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1 - Francis BATT

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www.francisbatt.com<br />

121 021<br />

Couteau 8 cm office<br />

47 €<br />

121 022<br />

Couteau 12 cm office<br />

49 €<br />

121 023<br />

Couteau universel 13 cm<br />

55 €<br />

121 024<br />

Couteau Santoku 18 cm<br />

84 €<br />

121 025<br />

Couteau chef 20 cm<br />

84 €<br />

121 026<br />

Couteau sashimi 21 cm<br />

112 €<br />

121 027<br />

Couteau à pain 25 cm<br />

67 €<br />

Couteaux F.A. Porsche<br />

Type 301<br />

Porsche a créé un produit d’excellence. Le manche est en acier inoxydable<br />

18/10 et la lame dans un acier japonais de qualité. Les couteaux sont aiguisés<br />

à la main par un maître-coutelier et taillés en V comme tous les couteaux<br />

japonais. L’arête très fine les rend plus tranchants et accentue la longévité de<br />

ce fil fin comme un rasoir. L’ergonomie du manche, améliore la prise en main<br />

et permet au couteau de tenir debout sur sa lame.<br />

Couteaux Haiku<br />

L’art de fabriquer des sabres au Japon a une<br />

longue tradition. Le couteau Haiku est l’héritier<br />

de ces techniques millénaires. Sa lame est<br />

coupante comme une lame de rasoir. Son manche<br />

à la surface lisse non salissante est en Honoki,<br />

bois apparenté au magnolia. Ne jamais passer<br />

les couteaux Haiku au lave-vaisselle<br />

121 006<br />

Couteau à pain 21 cm 72 €<br />

121 001<br />

Couteau chef 24 cm 90 €<br />

121 002<br />

Santoku 17,8 cm 80 €<br />

121 004<br />

Couteau universel 14 cm 67 €<br />

121 007<br />

Couteau à fileter 19 cm 62 €<br />

121 012<br />

Fourchette à découper 65 €<br />

121 013<br />

Couteau chef 20 cm 75 €<br />

121 014<br />

Couteau universel 12 cm 39 €<br />

121 015<br />

Set de 4 couteaux à steack 159 €<br />

121 016<br />

Set à découper 135 €<br />

121 017<br />

Pierre à aiguiser 49 €<br />

Porsche type 301<br />

8 L’art de cuisiner<br />

NP : Non Photographié

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