LesFERMES AUBERGES - Tourisme en Lorraine
LesFERMES AUBERGES - Tourisme en Lorraine
LesFERMES AUBERGES - Tourisme en Lorraine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5 FERME-AUBERGE<br />
6<br />
110 pers.<br />
FERME-AUBERGE<br />
“DES VERTS PATURAGES”<br />
Edith et Jean-Marie FRANÇOIS<br />
Audrey et Michaël FRANÇOIS-KLEIN<br />
14, rue Saint-Christophe - 54610 EPLY<br />
Tél. : 03 83 31 30 85 - Fax : 03 83 31 30 85<br />
E-mail : lesvertspaturages@orange.fr<br />
http://www.fadvp.fr<br />
TOUL<br />
NANCY<br />
PONT-A-MOUSSON<br />
A 31 A 31<br />
ATTON<br />
NOMENY<br />
METZ<br />
VERTS<br />
PATURAGES<br />
SPÉCIALITÉS AGRICOLES : polyculture et élevage.<br />
SPÉCIALITÉS CULINAIRES : au cœur de la vallée de la Seille, vous serez accueillis dans une<br />
ferme où vous dégusterez l’<strong>en</strong>semble de nos produits transformés sur place : veau, bœuf,<br />
volaille, lapin, agneau, fruits et légumes ; ainsi que nos spécialités : tourte lorraine, tourte aux<br />
poireaux, terrines, salades composées, poitrine de veau farcie, canard à l’anci<strong>en</strong>ne, mirabellier,<br />
forêt noire, chaud-froid cerise…<br />
MENU : de 15,50 € à 30 €. Possibilité : buffets froids, repas à thème, repas dansant...<br />
Service traiteur et v<strong>en</strong>te à emporter. Devis sur simple demande.<br />
OUVERTURE : dimanche et jours fériés (sauf fermeture exceptionnelle). Semaine pour groupes<br />
(10 personnes minimum). Accueil (aux normes pour les personnes handicapées).<br />
NOUVEAU (stage à la ferme) : cours de cuisine, programme et tarifs sur demande.<br />
“SAINTE-MATHILDE”<br />
Marie Madeleine et Eti<strong>en</strong>ne FINOT<br />
9, rue de la Pâle - 54640 TUCQUEGNIEUX<br />
Tél. : 03 82 21 29 04 - Fax : 03 82 21 29 04<br />
http://www.chez.com/aubergemathilde<br />
sortie Mairy<br />
4<br />
SAINTE<br />
MATHILDE<br />
VERDUN<br />
AVIOTH<br />
LONGWY<br />
THIONVILLE<br />
TUCQUEGNIEUX<br />
60 pers.<br />
METZ<br />
SPÉCIALITÉS AGRICOLES : crème fraîche ; fabrication fromagère : bétise, fromage blanc,<br />
tome de Tucquegnieux (<strong>en</strong> v<strong>en</strong>te le mercredi et v<strong>en</strong>dredi de 16h à 19h30).<br />
SPÉCIALITÉS CULINAIRES : pain au levain. Potée lorraine cuisinée dans le chaudron de la cheminée<br />
les 2ème dimanches de chaque mois d’hiver. Volaille, porc, boeuf prov<strong>en</strong>ant de la ferme bio, cuisinés<br />
selon de nombreuses recettes lorraines. Fromage bio de la ferme. Mousse au caramel glacée. Sorbet<br />
selon les fruits de la saison, mirabelles flambées, tartes, profiterolles, etc... Seul objectif : se laisser gâter.<br />
MENU découverte : 21 € (2 <strong>en</strong>trées, viandes légumes, pommes de terre, fromages et dessert).<br />
Une att<strong>en</strong>tion particulière est réservée aux anniversaires.<br />
M<strong>en</strong>u de fête : 31 € à déterminer à l’avant selon une proposition de plats festifs.<br />
OUVERTURE : samedi soir, dimanche midi. En semaine pour groupes (12 pers. mini.) pour un<br />
repas à 27 € tout compris : apéritif, vin à volonté et café.
Change language