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Collège Jules Verne – Rosières en Santerre Lot 11 - Plomberie – Sanitaire Réhabilitation de la demi-pension Page : 16 b) Alimentation des équipements de cuisines Depuis la chaufferie, raccordement EFB, EFA, ECB et ECA de l’ensemble des équipements de cuisine. Ces raccordements seront réalisés en tube cuivre écroui compris : • calorifugeage des parties en vide-sanitaire par isolant flexible M1 ép. 19 mm, • vannes d’isolement à chaque piquage sur les réseaux principaux • vannes d’isolement à purge sur les dérivations en vide-sanitaire pour alimentation des appareils, • vannes d’isolement et clapet de non-retour type EA en attente en cuisine selon liste des équipements de cuisine. Les attentes à amener sont : ∗ EFB : . Ø 15/21, (à 1,20 ml du sol) : 3 unités ∗ EFB/EM : . Ø 15/21, (à 0,40 ml du sol) : 10 unités ∗ EFB/EC : . Ø 15/21, (à 1,20 ml du sol) : 3 unités . Ø 20/27, (horizontale à 0,10 ml du sol) : 2 unités . Ø 20/27, (à 0,40 ml du sol) : 2 unités ∗ EFA : . Ø 15/21, (à 0,10 ml du sol) : 1 unité . Ø 15/21, (à 0,40 ml du sol) : 1 unité ∗ EFA/ECA : . Ø20/27, (horizontale à 0,10 ml du sol) : 1 unité c) Alimentations spécifiques Depuis la chaufferie, raccordement EFB, d’équipements spécifiques. Ces raccordements seront réalisés en tube cuivre écroui compris : • vannes d’isolement à chaque piquage sur les réseaux principaux • vannes d’isolement à purge sur les dérivations en vide-sanitaire pour alimentation des appareils, Les attentes à amener sont : ∗ EFB : . Ø 15/21, sur bac à fécules : 1 unité IV-1.4 - Evacuations a) Généralités La prestation comprend les évacuations des appareils sanitaires et équipements cuisine sur les réseaux créé y compris la fourniture du bac à graisses et le raccordement sur regards prévus au lot VRD. Les évacuations seront en PVC pour les appareils sanitaires et en fonte pour les équipements de la zone cuisson et laveries ainsi que les cheminements en chaufferie. L’ensemble des pénétrations en sous-sol sera réalisé dans des plots béton prévu au lot gros œuvre. ARCASA – IPH Fichier 0484 - CCTP lot 11 - Plomberie Sanitaire V1 2007 11 06Mai 2008
Collège Jules Verne – Rosières en Santerre Lot 11 - Plomberie – Sanitaire Réhabilitation de la demi-pension Page : 17 b) Evacuation des appareils sanitaires Évacuation des divers appareils, depuis leurs siphons. Les vidanges présenteront un bouchon de dégorgement à chaque changement de direction et sur les parties droites d'une longueur supérieure à 4,00 ml. Le diamètre et la pente des collecteurs permettront d'éviter le désamorçage des siphons. Les diamètres d'évacuation des chutes seront conformes au DTU 60.11, en respectant une pente minimale de 1cm/m. Chaque pied de chute sera pourvu d’un té de visite et de clapets anti-retour si nécessaire. Les canalisations seront en PVC non plastifié classe M1 pour les parties communes (gros diamètres) et en fonte SMU pour les cheminements en chaufferie et comprendront tous les raccords (coudes 1/8", culottes, embranchements, tés pied de biche, réductions, etc.). Le thermoformage et les soudures à chaud sur le PVC sont proscrits sur le chantier. Joints de dilatation sur chaque culotte ou embranchement. Les canalisations seront fixées aux parois par des colliers à brides permettant la libre dilatation du tube. Les chutes seront ventilées en partie haute, par prolongation de la chute elle-même, sans diminution du diamètre, jusqu'aux sorties hors terrasse. Supports des canalisations : Colliers galvanisés ou PVC à contre-partie avec pattes à vis ou à scellement avec bande isolante pour canalisation de diamètre supérieur à 50 mm ext. Colliers en acier galvanisé avec bande isolante ou PVC, avec rosaces coniques, pattes à vis sur trous tamponnés pour canalisations de diamètre inférieur ou égal à 50 mm ext. En traversées des planchers, murs et cloisons, mise en place des fourreaux pour permettre la dilatation des canalisations. En sous face du plancher, chaque tuyauterie sera équipée d’un manchon graphite PPD. Les évacuations seront en fonte SMU pour les cheminements en chaufferie. c) Evacuation des équipements de cuisine Évacuation des divers équipements de cuisine, depuis les attentes laissées à dispositions du lot équipements de cuisine. Les vidanges présenteront un bouchon de dégorgement à chaque changement de direction et sur les parties droites d'une longueur supérieure à 4 m. Le diamètre et la pente des collecteurs permettront d'éviter le désamorçage des siphons. Les diamètres d'évacuation des chutes seront conformes au DTU 60.11, en respectant une pente minimale de 1cm/m. Les évacuations seront en fonte SMU pour la zone cuisson et laverie et cheminement en chaufferie. Les réseaux en locaux communs seront en PVC M1. Ces canalisations seront fixées aux parois par des colliers à brides permettant la libre dilatation du tube. Les chutes seront ventilées en partie haute, par prolongation de la chute elle-même, sans diminution du diamètre, jusqu'aux sorties hors terrasse. Supports des canalisations : Colliers galvanisés à contre-partie avec pattes à vis ou à scellement avec bande isolante. En traversées des planchers, murs et cloisons, mise en place des fourreaux pour permettre la dilatation des canalisations. En sous face du plancher, chaque tuyauterie sera équipée d’un manchon graphite PPD. ARCASA – IPH Fichier 0484 - CCTP lot 11 - Plomberie Sanitaire V1 2007 11 06Mai 2008
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