique à venir et
a souligné la bonne coopération
entre les douze IHK de la région
Sud-Ouest, qui concentrent leurs
efforts sur des thématiques spécifiques
comme les technologies de
pointe, la politique énergétique,
la formation professionnelle ou
les transports et l’environnement.
La diversité régionale est un atout
fort de la BWIHK qui représente
au total plus de 534 000 entreprises.
La formation
professionnelle
Bernd Bechtold a incriminé la
tendance de plus en plus prononcée
de théoriser la formation
professionnelle, « une forme trop
scolaire n’aide pas vraiment les
jeunes stagiaires ». En revanche,
il a salué les nouveaux stages
de qualification qui permettent
aux jeunes d’acquérir les bases
nécessaires pour commencer un
apprentissage : 60 % de ces stagiaires
trouvent ensuite une place
dans une entreprise.
L’infrastructure
des transports
Ce thème est cher à Bernd
Bechtold car l’infrastructure a
un impact crucial sur l’économie
du Land. Le poids politique
du Bade-Wurtemberg est, selon
lui, trop faible dans le processus
de décision du gouvernement
berlinois. Afin de modifier cette
donne, il faut à tout prix encourager
une action commune entre les
chambres régionales et stimuler
les projets importants comme
Stuttgart 21**, le couloir ferroviaire
rhénan ou la construction
d’un nouveau pont sur le Rhin.
Restructuration
de l’accompagnement
des PME
Les douze chambres consulaires
ont établi une déclaration d’intention
commune dans laquelle elles
plaident pour une implication directe
entre les organisations économiques
et l’accompagnement
du développement économique
des PME. Une bureaucratie lourde
et des structures redondantes
pourraient ainsi être évitées. Entrepreneur
du secteur des PME,
Bernd Bechtold connaît bien les
problèmes rencontrés « comme
la bureaucratie, la politique fiscale
ou la problématique de la cessiontransmission.
On dit toujours que les
PME sont un maillon essentiel sur le
marché de l’emploi. Mais elles sont
particulièrement vulnérables face à
tous ces problèmes. » La BWIHK a
pour mission de faire entendre la
voix de ces PME.
Travailler avec
les politiques
Bernd Bechtold a également proposé
au ministre-président une
coopération constructive pour
toutes les questions économiques
relatives aux PME : « ensemble, menons
à bien les projets qui fonctionnent
sur une base commune, comme
le pacte de l’apprentissage, le projet
Université 2 012 et la politique de
soutien à l’international exposée dans
le programme « Baden-Württemberg
International ». Optimisons-les grâce
à une collaboration étroite entre les
chambres consulaires et le gouvernement
du Land ».
* Les 12 Chambres consulaires du Sud-Ouest
sont réunies sous l’égide de la BWIHK
** Projets d’aménagement de la gare et du quartier
alentour à Stuttgart - www.stuttgart21.de
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

INTERNATIONAL
47
>> La Chine, marché prometteur
Participez au salon Sial
Le prochain salon Sial se
tiendra du 10 au 12 mai
à Shanghai. L’occasion
pour les entreprises
alsaciennes de franchir
le seuil d’un marché
de produits alimentaires
et de boissons
aux dimensions pantagruéliques
: la Chine. L’Espace
Alsace au sein du Pavillon
France est co-organisé par la
CCI de Strasbourg et Alsace
International.
La Chine s’ouvre et les habitudes
des consommateurs évoluent
petit à petit : l’hôtellerie de luxe
se développe, les produits importés
gagnent en importance, avec
un regain d’intérêt pour les produits
bio de qualité, un goût prononcé
pour les produits français
et une nette amélioration des
circuits de distribution dans un
pays jusqu’à présent hermétique.
L’édition 2006 de SIAL Chine
a comptabilisé 988 exposants
venus du monde entier, plus de
20 000 visiteurs professionnels et
une superficie de 29 000 m 2 . Tendance
croissante garantie. L’encadrement
de la CCI et d’Alsace
International permettra aux entreprises
alsaciennes de bénéficier
d’une organisation et d’une
infrastructure professionnelles,
d’un plan de communication
Alsace et de l’accompagnement
par des conseillers CCI.
contact
CCI
Emmanuel Butz
03 88 76 42 30
>> Salon Control à Sinsheim
Le Pavillon
France
pour une
participation
sereine
Premier salon international
du contrôle de
la qualité et de la métrologie,
la prochaine
édition de Control aura
lieu du 8 au 11 mai 2007
à Sinsheim. Visité par
les professionnels du
monde entier, le Pavillon France
sera la vitrine du savoir-faire
français dans le domaine de la
métrologie, des tests de matériels,
d’appareils d’analyse, de l’optoélectronique
et des systèmes
de contrôle de qualité. En 2006,
800 exposants issus de 26 nations,
dont 160 venus du monde entier
ont participé au salon Control.
Avec 41 % des visiteurs en provenance
du Bade-Wurtemberg,
l’argument de proximité n’est pas
négligeable. Grâce à l’organisation
commune sur le stand Pavillon
France, la CCI de Strasbourg et
du Bas‐Rhin vous permettra de
vous concentrer sur votre cœur
de métier en garantissant une
infrastructure professionnelle, un
plan de communication et une
assistance bilingue. Preuve de
satisfaction, les inscriptions ont
débuté avec plusieurs « récidivistes
».
contact
CCI
>> Programme ETP Japon et Corée
Renforcez votre position
sur les marchés japonais
et coréens
Claudia Scanvic
contact
03 88 76 42 25 CCI
Le programme financé par la Commission
européenne (Executive
Training Programme) vise à accroître
les performances des cadres des entreprises
européennes sur les marchés
japonais et coréens. Une formation de
12 mois pour acquérir une connaissance
approfondie des cultures japonaise
et coréenne et des pratiques
commerciales locales. Une condition
sine qua non pour pouvoir éviter
toute embûche culturelle au cours
des relations d’affaires. Le Japon est
la deuxième économie mondiale et
offre une capacité d’investissement
substantielle. La Corée (11 e économie
mondiale) est un partenaire privilégié
en matière de haute technologie. Date
limite de candidature pour la session
2007-2008 : 15 mai 2007.
Emmanuel Butz
03 88 76 42 30
Magazine de la chambre de commerce et d’industrie de strasbourg et du bas-rhin

48 TIC
>> iconoval E-alsace
l’état des lieux des TIC
de part et d’autre du Rhin
Pour la première fois, une enquête
dressant un état des lieux des activités
liées à l’information et à la communication
de part et d’autre du Rhin
a été réalisée à l’initiative du Medien
Forum de Fribourg avec le concours
d’iconoval dans le cadre de la mission
régionale d’animation des TIC
“e-alsace”. La radiographie du Cabinet
Emergent Actio démontre la jeunesse
des entreprises du secteur (la majorité
ont moins de dix ans) et les opportunités
pour les alsaciennes de trouver
des débouchés en Allemagne. Point
commun entre les réponses données
en France et en Allemagne : « chacun
travaille chez soi, et de préférence sur
son propre territoire ». Une contradiction
dans un secteur où le numérique
devrait abolir les frontières. L’étude révèle
une quasi-inexistence des recours
à des structures spécialisées comme
les PRITT. Les Allemands se montrent
très ouverts à une coopération transfrontalière,
par le biais notamment de
clusters, comme celui qui est prévu à
Fribourg.
• sites • www.e-alsace.net
www.mff.net
>> Passeport pour le numérique
Votre « visa TIC »
Pour inciter les petites et moyennes entreprises à adopter
l’information, le Gouvernement lance un programme spé
faites le choix de l’économie numérique ». À la clé, 200 00
être délivrés d’ici 2008. La CCI de Strasbourg et du Bas
de la démarche, point d’accueil et animateur.
Près de 700 000 entreprises
françaises sont
encore déconnectées
de l’économie numérique.
Parmi celles qui
utilisent pleinement le
potentiel des technologies
de l’information et
de la communication, seulement
15 % sont des TPE. D’où ce programme
de sensibilisation, d’initiation
et d’accompagnement du
Ministère des PME, du commerce,
de l’artisanat et des professions
libérales. Partie prenante,
la CCI de Strasbourg et du Bas-
Rhin s’appuie sur sa plate-forme
d’information sur les nouvelles
technologies « Strategeek »,
créée en 2005 pour accompagner
les entreprises dans leur intégration
du numérique.
La CCI prend en charge la gestion
du réseau local des animateurs
qui seront en contact avec
les entreprises.
Des conseils gratuits
pour l’entreprise et
ses collaborateurs
Point d’accueil entreprises pour
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Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
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TIC
49
à la CCI
les technologies de
cifique : « Entreprises,
0 « passeports » devraient
-Rhin est partenaire
la découverte des outils et usages
des TIC, elle vous offre son appui
pour accéder à votre « passeport
pour l’économie numérique ».
L’objectif en Alsace est de délivrer
10 000 passeports sur les
200 000 prévus en France en
deux ans.
18 modules de sensibilisation thématiques
vous sont proposés, comme
le choix du matériel adapté, la
mise en réseau, la sécurisation du
système informatique, la vente en
ligne, la mise en œuvre de solutions
spécifiques pour les achats, la
gestion des tâches administratives
ou encore la dématérialisation qui
répond à la demande croissante
des clients, fournisseurs, partenaires
et administrations.
De nombreux partenaires alsaciens
participent à l’opération.
Les autres points d’accueil
du Bas-Rhin : Le CAIRE à Haguenau,
l’ADEC à La Walck, la
MEEF à Saverne et la Chambre
de Métiers d’Alsace à Schiltigheim.
Dans le Haut-Rhin, les
deux autres CCI de Colmar et de
Mulhouse ont également formé
des animateurs compétents, qui
s’ajoutent aux autres experts,
CTAI, Technopole de Mulhouse,
Cabinet Aprove, Association
Semafore, Européenne de finances
et de comptabilité.
En tout, plus de 20 personnes,
animateurs ou responsables de
points d’accueil se mobilisent
en Alsace pour accompagner les
entreprises.
Début des actions : le 8 janvier à
la CCI de Strasbourg et du Bas-
Rhin pour le module d’orientation
qui permettra à l’entreprise
de se situer sur l’échiquier des
TIC et déterminer quels seront
les modules à suivre (deux heures
par module).
Adopter les TIC, c’est
gagner en efficacité
Remplacer les procédures « papier »
par l’échange électronique signifie
réduction des coûts, meilleure organisation
du travail et de la gestion
quotidienne, mais aussi fidélisation
des clients et conquête de nouveaux
marchés. Cinq animateurs ont été
MODULE ORIENTATION
Site internet
INTERNET,
VOTRE ENTREPRISE
ET VOUS
Connecter
Montrer
Communiquer
Trouver
Vendre
MODULE ORIENTATION
Présentation des 17 modules
Choix des modules par l'entreprise
GUIDE
POUR BIEN
S'ÉQUIPER
Matériel
Mobilité
Réseau
Sécurité
formés à la CCI de Strasbourg pour
vous orienter et vous initier à un
parcours ciblé.
• Pour en savoir plus •
www.econumerique.pme.gouv.fr
DES SOLUTIONS
POUR VOTRE
ENTREPRISE
Gest com.
Gest admin.
Gest prod.
E-admin
Marchés/clients
Gest RH
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Informatisation
Création entr.
18 modules d’initiation répartis en quatre grands thèmes
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50 EURÊKA
>> ILS ONT été distingués au concours Lépine
Medicalvision ® « Aider le patient
à communiquer avec sa famille »
Médaille d’or et troisième prix international
Paris du Concours Lépine 2004, Prix du
Premier Ministre, prix de l’Anvar, prix du
Sénat, les trophées se succèdent pour cette jeune
entreprise née en avril 2003, Intelligencia.
Son produit, Medicalvision ® , est un système
de communication audiovisuel en milieu
hospitalier. Son intérêt est double : le patient
reste en contact avec ses proches et le personnel
soignant améliore la qualité de ses prestations
d’accompagnement aux malades.
Les créateurs du concept
sont Jean-Philippe Llobera
et Pierre Skala. Alors qu’il
est grossiste en informatique,
Jean‐Philippe Llobera
a pour client Pierre Skala,
dirigeant d’une société
spécialisée en composants
électroniques, détecteurs optoélectroniques
et onduleurs. Devenu
son ami, il lui confie son
regret de n’avoir pu communiquer
avec sa famille lors d’une
hospitalisation récente. Croisant
ce ressenti avec celui, professionnel,
de son épouse infirmière,
Jean-Philippe Llobera réfléchit
à l’outil qui permettra au patient
de communiquer avec ses proches,
au personnel soignant avec
les malades.
De juillet 2002 à avril 2004, les
deux amis - le premier affiche
une formation initiale en sciences
économiques, le second est ingénieur
électronicien - prennent le
temps de peaufiner leur projet.
Ils créent un premier prototype,
puis un deuxième, « mieux adapté
à la hauteur des lits des malades »,
précise Jean-Philippe Llobera.
Après avoir listé les contraintes,
les services additionnels envisageables,
ils prennent contact avec
des professionnels. Leur projet
est construit en collaboration avec
des équipes soignantes. Le succès
est au rendez-vous et c’est une
première mondiale : la clinique
Sarrus-Teinturiers de Toulouse
est équipée de 24 Medicalvision ®
destinés aux 48 lits de la maternité.
« De manière générale,
Intelligencia préconise un équipement
des lits à 50 %, cela couvre tout un
service », indique Jean-Philippe
Llobera.
Un matériel simple
d’utilisation
Les inventeurs de Medicalvision ®
ont lissé la technologie pour
faciliter son utilisation par le
patient, qu’il s’agisse d’un enfant
de trois ans, d’une personne âgée
ou diminuée. À l’autre bout, un
ordinateur équipé d’une webcam.
L’internaute se connecte au site
de l’établissement et sélectionne
le lien Medicalvision ® , il tape son
nom et le code personnel communiqué
par le patient. C’est parti
pour une discussion de visu, en
temps réel. Important pour une
personne hospitalisée de garder
le contact avec sa famille ou de
voir depuis son domicile son
enfant gardé en couveuse. Autres
possibilités : s’informer sur l’établissement
ou avoir une information
sur les soins que l’on reçoit.
Les infirmières, quant à elles,
restent maîtres de l’outil qui leur
permet de communiquer avec
toutes les chambres équipées.
Medicalvision ® est également intéressant
pour les praticiens. Depuis
leur cabinet de consultation
ou à l’extérieur, ils ont possibilité
d’effectuer une visite de courtoisie
à leur patient.
D’autres
développements
sont prévus
Après avoir réalisé leurs premières
ventes, ou plutôt signé des
contrats de location de l’appareil,
les dirigeants d’Intelligencia se
sont attachés à développer la
commercialisation du produit.
Des premiers contacts ont été
noués et signés avec trois distributeurs.
200 prospects ont bénéficié
d’une démonstration in situ
ou via Internet. « Nous avons mis
six mois à mettre en place notre business
model », avoue Jean‐Philippe
Llobera. Ensuite, les deux inventeurs
obtiennent une aide
FRFI* de la Région Alsace, et
une avance remboursable de
l’ANVAR, liée aux dépôts de brevet
et marque. Ils ont également
été soutenus par le réseau Alsace
Entreprendre, un accompagnement
particulièrement apprécié :
« un chef d’entreprise qui vous accompagne
sans intérêt pécuniaire,
cela représente une vraie valeur ». Et
de citer son « parrain », Bernard
Lehmann, l’ancien président
d’Alsace Entreprendre. Le prochain
objectif d’Intelligencia :
mettre en place des interfaces
de communication de manière à
étendre la gamme des produits,
par exemple à destination de
l’hospitalisation à domicile sur
ordonnance. D’autres développements
liés à la médecine sont
en cours, en partenariat officiel
avec le Professeur Marescaux de
l’IRCAD. De quoi permettre à un
chirurgien d’assister ses collègues
à distance.
*voir ci-contre les aides à l’innovation
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr

Eurêka
51
Les avantages
de Medicalvision ®
pour le personnel
soignant
• l’infirmière évalue et répond rapidement
aux besoins du patient
• sans quitter son cabinet, le praticien
rassure ses patients hospitalisés
• depuis l’établissement, le médecin
accède simultanément à votre base
de données patient et vous renseigne
grâce au mode multifenêtrage
pour les patients
• le contact est facilité entre le patient,
l’infirmière et le médecin
• le patient peut, depuis son lit, avoir
des informations médicales, conseils
de professionnels, films… et communiquer
avec sa famille via Internet.
La technologie Wifi
• Un système de communication
audiovisuelle en milieu hospitalier
d’une simplicité d’utilisation, même
pour les personnes n’ayant aucune
connaissance en informatique grâce
à son menu intuitif
• écran couleur TFT tactile
• capteur vidéo CCD haute résolution
• liaison sans fil norme Wifi 802.11g
• micro directionnel
• hauts-parleurs pour restitution
stéréophonique
• boîtier ergonomique.
Des bornes sans fil sont installées dans
les établissements, la communication
est cryptée - le système proposé par
Intelligencia garantit la sécurité des
conversations entre médecins et infirmières.
Qualitativement, l’outil est
supérieur aux outils classiques que l’on
trouve sur Internet. Avantage : la bande
passante avoisine les 128 Ko/sec (comparativement
Skype atteint les 700 Ko/
sec), ce qui assure des images et un
son d’excellente qualité, même avec
plusieurs ordinateurs connectés.
• adresse • 3, rue du Dépôt
à Niederhausbergen.
• CONTACT • 08 73 18 04 00
• site • www.intelligencia.fr
>> CONTACT
CCI
Le Programme Régional
d’Innovation et de Transfert
de Technologie
Les CCI d’Alsace, en partenariat
avec les acteurs régionaux du
développement économique, ont mis
en place un Programme Régional
d’Innovation et de Transfert de
Technologie (PRITT) qui vous est
présenté dans le Pass’Innovation.
Autres contacts utiles
• Concours Lépine
(Organisé par l’Association des Inventeurs
et Fabricants Français/A.I.F.F.)
Depuis sa création en 1901,
le Concours Lépine International Paris
et les Concours Lépine Régionaux
permettent aux inventeurs et créateurs
de faire connaître leurs inventions
en vue d’exploiter leur brevet, de
développer leurs contacts et de réaliser
une étude de marché.
• CONTACT •
01 40 02 04 50
www.concours-lepine.com
crslepine@concours-lepine.com
• INPI, brevets et marques
Brevets, marques, dessins et modèles :
formulaires, guides, tarifs et dépôt
électronique
• CONTACT •
03 88 32 25 44
www.inpi.fr
>> Les aides
Les aides
Oséo Innovation
Oséo Innovation, né du regroupement
de l’Anvar et de la BDPME, soutient
vos projets de Recherche et Développement
(R&D) et favorise l’innovation technologique
en proposant trois principaux
dispositifs de financement :
L
’aide à l’innovation est une aide
financière, subvention ou avance
remboursable, qui vous permet de financer
jusqu’à 50 % du budget de votre
projet innovant. Le montant de l’aide
dépend de l’envergure de votre projet et
couvre l’ensemble des dépenses (étude
de faisabilité, dépôt de brevets, recherche
de partenaires, etc…) liées à la mise
en œuvre du projet.
Le recrutement d’un ingénieur pour
mettre en œuvre votre projet R&D
est soutenu par Oséo Innovation. C’est
une subvention qui couvre jusqu’à 50 %
des dépenses liées à la première année
suivant l’embauche.
Le Label « Entreprise Innovante » est
obligatoire pour l’entrée au capital
de fonds d’investissements de type FCPI
(Fonds Communs de Placement pour l’Innovation).
Il consiste à attester de la politique
d’innovation de votre entreprise.
Les aides
de la Région Alsace
Le Fonds Régional de Financement
Initial (FRFI), est destiné aux entreprises,
aux créateurs individuels, aux
laboratoires publics et privés dans le
cadre de recherches ou de transferts
de technologie et à toute structure juridique.
Possibilité de prise en charge
de 40 % des dépenses liées au projet
d’innovation.
Le FRATT (Fonds Régional d’Aide au
Transfert de Technologie) a pour objectif
de favoriser, pour les PME/PMI, le
recours à des centres de compétences
technologiques dans les secteurs de
l’industrie, (y compris l’artisanat de production)
et du BTP. 50 % du prix HT de la
prestation peuvent être pris en charge.
Les conventions État-Région, les
Cortechs (Convention de formation
par la recherche pour les techniciens
supérieurs) sont des systèmes de bourse
pour la formation par la recherche et
permettent aux entreprises de s’assurer
les services d’un technicien supérieur
sur un projet de développement avec
une prise en charge de 50 % du salaire
et l’appui d’un centre de compétences.
L’Agence
Régionale
de l’Innovation *
La Région Alsace donne un coup
d’accélérateur à la politique d’innovation
voulue par le Président Adrien
Zeller. Avec le soutien de ses partenaires,
OSEO Innovation et la Direction Régionale
de l’Industrie, de la Recherche et
de l’Environnement (DRIRE) et dans la
perspective des prochains programmes
européens pour l’innovation (stratégie
de Lisbonne), la Région entend marquer
son implication dans le devenir des entreprises
alsaciennes en favorisant leur
développement technologique par un
accompagnement ciblé et des outils
appropriés.
• CONTACT •
Région Alsace : 03 88 15 68 67
* anciennement Alsace Technologie
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GASTRONOMIE
53
>> Bergheim
Le mariage
de la tradition et de l’inventivité
Au cœur de la cité
du gewurztraminer,
riche d’un passé
historique remontant
au Moyen-Âge, le
restaurant « L’auberge
Les Lavandières ».
Frédéric Ancelot, le
chef, y décline une carte
mariant tradition
et originalité.
Originaire de Laxou,
en Lorraine, Frédéric
Ancelot démarre son
apprentissage dans un
établissement étoilé,
Le Bistroquet à Belleville.
Son parcours est
tout tracé : il passe son
brevet professionnel, apporte sa
contribution à l’ouverture d’un
restaurant en Lorraine et part à
l’armée… où il nourrit les marins
pompiers de Marseille. « Dans
notre métier, on aime bouger », raconte
le chef, 36 ans aujourd’hui.
Parmi les expériences qui lui
permettent de découvrir les ficelles
de la gastronomie et de
gravir les échelons : « Au Caveau
d’Arbois » à Arbois, « Le nouveau
Riquewihr » au Luxembourg, à
« la Toupine » à Épinal, etc. Fruit
du hasard, il rencontre Nathalie
aux sports d’hiver. Sa profession
: employée de restaurant.
C’est avec elle qu’il investit dans
« L’auberge Les Lavandières »
dix ans plus tard, après cinq ans
de gérance conjointe au Restaurant
du Golf d’Ammerschwihr.
Nathalie et Frédéric ancelot accueil chALEUREUx et savant
mélange de plats traditionnels et cuisine du monde.
Décor sobre,
ambiance conviviale
« À Bergheim, nous avons beaucoup
investi en cuisine pour nous donner
un meilleur confort de travail »,
observe Frédéric. Puis ils se sont
attachés à rafraîchir le décor :
murs blancs et poutres apparentes,
tentures et nappages aux tons
rouges. Assistés chacun d’une
aide, Frédéric et Nathalie contribuent
à entretenir une ambiance
conviviale dans le restaurant, déjà
facilitée par la cuisine ouverte.
À « L’auberge Les Lavandières »,
quelque 20 à 25 personnes peuvent
être servies au rez-dechaussée,
une vingtaine au premier
étage. L’été, à proximité
de la fontaine, la terrasse fleurie
offre une capacité de vingt
couverts. Prisé par les touristes,
le restaurant n’en accueille pas
moins des clients de la région
et les villageois. La carte comprend
toujours six entrées, six
plats et six desserts. À côté des
classiques comme le baeckeoffa
et la choucroute en hiver, des
plats plus exotiques comme le
tajine d’agneau et les pastillas de
pigeon. Point commun, la touche
d’originalité du chef, qui ajoute
une fondue de poireaux à son
gratin ou travaille plus particulièrement
le glaçage. Exemples :
la noix de Saint-Jacques caramélisée
aux graines de sésame, les
légumes au wok déglacés sauce
soja, les ravioles d’escargots.
À chaque plat
sa touche
d’originalité
« Dès que j’ai une idée, ou lorsque j’ai
l’impression qu’un plat ne fonctionne
pas, je change la carte », souligne
Frédéric Ancelot. Sa cuisine vit au
rythme de son inspiration et des
saisons. C’est ainsi qu’en hiver il
privilégie le gibier et les spätzle, en
été le carpaccio et les courgettes…
de son potager. Sa spécialité, la
terrine de foie gras de canard, est
également disponible en plat à
emporter. Parmi ses desserts favoris,
reconduits quasiment toute
l’année, le mi-cuit au chocolat noir
et le gratin de myrtilles et framboises.
Aux Lavandières, les prix sont
accessibles : plats à 15 €, menus
touristiques à 19 €, menus gourmets
avec entrée, plat, dessert et
boisson à 46 €, également proposés
en bons-cadeaux. Fermé le lundi et
le mardi.
• contact • 03 89 73 69 96
CEFPPA
Frédéric Ancelot s’est produit aux
Jeudis de la Gastronomie le 14 décembre.
• contact • www.cefppa.com
>> Le viticulteur… est une femme
Sylvie Spielmann, à l’écoute du terroir
Il n’est pas courant en Alsace qu’une
femme soit seule à la tête d’une exploitation
viticole. Cependant, dans la
famille Spielmann, c’est presque une
tradition, la maman de Sylvie Spielmann
ayant déjà dirigé la propriété. Après des
études de viticulture en Champagne et
en Bourgogne, Sylvie s’envole vers la
Californie puis l’Australie, avant de revenir
au Domaine. Dans ses 8 ha de vigne,
elle mise sur la diversification et la biodynamie
dès 1999. Assistée de trois personnes,
la jeune femme produit tous les
cépages alsaciens. Produits phares : le
pinot noir, des vendanges tardives, une
sélection de vins nobles et deux grands
crus : l’Altenberg et le Kanzlerberg (le
nom également du terroir, créé par les
Templiers). Plus de la moitié des vins est
vendue aux particuliers, 25 % partent à
l’export et le restant chez les cavistes
indépendants et les restaurateurs.
• contact • 03 89 73 35 95
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INFOS PRATIQUES
55
>> Le Groupe Crédit Mutuel en phase de test
Payer ses achats par téléphone,
c’est pour demain
Payer ses achats avec son
téléphone portable : une
révolution qui se prépare
! Depuis novembre
dernier et jusqu’en avril
prochain, les clients du
Groupe Crédit Mutuel-
CIC et de NRJ Mobile
testent l’outil auprès de commerçants
de leur quartier : un téléphone
portable pour payer ses achats
en toute sécurité.
Il suffit de présenter son téléphone
devant le lecteur. Celui-ci
est équipé d’une carte bancaire
sécurisée intégrée dans la carte
SIM. Une animation lumineuse
et un signal sonore attestent de la
reconnaissance du téléphone.
Je téléphone et je paie ! Après la
composition du code personnel
sur le clavier du mobile, apparaît
le montant de la transaction. Pas
d’inquiétude : il n’y a pas de lien
entre la partie paiement et le
téléphone. On peut converser en
même temps que l’on approche
le récepteur du terminal. Le paiement
est confirmé par une nouvelle
présentation du téléphone
devant le lecteur.
Cette expérience pilote de paiement
sans contact associe sept
entreprises partenaires : Crédit
Mutuel-CIC, Gemalto, Inside
Conactless, MasterCard, NRJ
Mobile, Sagem Communication
et Sagem Monétel. Elle associe
200 clients strasbourgeois du Crédit
Mutuel Centre Est Europe et
une soixantaine de commerçants
- alimentaire, restauration, grande
distribution et cinémas -. Les
volontaires ont signé un contrat
d’acceptation spécifique, le matériel
leur a été prêté pour des
paiements garantis sur les mêmes
conditions que les paiements en
CB standard. À n’en pas douter - si
la fiabilité technique est confirmée
- la solution révolutionnera
les habitudes de paiement des
consommateurs. Avantages : rapidité
de passage en caisse et sécurité.
Et moins de cartes oubliées
dans les magasins !
• site • www.creditmutuel.fr
>> L’accueil est côté cour
L’Illiade réorganisé
En inaugurant son Pôle culturel « Illiade, Pôle associatif, Médiathèques », l’Illiade
(Illkirch-Graffenstaden) offre à ses visiteurs un nouveau hall d’accueil et de nouveaux
horaires d’ouverture : le mardi, jeudi et vendredi de 9 h à 19 h et le lundi, mercredi
et samedi, de 9 h à 17 h. Six jours sur sept, un bouillon de culture en traversant la cour.
• contact • 03 88 65 31 06
>> Renouveler l’ambiance
Euresco présente sa nouvelle
collection de meubles
Spécialiste du mobilier pour entreprises
et restauration gastronomique,
la société alsacienne Euresco
(Zeinheim - Kochersberg) innove : en
plus d’une collection 2007 comptant
60 % de nouvelles créations, elle vient
d’étoffer son site de trois nouvelles rubriques
en y présentant désormais les
nouveautés, un espace spécial Lounge
et une offre spécifique en coordonnés
chaise, fauteuil et tabouret. Sur le site,
un catalogue détaille les prestations et
produits Euresco, ainsi que leurs prix.
• site • www.euresco.fr
>> Salles de bains
Metaltex s’affiche ordonné et ludique
Vous avez dansé tout l’été ? Alors rangez maintenant… Mais uniquement pour créer
l’ambiance propice à la détente que l’on attend de nos salles de bain modernes.
Une nouvelle gamme de produits vient d’arriver de Duppigheim : les étagères et accessoires
de rangement en polytherm bannissent le désordre et la rouille des pièces d’eau.
Ce revêtement, exclusivité Metaltex, est si résistant qu’il est garanti trois ans.
• site • www.metaltex.com
>> Voiture électrique en test
Électricité de Strasbourg
roule pour l’environnement
Elle s’appelle Cleanova II et ressemble
étrangement à une Renault
Kangoo ; d’ailleurs c’en est une,
du moins côté châssis. Sous le capot,
une nouvelle génération de batteries à
haute densité d’énergie. Elle est testée
actuellement par ES en conditions
réelles d’utilisation. Grâce au retour
d’expérience, le groupe SVE, filiale de
Dassault et Heuliez, pourra évaluer
ses performances et l’adapter pour
l’exploitation. ES travaille déjà depuis
1980 avec des moyens de transports
électriques, 46 véhicules électriques,
c’est plus de 10 % de son parc. Cette
nouvelle expérimentation s’inscrit dans
une philosophie d’ensemble : silence,
confort, absence d’émission atmosphérique
locale, en réponse aux préoccupations
environnementales des villes.
• contact • Jean-Paul Metz
03 88 20 65 15
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56
TEMPS FORTS
Tourissimo 2007
>> Du 9 au 11 février
au Parc des expositions
du Wacken à Strasbourg
voyage Faites le plein d’évasion, de l’Alsace
à l’autre bout du monde.
Pour sa 14 e édition, Tourissimo, le
salon franco-allemand du tourisme
et des loisirs proposera près
de 1250 idées de destinations. Des
offres d’exposants venus de la région
comme ceux du monde entier, avec
des astuces et des conseils dans une
ambiance de fête.
L’Italie invitée
d’honneur
Les visiteurs apprécieront tout particulièrement
leur visite sur l’espace
de l’Italie, la destination phare de
cette édition, avec l’Emilie Romagne,
sa culture, sa gastronomie et ses plages.
Les offres spéciales Tourissimo
- réductions exceptionnelles, séjours
privilégiés - à saisir pendant trois
jours seront référencées dans le tout
nouveau « Guide des bons plans ».
Du vendredi au dimanche, de 10 h à
19 h. Plein tarif 4 €, tarif réduit 3 €.
Du 15 au 18 mars
à Paris Porte
de Versailles
Salon mondial
du tourisme
• site • www.mondialtourisme.com
>> Rencontres Pharmélia
Quatre Français sur cinq souffrent
ou souffriront du mal de dos durant
leur vie. Communément nommé
tour de reins, ce mal revêt des formes
variées : lombalgies, scolioses, sciatiques,
hernies. Au cœur des dernières
Rencontres Pharmélia organisées à la
CCI, le mal de dos et ses origines ont
été largement évoqués par les médecins
spécialistes, les chirurgiens, les
diététiciennes et les pharmaciens.
• site •
www.tourissimo-strasbourg.com
• contact • 03 88 37 67 67
Du 27 au 28 mars au
Parc des expositions
du Wacken
à Strasbourg
Événement France
2007
Salon de la promotion du tourisme
en France
• contact • 03 89 24 73 50
Le mal de dos, mal du siècle
Mauvaise posture, répétition de mauvais
gestes, stress, sont des causes
connues, il faut y ajouter excès de
poids, tabac, manque d’activité physique.
La première des précautions
est d’entretenir ses muscles car ils
tiennent un rôle essentiel dans le
maintien de la colonne vertébrale. La
sédentarité affaiblit les muscles maintenant
le dos.
• contact • www.pharmelia.com
SALONS RÉGIONAUX
Le 5 février au Palais
de la Musique
et des Congrès de Strasbourg
10 e édition du concours
international « Riesling du
Monde »
• site • www.riesling-du-monde.com
Du 16 au
25 février
à la salle Mozart
à Strasbourg
Clichés
de mode
Un événement signé
La Redoute. 150 ans
d’histoire de mode. Expositions
tendance et
atelier relooking
• site • www.expomodellaredoute.fr
Du 24 au 25 février au Parc
des expositions du Wacken
à Strasbourg
Baby 2007
Salon de la future maman et du petit
enfant
• CONTACT • 04 74 88 82 21
Les 3 et 4 mars
à la salle de la Bourse
à Strasbourg
Vente-expo des Amis
des Pères Blancs
• contact • 03 88 30 62 31
Du 4 au 5 mars
au Parc des Expositions
à Colmar
Exposition professionnelle
de la chaussure 2007
• contact • 03 87 03 72 93
Les 24 et 25 mars à l’Espace 22
à Vendenheim
Le chocolat
dans tous ses états
• contact • 03 88 19 42 42
Les 6 et 7 juin Préventica 2007
à Strasbourg
Hygiène, sécurité,
ergonomie, santé
au travail
380 exposants, 90 conférences, 7 000
visiteurs attendus pour cet événement
de référence en France pour la qualité
de vie au travail. Intéresse les
secteurs industrie-btp, commerceartisanat,
fonction publique.
• site • www.preventica.com
CONFÉRENCES
Les rencontres
du Marketing Club
d’Alsace
Le 12 février à l’Hôtel Mercure
Sud à Ostwald
À la rencontre des
générations : les deux voies
de communication
Conférence animée par Georges
Clément, fondateur du Cledest
Le 12 mars à l’Hôtel Mercure
Sud à Ostwald
Les valeurs des nouvelles
générations de dirigeants
Table-ronde animée par Alexis
Lehmann
• INSCRIPTIONS • 03 88 29 23 96
www.marketing-club-alsace.com
Le 20 mars de 15h à 18h
à Mulhouse
Forum sur la sécurité
économique « La vigilance
concurrentielle »
• Contact • CCI Sud-Alsace
Mulhouse 03 89 66 71 73
www.mulhouse.cci.fr
Le 22 mars à 18h à l’IAE
à Strasbourg
Les regroupements
et fusions d’entreprises
• inscriptions • Isabelle Suhr
03 90 41 43 46
Le 29 mars à 17 h 30
au PEGE à Strasbourg
Forum de l’économie
alsacienne
« Innovation
en Réseau et Pôles
de Compétitivité »
Jean-Alain Heraud abordera les notions
de clusters, de pôles de compétitivité et
d’innovation pour les entreprises alsaciennes
en se basant sur des éléments
de la théorie économique et sur des
exemples pertinents (historiques et
géographiques). Deux tables rondes,
composées de chefs d’entreprises et
d’organismes, compléteront les débats.
• contact • Francis Schillio
03 90 41 42 46
Le Point éco • JANVIER-FÉVRIER 2007 • n° 255
www.strasbourg.cci.fr