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dossier de partenariat 2009.qxp - Ordre Culinaire International

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DOSSIER DE PARTENARIAT<br />

SALON GASTRONOMIQUE<br />

PAPILLES EN FÊTE<br />

Venez déguster <strong>de</strong>s produits " authentiques "<br />

à travers toutes les régions <strong>de</strong> France<br />

Salon Papilles En Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong><br />

Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Edito<br />

Eveillez vos papilles au salon <strong>de</strong>s mille et une saveurs !<br />

La société Media Expo organise du 13 au 16 novembre 2009 dans la somptueuse<br />

Gran<strong>de</strong> Halle <strong>de</strong> Paris la Villette la 2ème édition du salon gastronomique<br />

Papilles en Fête.<br />

Cette manifestation Parisienne qui réunit plus <strong>de</strong> 250 exposants a pour objectif<br />

<strong>de</strong> promouvoir les producteurs, éleveurs, viticulteurs et artisans <strong>de</strong>s régions<br />

françaises et <strong>de</strong> permettre à chacun d'entre eux <strong>de</strong> proposer aux Parisiens et<br />

Franciliens leurs spécialités et savoir-faire.<br />

Papilles en Fête, un ren<strong>de</strong>z-vous autour <strong>de</strong> la présentation d'une sélection <strong>de</strong><br />

produits authentiques, raffinés et <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité, l'occasion <strong>de</strong> découvrir les<br />

<strong>de</strong>rnières tendances gastronomiques.<br />

Nouveautés 2009 :<br />

- Création d'un espace fermier ouvert aux petits producteurs, d’une librairie<br />

gourman<strong>de</strong> et d’une épicerie fine,<br />

- Organisation d'un concours pour les écoles <strong>de</strong> cuisine: Les Papilles d'Or <strong>de</strong><br />

la Villette,<br />

- Tous en cuisine : mise en place d'ateliers <strong>de</strong> cuisine ouverts à tous,<br />

- Pour les enfants : atelier Les Cuisiniers en herbe,<br />

- Pour les adultes : atelier La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />

- Pour les personnes atteintes d'un handicap : atelier Handy'cook..<br />

Papilles en Fête, <strong>de</strong>s idées gourman<strong>de</strong>s et innovantes à consommer sans<br />

modération.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Partenariat<br />

Devenez partenaires<br />

Le salon Papilles en Fête propose à ses sponsors et partenaires d'associer leur image<br />

à celle d'un salon <strong>de</strong> qualité et <strong>de</strong> prestige autour <strong>de</strong> la gastronomie, <strong>de</strong>s produits du<br />

terroir , <strong>de</strong> la viticulture et <strong>de</strong> bénéficier du plan <strong>de</strong> communication développé<br />

spécialement pour cet événement.<br />

4 types <strong>de</strong> forfaits vous sont proposés dont un "à la carte"* permettant à tout un<br />

chacun <strong>de</strong> soutenir, comme il l'entend, cet évènement.<br />

Plan Communication<br />

Invitations : 500 000 invitations adressées par les exposants à leurs clients parisiens.<br />

Affiches : 10 000 exemplaires 40*60 distribuées à Paris, dans les lieux publics et chez<br />

les commerçants.<br />

Affichage : campagne d'affichage sur les supports du mobilier urbain du périphérique<br />

parisien.<br />

Flyers : 100 000 exemplaires distribués à Paris, dans les lieux publics et chez<br />

les commerçants.<br />

Partenariats / Publicités : Partenariat et opération promotionnelle en attente <strong>de</strong><br />

confirmation.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Devenez partenair<br />

tenaireses<br />

Sponsors partenaires 2009<br />

Partenariat : Top Annonces, A nous Paris, Voisin-Voisine avec insertion publicitaire<br />

dans toute l'Ile <strong>de</strong> France (plus d'1 million d'exemplaires).<br />

Partenariat Presse spécialisée : insertion dans les journaux et revues gastronomiques<br />

ainsi que dans la presse féminine entre autre.<br />

Partenariat Radio : campagne d'annonces et messages publicitaires avec l'un <strong>de</strong> nos<br />

partenaires France Info, France Bleu ou autre.<br />

Partenariat Presse écrite Régionale : Le Parisien, FIGARO SCOPE, 20 minutes,<br />

Metro, Direct Matin, et Direct Soir en cours <strong>de</strong> validation.<br />

Partenariat TV : M6, France3, France2 ou TF1 en cours <strong>de</strong> validation.<br />

Partenariat TV : Cuisine TV, Direct8 et Gulli en cours <strong>de</strong> validation.<br />

Insertion Publicitaire<br />

Présence dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'un encart publicitaire quadri :<br />

. Une <strong>de</strong>mi-page 2 500 € H.T.<br />

. Un quart <strong>de</strong> page 1 500 € H.T.<br />

. Un Huitième <strong>de</strong> page 1 000 € H.T.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Devenez partenair<br />

tenaireses<br />

Le salon Papilles en Fête propose à ses sponsors et partenaires d'associer leur image<br />

à celle d'un salon <strong>de</strong> qualité et <strong>de</strong> prestige autour <strong>de</strong> la gastronomie, <strong>de</strong>s produits du<br />

terroir, <strong>de</strong> la viticulture et <strong>de</strong> bénéficier du plan <strong>de</strong> communication développé<br />

spécialement pour cet événement.<br />

4 types <strong>de</strong> forfaits vous sont proposés dont un "à la carte"* permettant à tout un<br />

chacun <strong>de</strong> soutenir, comme il l'entend, cet évènement.<br />

Sponsor officiel 2009<br />

(25 000 € H.T.)<br />

. Les sponsors officiels du salon Papilles en Fête bénéficieront d'une présence massive<br />

<strong>de</strong> leur image sur l'ensemble <strong>de</strong>s éléments <strong>de</strong> communication et pendant la durée du<br />

salon en disposant d'un accueil à l'espace partenaire avec loge privée.<br />

. Mise à disposition d'un espace Partenaire <strong>de</strong> 36 m² et d'un accueil privilégié pour vos<br />

invités tout au long du salon et consommation à l'espace club.<br />

. 5000 invitations au salon à votre disposition.<br />

. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />

<strong>de</strong>s produits concernés.<br />

. Présence <strong>de</strong> votre logo sur l'affiche du salon.<br />

. Présence dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong> publicité et <strong>de</strong><br />

votre logo sur sa couverture.<br />

. Présence <strong>de</strong> votre logo sur le visuel du salon <strong>de</strong>stiné aux campagnes publicitaires<br />

dans la presse écrite.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Devenez partenair<br />

tenaireses<br />

Fournisseur officiel 2009<br />

(15 000 € H.T.)<br />

Les Partenaires et/ou fournisseurs officiels du salon Papilles en Fête mettront en<br />

avant tout au long du salon leurs produits, leurs marques et leur savoir-faire.<br />

. Les partenaires et/ou fournisseurs officiels du salon mettront en avant tout au long<br />

du salon leurs produits, leurs marques et leur savoir-faire.<br />

. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />

<strong>de</strong>s produits concernés sur un stand <strong>de</strong> 36 m² implanté dans l’espace commercial.<br />

. 5000 invitations au salon à votre disposition.<br />

. Accueil privilégié pour vos invités VIP tout au long du salon avec consommation à<br />

l'espace club.<br />

. Présence <strong>de</strong> votre logo dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong><br />

publicité et <strong>de</strong> votre logo sur sa couverture.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Devenez partenair<br />

tenaireses<br />

Partenaire Ateliers 2009<br />

(15 000€ H.T.)<br />

. Les partenaires Ateliers ont à leur disposition un studio <strong>de</strong> 250 m² pré-équipé :<br />

- Pour la création d’un atelier enfants : Les Cuisiniers en herbe,<br />

- Pour la création d’un atelier adultes : La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />

- Pour la création d’un atelier Handy'cook (personnes atteintes d'un handicap).<br />

. Les partenaires Ateliers ont à leur disposition une mezzanine <strong>de</strong> 250 m² :<br />

- Pour la création d’une librairie gourman<strong>de</strong>,<br />

- Pour la création d’une épicerie fine.<br />

. Les partenaires Ateliers mettront en avant tout au long du salon leurs produits, leurs<br />

marques et leur savoir-faire.<br />

. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />

<strong>de</strong>s produits concernés sur un stand <strong>de</strong> 9 m² implanté dans l’espace commercial.<br />

. 1000 invitations au salon à votre disposition.<br />

. Accueil privilégié pour vos invités VIP tout au long du salon avec consommation à<br />

l'espace club.<br />

. Présence <strong>de</strong> votre logo dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong><br />

publicité et <strong>de</strong> votre logo sur sa couverture.<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Informations pratiques<br />

Contact<br />

Media Expo<br />

15, rue Jean Jacques Rousseau 92150 Suresnes<br />

Tél : 09.77.84.11.72 Fax : 01.45.06.48.51<br />

E-mail : media.expo@orange.fr - Site Internet: www.mediaexpo.fr<br />

Organisation / Partenariat<br />

Commissaire général et Partenariat<br />

Eric BOUHSANE<br />

Administratif<br />

Colette BOUHSANE - Jean Louis PLANTADE<br />

Assistante Commerciale<br />

Isabelle MICHAUD JOLLIVET<br />

Contact Internet<br />

Sébastien BARDEAU<br />

Partenariat / Communication / Relations presse<br />

Marie SAUCE - Société COOK & COM<br />

Tel: 01.48.05.60.78 - Email: m.sause@cookandcom.com<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Informations pratiques<br />

Données du Salon<br />

Salon gastronomique<br />

ouvert aux producteurs, éleveurs, viticulteurs et artisans du terroir.<br />

6 500 m² d'exposition vente<br />

Plus <strong>de</strong> 250 exposants<br />

2 restaurants régionaux<br />

Dégustation gratuite dans tous les stands<br />

Stands tenus par les vignerons et les producteurs<br />

Ventes à emporter aux tarifs <strong>de</strong> la propriété<br />

Animations - Ateliers - Concours gastronomique<br />

Fréquentation attendue 2009 : <strong>de</strong> 20 000 à 40 000 visiteurs<br />

Prix d'entrée : 5 Euros<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Informations pratiques<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr


Programme 2009<br />

- Organisation d'un concours pour les écoles <strong>de</strong> cuisine Les papilles d'or <strong>de</strong> la Villette<br />

Sous l'égi<strong>de</strong> <strong>de</strong> l'<strong>Ordre</strong> <strong>Culinaire</strong> international.<br />

A la clef, Le trophée <strong>de</strong>s Papilles d'Or remis en jeu l'année suivante, assorti d'une<br />

journée dans la cuisine d'un grand chef étoilé , et d'une journée d'initiation à l'œnologie.<br />

- Tous en cuisine : mise en place d'ateliers <strong>de</strong> cuisine ouverts à tous :<br />

Pour les enfants : atelier Les Cuisiniers en herbe,<br />

Pour les adultes : atelier La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />

Pour les personnes atteintes d'un handicap : atelier Handy'cook.<br />

(Inscription aux ateliers sur le site <strong>de</strong> www.mediaexpo.fr, rubrique papilles en fêtes 2009)<br />

- Théâtre <strong>de</strong> la Gastronomie où le public pourra apprécier les démonstrations <strong>de</strong> grands chefs.<br />

- Des ateliers d'œnologie permettront aux amateurs <strong>de</strong> s'initier à la dégustation <strong>de</strong>s vins, et <strong>de</strong><br />

s'essayer à <strong>de</strong>s tests aromatiques et d'i<strong>de</strong>ntification.<br />

- Ouverture d'une librairie gourman<strong>de</strong> avec le concours d'éditeurs d'ouvrages culinaires,<br />

permettant aux visiteurs <strong>de</strong> s'intéresser à la cuisine à travers les âges.<br />

- Création d'une épicerie fine par l'un <strong>de</strong> nos partenaires.<br />

- Gueules <strong>de</strong> chefs : Exposition photographique <strong>de</strong> chefs dans leur cuisine, que le public<br />

pourra retrouver sur son parcours tout au long <strong>de</strong> sa visite.<br />

- Création d'un parcours <strong>de</strong> découverte " éveillez vos papilles ", assorti d'un jeu<br />

questions/réponses doté chaque jour d'un prix ( panier gourmand offert par les exposants).<br />

Nos partenaires concourront à la réussite <strong>de</strong> ces animations:<br />

CUISINE TV<br />

<strong>Ordre</strong> <strong>Culinaire</strong> <strong>International</strong><br />

Courtiers jurés experts Piqueurs <strong>de</strong> Vins <strong>de</strong> Paris<br />

autres <strong>partenariat</strong>s en cours....<br />

COMPAGNIE DES<br />

COURTIERS JURÉS-EXPERTS<br />

Piqueurs <strong>de</strong> Vins <strong>de</strong> Paris<br />

1322 1952 1813<br />

Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr

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