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Swipper C - Tipper Tie Inc.

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français<strong>Swipper</strong> C


Plus-value dans la classe des compacts ...Le domaine d’applicationLa flexibilité dans la production avecun standard sécurité bien élevé – voilàce qui le caractérise. Avec le <strong>Swipper</strong>C, <strong>Tipper</strong> <strong>Tie</strong> offre une techniquede clippage des plus modernes dans laclasse C. Tous les boyaux bien connusen matières synthétiques, fibres etcollagène d’un calibre entre 20 et 80mm, se ferment de manière propreet efficiente. La transformation rapidesur un autre pas de clippage de 15 sur12 mm permet l’application individuelleet augmente la flexibilité dans la plagede calibrage totale. Le <strong>Swipper</strong> C peutêtre raccordé à tous les poussoirs envente dans le commerce. Il fermeles portions de manière précise pouren faire des saucisses individuelles,en chaîne et en boucles, sans restesde chair à saucisse aux extrémités. Ilconvient également pour plein d’applicationsdans d’autres secteurs queceux de la fabrication de saucisses.Pour le conditionnement de produitssemi-facturés dans le secteur de la pâtisserie,de fromages, de potages oude produits non-comestibles, le <strong>Swipper</strong>C est aussi le système de fermetureidéal.La techniqueLe contrôle de la force de fermeturedu clip NewCon ® (Newton Control)– système breveté et électronique –empêche des dégâts à la machine encas de manipulations erronées. Si lavaleur limite de la force de fermetureréglée est atteinte, le système de sécuritéréagit et arrête la machine. LeNewCon ® est un système de sécuritéqui augmente considérablementla sécurité de production. La hauteurde fermeture du clip est réglable demanière reproductible. La force de fermetureeffective du clip est affichée àl’écran.L’ensemble de la machine est complètementinoxydable; les leviers deRefouler et clipper – ultra précis et ménageant leboyau. L’organe de refoulement de l’expansionnouvellement développé garantit des bouts desaucisses sans pâte de viande.Tous les leviers de commande sont en aciermassif moulé inoxydable. Le système de contrôlede la force de fermeture électronique NewCon ®augmente la sécurité de production.


… pour votre succès – <strong>Swipper</strong> CLa commande du <strong>Swipper</strong> C a lieu au moyend’un écran tactile.commande sont en acier moulé inoxydable.Le refoulement de l’expansiona lieu au moyen d’une came fermée.Les galets de came sont guidés aussibien à l’ouverture qu’à la fermeture.La commande du levier de fermeturedu clip a lieu au moyen d’une came àbourrelet. Toutes ces solutions modernes,constructives attribuent au <strong>Swipper</strong>C une longue durée de vie.La commandeLe <strong>Swipper</strong> C dispose d’une servocommandeavec une commande CPEn’exigeant aucun entretien. La commandedu <strong>Swipper</strong> C a lieu au moyend’un écran tactile. Ce système de commandemoderne avec visualisationgraphique et affichage alphanumériqueen texte clair en bon nombre delangues étrangères, répond à toutesles exigences du point de vue confort,rendement et hygiène. En fonctionde l’équipement, l’interface utilisateurcontient les fonctions vitesse, présélectiondes chaînes, compteurs de boucles,nombre de proportions par boyau,saucissons en boucles, frein de boyaucommandé, distributeur d’étiquettes,dosage temporel des portions, positionnementdu couteau et temporisationdu mécanisme de clippage.Nettoyage et entretienL’entretien et la maintenance du <strong>Swipper</strong>C sont extrêmement simples. Dessurfaces lisses, inoxydables, sans têtesde vis ou coins où la saleté peuts’accumuler et des surfaces horizontalesinclinées de 3°, garantissent unnettoyage rapide et hygiénique. Lacommande et les soupapes sont imperméablesà l’eau et à la saleté grâceaux recouvrements. La commandeest montée dans une armoire decommande fermée, climatisée, bienà l’abri de l’humidité. Un système decontrôle de sécurité intégré, avec affichagealphanumérique au panneaude commande, attire l’attention del’opérateur sur les travaux d’entretienen suspens ou des états de machineincorrects.Le système declippage completLe système complet d’un seul fabricant– <strong>Swipper</strong>, clips, attaches etétiquettes – garantit une productionsans pannes et augmente la sécurité.L’alliage, le profil et la précisiondes dimensions font de nos clips unproduit de qualité. Grâce au systèmeporteur ECOClip doté de rouleaux réutilisables,les frais d’élimination ont puêtre diminués de manière considérable.Lors du clippage, les boucles,disponibles en plusieurs couleurs,sont détachées du ruban-porteur sanslaisser de traces. Grâce aux différentstypes de marquage, les produits peuventêtre marqués individuellement.Des clips ou boucles multicolores,des clips estampés ou des étiquettesclippées sont des moyens excellentspour identifier les produits.Les options• Pose-boucles BSZ 105-2• Etiqueteuse Tagprint 60• Distributeur de fils pour saucissonsen boucles GSS• Tête pivot ante ou chariot de tourelleV• Sortie de bande à bande doublespécialement pour les saucissonsen boucles• Allongements de la sortie jusqu’à1,6 mètres• Codage du clip• Frein pneumatique des boyaux• Interrupteur de fin de boyau• Roue avant pour faciliter lemanoeuvrage• Tube double (Sucuk)Pose-boucles BSZ.Entraînement de la bande de sortie: vitesse réglableen continu. Bande double spéciale pour saucissonsen boucle.Le système complet – <strong>Swipper</strong>, clips, boucles etétiquettes – livré par un seul fabricant.


Caracteristiques techniquesDimensions en mm (inch)Largeur: 1244 (50)Profondeur: 1102 (43.4)Hauteur: 1791–1951 (70.5–76.8)Tension du secteur: 220–575 VAC, 50 ou 60 HzProtection par fusibles: 5,5 kWIndice de protection: IP65Consommation d’air: 0,2m 3 /minPression:6–7 barsPlage de calibrage: 20–80 mmCadence:jusqu’à 130 portions/minNiveau de pression 90 L pA [dB(A)]acoustique: (selon EN ISO 11204:1995)TIPPER TIE <strong>Inc</strong>.2000 Lufkin RoadApex, NC 27539Tel. +1 (919) 362-8811Fax +1 (919) 362-4839sales@tippertie.comwww.tippertie.comTIPPER TIE TECHNOPACK GmbHOtto-Hahn-Strasse 5D-21509 Glinde/DeutschlandTel. +49 (0)40 72 77 04-0Fax +49 (0)40 72 77 04-100info@tippertie.dewww.tippertie.comTIPPER TIE ALPINA GmbHRingstrasse 14CH-9200 Gossau SG/SchweizTel. +41 (0)71 388 63 63Fax +41 (0)71 388 63 00info@tippertie.chwww.tippertie.comTIPPER TIE TECHNOPACK GmbHBUSSER AUTOMATIONBetriebsstätte Oyten, Industriestraße 38D-28876 Oyten b. Bremen/DeutschlandTel. +49 (0)4207 91 11 -0Fax +49 (0)4207 55 19kontakt@bussertechnologie.dewww.bussertechnologie.deRéserve de modifications techniques 1000 04.10

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