vivabox

More documents

Recommendations

Info

Contact Langestraat 47 8400 Oostende T 059 70 70 38 Openingsuren | heures d’ouverture Open van donderdag tot zondag van 11u30 tot 14u00 en van 18u00 tot 23u00. In de vakanties enkel gesloten op dinsdag. Ouvert du jeudi au dimanche de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 23h00. Pendant les vacances uniquement fermé le mardi. 36
LA STALLA Koen Verhaegen en Pascale Joye hebben in de 25 jaar dat ze het restaurant La Stalla runnen een stevige reputatie opgebouwd. Koen is oud-leerling van de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Samen met Pascale bouwde hij de zaak met veel liefde uit. Ze kregen onlangs ook versterking. Hun zoon Geoffrey, ook oud-leerling van de Hotelschool in Koksijde, staat hen sinds kort bij met zijn vriendin Valerie. De naam La Stalla is Italiaans voor een oude schuur voor paarden. Daar is de volledige inrichting van het restaurant op gebaseerd. Open haard, eiken tafels en verdoken lichtjes leunen aan bij de bijzondere zuiderse sfeer. Koen staat zelf achter het fornuis met zijn zoon en Pascale is de sympathieke gastvrouw die versterking krijgt van Valerie. “Wij zijn een restaurant voor iedereen.” Je kunt er een heerlijke steak eten of spaghetti, met een pint of een glas wijn. Elke klant wordt met evenveel enthousiasme bediend. Daardoor hebben we door de jaren heen een vast cliënteel opgebouwd», klinkt het trots bij chef Koen. In La Stalla hebben Italiaanse en Franse specialiteiten een voetje voor. Daar horen natuurlijk de huisgemaakte deegwaren en pizza’s bij. De vleesbereidingen die worden aangeboden, zijn van de beste kwaliteit. Naast een resem visgerechten zijn ook de toetjes niet te versmaden. Koen Verhaegen et Pascale Joye se sont forgés une solide réputation en gérant le restaurant La Stalla depuis 25 ans. Koen est sorti de l’école hôtelière Ter Duinen à Coxyde. Avec Pascale, il a développé son établissement en l’entourant de beaucoup d’amour. Récemment, ils ont reçu le renfort de leur fils, Geoffrey, un autre ancien élève de l’école hôtelière de Coxyde, et de son amie Valerie. Le nom La Stalla signifie « l’écurie » en italien. Tout l’aménagement du restaurant s’en inspire. Avec son feu ouvert, ses tables en chêne et ses lumières tamisées… on dirait le Sud. Koen est derrière les fourneaux avec son fils et Pascale, secondée par Valérie, est la charmante hôtesse de l’établissement. « Notre restaurant est ouvert à tous. Vous pourrez y déguster un délicieux steak ou spaghetti, accompagné d’un verre de bière ou de vin. Nous servons tous les clients avec le même enthousiasme, ce qui nous assure une clientèle fidèle depuis des années », souligne fièrement le chef Koen. La Stalla met évidemment à l’honneur les spécialités italiennes et françaises. Cela englobe bien entendu les pâtes et les pizzas faites maison, mais les préparations à base de viande sont également de la meilleure qualité. Et le menu réserve aussi une belle place aux plats de poisson ainsi qu’aux savoureuses douceurs. Uw <strong>vivabox</strong> geeft recht op een pasta gerecht voor 2 personen: Lasagne van het huis. Votre <strong>vivabox</strong> donne droit à un plat de pâtes pour 2 personnes : Lasagne de la maison. 37
Page 1 and 2: vivabox pasta voor twee pasta pour
Page 3 and 4: Inhoud | Sommaire Da Giovanni (Antw
Page 5 and 6: Da Giovanni Het interieur van Da Gi
Page 7 and 8: CRESCENDO In Beaufays, dit is een d
Page 9 and 10: Sapori d’Italia Welkom in Sapori
Page 11 and 12: Carlito’s Carlito’s is een geze
Page 13 and 14: trattoria trium Trattoria Trium is
Page 15 and 16: La Corte Gastronomica Bij La Corte
Page 17 and 18: L’Altro Mondo L’Altro Mondo is
Page 19 and 20: Testa Rossi Diegem Sinds 1996 kunt
Page 21 and 22: LA LUNA Vlakbij de “Fagnes” en
Page 23 and 24: Level 2 Due Level2due is een nog be
Page 25 and 26: FAGGIO ROSSO Wij zijn gelegen op é
Page 27 and 28: per tutti Sinds 2008 telt Leuven er
Page 29 and 30: ZOFF Zoff is geen typisch pastahuis
Page 31 and 32: L’Olivo Ristorante L’Olivo is d
Page 33 and 34: La Cava In het hartje van het oude
Page 35: CASA BUSCEMI Ben je een grote fan v
Page 39 and 40: LE PITCH Restaurant Le Pitch, in de
Page 41 and 42: PIAZZA Carlito’s Vanaf december 2
Page 43 and 44: SUD et sol Ideaal gelegen in het ce
Page 45 and 46: TESTA ROSSI STROMBEEk In 2000 opend
Page 47 and 48: Ciné Città Bij Ciné Città dinee
Page 49 and 50: La calabria Calabrië (Calabria in
Page 51 and 52: n een n een d end een end n, een ky

vivabox

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?