Nutrition et cicatrisation - HUG
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Demande de<br />
Consultation diététique<br />
Conso. 3/4 repas<br />
Conso. 1/2 repas<br />
+ 1 SNO + 2 SNO<br />
Péjoration de l’escarre<br />
• Progression de la perte pondérale<br />
• Consommation partielle du SNO<br />
Dosages<br />
Vitamine C N : 17-85 umol/l<br />
Zinc N : 0 -23 umol/l<br />
Carence(s)<br />
<strong>Nutrition</strong> entérale de complément<br />
Supplémentation<br />
• Vit C + 200 mg à 1g/j sur 15j<br />
• Zinc + 25 à 40 mg/j sur 15j<br />
Selon degré de l’escarre<br />
apports par les SNO ou la<br />
<strong>Nutrition</strong> entérale<br />
Adéquat (s)<br />
Surveillance<br />
Poids<br />
Albumine<br />
Préalbumine<br />
Micronutriments<br />
1 x / sem.<br />
1 x / mois<br />
2 x / mois<br />
1 x / mois
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