Recherche sur les avantages à utiliser le compost - Recyc-Québec ...

RECYC-QUÉBEC
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De plus, le compost représente une source nutritive minérale et organique importante
pour la microfaune et les végétaux. Cet apport stimule les microorganismes présents
dans le sol, favorise les activités enzymatiques bénéfiques de même que les cycles
biologiques.
Phytoprotection
Les microorganismes pathogènes s’attaquant aux plantes constitue l’une des trois (3)
principales nuisances de l’agriculture, les deux autres étant les insectes et les mauvaises
herbes. En 1995, il a été estimé que les maladies causées par la présence de
pathogènes ont été responsables de 12 % des pertes agricoles dans le monde entier.
Plusieurs études démontrent que les végétaux recevant un amendement organique
comme le compost ont tendance à être moins sujets aux maladies fongiques et aux
attaques d’insectes. La présente étude relate plusieurs exemples où l’utilisation de
compost a permis de réduire l’infection des cultures par les pathogènes.
Les mécanismes d’action du compost assurant le contrôle de certains pathogènes
associés aux plantes sont :
le mycostatisme ou le bactériostatisme (inhibition directe de la germination des
spores);
la lyse (destruction des mycéliums des agents pathogènes);
les actions de type antibiotique (émission de substances organiques spécifiques et
toxiques);
la compétition pour l’espace vital et pour les éléments nutritifs;
la prédation et le parasitisme.
Ces effets suppressifs sont le plus souvent de nature microbiologique, en relation avec
les populations microbiennes apportées par le compost. Comme l’ajout de matière
organique au sol augmente et stimule la biomasse microbienne, les populations
bénéfiques de bactéries et de champignons entrent en compétition (espace, éléments
nutritifs) avec les espèces pathogènes. Les substances humiques seraient la fraction
active du compost pour le contrôle biologique des pathogènes. De plus, l’ajout de
compost augmente également la vigueur des plantes, entraînant naturellement une
meilleure résistance aux infestations, aux maladies et aux conditions adverses.
Il existerait deux (2) types de mécanismes biologiques contrôlant les infections au sein
des composts : le contrôle général et le contrôle spécifique. Le contrôle général est dû à
l’activité importante de la microflore générale du sol et du compost qui compétitionne les
pathogènes pour les éléments nutritifs et/ou produit des antibiotiques réduisant la