Recherche sur les avantages à utiliser le compost - Recyc-Québec ...

RECYC-QUÉBEC
PE27158(R1)
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RÉSUMÉ
Dans le cadre de son Programme de soutien au compostage, RECYC-QUÉBEC a confié
au Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ) la réalisation d’une étude sur les
avantages à utiliser le compost. L’objectif premier de cette étude est d’identifier tous les
bénéfices agronomiques associés à cette forme de mise en valeur des matières
putrescibles. Ainsi, le cœur de l’étude consiste en une revue de la littérature et une
analyse de la documentation, publiée entre 1995 et 2001, concernant la mise en valeur
des matières résiduelles sous forme de compost. Les bénéfices physiques, chimiques et
biologiques sont abordés. De plus, les considérations pratiques concernant l’application
des composts, les bénéfices autres qu’agronomiques du compost ainsi que les autres
utilisations potentielles de ce produit sont brièvement passés en revue. Finalement, un
parallèle et une analyse entre la quantité d’engrais et de compost écoulés au Québec
sont présentés, afin de donner un aperçu de l’utilisation potentielle des composts au
Québec comme substitut aux engrais minéraux.
BÉNÉFICES AGRONOMIQUES
C’est en améliorant les propriétés physiques et chimiques et en stimulant l’activité
biologique que le compost favorise la fertilité des sols. Les composts sont bénéfiques aux
sols et aux végétaux principalement grâce à leur contenu en matière organique.
L’avantage principal à utiliser le compost est donc directement relié à son contenu en
matière organique et à sa capacité à générer de l’humus. La matière organique a des
implications directes sur plusieurs bénéfices associés au compost qu’ils soient d’ordres
physique, chimique ou biologique.
Améliorations d’ordre physique
Le compost améliore les propriétés physiques des sols en favorisant la formation
d’agrégats, ce qui améliore la structure, diminue les risques de compaction et réduit
l’érosion éolienne et hydrique. Il augmente également la capacité de rétention en eau des
sols, ce qui permet une meilleure résistance des sols à la sécheresse et optimise la
porosité, les échanges gazeux, le drainage, l’aération et le réchauffement des sols. Le
compost améliore également les propriétés mécaniques du sol, soit sa plasticité, son
adhésivité, le gonflement et le retrait des argiles ainsi que sa densité apparente.
Stabilité structurale et contrôle de l’érosion
L’amélioration de la stabilité structurale est une mesure agronomique d’importance. La
structure du sol réfère au mode d’assemblage des particules minérales et organiques.