dossier de partenariat 2009.qxp - Ordre Culinaire International
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DOSSIER DE PARTENARIAT<br />
SALON GASTRONOMIQUE<br />
PAPILLES EN FÊTE<br />
Venez déguster <strong>de</strong>s produits " authentiques "<br />
à travers toutes les régions <strong>de</strong> France<br />
Salon Papilles En Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong><br />
Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Edito<br />
Eveillez vos papilles au salon <strong>de</strong>s mille et une saveurs !<br />
La société Media Expo organise du 13 au 16 novembre 2009 dans la somptueuse<br />
Gran<strong>de</strong> Halle <strong>de</strong> Paris la Villette la 2ème édition du salon gastronomique<br />
Papilles en Fête.<br />
Cette manifestation Parisienne qui réunit plus <strong>de</strong> 250 exposants a pour objectif<br />
<strong>de</strong> promouvoir les producteurs, éleveurs, viticulteurs et artisans <strong>de</strong>s régions<br />
françaises et <strong>de</strong> permettre à chacun d'entre eux <strong>de</strong> proposer aux Parisiens et<br />
Franciliens leurs spécialités et savoir-faire.<br />
Papilles en Fête, un ren<strong>de</strong>z-vous autour <strong>de</strong> la présentation d'une sélection <strong>de</strong><br />
produits authentiques, raffinés et <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité, l'occasion <strong>de</strong> découvrir les<br />
<strong>de</strong>rnières tendances gastronomiques.<br />
Nouveautés 2009 :<br />
- Création d'un espace fermier ouvert aux petits producteurs, d’une librairie<br />
gourman<strong>de</strong> et d’une épicerie fine,<br />
- Organisation d'un concours pour les écoles <strong>de</strong> cuisine: Les Papilles d'Or <strong>de</strong><br />
la Villette,<br />
- Tous en cuisine : mise en place d'ateliers <strong>de</strong> cuisine ouverts à tous,<br />
- Pour les enfants : atelier Les Cuisiniers en herbe,<br />
- Pour les adultes : atelier La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />
- Pour les personnes atteintes d'un handicap : atelier Handy'cook..<br />
Papilles en Fête, <strong>de</strong>s idées gourman<strong>de</strong>s et innovantes à consommer sans<br />
modération.<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Partenariat<br />
Devenez partenaires<br />
Le salon Papilles en Fête propose à ses sponsors et partenaires d'associer leur image<br />
à celle d'un salon <strong>de</strong> qualité et <strong>de</strong> prestige autour <strong>de</strong> la gastronomie, <strong>de</strong>s produits du<br />
terroir , <strong>de</strong> la viticulture et <strong>de</strong> bénéficier du plan <strong>de</strong> communication développé<br />
spécialement pour cet événement.<br />
4 types <strong>de</strong> forfaits vous sont proposés dont un "à la carte"* permettant à tout un<br />
chacun <strong>de</strong> soutenir, comme il l'entend, cet évènement.<br />
Plan Communication<br />
Invitations : 500 000 invitations adressées par les exposants à leurs clients parisiens.<br />
Affiches : 10 000 exemplaires 40*60 distribuées à Paris, dans les lieux publics et chez<br />
les commerçants.<br />
Affichage : campagne d'affichage sur les supports du mobilier urbain du périphérique<br />
parisien.<br />
Flyers : 100 000 exemplaires distribués à Paris, dans les lieux publics et chez<br />
les commerçants.<br />
Partenariats / Publicités : Partenariat et opération promotionnelle en attente <strong>de</strong><br />
confirmation.<br />
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Devenez partenair<br />
tenaireses<br />
Sponsors partenaires 2009<br />
Partenariat : Top Annonces, A nous Paris, Voisin-Voisine avec insertion publicitaire<br />
dans toute l'Ile <strong>de</strong> France (plus d'1 million d'exemplaires).<br />
Partenariat Presse spécialisée : insertion dans les journaux et revues gastronomiques<br />
ainsi que dans la presse féminine entre autre.<br />
Partenariat Radio : campagne d'annonces et messages publicitaires avec l'un <strong>de</strong> nos<br />
partenaires France Info, France Bleu ou autre.<br />
Partenariat Presse écrite Régionale : Le Parisien, FIGARO SCOPE, 20 minutes,<br />
Metro, Direct Matin, et Direct Soir en cours <strong>de</strong> validation.<br />
Partenariat TV : M6, France3, France2 ou TF1 en cours <strong>de</strong> validation.<br />
Partenariat TV : Cuisine TV, Direct8 et Gulli en cours <strong>de</strong> validation.<br />
Insertion Publicitaire<br />
Présence dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'un encart publicitaire quadri :<br />
. Une <strong>de</strong>mi-page 2 500 € H.T.<br />
. Un quart <strong>de</strong> page 1 500 € H.T.<br />
. Un Huitième <strong>de</strong> page 1 000 € H.T.<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Devenez partenair<br />
tenaireses<br />
Le salon Papilles en Fête propose à ses sponsors et partenaires d'associer leur image<br />
à celle d'un salon <strong>de</strong> qualité et <strong>de</strong> prestige autour <strong>de</strong> la gastronomie, <strong>de</strong>s produits du<br />
terroir, <strong>de</strong> la viticulture et <strong>de</strong> bénéficier du plan <strong>de</strong> communication développé<br />
spécialement pour cet événement.<br />
4 types <strong>de</strong> forfaits vous sont proposés dont un "à la carte"* permettant à tout un<br />
chacun <strong>de</strong> soutenir, comme il l'entend, cet évènement.<br />
Sponsor officiel 2009<br />
(25 000 € H.T.)<br />
. Les sponsors officiels du salon Papilles en Fête bénéficieront d'une présence massive<br />
<strong>de</strong> leur image sur l'ensemble <strong>de</strong>s éléments <strong>de</strong> communication et pendant la durée du<br />
salon en disposant d'un accueil à l'espace partenaire avec loge privée.<br />
. Mise à disposition d'un espace Partenaire <strong>de</strong> 36 m² et d'un accueil privilégié pour vos<br />
invités tout au long du salon et consommation à l'espace club.<br />
. 5000 invitations au salon à votre disposition.<br />
. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />
<strong>de</strong>s produits concernés.<br />
. Présence <strong>de</strong> votre logo sur l'affiche du salon.<br />
. Présence dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong> publicité et <strong>de</strong><br />
votre logo sur sa couverture.<br />
. Présence <strong>de</strong> votre logo sur le visuel du salon <strong>de</strong>stiné aux campagnes publicitaires<br />
dans la presse écrite.<br />
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Devenez partenair<br />
tenaireses<br />
Fournisseur officiel 2009<br />
(15 000 € H.T.)<br />
Les Partenaires et/ou fournisseurs officiels du salon Papilles en Fête mettront en<br />
avant tout au long du salon leurs produits, leurs marques et leur savoir-faire.<br />
. Les partenaires et/ou fournisseurs officiels du salon mettront en avant tout au long<br />
du salon leurs produits, leurs marques et leur savoir-faire.<br />
. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />
<strong>de</strong>s produits concernés sur un stand <strong>de</strong> 36 m² implanté dans l’espace commercial.<br />
. 5000 invitations au salon à votre disposition.<br />
. Accueil privilégié pour vos invités VIP tout au long du salon avec consommation à<br />
l'espace club.<br />
. Présence <strong>de</strong> votre logo dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong><br />
publicité et <strong>de</strong> votre logo sur sa couverture.<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Devenez partenair<br />
tenaireses<br />
Partenaire Ateliers 2009<br />
(15 000€ H.T.)<br />
. Les partenaires Ateliers ont à leur disposition un studio <strong>de</strong> 250 m² pré-équipé :<br />
- Pour la création d’un atelier enfants : Les Cuisiniers en herbe,<br />
- Pour la création d’un atelier adultes : La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />
- Pour la création d’un atelier Handy'cook (personnes atteintes d'un handicap).<br />
. Les partenaires Ateliers ont à leur disposition une mezzanine <strong>de</strong> 250 m² :<br />
- Pour la création d’une librairie gourman<strong>de</strong>,<br />
- Pour la création d’une épicerie fine.<br />
. Les partenaires Ateliers mettront en avant tout au long du salon leurs produits, leurs<br />
marques et leur savoir-faire.<br />
. Exclusivité pour l'une <strong>de</strong> vos marques dans une gamme <strong>de</strong> produits et mise en avant<br />
<strong>de</strong>s produits concernés sur un stand <strong>de</strong> 9 m² implanté dans l’espace commercial.<br />
. 1000 invitations au salon à votre disposition.<br />
. Accueil privilégié pour vos invités VIP tout au long du salon avec consommation à<br />
l'espace club.<br />
. Présence <strong>de</strong> votre logo dans le gui<strong>de</strong> officiel du salon par l'insertion d'une page <strong>de</strong><br />
publicité et <strong>de</strong> votre logo sur sa couverture.<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Informations pratiques<br />
Contact<br />
Media Expo<br />
15, rue Jean Jacques Rousseau 92150 Suresnes<br />
Tél : 09.77.84.11.72 Fax : 01.45.06.48.51<br />
E-mail : media.expo@orange.fr - Site Internet: www.mediaexpo.fr<br />
Organisation / Partenariat<br />
Commissaire général et Partenariat<br />
Eric BOUHSANE<br />
Administratif<br />
Colette BOUHSANE - Jean Louis PLANTADE<br />
Assistante Commerciale<br />
Isabelle MICHAUD JOLLIVET<br />
Contact Internet<br />
Sébastien BARDEAU<br />
Partenariat / Communication / Relations presse<br />
Marie SAUCE - Société COOK & COM<br />
Tel: 01.48.05.60.78 - Email: m.sause@cookandcom.com<br />
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Informations pratiques<br />
Données du Salon<br />
Salon gastronomique<br />
ouvert aux producteurs, éleveurs, viticulteurs et artisans du terroir.<br />
6 500 m² d'exposition vente<br />
Plus <strong>de</strong> 250 exposants<br />
2 restaurants régionaux<br />
Dégustation gratuite dans tous les stands<br />
Stands tenus par les vignerons et les producteurs<br />
Ventes à emporter aux tarifs <strong>de</strong> la propriété<br />
Animations - Ateliers - Concours gastronomique<br />
Fréquentation attendue 2009 : <strong>de</strong> 20 000 à 40 000 visiteurs<br />
Prix d'entrée : 5 Euros<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr
Informations pratiques<br />
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Programme 2009<br />
- Organisation d'un concours pour les écoles <strong>de</strong> cuisine Les papilles d'or <strong>de</strong> la Villette<br />
Sous l'égi<strong>de</strong> <strong>de</strong> l'<strong>Ordre</strong> <strong>Culinaire</strong> international.<br />
A la clef, Le trophée <strong>de</strong>s Papilles d'Or remis en jeu l'année suivante, assorti d'une<br />
journée dans la cuisine d'un grand chef étoilé , et d'une journée d'initiation à l'œnologie.<br />
- Tous en cuisine : mise en place d'ateliers <strong>de</strong> cuisine ouverts à tous :<br />
Pour les enfants : atelier Les Cuisiniers en herbe,<br />
Pour les adultes : atelier La Briga<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Toqués,<br />
Pour les personnes atteintes d'un handicap : atelier Handy'cook.<br />
(Inscription aux ateliers sur le site <strong>de</strong> www.mediaexpo.fr, rubrique papilles en fêtes 2009)<br />
- Théâtre <strong>de</strong> la Gastronomie où le public pourra apprécier les démonstrations <strong>de</strong> grands chefs.<br />
- Des ateliers d'œnologie permettront aux amateurs <strong>de</strong> s'initier à la dégustation <strong>de</strong>s vins, et <strong>de</strong><br />
s'essayer à <strong>de</strong>s tests aromatiques et d'i<strong>de</strong>ntification.<br />
- Ouverture d'une librairie gourman<strong>de</strong> avec le concours d'éditeurs d'ouvrages culinaires,<br />
permettant aux visiteurs <strong>de</strong> s'intéresser à la cuisine à travers les âges.<br />
- Création d'une épicerie fine par l'un <strong>de</strong> nos partenaires.<br />
- Gueules <strong>de</strong> chefs : Exposition photographique <strong>de</strong> chefs dans leur cuisine, que le public<br />
pourra retrouver sur son parcours tout au long <strong>de</strong> sa visite.<br />
- Création d'un parcours <strong>de</strong> découverte " éveillez vos papilles ", assorti d'un jeu<br />
questions/réponses doté chaque jour d'un prix ( panier gourmand offert par les exposants).<br />
Nos partenaires concourront à la réussite <strong>de</strong> ces animations:<br />
CUISINE TV<br />
<strong>Ordre</strong> <strong>Culinaire</strong> <strong>International</strong><br />
Courtiers jurés experts Piqueurs <strong>de</strong> Vins <strong>de</strong> Paris<br />
autres <strong>partenariat</strong>s en cours....<br />
COMPAGNIE DES<br />
COURTIERS JURÉS-EXPERTS<br />
Piqueurs <strong>de</strong> Vins <strong>de</strong> Paris<br />
1322 1952 1813<br />
Salon Papilles en Fête - Dossier <strong>de</strong> <strong>partenariat</strong> 2009 - Tél : +33(0).9.77.84.11.72 - media.expo@orange.fr - www.mediaexpo.fr