2012-Laitue batavia printemps - acpel

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RÉSULTATS
NOTATION PLANTE :
Variétés
Note vigueur
plante au 8 juin (1)
Note développement
plante au 8 juin (2)
Note homogénéité
plante au 8 juin (3)
Note homogénéité
plante au 14 juin (3)
ELANDA 4,0 4,0 3,0 3,5
LIRICE 4,0 4,0 4,5 4,0
MARITIMA 4,5 5,0 3,5 3,0
PICNIC 4,5 4,0 4,0 3,5
TOURBILLON 5,5 4,5 4,5 4,5
Moyenne 4,5 4,3 3,9 3,7
Proba 0,740 0,780 0,770 0,840
% CV résiduel 27,2% 22,1% 35,3% 37,3%
Test de Newman et Keuls (au seuil de 5 %) NS NS NS NS
(1) Notation visuelle de vigueur de plante de 1 : peu vigoureuse à 10 : très vigoureuse.
(2) Notation visuelle de développement du feuillage de 1 : peu développé à 10 : très développé.
(3) Notation visuelle d'homogénéité entre plantes de 1 : hétérogène à 10 : très homogène.
Un mois après plantation, le 8 juin, les différentes variétés de laitue batavia ne sont pas significativement différenciables
au niveau de la vigueur, du développement et de l’homogénéité du feuillage.
RESULTATS QUANTITATIFS :
Variétés
Pds moy
comm. (g)
% batavias
récoltées le 14 juin
% batavias
récoltées le 18 juin
% batavias
récoltées le 21 juin
% batavias
récoltées le 28 juin
ELANDA 320,0 8,3% 33,3% 8,3% 50,0%
LIRICE 349,9 15,8% 51,7% 0,0% 32,5%
MARITIMA 319,8 3,8% 60,3% 4,2% 31,7%
PICNIC 381,7 8,3% 47,7% 0,0% 43,9%
TOURBILLON 361,6 10,0% 53,6% 0,0% 36,4%
Moyenne 346,6 9,2% 49,3% 2,5% 38,9%
Proba 0,120 0,840 0,073 0,140 0,570
% CV résiduel 6,2% 111,8% 14,0% 105,4% 31,6%
Test de Newman et Keuls
(au seuil de 5 %)
Test de Friedman
(au seuil de 5 %)
NS NS NS NS
NS
Suite au retrait des sous-calibres, l’ensemble des laitues batavia a un poids commercial correct. L’ensemble des variétés
a été récolté en 2 semaines (systèmes maraîchers AB de circuits courts).
RÉPARTITION COMMERCIALE :
Variétés % déchets
Dont % déchets
montées
ELANDA 31,6% 16,5% 3,1% B 12,0% A
LIRICE 28,5% 14,1% 11,2% B 3,2% A
MARITIMA 28,9% 14,5% 4,7% B 9,8% A
PICNIC 53,6% 47,7% 3,1% B 2,8% A
TOURBILLON 30,0% 3,0% 23,9% A 3,0% A
Moyenne 34,5% 19,2%
Proba 0,190 0,120
% CV résiduel 28,6% 69,2%
Test de Newman et Keuls
(au seuil de 5 %)
NS
NS
Dont % déchets
de forme
9,2%
0,026
50,0%
Significatif
(4) les salades d'un poids inférieur à 250 g ont été considérées comme des sous-calibres.
Dont % déchets
sous-calibre (4)
6,2%
0,034
39,5%
Significatif
Le pourcentage de déchets est important pour l’ensemble des laitues batavia :
PICNIC a pour principal défaut de monter très rapidement. Sans être significativement différent, cette tendance
à monter est moindre au niveau des autres variétés voir quasi nulle pour TOURBILLON.
TOURBILLON a pour principal défaut de produire significativement plus de déchets de forme que les autres
variétés.
ELANDA et MARITIMA ont tendance à produire plus de sous-calibre que les autres variétés (significativement
différent mais non différenciable).
Ces informations ont été recueillies dans les conditions propres à chaque essai et ne constituent pas une préconisation ou une vulgarisation directe. Il appartient, entre autres, à
chacun de réaliser les vérifications nécessaires au niveau des homologations et conditions d’application pour les produits phytosanitaires. A noter également que le comportement
des variétés peut être différent en fonction des conditions de culture (année, créneau, parcelle, conduite…). Ce compte rendu relate ce qui a été enregistré dans l'essai concerné.
Nous déclinons toute responsabilité quant à une mauvaise interprétation de ces fiches.