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Je comprends - Nathan

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Exercices<br />

1 Recopiez le tableau suivant, en indiquant<br />

la nature des noms qui forment ces noms composés.<br />

Mettez-les ensuite au pluriel.<br />

Noms composés<br />

1. Un tire-bouchon.<br />

2. Un petit-beurre.<br />

3. Un presse-agrume.<br />

4. Un coupe-chou.<br />

5. Un garde-manger.<br />

6. Une cocotte-minute.<br />

7. Un pèse-sirop.<br />

8. Un petit-suisse.<br />

9. Un petit-déjeuner.<br />

10. Un bain-marie.<br />

Formation<br />

Expression écrite<br />

5 Rédigez une recette de votre invention<br />

à partir des noms suivants : chauffe-plat, bainmarie,<br />

demi-cuillerée, petit-beurre, presse-citron.<br />

6 Que fait le cuisinier ? Racontez en une<br />

dizaine de lignes ce qu’il prépare. Vous utiliserez<br />

cinq noms composés.<br />

2 En ajoutant un verbe, formez un nom composé<br />

à partir de ces noms.<br />

1. Un …-pain – 2. un …-bouchon – 3. un …-<br />

main – 4. un …-plat – 5. un …-croûte – 6. un<br />

…-ordure – 7. un …-doigts – 8. un …-noisettes –<br />

9. un …-chou – 10. un …-monsieur.<br />

3 Trouvez le nom composé qui se cache<br />

derrière chacune de ces définitions. Puis mettezle<br />

au pluriel.<br />

1. On y accroche son manteau. – 2. On y lave la<br />

vaisselle. – 3. On y gardait les aliments. – 4. Un<br />

légume pour faire de la purée. – 5. Ustensile qui<br />

sert à faire la purée. – 6. Ustensile qui sert à presser<br />

les agrumes. – 7. Ustensile qui sert à éplucher<br />

les légumes. – 8. Ustensile qui sert à garder les<br />

plats au chaud. – 9. Un petit gâteau sec, fabriqué<br />

avec du beurre. – 10. Un petit gâteau pour le thé.<br />

4 Recopiez les phrases en mettant les<br />

groupes nominaux en gras au pluriel. Faites les<br />

modifications nécessaires dans la phrase.<br />

1. Marlène prépare une purée avec du céleri-rave. –<br />

2. Le micro-onde est tombé en panne. – 3. Le<br />

vide-ordures de la cuisine est bloqué. – 4. L’hiver,<br />

on apprécie un bon pot-au-feu. – 5. Pour pouvoir<br />

regarder la télé en mangeant, on a préparé un plateau-repas.<br />

– 6. Notre voisin est un vrai cordonbleu.<br />

– 7. L’essuie-main s’est déchiré. – 8. Pour<br />

le mariage de ma cousine, on a mangé une pièce<br />

montée. – 9. L’allume-gaz a remplacé les allumettes.<br />

– 10. Nous avons acheté un ouvre-boîte<br />

électrique.<br />

Les Métiers réunis (détail), estampe (1890),<br />

BNF, Paris.<br />

Dictée à préparer<br />

Demain, nous irons dîner à l’aéro-club. Le restaurant<br />

est réputé pour ses vol-au-vent 1 et son<br />

fameux poisson-chat. Le snack-bar, lui, est<br />

connu pour ses croque-monsieur et ses hotdogs.<br />

Au dessert, on prendra un paris-brest.<br />

Le café sera, comme toujours, accompagné de<br />

petits-fours. Tout se passera bien, j’espère, s’il<br />

n’y a pas un court-circuit, comme la dernière<br />

fois.<br />

1. Plat fait d’une pâte feuilletée<br />

et garni de viande ou de poisson.<br />

a. Relevez les noms composés au pluriel. Justifiez<br />

leur orthographe.<br />

b. Mettez au pluriel les autres noms composés.<br />

1. De la formation des mots à leur orthographe<br />

13

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