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DESCRIPTIF DU POSTE :

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FORMATEUR POUR A<strong>DU</strong>LTES ET RESPONSABLE QUALITE DANS LE<br />

COMMERCE DE DETAIL<br />

Nom et prénom<br />

Taux<br />

d'activité<br />

Secteur / service Epicerie Sociale 100%<br />

Responsable direct<br />

Subordonnés<br />

Référent (1)<br />

Suppléant (2)<br />

Commissions / groupe de travail<br />

Mission liée au poste<br />

Directeur-trice adjoint-e<br />

Personnel de vente<br />

Responsables épiceries<br />

Réunions formateurs Voie2<br />

Classe<br />

Soutien aux responsables dans la gestion et la formation du personnel en intégration.<br />

Démarche qualité dans le cadre du commerce de détail.<br />

Cahier des charges - Tâches principales<br />

Formation professionnelle du personnel adulte des épiceries<br />

sociales :<br />

Observation et bilan (forces et lacunes des<br />

collaborateurs de vente)<br />

Elaboration d’une formation théorique et pratique<br />

dans le domaine du commerce du détail<br />

Elaboration d’un plan de formation individualisée<br />

Accompagnement des collaborateurs dans leur<br />

formation<br />

Encadrement des apprentis<br />

Elaboration d’une formation pratique dans le domaine<br />

du commerce de détail répondant aux critères<br />

d’apprentissage officiels et au programme établi dans<br />

le cadre du programme Voie2<br />

Suivi individualisé de la formation de chaque apprenti<br />

Garantie qualité du suivi des apprentissages dans<br />

chaque lieu de vente : commerce de détail, commerce<br />

équitable, boutiques de seconde main, brocante<br />

Appui à la gestion du personnel des épiceries :<br />

Planification des interventions (taches) des<br />

collaborateurs<br />

Planification des horaires des collaborateurs<br />

Contrôle des décomptes des heures de travail<br />

Gestion des vacances et des absences<br />

Périodicité<br />

quotidien<br />

quotidien<br />

quotidien<br />

Taux<br />

A discuter<br />

A discuter<br />

A discuter


Remplacement des responsables des épiceries pendant leur<br />

vacantes / absences<br />

Conduite du personnel<br />

Planification des achats<br />

Organisation des livraisons<br />

Gestion des stocks<br />

Planification de l’assortiment<br />

Fixation des prix<br />

Etiquetage<br />

Gestion de fournisseurs<br />

Encadrement des bénévoles<br />

Suivi des encaissements<br />

Gestion du contrôle de caisse et des dépôts bancaires<br />

Gestion des facturations<br />

Statistiques<br />

Elaboration et mise en place et application d’une démarche<br />

qualité<br />

Surveillance des normes relatives à la police sanitaire et à la<br />

réglementation des entreprises de distribution<br />

quotidien<br />

quotidien<br />

quotidien<br />

A discuter<br />

A discuter<br />

A discuter<br />

(1)<br />

Référent : assure la direction du poste en cas d’absence du responsable<br />

(2) Suppléant : assure le fonctionnement du poste en cas d’absence du responsable<br />

Profil requis :<br />

Formation<br />

CFC en commerce ou équivalent. Formateur avec brevet fédéral ou maître<br />

socio-professionnel dans la formation pour adultes.<br />

Expérience<br />

Expérience attestée dans le commerce de détail, gestion d’équipe, formation<br />

pour adultes<br />

Compétences Personnelles :<br />

- Autonomie<br />

- esprit analytique et conceptuel<br />

- sens de l’initiative<br />

- polyvalence<br />

- maîtrise de l’expression orale<br />

- sens des responsabilités et de l’organisation<br />

Relationnelles :<br />

- excellentes capacités interpersonnelles<br />

- capacités didactiques<br />

- écoute<br />

- travail en équipe<br />

- gestion des conflits<br />

- aisance dans les contacts<br />

Managériales :<br />

gestion d'équipe<br />

motivation des collaborateurs<br />

sens des responsabilités, des priorités<br />

Techniques :<br />

utilisation des outils informatiques

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