1 - HJS-Internethandel
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TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA<br />
IMPORTANT: pour vérifier la bonne combustion de la cuisinière thermique contrôler que la fumée qui sort de la cheminée est transparente.<br />
Si elle est blanche ceci signifie que la cuisinière thermique n’est pas bien réglée ou que le bois est trop mouillé; si, au contraire, la<br />
fumée est grise ou noire, ceci signifie que la combustion n’est pas complète (il faut une plus grande quantité d’air secondaire).<br />
8.2. EMPLOI DU FOUR<br />
Après avoir nettoyé la grille du foyer, charger le combustible. Grâce à l’apport d’air pour la combustion la température du four peut être<br />
sensiblement influencée. Un tirage suffisant de la cheminée et des canaux bien propres pour le flux des fumées brûlantes autour du four<br />
sont fondamentaux pour un bon résultat de la cuisson. (Capitole 4 - registre des fumées ).<br />
La casserole du four peut être placée sur différents plans. Les gâteaux épais et les grands rôtis doivent être placés au niveau plus bas. Les<br />
gâteaux plats et les biscuits vont au niveau moyen. Le niveau supérieur peut être utilisé pour réchauffer ou rissoler.<br />
Le appareil est dotée d’une grille en fonte pouvant être soulevée à l’aide d’une manivelle prévue à cet effet. La position supérieure optimise<br />
l’utilisation de la plaque tandis que la position inférieure optimise le chauffage de l’eau et du four.<br />
8.3. MANQUE D’ÉNERGIE ÉLECTRIQUE<br />
En cas d’interruption inopinée de la distribution de l’énergie électrique durant le fonctionnement normal de l’installation, il faudra accomplir<br />
ces simples manoeuvres pour éviter que la chaudière puisse aller en ébullition par suite du non-fonctionnement de la pompe.<br />
1. Élever au maximum la grille mobile du foyer pour réduire la surface d’échange exposée à la chaleur de la flamme.<br />
2. Fermer les registres de l’air primaire et secondaire et mettre sur la position 0 la poignée du thermostat Figure 1 page 51 pos. C.<br />
3. Ouvrir la porte du four de façon à favoriser l’élimination de la chaleur interne.<br />
4. Ouvrir le registre des fumées en poussant le pommeau placé sur le côté droit du châssis; de cette façon on déviera la chaleur<br />
restante vers la cheminée.<br />
8.4. FONCTIONNEMENT DANS LES PÉRIODES TRANSITOIRES<br />
ATTENTION: En aucun cas il ne faut allumer le feu avant que l’installation ait été totalement remplie d’eau; cela risquerait<br />
d’endommager gravement toute la structure. L’installation doit être constamment pleine d’eau même quand l’appareil est inutilisée.<br />
En hiver, l’éventuelle inutilisation doit être affrontée en ajoutant de l’antigel.<br />
Pendant la période de transition, c’est-à-dire quand les températures externes sont plus élevées, en cas d’augmentation imprévue de la<br />
température, il peut se produire certaines difficultés avec le tuyau d’évacuation de la fumée qui font que les gaz de combustion ne sont<br />
pas complètement aspirés. Les gaz de décharge ne sortent plus complètement (forte odeur de gaz).<br />
Dans de tels cas, secouez plus fréquemment la grille et augmenter l’air pour la combustion. Ensuite chargez une quantité réduite de<br />
combustible en faisant en sorte que celui-ci brûle plus rapidement (avec plus de flammes) et le tirage du tuyau d’évacuation de la fumée<br />
se stabilise. Contrôlez également que toutes les ouvertures pour le nettoyage et les raccordements à la cheminée soient hermétiques.<br />
8.5. UTILISATION COMME UNE CUISINIÈRE NORMALE.<br />
ATTENTION: En aucun cas il ne faut allumer le feu avant que l’installation ait été totalement remplie d’eau; cela risquerait<br />
d’endommager gravement toute la structure.<br />
Si l’on veut utiliser la cuisinière thermique uniquement pour la cuisson des aliments, par exemple durant l’été, il faudra surélever au<br />
maximum la grille mobile pour exclure le plus possible les surfaces d’échange en mesure de céder de la chaleur à l’eau; le registre Fumées<br />
doit être complètement ouvert pour favoriser la sortie des fumées chaudes après avoir réchauffé la plaque en fonte.<br />
La pompe de circulation devra donc être en condition de fonctionner pour pouvoir évacuer sur certains radiateurs le peu de chaleur restant<br />
à l’eau pour éviter l’ébullition.<br />
9. ARRÊT PENDANT L’ÉTÉ<br />
ATTENTION: L’installation doit être constamment pleine d’eau même quand la thermo-chaudière est inutilisée. En hiver, l’éventuelle<br />
inutilisation doit être affrontée en ajoutant de l’antigel.<br />
Après avoir effectué le nettoyage du foyer, de la cheminée et du conduit de fumée, en éliminant entièrement la cendre et d’éventuels autres<br />
résidus, fermer toutes les portes du foyer et les registres correspondants et déconnecter l’appareil de la cheminée.<br />
Nous conseillons d’effectuer l’opération de nettoyage du conduit de fumée au moins une fois par an; vérifier entre temps l’état effectif des<br />
garnitures qui, si elles ne sont pas parfaitement intactes, ne garantissent pas le bon fonctionnement de l’appareil! Dans ce cas il faut les<br />
remplacer.<br />
Protéger les parties en fonte avec de la vaseline neutre, si on veut protéger l’aspect esthétique dans le temps.<br />
Vérifier le niveau de l’eau du vase d’expansion et faire sortir l’air éventuel de l’installation en purgeant les radiateurs, vérifier en outre le<br />
fonctionnement des accessoires hydrauliques et électriques (centrale, circulateur).<br />
10. ENTRETIEN ET SOIN<br />
Faire contrôler par le ramoneur responsable de la zone la correcte installation de l’appareil, la connexion avec la cheminée et l’aération.<br />
Pour le nettoyage des parties peintes, utiliser de l’eau savonneuse ou des détergents non abrasifs ou chimiquement non agressifs. Si les<br />
composants chromés deviennent bleus à cause d’une surchauffe, le problème peut être résolu avec un produit approprié pour le nettoyage.<br />
IMPORTANT: utiliser exclusivement des pièces de rechange expressément autorisées et offertes par La NORDICA. En cas de besoin<br />
prière de vous adresser à votre revendeur spécialisé.<br />
L’APPAREIL NE PEUT ÊTRE MODIFIE!<br />
42 7095802 - Rev.07 - 05/2011 - IT-EN-DE-FR