Secteur : Industries Agroalimentaires A la Une - Tunisie industrie

France/Stabilisation de l’excédent agroalimentaire en janvier 2010En janvier, l’excédent deséchanges agroalimentairesfrançais s’élève à 317millions d’euros. Il secontracte seulement de 4millions par rapport àjanvier 2009. Le déficitdisparaît avec les paystiers, effaçant en grandepartie le recul de l’excédentavec l’Union européenne.Les produits bruts sont enrepli. A l’opposé, lesproduits transformés seredressent. L’excédent deséchanges agroalimentairesfrançais s’élève à 317millions d’euros en janvier2010. Il perd 4 millionsd’euros par rapport àjanvier 2009. Lesexportations reculent deuxfois plus que lesimportations avec l’Unioneuropéenne. Inversement,avec les pays tiers,l’accroissement des ventesest du même ordre que lerepli des achats. Surl’Union européenne,l’excédent baisse de 198millions par rapport àjanvier 2009. Ce sont lestrois quarts de l’excédentqui ont disparu en produitstransformés, et le quartpour les produits bruts.Avec les pays tiers, le solderedevient positif, grâce auxproduits transformés quiretrouvent un largeexcédent, conjugué àl’allègement du déficit enproduits bruts (- 9 %).L’excédent des échanges enproduits agricoles brutss’élève à 127 millionsd’euros en janvier 2010. Ilcède 88 millions parrapport à janvier 2009. Lesexportations baissent dehttp://www.blogagroalimentaire.com/ du 23/03/2010124 millions d'euros (-12%)et les importations baissentde 36 millions d'euros (-6%). L’excédent deséchanges en produitsagricoles transformésatteint 190 millions d’eurosen janvier 2010, en haussede 80 %. Les exportationsreculent de 79 millions parrapport à janvier 2009. Lesimportations reculent de163 millions par rapport àjanvier 2009.Le prix du sucre pourrait bondir de 36%Des récoltes endommagées en Indepourraient obliger le pays à importerdu sucre. Son prix atteint aujourd'huiun record de 29 ans. Le prix du sucrepourrait bondir de 36% à un plus hautde 29 ans en raison d'une sécheresseen Inde qui a détruit une partie desrécoltes, obligeant le pays à importerpour la troisième année consécutive.C'est ce qu'a annoncé ce mercredi lasociété indienne Bajaj HindusthanLtd, premier producteur d'Inde, selonl'agence Bloomberg. L'Inde a étécontrainte de doubler sesimportations de sucre, à 7 millions detonnes, au cours de la saison qui s'estterminée fin septembre. Le prix de lalivre de sucre cote 0,30 dollar, unniveau pas vu depuis janvier 1981. Lalivre de sucre se négociait 12 cents enmai 2009.Rôle de la spéculationL'an dernier, le prix du sucre avaitdéjà atteint un record, en raison d'unesécheresse due au retard de la saisondes pluies au Brésil. La hausse desprix a également été alimentée par lachute des stocks de matière agricole àla fin de la campagne 2008-2009. Lasituation est inquiétante et pourraithttp://www.e24.fr/entreprises/agroalimentaire/article156573même empirer, selon certainscourtiers en matières premièresagricoles. D'autres spécialistespensent que les prix pourraientretomber, une fois que lesspéculateurs seront sortis du marché.Rechute ?Selon la CFTC, les intervenants "noncommerciaux"représentaient près de26% des positions prises sur lemarché des contrats futures sur lesucre en octobre. Les contrats futurssur le sucre pour 2010 coteactuellement autour de 23 et 24 centsla livre. L'Inde est le deuxième paysproducteur de sucre dans le monde,avec 17,3 millions de tonnes en 2008-2009, loin derrière le Brésil (35,8millions de tonnes).La consommation de yaourts explose aux Etats-UnisLe groupe Danone espère Dannon, la filialevoir ses ventes croître dans américaine du groupeles prochaines années aux français, anticipe uneEtats-Unis. Le groupe vise croissance à deux chiffresune multiplication par deux des ventes de produitsde la consommation de laitiers aux Etats-Unis suryaourt par habitant dans le long terme. Actuellementles quatre ans à venir sur la consommation dece territoire. De ce fait yaourts aux Etats-Unishttp://www.blogagroalimentaire.com du 16/03/2010serait inférieure de 6 foispar rapport à celle del'Europe. La croissance de15% observée s'expliqueégalement par une baissedes prix des yaourts (suiteà la baisse du prix du lait) àpartir du second semestre2009.Santé: Actimel et Activia tournent au vinaigreDanone renonce à demander auprès de l'autorité européenne le label "santé" à ses deux alicaments vedettes. Un reversfinancier et stratégique. Danone ne semble pas persuadé des bienfaits pour la santé de ses yaourts vedettes Actimel etActivia.Le numéro un mondial des produits laitier a retiré sademande de validation des ces deux alicaments auprès de6l'autorité européennede sécurité desaliments (EFSA) quipeut autoriser ou nonla publicité lesbienfaits supposéspour la santé de cesaliments. L'objectif estde faire le ménageentre les vraies etfausses assertions desindustrielsdel'agroalimentaire quimettent de plus enplus en avant lesbienfaits de leursproduits sur la santédans leur publicité.Risque de recalageLe retrait de Danonelaisse entendre qu'il apréféré se retireravant de se fairerecaler. Activia etActimel devaient fairel'objet d'un avis del'EFSA dans les"prochaines semaines".Officiellement, pourexpliquer ce choix, legroupe dirigé parFranck Riboud