Dysphagie chez les blessés médullaires : volet orthophonie

2.5 Recommandations suite à
l’évaluation
• Consistances et textures
– Spécifier consistances recommandées p/r aux
solides et aux liquides
– Préciser consistances/textures à exclure (ex:
consistances mixtes)
– Précisions supplémentaires au besoin
• Aliments à risque d’asphyxie (ex: bonbons)
• Glaçons/eau claire (ex: chez les NPO)
• Médication (ex: écrasée ou non, avec eau ou purée)