plan de cours gestion des opérations met- 4261
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Plan <strong>de</strong> <strong>cours</strong><br />
Le tableau ci-<strong>de</strong>ssous i<strong>de</strong>ntifie les éléments du contenu du <strong>cours</strong> et l'ordre dans lequel ils doivent<br />
être présentés ; ceci est fait par référence à la numérotation logique ci-haut et par sujet; le <strong>plan</strong><br />
indique aussi les lectures à faire pour chaque <strong>cours</strong>.<br />
La nature et l'organisation <strong>de</strong> la fonction Opérations<br />
LEÇON 1<br />
Lectures obligatoires<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitres 1 et 2<br />
Tawfik : Chapitres 1 et 2<br />
La conception du produit et <strong>de</strong>s procédés<br />
LEÇON 2<br />
Lectures<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitre 4.1 à 4.7 et chapitres 6.1 à 6.3)<br />
Tawfik : Chapitre 3 et 4<br />
La détermination <strong>de</strong> la capacité<br />
LEÇON 3<br />
Lectures<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitres 5 et supplément chap 7<br />
Tawfik : Chapitre 5<br />
L'aménagement<br />
LEÇON 4<br />
Lectures<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitres 6.4 à 6.9 et 8.1 à 8.5<br />
Tawfik : Chapitre 6<br />
L'organisation et métho<strong>de</strong>s<br />
LEÇON 5<br />
Lectures<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitre 7<br />
Tawfik : Chapitre 7<br />
La <strong>gestion</strong> <strong>de</strong>s stocks<br />
LEÇON 6<br />
Lectures obligatoires<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitre 12.1 à 12.5.1; 12.8<br />
Tawfik : Chapitre 9<br />
La chaîne <strong>de</strong>s approvisionnements<br />
LEÇON 7<br />
Lectures obligatoires<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitre 16<br />
Tawfik : Chapitre 10<br />
La <strong>plan</strong>ification et le contrôle <strong>de</strong> la production et <strong>de</strong>s stocks : concepts, la<br />
<strong>plan</strong>ification intégrée<br />
LEÇON 8<br />
Lectures obligatoires<br />
Stevenson, Bene<strong>de</strong>tti : Chapitre 11<br />
Tawfik : Chapitre 11<br />
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