Lire le dossier de Presse - Pernod

éditions
2012 limitées
La fin d’année s’annonce à peine que déjà le nouveau cru
des éditions limitées Pernod, millésime 2012 tient ses
promesses. Somptueux coffrets, bouteilles customisées,
whiskies récompensés... Pernod a encore une fois mis à
l’honneur toute l’originalité, l’élégance, la créativité,
la finesse et la délicatesse de ses marques dans ses
éditions limitées “collector”.
é d i t i o n s l i m i t é e s d e f i n d ’ a n n é e
G.H.MUMM
Service Box par G.H.MUMM.
BALLANTINE’S Finest
Élu “meilleur whisky de l’année”.
BALLANTINE’S 12 ANS
Étui capitonné pour un whisky d’exception.
BALLANTINE’S 17 ANS
Élu “meilleur whisky écossais”.
ABERLOUR
La besace “Hunting Case”.
PASTIS 51
Ils ont choisi Pastis 51 !
CAFÉ DE PARIS
Une robe dorée pour la fin d’année.
Suze
Cocktail Golden Suze.

Service box
de G.H.Mumm
A l’occasion de la fin d’année, la Maison G.H.MUMM
vous invite à réinterpréter les protocoles de service du
champagne, grâce à la Service Box de G.H.MUMM.
En édition limitée, la Service Box de G.H.MUMM est à
la fois contemporaine et élégante. Une bouteille de
G.H.MUMM Brut Cordon Rouge, reposant dans un seau
métallique, est élégamment habillée d’une serviette de
service, bordée de rouge.
La Service Box de G.H.MUMM se révélera parfaitement
adaptée pour servir le champagne dans les règles de l’art.
Vous pourrez ainsi servir la cuvée G.H.MUMM Brut Cordon
Rouge en présentant l’étiquette à vos convives, comme le
suggère le protocole. Puis vous verserez le champagne,
que vous aurez pris soin de refroidir à la température de
8°C, dans une flûte adaptée. Vous pourrez enfin déguster
le champagne G.H.MUMM Brut Cordon Rouge et noter
la délicatesse de ses bulles, son intense fraîcheur et la
subtilité de ses arômes raffinés.
La Service Box de G.H.MUMM se décline également en rose
pour le Brut Rosé et en marron foncé pour le Millésimé 2006.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif :
G.H.MUMM Brut Cordon Rouge : 25€
G.H.MUMM Brut Rosé : 34€
G.H.MUMM Millésimé 2006 : 34€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Élu “meilleur whisky
de l’année” par Jim
Murray en 2012. 1
Marque emblématique de l’univers des Scotch Whiskies,
Ballantine’s Finest revient pour la fin d’année 2012, avec
une bouteille édition limitée, au style élégant et moderne.
La bouteille se pare d’une seconde peau “Chesterfield”
en silicone, épousant parfaitement ses lignes. Fier de
ses origines anglo-saxonnes, Ballantine’s Finest leurs
rend hommage grâce à un effet matelassé qui rappelle
les fauteuils club “Chesterfield”, chers aux amateurs de
whisky.
Élu pour la 4 e année consécutive “Meilleur Whisky écossais”
dans la catégorie des Blends sans âge par Jim Murray,
dans la Whisky Bible 2012 2 , Ballantine’s Finest rappelle que
ce qui fait son succès c’est avant tout sa qualité gustative.
Chaque amateur de whisky pourra apprécier la robe or pâle,
le nez profond et les saveurs maltées caractéristiques
des malts de Miltonduff et Glenburgie, qui donnent à
Ballantine’s Finest des notes de chocolat, de pomme rouge
et de vanille.
1
Dans la catégorie des Blends sans âge.
2
Whisky Bible 2012 : Créé en 1993, la Whisky Bible recense plus de 4500
whiskies à travers le monde, testés et notés en toute indépendance par
l’expert Jim Muray.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 14,60€
Format 70cl
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

étui capitonné pour
un whisky d’exception.
Mariage de plus de quarante whiskies de malt et de
grain, Ballantine’s 12 ans d’âge puise son équilibre et sa
richesse aromatique au cœur des différentes régions
d’Écosse.
Cet équilibre caractéristique de Ballantine’s 12 ans en fait
une référence de qualité pour les amateurs de whisky,
récompensé de la médaille d’argent à l’ISC (International
Spirits Competition) et à l’IWSC (San Francisco World
Spirits Competition) pour la 3 e fois en 2012. 1
En 2012, Ballantine’s 12 ans s’orne d’un coffret prestigieux
revêtu de Chesterfield bleu nuit dans un pur esprit
anglais, revisité de manière contemporaine.
Une fois ouvert, on y découvre la robe dorée aux reflets
délicats et intenses du célèbre whisky. On peut alors
apprécier son équilibre gustatif caractéristique ainsi que
ses notes de miel, de chêne et de vanille.
Cadeau raffiné ou objet de collection, Ballantine’s 12 ans
d’âge est idéal à offrir aux autres ou à soi-même.
1
En 2009 et 2010, Ballantine’s 12 ans d’âge a également été récompensé de la
médaille d’argent de l’ISC et de l’IWSC.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 22,80€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Élu “meilleur whisky
écossais” toutes
catégories d’âge
confondues en 2012. 1
En 2012, Ballantine’s 17 ans a été élu “Meilleur Whisky
Écossais” dans la catégorie des Blends tous âges
confondus par Jim Muray, dans la Whisky Bible 2012.
Également médaillé d’or de l’ISWC (San Francisco World
Spirits Competition) et de l’ISC (International Spirits
Competition) en 2012, Ballantine’s 17 ans d’âge est
un blend premium d’exception, une référence pour les
amateurs de whisky.
Ballantine’s 17 ans est un whisky aux arômes complexes,
mêlant douceur du miel et notes de chêne et de tourbe.
Un blend au caractère boisé, qui puise sa richesse
aromatique dans l’assemblage de Malts de Glenburgie,
Miltonduff et Scapa.
Cette fin d’année, Ballantine’s 17 ans s’accompagne d’un
coffret haut de gamme et élégant, en bois, faisant écho
aux longues années de vieillissement en fûts de chêne
qui ont octroyé au Scotch Whisky sa robe or ambré.
1
Par Jim Muray dans la Whisky Bible 2012. Créé en 1993, la Whisky Bible
recense plus de 4500 whiskies à travers le monde, testés et notés en toute
indépendance par l’expert Jim Murray. Elle constitue une référence pour tous
les professionnels et amateurs de whiskies.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 47,30€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

La besace
“Hunting Case”.
Ce nouvel étui s’inscrit dans la continuité des collections
de fin d’année inspirées par la chasse et la maroquinerie
de luxe. La sobriété de ses lignes, la noblesse des
matières utilisées et les jeux de couleurs sont le reflet
d’un savoir-faire traditionnel, à l’image de James Fleming,
fondateur de la distillerie ABERLOUR.
La conception de la besace “Hunting Case” est le résultat
d’un soin méticuleux apporté au détail : des boucles en
métal, des surpiqûres ton-sur-ton et un habillage intérieur
élégant, où se dessine notamment la carte de l’Écosse et
le berceau du Single Malt ABERLOUR : le Speyside.
Chaque référence porte haut ses couleurs :
• ABERLOUR 10 ans se dévoile dans une besace sobre au
camaïeu raffiné brun et ivoire.
• ABERLOUR 12 ans se découvre dans une besace élégante
au contraste de matières effet nubuck et cuir
grainé dans sa couleur emblématique rouge grenat.
• ABERLOUR 16 ans se révèle dans une besace en jouant
sur le contraste des matières effet nubuck et cuir
grainé dans sa couleur caractéristique vert impérial.
Les éditions limitées ABERLOUR “Hunting Case”, offrent
trois idées de cadeaux originaux pour tous les amateurs
de Single Malt Whisky.
Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie ABERLOUR est située
en Écosse, au cœur de la région du Speyside. Héritage d’un savoir-faire
centenaire, ABERLOUR se distingue par son équilibre, sa rondeur et ses
saveurs finement fruitées. 11 médailles d’or* ont récompensé en 2012 son
caractère à la fois riche et authentique, fruit d’une double maturation en fûts
de Bourbon et Sherry.
* International Wine & Spirit Competition, International Spirit Challenge, San
Francisco Wolrd Spirit Competition et The Scotch Whisky Masters.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif :
Aberlour 10 ans Aberlour 12 ans Aberlour 16 ans
23€ 28,50€ 37€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Ils ont choisi
Pastis 51 !
Cette fin d’année, Pastis 51 a décidé de mettre à
l’honneur quelques-uns des établissements français
l’ayant choisi comme référence dans leurs bars. Car
“chez eux”, Pastis 51 est reconnu pour sa fraîcheur et la
légèreté de ses arômes.
Quoi de mieux que le lancement d’une bouteille en
édition limitée pour l’occasion ?
Une large fresque à la typographie d’or et d’argent,
reprenant fidèlement les noms de ces enseignes
viendra ainsi orner cette édition “collector”. Ses lettres
bleues métallisées ne sont pas non plus sans rappeler
les origines méridionales si chères à Pastis 51.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 17,30€
Format 1L uniquement
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Une robe dorée
pour la fin d’année.
A l’occasion de la fin d’année, la bouteille Café de Paris
s’habille d’une élégante robe or.
Entièrement réinterprétée, sa bouteille dorée marie
savamment la tradition à la modernité, offrant une
touche raffinée à cette édition limitée.
Vinifié à partir de 6 cépages de raisins blancs : Sauvignon,
Ugni-Blanc, Sémillon, Chardonnay, Chenin et Colombard,
Café de Paris est Blanc de Blancs Brut, élaboré au cœur
de la région bordelaise.
L’Édition Limitée Café de Paris se sert bien frais, de
préférence dans une flûte.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 4,20€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Cocktail Golden SUZE,
un apéritif créatif
pour la fin d’année.
Bien connue des barmen, Suze, avec sa robe dorée et
sa pointe d’amertume, se prête particulièrement bien
aux créations cocktails. Chaque saison, découvrez les
nouvelles créations apéritifs Suze : des cocktails créatifs
accompagnés de leurs bouchées apéritives.
Pour cette fin d’année Suze a imaginé l’apéritif Golden
Suze : un cocktail mariant la robe dorée de Suze à la
finesse et l’effervescence d’un champagne, idéalement
accompagné d’une bouchée de foie gras.
Le cocktail Golden Suze
1/3 Suze
1/3 Jus de pomme
1/3 Champagne
Bâtons de cannelle
en macération
Préparer le mélange en amont
directement dans un saladier
transparent, ajouter des glaçons,
puis servir dans des verres ou
des flûtes à champagne.
Pour accompagner cette création, Suze propose une
édition limitée qui s’inspire de la robe dorée du cocktail
Golden Suze et en dévoile la recette au dos.
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces.
Prix de vente moyen indicatif : 7,50€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Contacts presse
Adrien Fiet
Tél. : 01 49 81 54 13
adrien.fiet@pernod-ricard.com
Marine Dugros
Tél. : 01 49 81 42 72
marine.dugros@pernod-ricard.com

Pernod SA au capital de 40 000 000 €
120 avenue du Maréchal Foch 94015 Créteil Cedex. 302 208 301 RCS Créteil
US AGE STRI CT E M E N T R É S E R V É AU X PROFE S SION N E LS