Communication à Montpellier - Groupement SRI Madagascar

École Supérieure des
Sciences
Agronomiques
Par: RANDRIANARISON Lara Basilisse
27 Août 2012

Collaboration entre:
Groupement SRI Madagascar
Université d’Antananarivo (École Supérieure des
Sciences Agronomiques)
Centre de recherche: FOFIFA
Société STOI-Agri et Association TANANAMADIO:
Fournisseurs d’engrais biologiques (à titre gratuit)
Financement:
Better U Foundation

INTRODUCTION
• Riz: base principale de l’alimentation malgache
• Riziculture: pratiquée par 85% des exploitants agricoles
• Stagnation de la production: 2-2,5t/ha
• Production nationale insuffisante pour le besoin national
• Importation de 100 000 à 200 000t/an
• Recours au Système de Riziculture Intensive ou SRI
• SRI: augmentation spectaculaire de la production → prélèvement d’éléments du sol par
les récoltes
• Importance gestion soutenue de la fertilité du sol (apport de fertilisants organiques):
pour restituer au sol ces éléments prélevés
• Rentabilité de l’investissement ↔ Aspect technique et économique de la fertilisation

Le Groupement SRI aujourd’hui
•Rassemble plus de 260 acteurs intéressés par le
SRI
•présents dans les 22 Régions de Madagascar
•13 structures régionales
•Membres: Associations, Organisations paysannes, ONGs
nationales et internationales, Projets / programmes,
Fondations, Fournisseurs d’intrants et matériels agricoles,
Institutions de recherche, Organismes de protection de
l’environnement, Universités, Institutions de micro finance,
Secteur Privé, Collectivités décentralisées, Ministère de
l’Agriculture et ses représentants régionaux.

Système de Riziculture Intensive
«Le SRI n’est pas un itinéraire technique rigide, c’est d’abord un
ensemble cohérent de principes, fondés scientifiquement, qui
concernent la gestion de la plante (le riz) et du sol (la rizière et
son environnement) et qui doivent être traduits précisément en
bonnes pratiques adaptées aux contraintes de chaque
environnement spécifique».
Principes de base:
- Pépinière: Pépinière à sec, Semence prégermée, Semis régulier et clair,
recouvert de paillage
- Préparation du sol: labour, émottage, planage
- Repiquage de plants jeunes (plants à 2 feuilles), brin à brin, espacés
et en carré (plus d’espace pour le développement des talles)
- Irrigation au minimum d'eau: alternance irrigations-assecs (aération
du sol et développement racinaire)
- Sarclages: précoces et répétés

Engrais organiques
TAROKA:
Fertilisant bio produit par la société STOI-Agri
Ferment de base: levain bactérien puissant importé d’une usine installée dans la
région parisienne
Renfermant une population microbienne
Compost TANANAMADIO:
Amendement pur biologique
Valorisation des fractions organiques des ordures ménagères de
Mahajanga par l’association « Tananamadio »

Objectifs de l’étude
Objectif global: préserver l’environnement
économique dans le domaine de la riziculture
Objectifs spécifiques:
- Mise au point de la dose économiquement
rentable en SRI ou « Dose à recommander »
pour les deux engrais biologiques
- Détermination de la limite de rentabilité

Expérimentation
Site expérimental: Campagne rizicole 2010-2011
Lieu: Behenjy Madagascar
Traitements: 5 doses croissantes pour chaque engrais (y
compris doses recommandées par les fournisseurs:
- 1,5t/ha pour le Taroka
- 20t/ha pour le compost Tanamadio
Traitements randomisés (bien répartis au sein du site)
Nombre de répétitions: 3 pour chaque dose (une dose
correspond à une parcelle élémentaire)

Historique agronomique du sol
4 ème année de pratique de SRI sur le site
Succession de Riz et de cultures de contre saison
(tomate, pomme de terre) chaque année: un élément
important des bonnes pratiques SRI
Fertilisation: valorisation des ressources végétales
et animales locales (compost), pas d’utilisation
d’engrais chimiques ni d’autres produits chimiques

Collecte des données: Échantillonnage
Composantes de rendement:
- Nombre de plants par m²: Pl/ m²
- Nombre de panicule par touffe: Pan/t
- Nombre de grains par panicule: Gr/pan
- Pourcentage de grains pleins par panicule: %GP/pan
- Poids de 1 000 grains: P1000G
Rendement (RDT): production en grains de paddy par unité de
surface (t/ha)
RDT= Pl/ m² x Pan/t x Gr/pan x %GP/pan x P1000G x 10 -7
10 -7 : constante de conversion

Rendement moyen en paddy
Courbe de réponse du riz aux engrais biologiques
CTM
TAROKA
Doses (t/ha) Rendement (t/ha)
0 10,2
15 14,61 (max)
25 13,43
Doses (t/ha) Rendement (t/ha)
0 14,83
1,5 18,08 (max)
2,5 13,99

Rendements obtenus sur les parcelles témoins
- Effets du SRI: jeune plant, écartement large, repiquage brin par brin
- 4 ème année de pratique du SRI sur le site expérimental
- Arrière effet de la fumure apportée aux cultures de contre saison
Augmentation du rendement avec la dose croissante:
Rôle du P: formation des graines
Apport d’engrais → meilleure nutrition en cet élément → nombre élevé de
grains/panicule et bon remplissage des grains (poids de 1000grains = 35g)
Chute de rendement avec l’utilisation de doses élevées:
- Excès d’azote → développement excessif des parties végétatives au
détriment de la formation de graines
- Dynamique du phosphore:
Plus on augmente le taux de phosphate, plus C/P atteint un niveau critique →
immobilisation du P par la biomasse microbienne
Doses fortes → chute de rendement

Étude économique de la fertilisation
CTM
Dose optimale: 15t/ha
Test de rapport Valeur/Coût = 1,9 ( en utilisant la dose optimale)
Valeur de la production due au compost ≈ 2 fois coût du CTM utilisé

Etude économique de la fertilisation (suite)
TAROKA
Dose optimale: 1,25t/ha
Test de rapport Valeur/Coût =3 ( en utilisant la dose optimale)
→ Valeur de la production due au Taroka= 3 fois coût du Taroka utilisé

Comparaison des valeurs ajoutées produites par l'utilisation de
CTM aux doses de 0 et 15 t/ha
Doses de CTM 0 t/ha 15 t/ha
Coût de production à l’ha (Ar/ha) 749 000 2 309 000
Valeur de la production (Ar/ha) 6 732 000 9 642 000
Valeur ajoutée nette (Ar/ha) 5 983 000 7 333 600
Productivité de travail (Ar/MO) 20 631 25 288
Coût de production d’1kg de paddy
(Ar/kg)
73 158
Prix paddy: 660Ar/kg
1MO = 2 500 Ariary
Coût de production = Dépenses en MO + Coût semences + Coût engrais
VAN = Valeur de la production – Coût de production

Comparaison des valeurs ajoutées produites par l'utilisation de
Taroka aux doses de 0 et 1,25 t/ha
Doses de TAROKA 0 t/ha 1,25 t/ha
Coût de production à l’ha 749 000 1 461 500
Valeur de la production 9 787 800 12 012 000
Valeur ajoutée nette (Ar/ha) 9 038 800 10 550 500
Productivité de travail (Ar/MO) 31 168 36 381
Coût de production d’1kg de paddy
(Ar/kg)
51 80

SRI: plus intensifié →Valeur Ajoutée Nette élevée
- Dépenses largement couvertes
- Pic travaux: repiquage et sarclages
Temps alloué aux travaux: diminue avec l’année
- Coût de production d’1kg de paddy: relativement bas
par rapport au prix de vente

Les atouts du SRI
Sur le plan social
◦ Entraide entre pratiquants (Mains d’oeuvre)
◦ Solidarité pour l’utilisation de l’eau
◦ Contribution à l’amélioration du cadre de vie
villageois
◦ Participation à la prévention de la bilharziose

Les atouts du SRI
Sur le plan économique
◦ réduction du rapport coûts/rendements
◦ augmentation de la production et des revenus
◦ sécurité alimentaire et raccourcissement de la
période de soudure
◦ création d’une filière porteuse: exportation,
production de semences
◦ opportunité de réduire les importations
◦ élément de réponse aux déséquilibres créés par
l’accroissement démographique

Les atouts du SRI
Sur le plan environnemental
◦ réduction de la consommation d’eau
◦ contribution à la protection des ressources
naturelles
◦ adaptation aux changements climatiques
◦ adaptation aux changements climatiques
◦ réduction de l’émission des gaz à effets de serre
◦réduction des risques des aléas climatiques

Des progrès réalisés :
Dans le monde
SRI pratiqué dans plus de 50 pays
Le Rapporteur spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation a
recommandé la diffusion du SRI dans son rapport de décembre
2011:
«réorienter les systèmes agricoles vers des modes de production
hautement productifs, hautement durables et qui contribuent à
la réalisation progressive du droit fondamental à une
alimentation suffisante ».

Problèmes majeurs des paysans:
- peur de prise de risque
- fond de démarrage (repiquages, sarclages, etc.)
Les défis
◦L’intensification du travail et la nécessité d’une mécanisation
ou motorisation adaptée à l’exploitation (repiquages, sarclages,
etc.) surtout pour les plus grandes surfaces → appel à
collaboration avec d’autres entités
◦ La gestion de la fertilité du sol: investissement dans la
fertilisation organique
◦ encourager la création de plates-formes numériques
d'échanges des bonnes pratiques (d’après Ismail Serageldin,
Dov Zerah, AFD)

CONCLUSION
Expérimentation en milieu paysan: important et
complémentaire aux expérimentations faites dans des
stations de recherche
Gestion de la fertilité: importante pour la durabilité du
SRI
SRI : une véritable “révolution en marche”
Une méthode pour une agriculture raisonnée, durable et
équitable
Une nouvelle collaboration entre acteurs et partenaires
du développement rural

Pour plus d’informations:
www.groupementsrimada.org
MERCI