TTFill32 - Tipper Tie Inc.

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TTFill32
www.tippertie.com

Vakuumfüller TTFill32
Leistungsstark & Wartungsarm
Qualität
Mit dem Vakuumfüller TTFill32 liegen
Sie richtig. Aktuellste Technik, erstklassige
Herstellungsqualität und die
wartungsfreie Konstruktion sind überzeugende
Faktoren für eine aktive Zukunftssicherung.
Der Förderspiralen-Antrieb ist auf die
Brätpumpengeschwindigkeit abgestimmt
und lässt sich zur brätschonenden
Förderung zu- oder abschalten.
Mit der strömungsgünstigen Form
des Trichters und der Förderspirale
wird eine konstante Füllung der Förderwerkskammern
erzielt.
Technik
Alle Metallteile der Brätpumpe sind
korrosions- und verschleißfrei. Die
Schieber sind aus hochverschleißfestem
Kunststoff gefertigt. Das automatische
Nachstellen der Führungskurve
bewirkt eine dauernde Dichtheit
der Brätpumpe. Sämtliche Wurstsorten
(Brüh-, Koch-, Rohwurst), pastöse
Massen oder dünnflüssige Produkte
werden schonend abgefüllt. Die Kompressionsverstellung,
einstellbar von
0–4 %, gewährleistet eine hohe Gewichtsgenauigkeit
und -konstanz bei
allen Produkten.
Das Abdrehgerät (ADG) wird durch
Schwenken an den Abdrehantrieb angekuppelt.
Die moderne, angetriebene
Darmhaltetechnik mit dem KNV erlaubt
ein schonendes Abdrehen auch
mit Naturdarm. Der kurze Brätweg ist
eine wesentliche Voraussetzung für
schonenden und schmierfreien Durchlass
des Füllguts. Der komplett rostfreie
Brätraum kann mit Druckwasser
ausgespült werden. Ein Wasserablauf
im Brätraum gewährleistet die hygienische
Reinigung.
Das ausgeklügelte Vakuumsystem
sorgt für eine wirkungsvolle Befüllung
der Brätpumpe. Die im Vakuumsystem
integrierte Sicherung mittels Zweikammersystem
und elektrischer Überwachung
verhindert zuverlässig das Eindringen
von Wasser-Füllgut usw. in die
Vakuumpumpe.
Der TTFill32 verfügt über ein wartungsarmes
Antriebssystem bestehend
aus einem Servo- und einem
Drehstrommotor mit höchstem Wirkungsgrad.
Steuerung & Funktion
Der TTFill32 ist mit einer modernen
SPS-Steuerung ausgestattet. Der
Touchscreen erlaubt eine hohe Arbeitseffizienz.
50 Programme mit Produktbezeichnungen
können einfach
gespeichert bzw. abgerufen werden.
Während des Betriebs können je nach
Betriebsart Gewicht, Fördergeschwindigkeit
und Anzahl der Abdrehungen
über +/- Tasten optimiert werden. Als
Schutz gegen unbeabsichtigte Manipulationen
kann die Maschine in den
Standby-Modus geschaltet werden.
Pausen, Vakuum, Massenrückzug
und Korrektur der 1. Portion nicht
über +/- Tasten, aber verstellbar über
Eingabefelder.
Rotor mit 10 oder 12 Schiebern verfügbar.
Die Bedienung des TTFill32 erfolgt über einen
Touchscreen. Dieses moderne Bedienungssystem
mit grafischer Visualisierung lässt keine Wünsche
offen.

Vielfalt & Genauigkeit
Überwachungs-System
Das Überwachungs-System des TT-
Fill32 weist auf falsche Maschinenzustände
hin. Fehlermeldungen und
Lösungsvorschläge auf dem Grafikbildschirm
zeigen der Bedienperson
mögliche Fehlfunktionen und deren
Behebung. Anstehende Wartungsarbeiten
werden auf dem Grafikbildschirm
angezeigt. Teure Produktionsausfälle
werden so auf ein Minimum
reduziert.
Die Vakuumpumpe kann nach dem Öffnen der
Servicetür und Ausschwenken der Elektrobox
außerhalb der Maschine gewartet werden.
Portionierung
Der Portionierbereich liegt bei 5-
65.000 g und besitzt eine Feineinstellung
von 0,1 g. Die Korrektur der ersten
Portion (0–100 g) sowie die Massenrücksaugung
(0-220 g) sind überzeugende
Vorteile für optimale Produktion
und minimalen Füllgutverlust.
Abdrehung
Für eine darmsparende, rationelle Produktion
kann die Anzahl der Abdrehungen
von 1–9,5 Umdrehungen (in
Schritten von 0,1 Umdrehungen) variiert
werden. Mit einem Abdrehverzögerungs-Bereich
von 0–500 ms (Zeit
zwischen Portionenende und Start der
Abdrehung) ist der Abdrehvorgang individuell
auf die Bedienungsperson
einstellbar. Für hohe Stückzahl, bei
kleinen Portionen, geht die Abdrehung
automatisch in Durchlaufbetrieb.
Portionenvorwahl/-zähler
Nach dem Erreichen des eingestellten
Werts stoppt die Maschine automatisch
und die Vorwahl steht wieder
auf 0. Der Portionenzähler addiert die
Portionen bis max. 65.000 Stück.
Reinigung & Wartung
Die glattflächige Bauweise erlaubt eine
einfache und schnelle Reinigung.
Sowohl der Gegenhalter, die Förderspirale
als auch der Abstreifer lassen
sich für die Reinigung ohne Werkzeug
ein- und ausbauen. Der TTFill32 bietet
ein Optimum an Service und Unterhaltsfreundlichkeit.
Trichter
Der TTFill32 ist mit 80 L oder 130 L
Trichter ausrüstbar.
Zusatzgeräte
Einfach- und Doppel-Clipautomaten
können problemlos montiert und
synchron gesteuert werden. Zur einfachen
Anpassung ist die Clipimpulslänge
von 44–3.000 ms einstellbar.
Zur Steigerung der Würstchenproduktion
mit Naturdärmen kann am
TTFill32 ein Darmaufziehgerät angebracht
werden. Naturdärme können
mühelos und direkt auf das Füllrohr
aufgezogen werden. Das Aufziehgerät
ist komplett aus korrosionsfreiem
Material gefertigt.
Alle Metallteile des Flügelzellen-Förderwerks sind
verschleißfrei. Die Schieber bestehen aus hochverschleißfestem
Kunststoff.
Trichter mit herausnehmbarer Spirale.
Der Trichter kann für die Reinigung großzügig
geöffnet werden.

Zusatzgeräte & Möglichkeiten
für die Produktion
Clipmaschine mit Füllmaschine
Abdrehgerät ADG und Kunst- Naturdarmvorsatzgerät
KNV.
Darmaufziehgerät
Zur Arbeitserleichterung in der Produktion
lässt sich am Abdrehgerät (ADG)
das „Kunst- Naturdarmvorsatzgerät
KNV“ anbringen. Während des Betriebs
lässt sich durch Verstellen der
Darmbremse das Kaliber der Würste
anpassen. Die überzeugenden Vorteile:
einfache Handhabung, Reproduzierbarkeit,
Leistungssteigerung
durch Zeiteinsparung, eine hervorragende
gleichmäßige Kalibertreue bei
allen Kunst- und Collagendärmen sowie
schonendes Abdrehen auch mit
Naturdärmen.
Als Option ist der TTFill32 für druckgesteuerten
Betrieb ausrüstbar. Durch
Tastendruck kann von portionier- auf
druckgesteuerten Betrieb umgestellt
werden. Der Druck kann von 0,5-20
bar in Schritten von 0,1 bar eingestellt
werden.
TTFill32 Vorzüge
• Verschleiß- und korrosionsfreie Verarbeitung
• Hohe Gewichtsgenauigkeit durch
automatische Nachstellung des Förderwerks
• Effizient, leise und schnell im Abdreh-
und Portionierbereich bei
flüssigen und festen Medien
• Minimale Unterhaltskosten
• Optimale Hygiene durch herausnehmbare
Zubringerspirale im
Trichter
• Modernes Antriebssystem mit
höchstem Wirkungsgrad und niedrigem
Schalldruckpegel
• Einfacher Anschluss von Zusatzgeräten
• Ergonomische Touch-Bedienung,
für bis zu 50 unterschiedliche
Programme
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