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Opportunités Civa - Vins d'Alsace

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2 Rencontre avec des importateurs de vins et spiritueux – Pays Baltes – 5-7 novembre 2012Dégustation professionnelle et rencontre avec des importateurs/grossistes sélectionnés du secteur des vinset spiritueux en Lettonie, Lituanie et Estonie.Date limite d’inscription : 14 septembre 2012Renseignements et inscriptions :Valda KALNINA - Conseiller Export - tél : +371 67 03 66 45 - email : valda.kalnina@ubifrance.frRamune ZVIRBLYTE - Conseiller Export - tél : +370 52 19 96 46 - email : ramune.zvirblyte@ubifrance.frKadri ARU - Conseiller Export - tél : +358 9 759 945 19 - email : kadri.aru@ubifrance.frManifestations, foires et salons Fête des régions – du 5 au 7 octobre 2012 – ParisRenseignements et inscriptions : Parcours France - Antoine Colson Ŕ tél. 08 20 20 80 91 Ŕemail : antoine.colson@parcourspro.com Ŕ site : www.parcoursfrance.fr Salons VINOMEDIAOctobre 2012 : 12, 13 et 14/10/12 LYON19, 20 et 21/10/12 NANTES-CARQUEFOU19, 20 et 21/10/12 LA CHAPELLE D’ARMENTIERES26, 27 et 28/10/12 ISSY LES MOULINEAUXNovembre 2012 : 02, 03 et 04/11/12 LA BOUILLE (ROUEN )09, 10 et 11/11/12 BLOIS24 et 25/11/12 WINTZENHEIM (COLMAR)Renseignements et inscriptions :Vinomedia - 98, chemin des fonts - 69110 Ste foy les Lyon - tél : 04 72 80 02 89 Ŕ site : www.vinomedia.fr Hong Kong Wine & Spirit Fair – du 8 au 10 novembre 2012Renseignements et inscriptions : Trade Events – Denis Steven Ŕ tél. 09 81 93 34 43 Ŕ portable : 06 14 05 42 45Email : dstevens@tradeventsolutions.com Wine & Spirit China 2012 – du 14 au 16 novembre 2012 - ShanghaiRenseignements et inscriptions : China International Exhibitions Ltd - Ms Lily Zhu / Ms Becky Sun Ŕtél: +86 21 6209 5209 - fax: +86 21 6209 5210 - email: fhc@chinaallworld.com 4 ème salon des <strong>Vins</strong> et Saveurs – du 23 au 25 novembre 2012 – Chalon sur SaôneLe 4 ème salon des vins et saveurs se tiendra du 23 au 25 novembre 2012 au parc des expositions de Chalon sur Saône.Renseignements et inscriptions : jbc organisation Ŕ tél. 03 85 21 97 00 Ŕ email : contact@jbc-organisation.com Ŕsite : www.jbc-organisation.com 9th International Wine & Spirit Shanghai Exibition – du 28 au 30 novembre 2012Renseignements et inscriptions : Golden Commercial - tél: (86-21)5013-1760 - fax:(86-21)5013-1761email: goldeniexpo@yahoo.com.cn Ŕ site : www.winefair.com.cnConseil Interprofessionnel des <strong>Vins</strong> <strong>d'Alsace</strong> - 12 av. de la Foire aux vins BP 11217 68012 COLMAR Cedex - Tél. 03 89 20 16 20 - Fax 03 89 20 16 30www.vinsalsace.com - http://blog.vinsalsace.com - www.youtube.com/WinesofAlsace - www.facebook.com/vinsalsace


3Concours, dégustations 16. Berliner Wein Trophy – dégustation d’été – 27/29 juillet 2012L’édition d’été du Berliner Wein Trophy est désormais ouverte à l’ensemble des millésimes ainsi qu’aux mousseux et vinsliquoreux.Date limite d’inscription : 15 juillet 2012Renseignements et inscriptions : Deutsche Wein Marketing GmbH - tél. +49(0)30 - 873 25 60email : info@berliner-wein-trophy.de Ŕ site : www.berliner-wein-trophy.de 15 ème édition du concours Mondial des Pinots – du 17 au 20 août 2012 – Sierre, SuisseLe concours Mondial des Pinots met en évidence les qualités, les diversités et les spécificités des vins issus de la familleampélographique Pinot. Il offre aux producteurs l’opportunité de se mesurer et de comparer la qualité de leurs crus auxmeilleurs d’entre eux. Le concours se déroulera sous le haut patronage de l’Union Internationale des Œnologues et del’Organisation Internationale de la Vigne et du vin.Date limite d’inscription : 18 juillet 2012Renseignements et inscriptions : Association VINEA - tél. +41 (0)27 456 31 44 - email : info@mondial-des-pinots.comsite : www.mondial-des-pinots.com Grand prix international du Vin Mundus Vini – 24/26 août 2012 et 31 août/2 septembre 2012Le Grand Prix International du Vin MUNDUS VINI a été créé en 2001 par les éditions MEININGER. Cette maison d’éditionpublie depuis bientôt plus d’un siècle des revues spécialisées sur le vin pour le commerce et la restauration. MUNDUS VINIcompte aujourd’hui parmi les concours de vins les plus importants et les plus renommés au monde.Date limite d’envoi des échantillons : jeudi 28 juin 2012Renseignements et inscriptions : MUNDUS VINI GmbH - Susanne Denzer (Comité directeur de MUNDUS VINI ) /Petra Eichberger (Assistante) Ŕ tél. +49 (6321) 8908-9500 - email: contact@mundusvini.comInfos <strong>Civa</strong> « Vin Before » – évènement grand public – 19 septembre et 24 octobre 2012 – ParisVoir en pièce jointe.Mini-exposition des Alsace Grands Crus – lundi 12 novembre 2012 - ParisVoir en pièce jointe.Présentation-Dégustation 2012 des Alsace Grands Crus – lundi 19 novembre 2012 - KientzheimVoir en pièce jointe. Présentation-Dégustation des Alsace Grands Crus au Salon St’Art du 22 au 26 novembre 2012 – StrasbourgVoir en pièce jointe.Conseil Interprofessionnel des <strong>Vins</strong> <strong>d'Alsace</strong> - 12 av. de la Foire aux vins BP 11217 68012 COLMAR Cedex - Tél. 03 89 20 16 20 - Fax 03 89 20 16 30www.vinsalsace.com - http://blog.vinsalsace.com - www.youtube.com/WinesofAlsace - www.facebook.com/vinsalsace


Infos4 Formations marketing et export vinsL’agence Kanpei Ŕ conseil en stratégie et marketing global Ŕ spécialisée vins et spiritueux, propose une série de formationsmarketing et export adaptée aux professionnels de la filière vin. Les formations se dérouleront à Colmar selon le planningsuivant :- Votre packaging, un outil stratégique à exploiter 20 et 21 août 2012- Export : optimiser toutes les composantes de votre offre pour mieux vendre 22 et 23 août 2012- Du marketing opérationnel au marketing stratégique 27 et 28 août 2012- Choisir et gérer vos partenaires à l’international 29 et 30 août 2012Date limite d’inscription : 20 juillet 2012Renseignements et inscriptions : Agence Kanpei - Laurence BERTHET-CHAO - tél. 01 45 81 47 58 et 06 87 60 80 26 -email : laurence.berthetchao@kanpei-marketing.com Ŕ site : www.kanpei-marketing.com Prix national de l’oenotourisme 2012Le Troisième Prix National de l’Œnotourisme 2012 vient d’être lancé ! Ce prix distingue des démarches individuelles oucollectives exemplaires contribuant à la promotion de l’œnotourisme.4 catégories permettent de récompenser 4 lauréats, dont un Grand Prix National de l’Œnotourisme :• La mise en valeur touristique d’un caveau ou d’un site viticole,• L’hébergement ou la restauration dans le vignoble,• La promotion d’un produit œnotouristique (événement dans le vignoble, campagne de promotion, de publicité, salon,journées,…),• La vente d’un produit œnotouristique par un tour opérateur, un office de tourisme, un professionnel du vin, etc.Ouvert à tous les acteurs du monde du vin, du tourisme et du patrimoine, le Prix ne s’applique qu’aux démarchesopérationnelles, simples et rapidement transférables. 3 critères sont requis : un impact positif sur l’œnotourisme, une approched’ouverture sur d’autres secteurs, et la création de valeur.Vous souhaitez y participer ? Rendez-vous sur le site www.prix-oenotourisme.com ou auprès de l’agence chargée duSecrétariat et de l’Organisation du Prix : Pain Vin & Company . Merci de contacter vcrispel@painvincompany.com - Tel : 01 5535 03 87. Dossiers de candidature à renvoyer avant le 15 Septembre 2012. Les inscriptions sont ouvertes dès àprésent, ne tardez pas ! Restauration du Retable Grunewald – Musée UnterlindenLa délégation Alsace de la Fondation du Patrimoine apporte son soutien à la restauration du retable d’Issenheim, joyau de notrepatrimoine, en lançant une campagne de collecte exceptionnelle. Son lancement aura lieu le 15 juin 2012, mais les donateurspeuvent d'ores et déjà faire des dons et réserver leur cadeau philatélique.Renseignements : Fondation du Patrimoine - Délégation Alsace - tél. 03 88 22 32 15email : alsace@fondation-patrimoine.org Ŕ site : www.alsace.fondation-patrimoine.orgDemandes d’emploi, stages Guillaume Carnein, étudiant en classe préparatoire aux grandes écoles de commerce, cherche emploi en caveau ouservice commercial pour la période estivale.Contact : portable : 06 47 63 13 71 Ŕ email : g.carnein@gmail.com Alexandre Michiels, chargé de communication trilingue, familier des salons professionnels, désire contribuer à lapromotion des vins alsaciens en France et à l'export. Qualités d'animateur, de prospecteur et d'organisateur.Contact : portable : 06.73.86.07.31 Ŕ email : alexandremichiels@yahoo.frConseil Interprofessionnel des <strong>Vins</strong> <strong>d'Alsace</strong> - 12 av. de la Foire aux vins BP 11217 68012 COLMAR Cedex - Tél. 03 89 20 16 20 - Fax 03 89 20 16 30www.vinsalsace.com - http://blog.vinsalsace.com - www.youtube.com/WinesofAlsace - www.facebook.com/vinsalsace


5 Evelyne Zanre, forte de treize années d’expérience, possèdant de nombreuses connaissances dans les comportements duconsommateur en relation avec la force de vente auprès des CHR (café, hôtel, restaurant), grande distribution France et Export,et marchés directs BtoB, cherche emploi de commerciale France et étranger.Contact : tél. 03 89 23 53 53 - portable : 06 38 95 61 00 - email : edivin68000@gmail.com Elise Fonteret, étudiante, cherche une entreprise viticole pour alternance dans le cadre d’une licence professionnelleCommerce. Contact : elise.fonteret@gmail.com Sophie Sissler, étudiante, 18ans, recherche entreprise en Alsace pour alternance (2 ans) à l' issue du diplôme DUTTechniques de commercialisation à COLMAR. Maîtrise des langues, allemand et anglais, recherche un poste en rapport avec:vente ou achat, gestion ou organisation des stocks, services ou administration commerciale, assistant marketing, commercial oucommunication, promotion des ventes. Contact: portable : 06 28 45 25 46 - email : sophiesissler@calixo.net Viviane Diringer, en formation vitivinicole cherche poste à temps plein ou mi-temps à partir de juillet. De préférence dansune exploitation en bio sur les secteurs de Colmar et Guebwiller. Bonne connaissance des travaux en vert, notions enmachinisme et traitements phytosanitaire, sait tailler, a déjà participée aux travaux en cave. Expériences chez différentsvignerons. Autonome et motivée, porte un réel intérêt pour le métier.Contact : portable : 06 79 72 39 81 Léa Cajar, recherche un employeur pour effectuer un BTS d'assistante de gestion en PME-PMI par alternance à la rentréeprochaine. Contact : tél. 03 89 49 26 25 - portable : 06 45 83 98 04 - email : lea.cajar@orange.fr Marie Eschbach, 22 ans, Dauphine de la Reine des <strong>Vins</strong> 2011, titulaire d’une licence vins et commerce, recherche emploide vendeuse au caveau ou assistante commerciale polyvalente. Elle est également capable de travailler dans les vignes pourdes travaux saisonniers et d’aider pour la mise en bouteilles et l’étiquetage. Contrat à temps plein ou mi-temps. SecteurGuebwiller à Kaysersberg. Contact : portable : 06 32 69 14 70 - email : marie.eschbach@hotmail.fr Paola Clavijo, actuellement à la recherche d’un stage en alternance en vue de poursuivre un master en Management etStratégie d’entreprise. Passionnée des vins, parle couramment anglais, espagnol, français ; bonne maîtrise de l’allemand.Contact : 07 86 86 69 71 - email : pao_clavijor@hotmail.com Maëlle Tabary, diplômée en gestion et en viticulture / œnologie, recherche un emploi dans le secteur viticole en tant queChargée de mission Administrative (Assistante de direction Ŕ Responsable adjointe) et / ou Commerciale (Responsable Import /Export) au sein d'un domaine ou d'une entreprise évoluant dans la filière et à l'international (langues parlées: français, anglaiset allemand). Dynamique, enthousiaste, très motivée, mobile et disponible immédiatement.Contact : portable : 06 32 26 72 72 - email mtabary2002@yahoo.de Une classe de BTS Science et Techniques de l’alimentation au lycée Agricole de Bar-le-Duc souhaite financer un voyaged’études en Martinique. Elle propose 15 jours au moins de vendange, avec si possible logement sur place. Promotion motivée,dynamique et compétente pour le travail de groupe, comme l’individuel.Contact (enseignant référent du projet) : lionel.faivre@educagri.fr Callum, jeune homme Néo-zélandais de 23 ans, cherche emploi dans les vignes à partir du 15 juin jusqu'à aout. A travailléplusieurs années dans des vignobles néozélandais et suivi des études de viticulture et œnologie. Volontaire et motivé. Sipossible nourri logé. Contact : portable : 06 30 84 56 89 Clément Annonier, cherche travail dans les vignes. Contact : portable : 06 99 18 15 93 Olivier Gérard cherche place d’ouvrier viticole, tractoriste.Contact : tél. 03 89 30 00 06 - portable : 06 79 74 77 35 - email : olivier.gerard@bbox.frConseil Interprofessionnel des <strong>Vins</strong> <strong>d'Alsace</strong> - 12 av. de la Foire aux vins BP 11217 68012 COLMAR Cedex - Tél. 03 89 20 16 20 - Fax 03 89 20 16 30www.vinsalsace.com - http://blog.vinsalsace.com - www.youtube.com/WinesofAlsace - www.facebook.com/vinsalsace


NOTE D'INFORMATIONEvénement grand public destinéà 300 jeunes adultes de 20 à 30 ans« Vin Before » de 19h00 à 21h00les 19 septembre et 24 octobre 2012NOUVEAULe <strong>Civa</strong> vous propose deux événements à Paris ciblant les jeunes consommateurs âgés de20 à 30 ans en septembre et en octobre 2012.Il s’agira dans un lieu privatisé pour l’occasion, d’accueillir à chaque date environ 300 participants,conviés à partir d’un fichier de 800 jeunes adultes identifiés, pour une dégustation animée etludique.Ultra branchées, ces "before" sont des "avant"-soirées festives destinées à faire découvrir le vin auxjeunes adultes sous un angle contemporain et créatif.Pour chaque soirée, nous présenterons 4 <strong>Vins</strong> d’Alsace représentatifs de la diversité de notregamme, dont un au moins servi en bouteille à vis, pour satisfaire un partenaire-sponsor decette soirée qui nous permet de diviser par deux le coût de ces événements !Pas de Vendanges Tardives, ni de Sélections de Grains Nobles.Nous recherchons pour chacune des deux soirées :AOC Crémant d’AlsaceAOC AlsaceAOC Alsace – lieu-dit ou communaleAOC Alsace Grand Cru1 Crémant d’Alsace Blanc1 Riesling d’Alsace1 Pinot Gris d’Alsace1 Gewurztraminer d’AlsaceUne dégustation à l’aveugle des échantillons proposés sera organisée le 20 juillet 2012 au<strong>Civa</strong> et permettra de sélectionner 2 séries de 4 vins d’Alsace très différents par leur positionnement.Chaque producteur des 8 vins retenus devra fournir gratuitement 48 bouteilles etparticipera à la soirée choisie.P.J. 1 bulletin d'inscription


Evénement grand public destinéà 300 jeunes adultes de 20 à 30 ans« Vin Before » de 19h00 à 21h00les 19 septembre et 24 octobre 2012Bulletin d'inscriptionà retourner au CIVA avant le 5 juillet 2012 (date limite de réception de candidature)NOM OU RAISON SOCIALE ______________________________________________________________________Nom du responsable sur place___________________________________________________________________Adresse _____________________________________________________________________________________CP ___________________________ Ville _________________________________________________________Tél ___________________________ Fax ______________________________E-mail __________________________________________ @ ___________________________________________Site : http://www. _____________________________________________________________________________- S’inscrit à la dégustation de sélection en vue de participer à l’un des deux soirées « VinBefore » programmées et préfère participer :le mercredi 19 septembre 2012 de 19h00 à 21h00le mercredi 24 octobre 2012 de 19h00 à 21h00- Présentera à la dégustation de sélection qui se tiendra le 20 juillet 2012 au <strong>Civa</strong> les <strong>Vins</strong>d’Alsace suivantsAOC Cépage Lieu-dit ouCommunaleAOC Crémant d’AlsaceAOC AlsaceRieslingAOC Alsace - lieu-dit Pinot Grisou communaleAOC Alsace Grand Cru GewurztraminerGrand Cru Millésime Cuvée Bouteilleà vis--------- -------- --------------- -------------------------A ________________________, le __________________ 2012.Signature


CIVANOTE D'INFORMATIONMini-expositiondes Alsace Grands Crus à Parisle lundi 12 novembre 2012NOUVELLE DATE ! NOUVEAUX HORAIRES !Comme nous vous l’avons déjà annoncé en début d’année, en 2012, la présentation-dégustation des vinsdes 51 AOC Alsace Grands Crus à Paris, organisée par le CIVA, aura lieu le lundi 12 novembre.Cet événement est un véritable rendez-vous pour les restaurateurs, cavistes et distributeurs de Paris,Ile de France et des régions limitrophes, ainsi que pour la presse.Dans la perspective de renouveler l’événement et d’améliorer encore sa fréquentation, ilapparaissait opportun de décaler la date de la Présentation des Alsace Grands Crus à Paris (qui s’esttenue en 2011 le 14 mars à l’Hôtel d’Evreux) au mois de novembre permettant ainsi de découvrir lenouveau millésime disponible à la vente.La manifestation aura lieu cette année encore, en plein cœur de Paris et dans un cadre prestigieux, à :L’ HOTEL D’EVREUXSalle des Tirages19, place Vendôme75001 Pariswww.poteletchabot.comLa présentation se fera par table individuelle en présence d'un représentant de chaque entreprise et sedéroulera de 14h00 à 21h00, ceci afin de permettre à nos cibles de nous rejoindre selon leurscontraintes, de même que les blogueurs principalement disponibles en soirée.La manifestation est strictement réservée aux vins des 51 AOC Alsace Grands Crus, sansrestriction de millésime, les VT et SGN étant exclues.Les participants devront disposer de 3 bouteilles de chacun des 8 vins maximum mis endégustation. (chaque entreprise fournira donc 24 bouteilles au maximum). Les vins éventuellementrestants seront repris par leurs propriétaires à l’issue de la manifestation.Le buffet, mobile, sera fourni par Potel et Chabot et nous permettra de moduler les flux.Une quote-part de 418,06 € HT (500,00 € TTC) aux frais d'organisation sera demandée à chaqueentreprise participante (les frais de déplacements et de séjour seront à la charge des participants).Les entreprises intéressées doivent s'inscrire auprès du CIVA impérativement avant le 31 août 2012à l'aide du bulletin ci-joint. Confirmation de l'inscription sera faite en même temps que serontcommuniqués les derniers détails pratiques, notamment pour la livraison des vins (groupage CIVA).Compte tenu du nombre limité de places, ne pourront être retenues que les 30 premièresinscriptions parvenues au CIVA, accompagnées des droits correspondants (votre inscription ne seraconfirmée qu'à la réception du bulletin accompagné du chèque).CIVAN° de réceptionAu CIVA


___________Mini-expositiondes Alsace Grands Crus d’Alsace à Parisle lundi 12 novembre 2012Bulletin d'inscriptionà retourner au CIVA avant le 31 août 2012 (date limite)Nom du Domaine______________________________________________________________________________Nom du responsable sur place____________________________________________________________________Adresse______________________________________________________________________________________CP___________________________ Ville __________________________________________________________Tél. ______________________________Fax ______________________________E.mail __________________________________________ Site __________________________________________1.s'inscrit à la mini-exposition Alsace Grands Crus du lundi 12 novembre 2012 à l’Hôtel d’Evreux à Paris,présentera les Grands Crus suivants (indiquer en vue de l'édition du catalogue le cépage, le lieu-dit et lemillésime)Cépage GRAND-CRU Millésime Mentions spécifiques2.3.4.5.6.7.8.Ci-joint un chèque de 500,00 € TTC à l'ordre du CIVA à titre de quote-part aux frais d'organisation.A ________________________, le ______________________Signature


NOTE D'INFORMATIONPrésentation-Dégustation 2012aux professionnels et à la pressedes Alsace Grands Crusau Château de Kientzheimle lundi 19 novembreLa présentation annuelle des Grands Crus <strong>d'Alsace</strong> organisée par le CIVA et destinée auxprofessionnels exclusivement aura lieu,le lundi 19 novembre 2012au Château de KientzheimLa présentation se fera par table individuelle et se déroulera sur une journée :le lundi 19 novembre de 10h00 à 17h00 : à destination des professionnels de la restauration etde la distribution ainsi que la presse.La manifestation est réservée aux Alsace Grands Crus avec pour chaque exposant : au moins 1 vin du millésime 2011, une limite de 10 vins au total,les vins présentés étant choisis pour leur qualité optimale et la plus haute expression de leurterroir.Un catalogue sera édité et remis à tous les visiteurs.Les exposants devront apporter eux-mêmes leurs vins préalablement rafraîchis à raison de 3 bouteillespar vin présenté.Une quote-part aux frais d'organisation de 125 € HT (149.50 € TTC) sera demandée à chaqueentreprise participante.Attention : votre inscription ne sera confirmée qu'à la réception du bulletin d’inscriptionaccompagné du règlement réceptionné avant le 1 er septembre prochain. Une confirmationd'inscription sera systématiquement envoyée à chaque participant.Il est convenu, comme auparavant, de n'accueillir de nouveaux exposants que dans la limite desplaces disponibles (70). Les anciens participants seront donc accueillis en priorité jusqu'au31 juillet 2012. Les nouvelles candidatures seront ensuite admises dans la limite des placesrestantes. Les inscriptions (anciens et nouveaux exposants éventuels) seront enregistrées dansl’ordre chronologique de leur réception au CIVA.P.J. 1 bulletin d'inscription


Présentation-Dégustation 2012aux professionnels et à la pressedes Alsace Grands Crusau Château de Kientzheimle lundi 19 novembreBulletin d'inscriptionà retourner au CIVA avant le 1 erseptembre 2012 (date limite de réception de candidature)NOM OU RAISON SOCIALE ______________________________________________________________________Nom du responsable sur place___________________________________________________________________Adresse _____________________________________________________________________________________CP ___________________________ Ville _________________________________________________________Tél ___________________________ Fax ______________________________E-mail __________________________________________ @ ___________________________________________Site : http://www. _____________________________________________________________________________S’inscrit à la présentation-dégustation des Grands Crus <strong>d'Alsace</strong> du lundi 19 novembre 2012 à Kientzheim,Présentera les Grands Crus suivants (merci d’indiquer en vue de l'édition du catalogue : le millésime, le lieu-dit, lecépage, les mentions spécifiques éventuelles)Attention : 10 vins au maximum avec au moins 1 vin du millésime 2011 par exposantCépage GRAND CRU Millésime Mentions spécifiques1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.Ci-joint un chèque de 149,50 € TTC à l'ordre du CIVA à titre de quote-part aux frais d'organisation.A ________________________, le __________________ 2012.Signature


Présentation-Dégustationdes Alsace Grands Crus au cœur du salon St'Artà Strasbourg du 22 au 26 novembre 2012Comme en 2011, les Grands Crus d’Alsace s’exposeront sur le Salon d’Art Contemporain St’Art, événementprestigieux qui a accueilli plus de 24 000 visiteurs l’an dernier (5 000 par jour en moyenne).Conformément aux réflexions « mini expos » menées avec les exposants, il a été décidé de poursuivre cetteparticipation des Grands Crus d’Alsace à St’Art afin de toucher son visitorat très haut de gamme.Le Salon St’Art à Strasbourg, 17 èmeédition, se tiendra du 22 au 26 novembre 2012 au Wacken.3 initiatives simultanées vous sont à nouveau proposées cette année pour mettre en valeur nos GrandsCrus d’Alsace au cœur du Salon St’Art :1) Un stand de dégustation gratuite (doses d’environ 2 cl servies en verres Inao) et de vente debouteilles : chaque jour 3 entreprises (soit 15 producteurs au total sur la durée du salon) pourrontfaire déguster leurs Grands Crus d’Alsace et vendre des bouteilles aux visiteurs à leur tarif de détail.Ils disposeront d’un comptoir individuel, d’une réserve commune équipée d’un réfrigérateur, d’unlave verres, de verres Inao ainsi que de la documentation Grands Crus d’Alsace.2) Un bar à Grands Crus d’Alsace, géré par le <strong>Civa</strong> avec des sommeliers, sera installé afin de vendre desGrands Crus d’Alsace au verre au tarif de 5 € le verre de 12 cl.Nous proposons à chacun des 15 producteurs présents une formule de dépôt-vente de 12 bouteillesd’un Alsace Grand Cru, bouteilles cédées au <strong>Civa</strong> au tarif de 12,00 € HT/col.3) Les 15 producteurs participants sont enfin invités à mettre à disposition 6 bouteilles d’Alsace GrandsCrus permettant d’offrir une bouteille (lors du vernissage le jeudi 22 novembre) à chacune desgaleries d’art présentes.Le <strong>Civa</strong> y ajoutera 6 verres Jung, un couteau de sommelier et une petite carte/message les invitant àacquérir auprès des producteurs alsaciens, présents chaque jour, d’autres bouteilles pour « arroser »chaque vente d’œuvres d’art…ou pour y contribuer !Le coût de participation à cet événement à Strasbourg pour 1 jour est de 125,00 € HT + 6 bouteilles deGrands Crus d’Alsace pour les galeries, en plus des vins nécessaires pour la journée de participation(environ 12 bouteilles au total pour les dégustations devraient suffire).Compte tenu du nombre limité de participants chaque jour, les inscriptions et préférences serontenregistrées dans l’ordre chronologique de leur arrivée au <strong>Civa</strong>.


Présentation-Dégustationdes Alsace Grands Crus au cœur du salon St'Artà Strasbourg du 22 au 26 novembre 2012Bulletin d'inscriptionà retourner au CIVA avant le 1 er septembre 2012 (date limite de réception de candidature)NOM OU RAISON SOCIALE __________________________________________________________________Nom du responsable sur place__________________________________________________________________Adresse ___________________________________________________________________________________CP __________________________ Ville _______________________________________________________Tél ___________________________ Fax ____________________________E-mail ________________________________________ @ __________________________________________Site : http://www. ____________________________________________________________________________- S’inscrit à la présentation-dégustation des Grands Crus <strong>d'Alsace</strong> au salon St'Art du 22 au 26 novembre 2012 ets’engage à fournir 6 bouteilles de Grands Crus d’Alsace de son choix pour les galeries, en plus des 12 requises pour ladégustation gratuite, et accepte un dépôt-vente auprès du <strong>Civa</strong> (voir conditions jointes).- Sera présent également pendant une journée (merci de numéroter de 1 à 4 l'ordre de vos préférences sur les 4 journéesci-dessous) :Choix Dates Nom de la personne présente sur placeJeudi 22/11Vernissagede 18h00 à 22h00Vendredi 23/11De 11h00 à 21h00Samedi 24/11De 11h00 à 20h00Dimanche 25/11De 11h00 à 20h00Lundi 26/11De 11h00 à 19h00Les jours de présence sur le salon seront tirés au sort lorsque les choix excèderont les disponibilités.- et présentera les Grands Crus d’Alsace suivants :NOM DU GRAND CRU D’ALSACE1.2.3.4.5.Ci-joint un chèque de 149,50 € TTC à l'ordre du CIVA à titre de quote-part aux frais d'organisation.A ________________________, le __________________ 2012.Signature

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