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Le Mexique

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Ce qu’il faut sa v o i r<br />

A c h a t s<br />

Tour ce qui se fait à travers le pays<br />

est à Mexico : articles en cuir (dont<br />

les célèbres bottes mexicaines),<br />

sombreros, couvertures en laine,<br />

tapis colorés, hamacs, bijoux en<br />

argent. A marchander. C’est autour<br />

de Morelia que l’on trouvera les plus<br />

bas prix en matière d’objets en bois<br />

ou en osier, et à Guanajuato que les<br />

bijoux en argent sont<br />

particulièrement bon marché.<br />

A d resses utiles<br />

Conseil de Promotion Touristique<br />

du <strong>Mexique</strong> (fermé au public) 4, rue<br />

Notre-Dame-des-Victoires, 75002<br />

Paris Tél. professionnels :<br />

0142 8696 12, fax : 0142 86 0580,<br />

france@visitmexico.com.<br />

Grand public : 00 800 1111 2266 (n°<br />

Vert) ; Internet :<br />

www.visitmexico.com. Sur place,<br />

à Mexico : www.mexicocity.gob.mx.<br />

Tél. : +52-5286-5985 Contact<br />

professionnel : Rosa Rangel<br />

extensión 2703 ;<br />

rosarangel@mexicocity.gob, mx<br />

C l i m a t<br />

Climat tempéré à Mexico et dans les<br />

états alentours : hivers ensoleillés<br />

mais plutôt froids le matin et la nuit,<br />

(6° en moyenne) agréables l’aprèsmidi<br />

(19° en moyenne), étés chauds<br />

(25° en moyenne) mais pluvieux.<br />

Décalage hora i re<br />

-7 h par rapport à la France toute<br />

l’année.<br />

E l e c t r i c i t é<br />

110 volts avec prises américaines<br />

(fiches plates). Prévoir un adaptateur.<br />

Fêtes et jours fériés<br />

1 er janvier (Nouvel An), 5 février<br />

(commémoration des constitutions<br />

de 1857 et de 1917), 24 février (fête<br />

du Drapeau), 21 mars, (anniversaire<br />

de Juárez), Jeudi et Vendredi Saint,<br />

1 er mai (fête du Travail), 15/16<br />

septembre (fête de l’Indépendance),<br />

12 octobre (Découverte de<br />

l’Amérique), 1 er et 2 novembre<br />

(Toussaint), 20 novembre (Jour de la<br />

Révolution de 1910), 24-25 décembre<br />

(Noël).<br />

Février : carnaval; septembre : 3 e<br />

samedi, Sanmiguelada (lâchers de<br />

taureaux et spectacles) à San Miguel<br />

de Allende; 12 décembre :<br />

processions pour la Vierge de la<br />

Guadalupe dans tout le pays.<br />

Fo r m a l i t é s<br />

Passeport valide 6 mois après la date<br />

de retour. Si transit par les Etats-Unis,<br />

passeport biométrique délivré depuis<br />

mi-2006 ou à lecture optique émis<br />

avant le 25/10/05, y compris pour les<br />

enfants.<br />

G a s t ro n o m i e<br />

<strong>Le</strong>s tortillas chaudes (crêpe de maïs<br />

ou de blé) garnies de bœuf ou de<br />

porc (tacos), de poulet, d’oignons,<br />

fromage fondu et piment<br />

(enchiladas), ou froides avec tomate<br />

et piments, constituent la base de<br />

l’alimentation. A dévorer sur le pouce<br />

ou attablé, alors accommodés avec de<br />

la purée de haricots rouges (frijoles)<br />

et du riz. Dans la rue également, de<br />

délicieuses salades de fruits. A goûter<br />

absolument et très roboratif le pollo<br />

mole poblano (poulet à la sauce de<br />

cacao), spécialité de Puebla. A<br />

rafraîchir d’une margarita, de jus de<br />

fruits fraîchement pressés ou de bière.<br />

G u i d e s<br />

Guides à dominante pratique :<br />

GéoGuide <strong>Mexique</strong>, Gallimard ;<br />

<strong>Mexique</strong>, Lonely Planet ; <strong>Mexique</strong>,<br />

Routard 2007; <strong>Mexique</strong> Chic,<br />

Pacifique… Guides à dominante<br />

plus culturelle : <strong>Mexique</strong> Centre et<br />

Sud, Voyager Pratique, Michelin;<br />

<strong>Mexique</strong>, Guide Bleu ; <strong>Mexique</strong>,<br />

Nelles; <strong>Mexique</strong>, La Bibliothèque du<br />

voyageur, Gallimard; <strong>Mexique</strong><br />

Guatemala Belize, Guide Vert…<br />

H o ra i res d‘o u ve r t u re<br />

Magasins : tous les jours de 9-10 h à<br />

13h-14h, puis de 16h-17h à 21h-22h.<br />

Pas de pause (déjeuner ou sieste)<br />

3 0<br />

Tour hebdo / n°1256 / 23 février 2007

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