Cas d'étude du plateau de Millevaches en Limousin - Agence de l ...
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Commanditaire – Titre <strong>du</strong> docum<strong>en</strong>t<br />
AGENCE DE L’EAU ADOUR-GARONNE – ÉVALUATION ÉCONOMIQUE DES ZONES HUMIDES<br />
VOLUME 2 ÉTUDES DE CAS<br />
L’assolem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’exploitation est composé d’une SAU <strong>de</strong> 95 ha (prairies temporaires <strong>de</strong> 45 ha,<br />
prairies perman<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> 50 ha) et <strong>de</strong> parcours sur 35 ha (zones humi<strong>de</strong>s sur 25 ha, lan<strong>de</strong>s<br />
sèches sur 5 ha) :<br />
Figure 3 : Assolem<strong>en</strong>t d'une exploitation type (ROLLAND 2006, adapté)<br />
Nous constatons qu’<strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne les zones humi<strong>de</strong>s couvr<strong>en</strong>t 26 % <strong>de</strong> la surface <strong>de</strong>s exploitations.<br />
Deux types <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> repro<strong>du</strong>ction sont utilisés sur le <strong>plateau</strong>, ils intègr<strong>en</strong>t tous les <strong>de</strong>ux les<br />
zones humi<strong>de</strong>s et n’<strong>en</strong> sont pas pénalisés, les avantages se val<strong>en</strong>t. Il s’agit :<br />
• Soit d’un vêlage <strong>du</strong> 15 janvier au 15 avril. Les mères suitées (avec leurs petits) peuv<strong>en</strong>t<br />
pacagés sur les zones humi<strong>de</strong>s dès le 15 mai.<br />
• Soit d’un vêlage <strong>du</strong> 15 octobre au 15 janvier. Les mères taries (qui n’allait<strong>en</strong>t plus) peuv<strong>en</strong>t<br />
pacager les zones humi<strong>de</strong>s à partir <strong>du</strong> 15 juillet et les génisses dès le 15 mai.<br />
En ce qui concerne le bilan économique, comme nous le verrons par la suite, le système broutard<br />
intégrant les zones humi<strong>de</strong>s (et les lan<strong>de</strong>s sèches) est viable et r<strong>en</strong>table.<br />
ACTeon<br />
Innovation, policy, <strong>en</strong>vironm<strong>en</strong>t<br />
RAPPORT– JUIN /09 – PAGE 51